"칵테일 만들기"의 검색결과 입니다.

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칵테일 호텔 음식과 세계문화 칵테일 글라스 ckt 증류주 사통갈 일본의 술문화

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"칵테일 만들기" 검색결과 1,781-1,800 / 3,478건

PPT(10262200)

되고 남은 당분에 의한 달콤한 맛 아미노산과 식이섬유에 의한 텁텁한 맛 발효될 때 발생한 이산화탄소에 의한 톡 쏘는 맛 각종 유산균이 만들어낸 새콤한 맛 달콤한 맛 + 새콤한 맛 ... + 톡 쏘는 맛 + 새콤한 맛 = 독특하면서도 빠져들게 만드는 막걸리의 맛 3. 막걸리의 맛막걸리는 누룩의 효모가 발효에 들어간 지 7 일 정도가 지나면 , 유산균이 살아있는 생 ... 한류 붐을 타면서 막걸리를 찾는 일본인 증가 특히 일본에서는 독한 술을 마시지 않는 여성들 사이에 도수가 낮은 막걸리를 칵테일 형태로 즐기는 수요층이 지속적으로 증가 6. 세계 속

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.19

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[해적][해적의 역사][해적의 전투방식][해적의 술(럼주)][해적의 해상테러][해적으로 인한 피해 사례]해적의 역사, 해적의 전투방식, 해적의 술(럼주), 해적의 해상테러, 해적으로 인한 피해 사례 분석

)ㆍ주산지 : 쿠바, 멕시코ㆍ당밀을 물로 묽게 하여 발효시킨 후 이것을 연속식 증류기로 증류하여 스테인리스 통에 단기간 저장 숙성시켜 만든다.ㆍ풍미가 가볍고 무색, 투명하여 칵테일 ... 에서 약탈의 승패에는 선원의 경험과 숙련도, 얼마나 냉정을 유지할 수 있는가가 큰 영향을 미쳤다.1. 포격전17세기 말에 들어 청동으로 만든 대포 대신 주조로 만든 철포가 생산되면서 대포 ... 지 못하게 만들고, 마지막으로 백병전에 들어가기 전에 포도탄(Grape shot, 통에 여러 개의 쇠구슬이 차 있는 형태의 포탄으로, 폭발하면서, 안에 들은 쇠구슬이 퍼지면서 여러 사람

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22

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식품첨가물

·우유 등을 가해서 만드는 인스턴트커피·분말주스나 잠깐 동안 가열하는 즉석면(라면 등)·인스턴트 수프 등이 포함되며, 버터·치즈·소시지·포 등은 본래 조리를 하지 않고 먹을 수 있 ... 으므로 이 정의에서 제외된다. 분말식품·건조식품·농축식품·냉동식품 외에 통조림·포장식품 등이 포함될 때도 있다.밥을 지어 녹말을 α형으로 만든 다음, 80℃ 이상의 온도에서 건조 ... 루·된장·간장·고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30∼60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림·포장식품·냉동의 형태로 완두콩조림·프루츠 칵테일·삶은 팥 등이 있

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13

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양식에 있어서의 테이블매너 (강의자료)

이 식전술을 마시는 사람에 대한 매너입니다.찬술은 글라스의 손잡이를 잡는다.식전술은 식욕을 돋우기 위해서 차게 합니다. 그렇기 때문에 칵텔 글라스를 잡을 때에 칵텔 이 들어있 ... 타액의 분비를 촉진 시키는 것 이므로 남기지 않고 먹는 것이 좋습니다. 칵테일을 한잔 더 청할 때는 같은 종류의 것을 주문하는 것이 좋다.식전의 위스키는 엷게 합니다.소량의 알콜분 ... 은 식욕을 촉진하고 요리의 맛을 한결 돋궈줍니다. 칵테일의 주된 재료는 진, 위스키, 보드카, 등의 강한 술에 리큐나 과일주스를 섞습니다. 리큐를 향료나 감미가 들어있는 알코올입니다

