"계란과자"의 검색결과 입니다.

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제과제빵 필기 식품가공학 빵 디저트의 역사 식생활관리 언더 베이킹 당뇨 보건교육 ppt 제빵기능사 필기

EasyAI “계란과자” 관련 자료

+[식품분석학실험]직접회화법을 이용한 ..등록일 2015.05.31 | 총 2,750자 | 4페이지 | 1,500원
+미술치료 프로그램 계획서 및 일지(7..등록일 2022.12.06 | 총 6,538자 | 15페이지 | 2,500원

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"계란과자" 검색결과 1-20 / 1,961건

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[식품분석학실험]직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량

직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량1. 실험 목적가. 조회분 정량(무게분석)의 원리를 이해한다.나. 직접 회화법에 대하여 이해한다.다. 무게분석에서 항량의 중요성을 이해

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.31 | 수정일 2020.07.28

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제빵기능사 시험문제+해설(3회차)

이 아닌 것은?① 사용한 반죽이 묽었다. ② 굽는 온도가 높았다.③ 가루 설탕 사용 ④ 반죽의 산성도4. 과자 반죽의 모양을 만드는 방법이 아닌 것은?① 짤주머니 사용 ② 성형 틀로 찍 ... 다.6. 스펀지 케이크 제조 시, 따뜻한 방법을 사용할 경우 계란과 설탕을 중탕하는 온도로 가장 적절한 것은?① 30℃ ② 25℃③ 43℃ ④ 10℃7. 다음 조건에서 반죽 온도 ... 를 25℃로 맞추기 위해 필요한 물 온도는 얼마인가?(실내 30℃, 실외 35℃, 밀가루 24℃, 설탕 20℃, 쇼트닝 20℃, 계란 24℃, 마찰계수 22)① 10℃ ② 8℃③ 9

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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미술치료 프로그램 계획서 및 일지(7회기)

을 그린다.A4용지, 연필, 지우개3104계란으로 나표현하기계란에 여러가지 미술도구를 통해 자신을 표현하여 꾸미거나 그린다.계란, 싸인펜, 마카, 커터칼, 종이컵4111내 인생 ... 다.막대과자, 초코펜, 토핑 등6114종이 사람에 나 표현하기사람 모양의 종이에 여러 가지 미술도구를 통해 자신을 표현하여 그린다.도화지, 가위, 연필, 싸인펜, 색연필 등7115 ... 았음.다음 회기 계획다음 회기에는 계란에 자신을 표현하고 아끼는 활동들을 통해서 자신을 되돌아보고 자존감을 회복할 예정임. 특히나 자신을 표현할 때 어떤 모습으로 표현하고 싶

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.06

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참여수업계획안- 가족

- 두부과자만들기? 교사 인사 후 오늘 할 요리를 소개한다.? 두부과자 재료를 소개한다.- 두부, 밀가루, 계란, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 검은깨,모양틀, 홍두깨, 비닐장갑, 물 ... 기ㆍ엄마와 유아가 앞에 나와서 엄마가 우리 아이를 소개 한다.▣ 하루일정 소개ㆍ오늘의 참여수업 일정에 대해 설명한다.참여수업안내문,부모님유아 명찰요리활동(두부과자만들기)▣ 요리활동 ... 티슈? 두부과자 만드는 순서를 설명한다.- PPT를 보며 순서를 설명한다.? 요리 활동 시 지켜야 할 약속을 이야기 나눈다.? 각자 자리로 돌아가 요리를 시작한다.- 준비된 반죽

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11

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[A+] [방송통신대] [방통대] [식품영양학과] 식사구성안을 활용한 식단 작성

소시지채소볶음밥계란찜단무지김쌀밥버섯된장국떡갈비배추김치쌈양배추쌈다시마시루떡배호상요구르트곡류3잡곡밥210g (1)쌀밥 147g (0.7)쌀밥210g(1)시루떡 45g (0.3)고기·생선 ... ・달걀·콩류4고등어 70g (1)소시지 24g (0.8)계란 60g (1)돼지고기 36g (0.6)소고기 36g (0.6)채소류8무 35g (0.5)우엉 40g (1)새송이버섯 30 ... g (1)계란 60 (1)북어포 10g (0.7)낙지24g (0.3)채소류8호박 21g (0.3)양송이버섯 30g (1)양파 21g (0.3)당근 21g (0.3)배추김치40g

