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"피망재배" 검색결과 161-180 / 305건

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  • [시사,이슈]GMO의 득과 실 그리고 우리의 선택
    , 호박, 피망, 대두, 옥수수, 사탕무 등Ⅲ. GMO가 주는 득여기서는 GMO가 우리에게 주는 득에 대하여 크게 3가지로 분류하여 보았다.1. 경제적 측면GMO 식품들은, 재배원가 ... 에는 지금도 개발 중인 것이 있으며 또 이미 상업적으로 재배 중인 식품들이 있는데, 여기서는 그 식품들에 알아보고자 한다.크게 개발 진행 중인 식품과 상업적으로 이미 재배중인 것 ... 으로 분류해 보았다.1) 개발 진행 중인 식품고추, 망고, 코코넛, 배추, 올리브, 땅콩, 겨자, 담배, 멜론, 바나나, 파인애플 등2) 상업적 재배 중인 식품파파야, 감자, 토마토
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.04
  • 레드와인의 종류
    과 조화로운 밸런스를 위해(너무 남성적이어서) 메를로 품종과 블렌딩한다. 그 외, 신세계에서는 80%이상씩 사용하며 단일 품종의 성격을 띤 와인을 생산한다. 전 세계적 차원에서 재배 ... 고 풍부하며, 과일 향(블랙커런트, 블랙베리, 체리), 향신료(후추, 정향, 순한 피망), 민트, 올리브의 느낌이 있으며, 오크 숙성 여부에 따라 삼나무 향, 시가박스 향, 담배 ... 가볍게 느껴진다.▶ 주요 재배 지역프랑스 보르도 뽀므롤 지역과 생테밀리옹 지역의 주 품종이며, 메독과 그라브 지역에서는 까베르네의 보조 품종으로 활약한다. 이탈리아에서는 토스카나
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.16
  • 콩나물밥, 멸치볶음, 두부젓국찌개와 관련 응용요리 조사
    )콩나물의 기원-우리나라에서 콩나물이 재배된 시기는 대략 삼국시대 말이나 고려시대 초기인 것으로 추정된다. 600 만년 인류역사 가운데 풍요의 사회 역사는 100 여년에 지나지 않 ... 을 넣고 설탕과 소금이 완전히 녹을때까지 저어 겨자소스를 준비한다4.먹기 직전, 차게 준비한 콩나물과 채썬 청, 홍피망을 볼에 담고 겨자소스를 넣어 버무린 후 상에 낸다.5)콩나물
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15
  • 세계문화사
    들’을 발견하리라는 기대에 한껏 부풀었다. 그러나 그곳에는 ‘온화하고 평화스러우며 매우 단순한 사람들’ 이 있었을 뿐이었다. 두 번째의 항해에서 콜럼버스는 자신이 아이티에서 ‘재배 ... , 토마토, 파인애플, 강낭콩, 리마콩, 붉은꽃강낭콩, 고추, 피망, 타피오카, 칠면조 - 이 모든 것들이 유럽인 들에게 전해졌다.아시아는 파인애플, 파파야, 고구마의 전래에 도움 ... 들을 보충 신대륙 주민들은 이미 오랜 실험기간을 거쳤다. 개, 박쥐, 쥐들이 들끓던 그 새로운 영토에 소, 양, 돼지는 물론이고 이미 알려진 모든 적합한 식물들을 재배하여 그 고장 고유
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.03
  • 스페인의 식문화
    어, Leon지방과 함께 스페인 문화의 발상지로서 목축이 성행 ⑦ 남부 : 비옥지로서 포도, 오렌지, 올리브 재배가 성행1.스페인의 음식문화의 배경1-1 스페인의 자연환경 ( 기 후 ... 과닥키비르강 유역 : 포도 오렌지 올리브 재배 성행 ⑤ 남부 지중해 연안 : 감귤, 오렌지, 올리브, 주요산지1-2. 스페인의 사회 환경역사국민성종교생활1-2. 스페인의 사회 ... . 일종의 생야채 수프로, 주재료는 토마토와 피망, 오이, 양파, 빵, 올리브유 등으로 빵조각을 넣어 걸죽하게 만든 것이다. 주로 여름철에 먹는 시원한 수프이다.3-1. 스페인의 대표
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17