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.29

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피지워터 인터넷 쇼핑몰 창업계획서 발표 자료

하여 이 곳에 제품을 비치하여 피지워터에 대한 고급화 인식 구축, 자연스런 프리미엄 제품 구매를 유도할 계획이다. 또한 여성고객을 타겟으로 한 칵테일 전문점이나 생맥주 전문점, 또는 ... 고 있다. 그러나 블루마린은 해양심층수로 만들었다는 정보만 제공할 뿐 해양심층수의 기능을 홍보하는 것에는 실패하였다. 때문에 소비자는 해양심층수가 무엇인지, 어떤 면에서 좋은지 알

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.10

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[외식]보트카

한 것으로 보드카의 대부분을 차지증류후 여과과정을 거친 후 별도의 숙성기간을 거치지 않고 바로 증류수로 희석시켜서 병입한 제품 칵테일을 만드는 기주로 많이 이용2 골드 보드카(Gold ... 중엽에는 연속식 증류기가 도입되어 현재와 같은 무색, 무미, 무취의 술이 만들어지게 되었다. 보드카가 해외에 알려지기 시작한것은 모스크바에서 보드카를 제조하던 스미노프 ... 부터 미국과 캐나다에서의 보드카 생산, 판매권을 양도받으면서이다. 이 무렵미국은 금주법이 해제된 직후였으므로 애주가 사이에 쉽게 보급될 수 있었고 이것이 칵테일 밑술로 발전하였다.2

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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외식산업의 마케팅 전략

.샴페인 프로모션샴페인 한병 구입시 한병 더 제공Chocolate Art Egg부활절을 맞아 초콜렛으로 만든 아트 에그 판매Wellbing Drink Promotion봄을 맞아 건강 ... )신라 호텔어린이날 이벤트어린이날 특선메뉴와 함께 뮤지컬(백설공주와 숲 속 친구들)관람. 캐리커처 그려주기, 목거리 만들기 등 이벤트진행Happy Family가정의 달을 맞이 ... (설립기념) 제공호텔 롯데서울딸기 페스티발딸기를 이용한 디저트, 쥬스, 칵테일 선뵘(까베르넷 소비뇽 소스의 딸기와 아이스크림, 딸기무스 케이크, 신선한 딸기와 생크림, 생딸기 주스

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.14

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횡성 한우축제를 다녀와서

추워서 다 마시지는 못했지만 칵테일 맛도 좋았고 외양간에서 먹는다는 기분 자체가 묘했다.체험관도 활성화 되어있어서 인절미를 만드는 떡방아를 직접 해볼 수도 있었고 체험한 떡 ... 있는 건 물론이고, 더덕, 인삼, 더덕으로 담근 술이나 와인도 시식해 볼 수 있었다. 가장 신기했던 것은 횡성에 위치한 송호 대학교 학생들이 운영하는 외양간 칵테일 바였다. 너무 ... 은 무료로 사람들에게 나누어 주었다. 떡집에서 파는 떡이랑은 비교도 안되게 너무 맛있었다. 횡성의 또 하나의 명물인 안흥 찐빵도 유리로 뚫린 작은 방안에 할머니들이 들어가셔서 만드

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

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호텔식당 소개 및 식음료의 중요성

연회시에는 대소 행사에 따른 중식·일식· 양식 등 다채로운 요리와 음료를 제공.식음료 연회의 종류1)테이블서비스 파티 2)칵테일 리셉션 3)출장연회 4)뷔페 5)패밀리 뷔페 6)티 ... 으로 즐길 수 있다.Vecchia e nuovo건강한 재료로 만든 `담백한 빵, 부드러운 케이크, 다채로운 샐러드，신선한 속 재료 와 빵이 어우러진 샌드위치' 등 웰빙 라이프 스타일

