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"새로운재료제거가공" 검색결과 1,821-1,840 / 2,641건

  • 밀가루 글루텐의 분리
    의 부원료로 사용.2. 식품에의 이용 특성- 조직감이 좋고 냉동 식품에 이용 가능성이 높다.- 맛과 남새가 없어 맛을 자유롭게 변화시킬 수 있다.- 고단백질의 새로운 식재료이다. ... )곡류 단백질 중 식품가공상 가장 주목받는 단백질. 단백질 함량은 대략 12%(강력분13.8%, 중력분10.4%, 박력분8.7%)에 이르며 수용성의 albumin, 염용 ... - 콜레스테롤이 없고 지방함량이 낮은 다이어트 식품소재로 적당하다.- 탈수재료 이용이 가능하다.- 식품공업용 식품 소재로 적성(대량, 안정공급, 품질 규격의 명확화, 푸질의 균일화
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03
  • [지식기반산업][지식기반경제]지식기반산업(지식기반경제)의 정의, 지식기반산업(지식기반경제)의 분야별 업종, 지식기반산업(지식기반경제)의 기본방향과 정부역할, 지식기반산업(지식기반경제)의 중점 추진과제
    는 여러 면에서 찾아볼 수 있다. 첫째, 현재 세계경제가 지식경제로 전환하고 있는 과도기에 있는 만큼 지식산업화의 추진은 향후 지식경제시대에서 우리산업에 새로운 도약의 기회를 제공 ... 는 새로운 패러다임을 개발하고 새로운 전략을 추진할 수 있도록 방향을 제시해줄 수 있기 때문이다.둘째, 고부가가치를 생산할 수 있게 된다. 고도의 기술과 정보 및 노하우 등 지식집약 ... 수신기 및 영상, 음향기기 제조업이다.4) 신소재고분자복합재료, 고분자분리막 등 고분자신소재, 세라믹 엔진, 기계구조용 세라믹스 등 파인세라믹스, 형상기억합금, 고강도 재료 등 신
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.01
  • [식품]중간수분식품
    성이 저하되기도 한다. 아주 간단한 수분제거 조작도 성분상호간의 작용을 유발시켜 식품의 물성을 변화시킨다. 그런가하면 또 비정상 분자확산에 의한 건조를 통하여 식품의 형태와 성상 ... 을 새롭게 할 수도 있고 저장성을 높이며 식품의 수분활성도를 저하시켜 보존효과도 가져올 수 있다.수분활성도(Aw)가 높음에 따라 식품의 빠르게 변패되기 쉽고 낮을수록 느리게 부패 ... 식품(Aw0.85이상)의 중간수분식품ex)훈제오징어, 잼, 젤리, 건조과실, 건조소시지, 양갱 등..-가공식품 중 삼투압 원리를 이용한 식품종류는 많다. 침채류는 비롯하여 염장품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24
  • 기계가공법-호닝가공
    이 이루어지지만(이를 “강제절삭” 이라 한다.) 호닝과 같은 숫돌입자 가공에서는 가공량이 매우 적기 때문에 공구를 공작물에 일정한 압력을 가하여, 이 압력에 상응하는 절삭량을 제거 ... 을 얻는 것이 목적이지만, 이 밖에 특수재료나 특수 형상의 공작물에 대한 일반적인 가공법으로서 또는 기계부품의 내마멸성과 피로강도를 높이기 위하여 실시하는 경우도 있다. 최근에는 기계 ... 부품의 정밀도와 내구성을 높이기 위하여 숫돌입자 가공의 응용범위가 더욱 넓어지면서 기계재로 개발과 연계하여 새로운 원리에 기초한 특수 가공법이 선보이고 있다.2. Honing 가공
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.18
  • [기계공학과]쾌속조형(Rapid Prototyping)
    ?? 부품가공 능력이 MODEL형상에 좌우됨?? 습한 환경에서는 성형이 잘 되지 않음?? 부품 강도가 성질과 형상에 따라 변함?? 제거재료가 많고,내부 공동화 형상의 성형 ... ?장점? 후고화 불필요?? 다양한 재료와 COLOR 제공? 재료 전환이 쉬움?? 경제적, 사무실 환경에 적합한 기계?? 작고 깊게 패인 형상에 가공이 빠름?단점?? 작고, 세밀 ... 한 부품과 두께가 얇은 부품 에 적당하지 않음?? 크고 복잡한 부품에 대해서는 가공 속 도가 떨어짐?특징?? 재료관리가 용이?? Supporter가 쉽게 이형될 수 있는 물질로 되