방송통신대 | 4페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.02.12

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[특수교육]직업 공개수업 지도안(과자만들기)

과자 만드는 과정 익히기?활동2. 상투과자 만들기- 2명씩 짝을 지어 PPT화면을 참고하여 순서에 따라 상투과자 만들기① 백옥앙금, 아몬드파우더, 계란노른자, 우유를 넣고 주걱 ... 포장하기- PPT자료- 재료: 백옥앙금, 아몬드파우더, 계란노른자2알, 우유30g, 백년초가루, 녹차가루, 전자저울, 종이호일, 비닐짤주머니, 깍지- 오븐, 오븐장갑배움 정리5‘- 사용하였던 조리 도구의 이름과 쓰임새 말하기- 상투과자 만드는 순서 말하기 ... 수업 공개(진로와 직업) 과 배움 중심 수업 계획안교 과진로와 직업(나)담 당단 원대 상일 시장 소목 표♣ 상투과자 만들기 조리과정을 안다.♣ 오븐을 사용하여 상투과자를 만든

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29 | 수정일 2023.04.11

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특수교육학과 실과 지도안(교사 활동)

한 식사(과자, 탄산음료 등)의 사진을 보여주고 비교- 이 두 사진 중 어떤 식사가 더 건강할까요? 왜 그런지 생각해볼까요?오늘 활동에 대한 기대감 높이기- 여러분, 혹시 아침 ... ) 균형 잡힌 아침 식사(밥, 과일, 우유 등)와 불균형한 식사(과자, 탄산음료 등)의 사진을 보여주고 비교.2) 퀴즈 또는 간단한 게임 활용3) 음식 만들기를 위한 재료 준비1 ... 구성(탄수화물, 단백질, 비타민 등)활동 3. 조리활동 및 시식 평가ppt전개음식 재료와 도구를 탐색- 오늘 준비할 음식 재료와 도구를 탐색- 재료(계란, 빵, 과일 등)와 도구

리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.05

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스포츠영양학_실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

1개? 간식: 견과류 한 줌수요일? 아침: 미숫가루(우유 혼합), 계란말이 2조각, 배 반 개? 점심: 도시락(밥, 불고기, 김치, 잡채, 시금치나물), 식사 후 녹차? 저녁 ... 조금), 국, 김치, 계란찜? 저녁: 연어샐러드(채소+연어), 포도주스 조금? 간식: 오후에 아메리카노금요일? 아침: 잡곡밥, 미소된장국, 달걀 후라이, 배추김치? 점심: 학교 구내 ... , 베이컨 2줄, 달걀 프라이, 오렌지주스? 오후 간식: 요구르트, 견과류 조금? 저녁: 해물파스타, 샐러드, 마늘빵, 식사 후 카푸치노? 밤 간식: 집에서 과자 한 봉지와 탄산음료

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.11

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제빵기능사 시험문제+해설(2회차)

을 가득 채웠더니 무게가 240g이었고, 과자 반죽을 넣었을 때 220g이었다면, 이 반죽의 비중은 얼마인가?① 0.90② 0.95③ 0.92④ 0.855. 직접 배합법에서 물 ... 와 달리 마블 파운드 케이크에 색상을 나타내기 위해 첨가하는 재료는?① 버터② 코코아③ 계란④ 밀가루

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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간호와영양 식단일기

위주의 영양소를 가진 치킨을 먹었다 . 13 아침 – 굶음 점심 – 계란삶은거 2 개 , 자갈치과자 , 월드콘 저녁 – 술 , 삼겹살구이 √ 점심에 삶은계란을 먹어서 단백질섭취 ... 았다 . 18 아침 – 굶음 점심 – 통밀과자 5 개 저녁 – 핵불닭볶음면 , 양배추찐것 , 쌈장 , 계란후라이 √ 통밀과자로 탄수화물 , 양배추찐것은 비타민함유량이 많다 . 계란후라이 ... 은 영양소가 있지만 비타민이 함유되어있지 않다 . 9 아침 – 굶음 점심 – 국밥 저녁 – 우유 1 잔 , 계란밥 , 김치 √ 국밥은 단백질과 나트륨 함량이 가장 높다 . 저녁에 먹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.29