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.09

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6조사례 아웃백

들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이로 인해 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 "아웃백" 이라 정하게 되 ... 를 기를 만들어주고 있다.? 창가 쪽에 테이블을 일렬로 배열하고 있고 대부분의 테이블을 벽에 연결시키거나 반부스 형태로 만들어 오픈 된 공간이 됨에 동시에 어느 정도의 프라이버시 ... 를 보장하고 있다.? 칵테일 바를 설치하고 있으며 바에는 높은 의자를 마련해 차별화 하였다. 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어 배경으로 하는 편안

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.25

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아웃백 마케팅

를 위해 노력한다는 것이고, 즐거움fun은 항상 즐겁게 일하고, 고객을 대하는 것이고, 용기courage는 항상 진취적인 마음을 통해 더 나은 아웃백을 만들어 나가겠다는 아웃백 ... down dinner 또는 간단한 칵테일 파티 스타일등 고객이 원하는 메뉴와 스타일대로 준비하고 메뉴또한 매장에서 구매할 수 있는 그대로를 제공하고 있다. 파티 인원이 100명 ... 에 미니홈피를 만들어 좋은 성과를 얻었다. 한달도 안 돼서 방문객 100만명을 돌파했다. 미니 홈피를 통해 아웃ㅂ개에서 식사하는 사진올리기, 아웃백 관련 단어 만들기 등 온라인 이벤트

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09

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우리나라 음식문화와 관광

Wel 같은 특징을 갖고 있다 . 1. 한국 음식의 특징1. 곡물을 중히 여기어서 곡물음식이 다양하다 . 농경이 주업으로 곡물을 가장 중요하게 여기며 쌀이나 보리 등 곡물로 만든 밥 ... 거나 다져서 만든 음식이 많다 . 음식을 그릇에 담을 때에는 그릇에 가득하도록 푸짐하게 담는다 .6. 상차림과 식사예법에 유교의 영향이 크다 . 7. 명절식과 시식 ( 제철에 나오는 식품 ... 으로 만든 시절음식 ) 의 풍습이 남아 있다 . 위와 같이 다른 외국의 음식과 비슷한 점도 있지만 , 우리나라만의 특징이 잘 녹아있고 이것은 지역별로 나누어 , 갖고 있는 특색

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.22

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카페베네 Caffebene 마케팅 4P,SWOT 분석

한 카페베네는 다양한 디저트 메뉴를 개발하였다. 덕분에 카페베네에서는 디저트 메뉴가 전체 매출액의 50~60%를 차지하기에 이르렀다. 이번 여름엔 과일빙수, 모히토 칵테일을 무알콜 ... 도록 만들어졌다. 빈티지 풍의 카페 인테리어는 감각적인 20, 30대에 매력적으로 다가올 수 있도록 회벽의 질감을 살리고 원목과 파란 색을 강조하며 붙박이 의자마다 노트북 사용

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.23

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국제마케팅관리(항공사)

할 수 있는시설이 완비되어 있으며 간단하게 칵테일바를 만들수도 있을 뿐만 아니라 최근에는기내에서 사용 가능한 휴대폰 서비스가 준비중이라는 뉴스를 접할수도 있다. 그럼에도 불구하고 항공 ... 세심한 턴다운 서비스, 최고급 침구류- 최상의 프라이버시 : 각 좌석은 슬라이딩 도어와 창문 블라인드를 설치하여승객 개인의 프라이버시 보호- 부드러운 가죽으로 만들어진 좌석과 최대 ... 요금은 기존의 대형 항공사에 비해 오히려 저렴하여 특히 젊은층과비즈니스맨들이 열광하고 있으며, 이미 '스타플라이어 스타일'이라는 신조어를 만들어내며 수많은 매니아를 양산하고 있

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.16

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서양조리레시피

토마토 살사와 브루케스타(토마토 살사 만드는 법)1. 꼭지를 따고 열십자를 위에 넣고 끊는 물에 넣어 껍질을 벗긴다.2. 토마토를 4등분하여 씨를 빼고 키친타올을 이용하여 수분 ... 넣는다.2. 케이퍼를 다져 연어에 곁들이고 양파, 마늘, 파슬리 다진것, 올리브오일을 조금(윤기나게) 통후추, 레몬에이지를 만들어 뿌리고 버무린다.3. 아보카도는 반을 잘라서 씨 ... 반죽을 지름 3cm 정도로 둥글게 만든다.2. 계란과 아몬드 다진 것을 입힌다.3. 튀겨서 제공한다.Crozuette potatoes1. 감자를 껍질 채로 삶아서 뜨거울 때 껍질