  • 세계의 닭고기요리
    다. 날씨도 좋아서 여행하기에 그만이고 음식 또한 특별하다. 바스크 요리는 피망이나 마늘, 생선, 말린 바욘 햄, 고추 등 그 지방의 재료를 사용한 음식이 많다. 이 지방의 대표적인 ... 는 에스펠레트라는 작은 마을에서 나는 특 산품이라 ‘피망 데스펠레트(piment d'Espellette)’라고 불리기도 한다. 바스크 요리에서는 흑후추 대신 이것을 사용하기 때문 ... 슬라이스, 폰스소스와 함께 버무려서 낸다.▶ 오크라 닭안심튀김오크라는 아프리카 북동부 원산이며 이집트에서는 200여 년 전부터 채소로 재배되어왔다. 어린 깍지는 수프 요리에 사용
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05
  • 기상 및 생물 환경이 작물 생산에 미치는 영향
    하게 된다. 광합성 속도가 최고에 달하는 온도는 토마토 20℃, 오이 25℃, 피망 20∼25℃로 작물에 따라 차이가 있으며 광합성 적온이 높은 작물은 일반적으로 생육 적온도 높 ... 을서 과일과 뿌리로의 전류가 빠르지만 낮은 야간온도(8℃)에서는 전류가 느리고 전류량도 적다.따라서 시설재배에서와 같이 온도관리가 가능하다면 주간에는 25℃ 전후로 조절하여 광합성 ... 고, 지하부와 지상부 또는 영양기관과 생식기관의 생육적온이 달라서 일률적으로 적온을 나타내기는 어려우며, 품질과 생육적온이 반드시 일치하는 것은 아니기 때문에 재배지의 기상조건
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.11
  • GAP란 무엇이고, 어떻게 구성되어 있는가?
    차단 규범을 의미하는 것으로, 환경에 대한 위해요인를 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학제·중금속·미생물 ... 한 특산물을 인 증하는 것일 뿐으로 농약재배 농산물일 수도 있다. 인증표시마크의 의미본 심벌 마크는 G.A.P의 영문 이니셜을 상징화 하였으며, 전체적으로는 지구의 형상을 띠고 있 ... 생강양배추미나리착색단고추(파프리카)결구상추엔디브들깻잎케일피망치커리기타삼채류부추콩나물과 수 류(17)사과배감포도복숭아자두대추매실참다래유자양앵두살구감귤밤호도잣무화과?GAP 인증제도
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.08
  • 생활원예의 이해와 원예식물 재배의 실제
    고, 셀러리·결구상추·꽃양배추·피망 등은 조선 후기에 서양인에 의해 전래되었다.? 채소의 분류채소는 종류 및 식용 부위가 다양하기 때문에 형태적 또는 재배, 온도 적응성, 이용상 ... 생활원예식물의 재배1. 생활원예의 이해생활원예는 취미생활의 일환으로 생활공간 속에서 식용이나 미적 만족을 위해서 원예식물을 기르거나 감상하는 것을 말한다. 생활원예는 꽃 기르 ... ,곤란한 것이 많다. 한국에서 재배되고 있는 채소의 종류는 60여 가지로, 그 대부분이 문화의 교류에 따라 외국으로부터 들어왔다. 마늘·순무·무·배추 등은 중국을 통하여 들어왔
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.01
  • [농업]수출작물 파프리카의 유통
    ), 종고추(bell pepper)라고 불리우며 얼핏 피망과 비슷한 모양의 유럽산 고추이며 헝가리에서 많이 재배되어 헝가리고추, 피멘타 혹은 피멘토라고 한다. 한국원예학회(1994년 ... 부분 양판점 등과 계약재배로 유통되고 있으며, 다른 품목에 비해 보급이 늦은 편이다. 피망 생산과 비교시 파프리카 재배면적은 피망의 0.5%, 생산량은 0.9%에 불과하며, 소비량 ... 은 파프리카의 본격적인 재배를 시작으로 2000년에는 파프리카 재배면적은 110㏊에 이르고 있으며 아직은 국내소비가 정착되지 않아 생산량의 대부분이 일본으로 수출되고 있다.수출품목
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.03