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29
  • [식품]살균공학 HACCP 요약정리
    의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요 ... 다.최종 제품중에서 물리적 위해요소는 오염된 원재료, 잘못 설계되었거나 유지관리된 설비 및 장비, 가공공정중의 잘못된 조작 및 부적절한 종업원 훈련 및 관행과 같은 여러가지 원인 ... . 개선조치의 설정6. 기록유지 및 문서작성 규정의 설정7. 검증 방법의 설정? HACCP의 적용 7원칙- 원 칙 1 : 원재료의 생산, 식품의 제조·가공 및 최종소비에 이르
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.19
  • [섬유]21세기 친환경 섬유소재 활용
    목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 디지털시대의 변화Ⅱ.1소비자 행동기준의 변화Ⅱ.2새로운 마켓의 방향성Ⅲ. 21세기 섬유소재Ⅲ.121세기 섬유소재의 특징Ⅲ.2친환경 유기농 섬유소재 현황Ⅲ.3 ... 트렌드에 가장 적합한 상품으로 Organic 상품이 부각되고 있다. 이러한 환경친화에의 바람은 의류 분야에도 영향을 미치고 있다. 자연 직물에 대한 인식은 소비자가 새로운 색상 ... 에서는 사회의 변화에 따라 확대되는 Organic Market중 새로운 시장으로서의 Organic Fashion과 섬유소재를 활용한 실제 패션시장의 활용사례를 조사하여, 새로운
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.12
  • 도요타 초일류 경영
    )를 추구하였다. JIT는 재고감소, 낭비제거, 비용절감을 위한 생산방식으로 일례로 A라는 재료를 사와서 B,C,D의 조립공정을 거치는 공정을 본다면대부분의 공장은 원활한 생산 ... 를 상용화하는 등 21세기 들어 초일류 기업의 위상을 드높이는데 크게 공헌하였다. 사카치는 도요타의 직원들에게 “저기 미닫이를 열어보라, 바깥은 넓다”라는 말을 통해 항상 새로운 ... (Just In Time, 필요한 물건을 필요한 때에 필요한 양만큼)라는 제조철학을 모든 임직원과 협력사에 설파해 단순 재고 ‘0’ 달성 개념을 넘어 업무 효율의 극대화(낭비제거
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.10
  • 신제품 마케팅/전략적 브랜드관리 수단-목적 체인모델
    (혜택)- 최종적 - 내재적 - 수단적 - 외재적가치추상적 구체적제일제당 '햇반'국내 최초의 고품질 가공 밥 전자렌지로 데우거나 끓는 물로 데워 바로 먹을 수 있는 새로운 개념 ... 가능 즉석 밥 : 레토르트나 냉동식품이 아닌 새로운 개념의 상품1. 혜택 가치 (안전함)찰기청결신뢰성정성엄마가 해주는 밥혜택인스턴트의 거부감 해소가치안전성 추구가치 : 안전성 추구 ... 고 정감을 줌 CJ브랜드 인지도로 인스턴트 음식이 가진 위험요소 극복가치 : 안전성 추구 (2/2)맛 못지않게 음식에 있어 빠질 수 없는 중요한 요소는 좋은 재료와 정성, 철저한 위생
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.11
  • 도요타자동차회사의 경영방식
    . 도요타의 경영철학⑴ 낭비를 제거하는 것(TPS)① 과잉생산 - 주문하지 않은 품목을 생산함으로 필요 이상의 작업자가 있어야 하고 재고가 초과하여 저장과 운송에 낭비가 발생하는 것 ... 에 입출고 하는 것.④ 과도한 공정 처리 혹은 부정확한 공정 - 부품을 가공하기 위해 필요하지 않는 단계를 유발하는 것. 조잡한 도구와 디자인으로 인해 비효율적으로 가공하면서, 불량 ... 을 초래하는 과잉 완제품, 과잉 원재료, 과잉 재공품 등을 말한다. 또한 과잉 재고는 생산 불균형, 부품업체로부터의 인도 지연, 결함, 장비 고장 시간과 긴 준비 시간 등의 문제
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23