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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[주류학]보드카의 이해

’, 사과즙을 곁들인 것을 ‘빅애플’, 레모네이드를 곁들이 것을 ‘보드카 콜린스’라 한다. 또 진을 원료로 하는 칵테일에 진 대신 보드카를 사용하여 칵테일을 만들 때도 있다.알코올 ... 을 원료로 하며 무색, 무취의 증류주로 투명하고 맛이 깨끗하여 다른 음료과 혼합해 마시기도 하고 칵테일 베이스로도 사랑받는다. 보드카에 오렌지 주스를 곁들인 것을 ‘스크루드라이버 ... 에 가까운 술을 러시아인들이 마셨을 것은 확실하다. 지금의 제조법이 정립된 것은 1794년 상트 페테르부르크의 루이스 교수가 증류주를 만들면서 자작나무 활성탄으로 여과하는 방법

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.14 | 수정일 2014.06.17

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국순당 막걸리 마케팅전략 (프로모션,SWOT,광고전략,PR전략,제품전략)

할 우리술 강좌 개설 주류업계 최초로 누구나 우리 술을 쉽게 만들고 즐기면서 체험할 수 있도록 ‘ 우리술 강좌’ 를 개설해 2010 년 9 월부터 운영에 들어감 . 이벤트성 프로모션 ... 2~30 대 여성층을 공략하는 제품 라인 개발 → 낮은 도수 , 달콤한 맛 , 로맨틱한 제품 이미지를 가진 제품 라인 우국생 과일 막걸리 , 우국생 칵테일 막걸리 3. 제품 라인업

리포트 | 31페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.15

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[공학]에너지방정식

디자인은 신라신대의 포석정을 기초로 한다 3. 바텐더가 만든 칵테일은 시원한 물을 따라 천천히 흐르고 칵테일을 원하는 사람은 그것을 들고 마신다.(일종의 회전초밥과 같은 영업방식 ... ) 4. 바닥에는 강물처럼 흐르는 물을 만들어 신발을 벋고 시원하고 따뜻하게 발을 담글수 있는 강물을 만든다. 4. 조명과 장식은 추후 기획안으로 두고 일단은 포석정과 바에 대한 ... 오묘하게 천천히 물이 흐르게 끔 만든 포석정은 굽이치도록 울퉁불퉁한 공간과 일정하지 않은 폭으로 유체의 흐름과 힘을 구하기 굉장히 어렵다.(주)산대건설 강남 nd bar 수로

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21

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술의 인격적측면

[칵테일과 술 문화]주제 ; 국제화 시대에 술이 차지하는 인격적인 면과 비즈니스상의 관계Ⅰ. 서나라를 막론하고 술이라는 것이 존재하지 않는 곳은 없을 것이다. 술은 인간과 오랜 ... 주가 있으며, 과실이나 약제를 알코올과 혼합하여 만드는 혼성주도 있다. 또는 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별 ... 가지의 갈라진 틈이나 바위의 움푹 패인 곳에 저장해둔 과실이 우연히 발효된 것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들어 먹었다. 이 술을 일명 [원주](猿酒)라고 한다.시대

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.14

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아웃백 스테이크 하우스 SWOT 분석

의 "아웃백"은 미국 템파시에서 최초로 만들어졌다. OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하 ... 12시부터 오후 5시까지 런치 스폐설 제공- 런치 스폐설 / 전체요리/ 특선 샐러드/ 주 요리/ 바비큐요리/ 특선요리/ 특선 칵테일/ 어린이메뉴/ 디저트 등으로 구성◎ 판매촉진

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.27 | 수정일 2016.07.25

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