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간호와 영양 건강개선 레포트

, 에너지바, 커피, 과자 등을 사먹게 된다. 시험이 얼마 남지 않아 예민해져서 군것질을 자주 하게 되고 괜히 더 피곤한 것 같아 커피를 매일 마시고 있다.기숙사 식단에는 과일이 ... 계란프라이포도쥬스쇠고기스프쌀밥김치야채라면단무지허니버터갈릭빵가자미매운탕고추잡채&꽃빵시금치나물무침치즈떡볶이1일목쇠고기얼큰국삼치엿장구이미트볼양념조림피자빵치킨2일금꽃게찌개고기산적구이쥐포채 ... 무침맛살계란찜현미밥콩나물국돈육불고기, 상추햄버거3일토X쇠고기콩나물밥유부맑은국치커리사과무침어묵굴소스볶음돈등뼈감자탕숯불바베큐볶음돈육두루치기느타리호박볶음4일일청국장찌개진미채무침소불고기볶음

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22

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디저트의 역사

란 강하게 거품을 올린 계란흰자와 생크림을 주재료로 한 거품과 같이 가볍게 부풀어 오른 크림 또는 이러한 크림으로 마무리한 과자로 정의 할 수 있다.초콜릿 무스, 딸기 무스, 메론 ... 들은 후식으로 꿀과 과일로 만든 음식을 먹었다. 고대 이집트 왕 람세스2세의 무덤에도 작은 과자 조각이 있는 부조 조각이 발견된다. 현대의 디저트 문화는 요리를 순서대로 내놓는 러시아 ... , 브레드 푸딩- 무스 : 프랑스 백과사전에서 의 무스란 ‘어떤 액체 위에 생기는 거품’,’생크림과 계란흰자로 만든 디저트 또는 앙트르메’라고 풀이 되어 있다. 한 마디로 말하면 무스

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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청년기업가정신2 창업성공, 실폐 사례 레포트

씩 줄을서서 먹던 ‘대만 대왕카스테라’ 외국과자들을 팔던 ‘세계과자할인점’, ‘인형뽑기가게‘ 등이 창업이 실패한 사례들 중 하나입니다.한때 대만에서 건너온 대왕카스테라 라는 이름 ... 이 모두 파국으로 치닫게 되었습니다. 또 대왕카스테라가 유행하던 시절, 주 재료인 계란값이 폭등한 시기가 있었습니다. 그 때도 위기를 겪었습니다. 그 후에 계란값 폭등은 잠잠해졌 ... 지만, 곧바로 먹거리X파일 이라는 프로그램에 나오면서 소비자들에게 나쁜식품 이라는 인식을 갖게되어 최종적으로는 창업에 실패하게 됩니다.세계과자할인점도 마찬가지로 창업에 실패한 경우입니다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.26

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보건교육 온라인 강의 자료

.심리학적 사회학적 요인다이어트 부작용본인만의 ‘ 건강 ＇ 과 ‘ 미 ＇ 의 기준 세우기5/20 음식 포만감 1-10 아침 식빵 2 개 계란 1 개 8 아침에 일어나서 간단하게 챙겨 ... 한 집 반찬들과 함께 먹음 간식 오레오 과자 작은거 한봉지 4 과자가 너무너무 먹고싶어서 작은거 한봉지를 먹었다 . 참았으면 나중에 작은거 한봉지가 아닌 큰 박스를 다 비웠을 텐데 ... 오히려 잘한것 같다 . 저녁 샐러드 , 목살 고기 9 아침 , 점심 , 그리고 내가 좋아하는 과자로 간신을 먹어주니 상대적으로 덜 배가 고파서 건강한 샐러드와 단백질로 조금 먹어주

시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.25

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제빵기능사 시험문제+해설(5회차)

는?① 20 ~ 30℃ ② 40 ~ 50℃③ 10 ~ 20℃ ④ 30 ~ 40℃8. 제조 시 표면 건조가 필요 없는 제품은?① 밤과자 ② 마카롱③ 핑거쿠키 ④ 슈9. 제과제빵 생산관리 ... 사용③ 43℃로 계란 중탕 후 사용④ 반죽기 고-중-고속 사용11. 다음 중 제품의 비중 수치가 잘못된 것은?① 젤리롤 케이크: 0.7 ~ 0.8② 시퐁 케이크: 0.45 ~ 0.5③ 레이어 케이크: 0.75 ~ 0.85④ 파운드 케이크: 0.8 ~ 0.9

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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일상생활에서 아동이 '더하기와 빼기'를 경험할 수 있는 자연스러운 상황을 6가지 선정한 다음, 그 상황에서 이루어질 수 있는 '더하기와 빼기'의 맥락을 구체물과 함께 가능한 상세하게 설명하세요.