  • CNC공작기계
    기계에는 CNC 기술의 발전에 의해, 다기능화, 가공 기능의 복합화, 고속, 고정밀도화 되어있 으며, 금후 더욱더 새로운 CNC공작기계가 등장할 것으로 예상된다.2-1. CNC ... 되고있다.2-6. CNC 형조각 방전 가공기형조각 방전가공기는 구리, 텅스텐, 그라파이트 등의 전도성재료를 전극으로 해서, 전극 을 소요형상으로 가공하여, 전극과 공작물 사이 ... 는 프로그램을 작성해서 공작물을 가공하지만, 이프로그램을 컴퓨터에 의해 자동적으로 작성하는 소프트 웨어의 개발이 NC공작기계의 개발과 때를 같이 하여 시작되었다.1-2. CNC 공작기계
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.26
  • 조선 식문화의 변천사
    은 고려시대의 식생활 전통이 조선시대로 이어지면서 더욱 눈에 띄게 발전하게 되었다는 점이다. 조선시대에는 조리 가공기술과 염장법 크게 발전되어 동, 식물성 식품이 한층 조화를 이루 ... 에 들어오면서 수리시설의 개선과 농사에 관한 지식의 향상으로 새로운 농법이 보급됨으로써 쌀, 보리, 조 같은 주곡의 생산량이 크게 증가될 수 있었다. 이리하여 후기에 이르러서는 쌀 ... 어 주류의 발달을 실감케 한다. 병이류와 주류는 그 주재료가 곡물임을 볼 때 조선 전?후기를 통해 이루어진 농업기술의 발전은 곡류의 증산을 가능케 함으로써 병이류와 주류가 다양
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.10.28 | 수정일 2022.03.08
  • [경영학]자재관리와 구매관리
    (거래처)를 개발하라.5) 정실을 배제하는 업무를 수행하라.6) 새로운 재료, 제품, 공정을 고안하라.7) 공급자(거래처)와의 유대강화를 도모하라.3.구매업체(거래처)의 선정거래처 ... 판매구매가격일반 및 관리비총원가제조간접비제조 원가직접재료비직접 원가직접노무비직접 경비2.현대적 구매가격현대적인 구매가격은 재료비와 가공비 및 부가가치비와 이익으로 구성3.구매원가표준 ... 해야 할 COST요소나 표준을 지적할 수 있다.ㆍ구매원가표준에 의한 가격산정 절차{ㆍ설계도면을 확인ㆍ작업예상LOT수량 확인ㆍ소요재료 선택ㆍ가공방법 설정{ㆍ재료단가 선정ㆍ표준재료사용
    리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.02.24 | 수정일 2018.01.28
  • 아스파라거스
    에 붙는 카르복시기가 아미드화한 것으로 아스파라긴산 아미드라고도 한다.처음 발견된 아미노산은 아스파라긴으로 1806년 프랑스의 과학자 보클랭 과 로비케 가 아스파라거스의 싹으로 새로운 ... 을 제거함으로써 숙취에 좋다는 사실이 최근 국내 연구진에 의해 분명하게 밝혀짐으로써 옛날부터 감기와 숙취에 콩나물국을 먹던 습관이 과학적 근거에 바탕을 둔 것임이 사실로 증명된 것이 ... 음ㄹ. 데칠 때 줄기 끝 쪽 1/3정도를 데친 후 부드러워졌을 때 끝까지 데쳐주면 전체적으로 부드러워짐(2) 보관법ㄱ. 수확 후 품질저하가 빠르기 때문에 산지에서 통조림으로 가공
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21
  • 세라믹스 기초실험 보고서
    세라믹스 기초실험최 종 보 고 서1. 실험목적- 직접 제조하고 시편을 가공재료에 대하여 각종 실험 장비를 사용, 여러 차례 실험하여 평균값을 구하고 재료의 열적 / 기계 ... 적/ 광적 특성 등에 대한 재현성이 있는 구체적 측정치를 바탕으로 재료의 특성에 대한 경향성을 나타내는 결과로서 분석한다.이러한 실험과정을 통하여 최종 결과물로서의 세라믹 재료의 특성 ... 에 대한 이해뿐만 아니라, 관련이론과 실험방법 및 장비사용법을 익힘으로서 세라믹 재료 및 공정에 대한 기초적인 이해수준의 상승을 도모하고, 나아가 산업 분야에서 재료를 이용 및 응용
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.24
  • 재료의 전기적 성질 레포트- 압전체에 관하여