  • 와인에 대하여
    yrah카베르네 소비뇽과 마찬가지로 전세계에서 전성기를 맞고 있다. 호주와인의 상징이 된 이 품종은 현재 칠레, 이탈리아, 스페인 등에서 재배된다, 크르나스(cornas), 에르미타주 ... 는 상당히 느린데, 숙성된 순간 자줏빛 보라색에서 석류빛으로 변한다.◎ 그르나슈 Grenache레드와인용으로 세계에서 가장 많이 재배되는 포도로, 특히 스페인에서 많이 키운다. 힘과 우아 ... 게 풍긴다. 숙성되면 버섯, 초목, 과일잼 향을 드러낸다.◎ 카베르네 소비뇽 : 주로 붉은 과일, 바닐라 같은 향신료, 감초, 절인 피망, 파프리카의 향이 난다. 숙성되면 검은 송로
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04
  • 멕시코의 술과 음식문화
    자원다.멕시코 음식문화의 특징은 크게 세 가지로 정리하여 보면,첫 번째 특징은 옥수수의 사용이라고 표현할 수 있다. 기원전 7000년경부터 재배하기 시작한 옥수수를 주식으로 하기 ... 때문에 앞서 말했듯이 중앙아메리카문화를 옥수수문화라고도 한다. 이는 토양이 옥수수 재배에 적합하여 대규모생산이 가능했기 때문이다.그리고 두 번째로 옥수수와 함께 멕시코 요리를 얘기 ... 할 때 빠질 수 없는 것이 바로 고추를 사용하는 점이다. 입안이 얼얼할 정도의 작고 빨간 것에서부터 별로 맵지 않은 피망에 이르기까지 약 200여 종의 다양한 고추가 있다. 각종
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.29
  • 채소시장조사
    . 다녀와서※ 참고문헌1. 서론전 세계적으로 재배되고 있는 채소의 종류는 약 500여종으로 우리나라에서는 약 80여종이 재배되고 있으며, 이 중 약 50여종이 상품으로 유통되고 있 ... 로 재배하는 식물은 그 종류가 매우 다양하고, 형태적, 생태적 또는 재배적 특성이 상이한 것이 많다. 전 세계적으로 재배되고 있는 채소의 종류는 약 500여종으로 우리나라에서는 약 ... 80여종이 재배되고 있다. 이중 약 50여종이 상품으로 유통되고 있는데, 이들 채소는 형태적 또는 재배적, 이용상 성질이 비슷하나 이것을 함께 묶어서 다루게 되면 여러모로 편리
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.19
  • 생명과환경윤리 유전자조작식품에 대한 찬반 논쟁
    의 유전자를 생물체 내에 도입한 후 생물의 유전 정보를 인공적으로 개조하여 만들어낸 식품을 말한다.예를 들면, 토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운지방에서도 재배하기도 하 ... 식품과 관련된 규정. 식품위생법(제10조)· 유전자재조합 기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물을 원료로 제조, 가공한 식품 또는 식품첨가물의 경우 표시에 관한 기준을 정하 ... 로는 콩, 옥수수, 면화, 카놀라 등이 있다. 현재 중국, 호주, 인도, 필리핀은 유전자조작 농작물 상업화를 본격적으로 진행하고 있다. 중국은 면화, 피망, 토마토, 가지의 상업화
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25
  • 컬러푸드혁명을 읽고
    와 비슷한 피망. 피망은 색깔마다 약간의 차이는 있지만 우리 고추보다 덜 맵고 영양학적으로 기능이 비슷한 식품이라고 한다.독소를 제거하는 노란색 식품.인류의 적, 암도 예방 ... 녹차로 먹는 것이 좋다. 재배한 찻잎을 증기로 찐 다음 그대로 말려 미세하게 갈아 만든 것으로 찻잎성분도 그대로 섭취할 수 있어 건강 유지와 피로 회복에도 더욱 효과적이다.건강
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+평가자료] 스페인의 문화와 음식