가 되기 때문에 꼭 필요한 부분이다.다음으로 아동이 자연스럽게 더하기와 빼기를 경혐할 수 있는 6가지 상황에 대해 설명해보겠다.1. 계란한판 채우기- 준비물: 주사위, 계란판, 구슬 ... 이 채워지는 것을 느낄 수 있도록 한다.ex.“하나도 없던 계란판이 벌써 반이나 찼네?“- 계란한판이 다 채워지면 다시 주사위를 던져 나오는 숫자만큼 계란판에 채워져있던 구슬 혹은 공 ... 가 모두 몇 개였는지도 세어보도록 한다.- 게임이 끝난 후 누구의 스티커가 가장 붙어있는지 확인해보도록 한다.3. 손가락 고깔 씌우기- 준비물: 고깔모양의 과자- 교사 혹은 아이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.24

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인간관계의 성공 사례와 실폐 사례, 성공 사례와 실폐 사례의 요인 분석 및 해결 방법과 소감

전날마다 줄넘기와 달리기를 피하고 싶어 매반 아픈 척을 하기도 했다. 특히, 그 당시엔 가슴이 큰 여학우들을 놀릴 때 부르는 별명으로 ‘계란 과자’가 쓰였었다. 원인에 대한 특정 ... 로 가까워졌다.평소와 같은 종례 시간에 짐을 챙기던 나에게 대뜸 그가 다가와 무언가를 내밀었다. “이건 너야.” 그것은 다름 아닌 ‘계란 과자’였다. 이 상황이 도저히 이해가 되지 않 ... 았다. 나는 믿을 수 없는 표정으로 그의 얼굴을 바라보았다. 내가 알던 선량한 그가 맞는가. 대답 없이 계란 과자를 받아 들고나니 나는 더 혼란스러워 다시 한 번 더 그의 얼굴

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.24 | 수정일 2021.09.05

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아동간호학실습, 편식 아동 면담기록지

- 초점 맞추기: 대상자가 좀 더 구체적으로 표현할 수 있도록 반응한다.“달래고 달래도 안먹겠다길래, 그냥계란이라도 삶아서 주고 과자 조금줬어. 계란은 몸에 좋잖아.(웃음)”(어깨 ... 는 점심 먹고 왔는데.”- 눈 맞추기: 편안하게 눈을 맞춤으로써 대상자에게 온정의 표현을 전한다.(고개를 흔들며) “아니, 밥 싫어서 계란이랑 과자 먹었어.”(관심을 기울이며) “왜 밥 ... 도록 유도하며 대상자가 개방적인 대화를 할 수 있도록 격려한다.(장난감 만지며) “밥 밍밍해서 싫은데, 계란에 소금 찍어 먹으면 맛있어. 새우깡도 맛있어. 근데 밥은 맛없어”“밥

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.09

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농산식품가공학 - 곡류가공 (제빵, 제면, 제과)

에 따라 당류, 유제품, 계란제품, 식용유지, 그 밖의 부재료를 배합하여 또는 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것• 빵이란 말은 포르투갈어인 팡 Pao이 일본을 거쳐 ... 한 발효빵: 식빵, 불란서빵화학 팽창제를 사용한 무발효빵: 과자(빵)류2) 제조법에 따른 종류식빵: 빵틀을 사용 (pan bread)불란서빵: 직접 구움 (hearth bread)과자

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

, 라면 등- 소스류 : 마요네즈, 샐러드드레싱- 맑은 수프류, 어묵, 부침 옷이 입혀진 음식, 과자, 아이스크림, 기타 계란 성분 함유 식품우유알레르기- 우유 및 유제품 : 우유 ... 6. 대상자를 위한 교육계획안 작성교육적 요구대상자 측면 : 대상자는 1년 전 우유와 계란 알레르기가 있다는 사실이 발견되었고, 이후 잘못된 교육으로 스스로 식이를 제한하여 영양 ... 이 불균형한 상태이다. 따라서 교육을 통해 우유와 계란의 대체식품으로 영양을 보충해야 하는 사실을 알게 되고 실행함으로써 영양을 보충한다.교육자 측면 : 아동은 만7세 학령기 아동

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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