    재료의 전기적 성질 Report..§ 압전체 에 대해 조사 . . §1. 서 론어렸을때, 흔히 똑딱이라 불리며 가스레인지 혹은 라이터에 들어있는 작고 검은 물체에 대해 호기심 ... 을 준다는 거 외에는 아는 것이 없었다. 하지만, 현재 대학교 신소재과 를 다니고 재료의 전기적 성질에 대해서 배우면서, 그 물체가 압전체라는 것을 알게 되었다. 하물며 원리와 응용 범위 ... 가 늘어남에 따라 납을 사용하지 않은 압전 세라믹 재료의 개발 필요성이 높아지고 있다. 이밖에도 PVDF라는 폴리머 계열 소재에서도 압전 현상이 나타나며 이를 이용한 박막 스피커
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.20
  • 향토음식산업의 육성방안에 관한 연구
    특징 새로운 수단으로 주목을 받고 있다. 일반적인 향토산업의 특징구 분특징의 구체적인 내용부가가치 창출향토자원을 개발, 활용하여 부가가치 창출 가능성지역성자원, 기술, 경영 등 ... 으로 구성되는데 수천 년간 내려오면서 우리 몸에 맞는 전통음식으로 자리잡고 국민 건강과 생명을 지켜왔다. 하지만 최근 무분별한 서구식 생활의 전파와 수송 및 저장수단, 가공처리기술 ... 가공 사업에 주력해 왔으며 향토음식 자원화, 전통식문화 계승 ,농촌여성솜씨상품개발을 하여 향토음식의 관광자원화에 주력하고 있다. 이밖에 11월에는 ‘충북 명가음식전시회’ 도향음식
    리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18
  • 황동,순동,인동의 입도측정 실험
    결과를 이해 및 고찰하며 문제를 해결하는데 목적이 있다.Ⅲ. 이론적 배경1. 황동 및 순동? 황동① 황동 : 구리와 아연의 합금② 가공성, 주조성, 내식성, 기계가공성 우수③ Zn ... 경화성 수지는 고온에서 경화하는 종류로서 냉각 전에 고온에서 제거해도 되나 가급적 냉각 후 빼내는 것이 열 수축에 따른 문제점과 시편과 수지의 접촉상태에 유리하다.그림 ... . Mounting Holder3. Polishing현미경을 사용해서 재료의 단면을 관찰하기에 적합할 수 있도록 매끄럽고 곱게 샌드페이퍼를 사용해서 연마하는 것을 말한다.? 폴리싱
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.31
  • TPM
    을 전개하며,업무수행 중에 내재하는 비능률과 낭비요소를 제거하고 사내분위기를 쇄신하여경영활동의 효율성을 제고하는 것이다.경영혁신에 있어서 간부는 자기 혁신이 전제된 상태에서 혁신을 주도 ... 성 : 정보는 수집된 자료의 의미있는 가공을 뜻하며 특정환경 에서 경영자에게 합리적인 의사결정을 지원하는 기업의 자산이다.3. 서비스 질의 획기적 개선 : 고객의 취향에 맞는 체계적인 ... 서비스의 제공과 남보다 앞선 서비스 제공시스템의 설계와 구축이 필요하다.4. 품질 제고 : 과거처럼 불량률의 감소나 고장률의 제거를 추구하는 차원이 아닌 품질규격의 향상이나 고도
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.26
  • [PPT]커피의 역사와, 세계의 커피시장 및 미래의 시장 분석 발표자료
    대사작용활발 구취제거(프랑류) 복통완화(소화촉진) 두통완화 당뇨완화(이뇨작용)나? 심신!!원두의 발견에디오피아에서 염소를 치는 칼디라는 소년은 어느 날 그가 돌보는 염소 한 마리 ... 가 자판기커피에 비해 70배의 가치가 있을까?커피의 가격차이는 곧 커피의 품질이나 맛보다는 고객이 얻고자 하는 가치의 차이에 의해서 선택되어진다.커피종류와 가치커피가격결정요인가공비 ... 시애틀 Pike Street에 고든 보우커, 제리 볼드윈, 제브시글 세 명의 동업자가 커피재료 도매가게로 시작.1987년 하워드 슐츠가 스타벅스를 인수 커피도매업에서 소매 매장
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17
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2025년 06월 23일 월요일
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