    야채 수프로, 주재료는 토마토와 피망, 오이, 양파, 빵, 올리브유 등으로 구성되어 있으며 주로 여름철에 애용되는 음식이다. 이 밖에도 멸치류 튀김 같은 전통적 튀김 요리가 유명 ... 에서 가장 넓은 포도밭을 가지고 있는 나라이다. 하지만 가장 넓은 포도재배 면적에도 불구하고 와인 생산량이 35%인 것은 스페인의 토양이 워낙 건조해서 포도 나무당 간격이 여타 국가 ... 에 비해 3배 이상 넓기 때문이다.스페인에서는 로마 시대 이전부터 포도를 재배해왔지만, 여타 유럽의 와인산업이 그렇듯이 스페인 와인에 있어서도 로마인들의 영향을 빼놓을 수 없다. 유럽
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08 | 수정일 2017.05.08
  • 향신료의 정의 및 종류,특성
    고추는 매운 맛이 후추에 비할 수 없이 맵고, 동시에 온대지방에서도 쉽게 재배되며, 올스파이스는 계피·정향·너트메그의 3가지 맛을 겸비하고 있기 때문이기도 하다. 게다가 엽차 ... 재배되는 지중해 근방과 이탈리아의 외부지역에서 신선한 바질을 구하기 어려울 때 이용된다. 그러나 보호된 양지바른 장소에서 바질은 잘 자랄 수 있다.(2) 라우로(월계수 잎 Bay ... 됨으로 사용 전에 소금기를 잘 빼야 한다.(15) 페퍼론치니(칠레고추, 칠리 Chilly, Peperoncini)녹색이나 붉은 색을 띤 서양고추(피망)로서 멕시코나 인디아 요리보다 관계
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16
  • 오이의 역사, 형태 및 생리ㆍ생태학적 특성, 식품적 가치
    오이의 역사인도 북부가 원산지로 추정되며 열매를 얻기 위해 널리 재배하고 있다. 유럽 북부에서는 온실에서 틀이나 격자시렁으로 받쳐주어 널리 기르고 있고 미국에서는 온화한 지역 ... 에서 농작물이나 원예용으로 재배하고 있다. 한국에는 1,500년 전에 중국을 거쳐 들어온 것으로 알려져 있으며 비닐하우스를 이용하거나 밭에 그냥 심는 여러 재배 방법이 있어 거의 1년 ... ~35℃이며 실용적인 발아년한은 2~3년 정도로 단명종자에 속한다.2. 생리ㆍ생태적 특성과 재배환경?오이 과일 발육은 온도, 광, 수분, 영양 등의 외적요인이 관여하는데 특히 온도
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21
  • 이탈리아 대표음식 및 지역별 음식
    의 특징중부 (해산물 풍부, 이탈리아 최대의 와인 산지) -라찌오지방 : 싱싱한 야채와 목초지. 까르보나라 파스타가 유명함. -토스카나지방 : 올리브와 포도 재배. 이탈리아 제일 ... , 붉은 피망 등의 야채로 만든 크림같은 소스 3) 담백한 오일소스 * 페스토 – 바질, 마늘, 올리브유, 잣 등을 갈아 만든 소스 * 제노베제 – 멸치를 소금에 절여 발효시킨 앤
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.14
  • 현대인의 웰빙음식
    며 강정효과가 있다. 그러나 많이 먹 은면 위장이 약한거나 알레르기체질인 사람은 부추성분으로 인해 설사를 하기도 한다.※ 단호박과 강낭콩은 비슷한 시기에 재배되는 제철음식으로 맛과 영양 ... , 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민A, C 등을 함유하고 있으며, 빈혈, 하혈증상을 개선하고 혈액속의 콜레스테롤 양을 저하 시키는 작용이 있다.피망은 과육이 단단하며 비타민A, C ... 가 풍부하고 비타민A는 지방질과 곁들여 먹으면 흡수와 이용률이 높아진다. 피망은 신진대사를 도와주고 몸 안을 깨끗하게 해주는 알칼리성 강장식품이다.양배추의 잎 녹색부분에는 비타민A
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07
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2025년 05월 19일 월요일
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