"특이한디저트"의 검색결과 입니다.

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"특이한디저트" 검색결과 161-180 / 398건

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수원대학교 일본사회와문화

국물인 도메완, 과일이나 양갱 등 디저트인 미즈노모 등의 구성으로 이루어져있다. 가이세키요리는 앞의 음식과 그 다음 음식의 재료와 조리법과 맛이 중복되지 않도록 만드는데 몹시 신경 ... 부드러운 부위를 사용하기 때문이다.④ 덴푸라일본의 튀김, 덴푸라는 특이한 개성을 가졌는데 주로 어패류와 야채를 사용하고 튀김옷을 최대한 얇게 만들어 바삭한 식감을 살리는 것이 포인트다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25

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디저트 카페 창업 계획서 ppt 자료

. 시장조사6. 인력확보 계획7. 투자비용8. 자금조달 방법목차11. 위험요인10. 유사업체 조사9. 총 수입12. 대응전략13. 상권의 위치contents◎ 상호설명디저트를 마음껏 ... 즐길 수 있는 디저트 카페로'Dessert'와 자유를 뜻하는 'freedom'의용어를 합쳐 Defree라고상호를 지었습니다.Cafe라는 자체도 디저트의 의미를 지니고 있지만 디저트 ... (졸업,수료,중퇴)비고 (취득학위 등)경력근무기간근무처담당업무근무처명주요업종기타특이사항 (자격증, 상벌, 연수, 대외활동사항)1.인적사항요즘 번화가나 학교 앞의 프랜차이즈 커피숍

리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.01.12 | 수정일 2025.02.20

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음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

식. 하지만 특별한 경우(손님 초대시) 풀코스로 함. 이를 formal dinner (정찬)이라 하고 에피타이저+스프+메인디쉬(생선,고기,치킨)+샐러드/익힌 야채+디저트를 순서 ... 기 위한 음식 2. 스프 3. 샐러드 4. 메인 디쉬 5. 커피나 차를 마시면서 디저트- 티파티는 오전 10시경과 오후 3시부터 5시 사이에 가족끼리 또는 가까운 사람들과 함께 거실 ... 를 뿌려서 흑갈색을 띠어 초콜릿 소스처럼 보이지만 냄새가 특이하고 찝짤한 맛을 냄.토스트나 비스켓에 발라 먹으며, 비타민 비원과 비투 나이아신과 같은 영양소가 많음.- 후식 : 래밍턴

시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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소비자질적연구 : 참여관찰보고서 (번화가, 대학가 스타벅스에서의 행동패턴 관찰)

들이 주문계산 외에는 별다른 특이행동을 보이지 않으며, 걷거나 줄서는 등 동적인 행동이 많아 관찰하는데 어려움이 따른다. 따라서 2층을 중심으로 관찰대상자를 선정했다.번화가인 강남 ... 었다. 간혹 베이글과 같은 식사대용 빵을 주문하는 경우도 있었으나, 케이크 같은 디저트를 시킨 사람은 2번의 관찰 동안 단 한명도 없었다. 그 외 2명이상이 함께 온 경우, 특히 구성원 ... 이 모두 여자인 경우에는 여러 독특한 점이 발견되었다. 먼저 여성끼리 온 테이블의 경우 케이크나 머핀 등 디저트 주문 비율이 상대적으로 높았으며, 음료 또한 아메리카노부터 프라페

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.25 | 수정일 2016.10.06

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세계 각국의 디저트 문화

세계 각국의 디저트 문화??세계 여러 나라에서는 식사를 한 후 약속이나 한 듯 디저트를 즐긴다. 하지만 종류와 스타일은 각 나라마다 매우 다양하다. 이들에게 공통점이 있 ... 지 않게 맛볼 수 있을 뿐이다.미국인들이 가장 널리 즐기는 디저트는 쿠키와 초콜릿, 그리고 젤리이다. 밀가루, 버터, 달걀을 반죽하여 그 위에 초콜릿 다진 것을 얹어 구운 쿠키 ... 재료와 모양에 따라 매우 다양하다. 초콜릿은 비만의 주 원인이라는 점에서 20세기 말부터 많은 미국인들이 의식적으로 식탁에 올리지 않고 있는 ‘비운의 디저트’이다. 미국인들이 사랑

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.28

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창업 아이디어 상품 ★ A+ ★

모토를 토대로 아이디어를 냈습니다 .2. 창업멤버소개 OOO OOO OOO OOO3. 주문에서 식사까지 ( 코스요리 ) ‘ 지구본 ’ 이라는 특이한 메뉴판을 준비했습니다 . 지구 ... , 잔칫날, 다과상 등에 잘 어울리는 음료 입니다 .2. 일본 푸딩 디저트에 많이 쓰이는 찐과자 이다. 달걀·우유 등을 주재료로 하여 천으로 싸서 쪄서 만드는데, 따뜻한 디저트로 쓰 ... 들에게 젤라또는 특별하고도 사랑받 은 가장 대중적인 음식이며 디저트 입니다 . 일반적인 아이스크림보다는 훨씬 부드럽고 쫀득한 식감이 매력적입니다 .4. 터키 애플티 터키 사람들이 하루

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.01

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세계음식문화탐방기 <터키>

다 . 함께 조리되어 나온 감자의 맛이 좀 특이했다 . 겉은 쫄깃 쫄깃 하게 씹히는 맛이 있었고 안은 감자 본연의 맛이 있었다 . 처음엔 튀긴 두부인 줄 알았다 . 양념 맛은 역시나 조금 ... 의 맛에 충실한 케밥이었다 . 신기한 것은 어떤 향신료의 특이한 향이 가미된 것도 아닌데 양고기 냄새도 나지 않았고내가 맛본 터키 음식 - 양고기 쉬쉬 케밥 마치 소고기 스테이크 ... 에서 인기 있는 이 달콤한 디저트는 butter 를 흠뻑 적신 많은 층의 phyllo pastry 와 조미료 , 그리고 땅콩가루로 이루어져 있다 . 터키 사람들이라면 누구나 좋아하

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.12

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인도네시아와 세계 길거리 음식들 자료조사 (사진첨부)

았습니다스위스요리는 계곡마다 특이하고 소박한 농민요리와 독일계·프랑스계·이탈리아계 요리로 나누어져 있지만, 가장 대표적인 것은 치즈요리입니다.냄비에서 끓어오르는 치즈를 빵에 발라서 먹 ... 을 재료로 할 때에는 신또(Shin to)라고도 합니다. 보통 한 컵의 가격은 1,000~2,000동입니다. 베트남에서 가장 일반적이고 애용되는 디저트입니다.과일(Trai cai ... 생산되는 과일로 바나나(Chuoi, 주오이)와 코코넛(Dua, 즈어), 깜(cam) 등이 있습니다. 바나나는 가장 싸고 흔하게 볼 수 있는 과일로 식후에 디저트로 먹거나 굽

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

과 아스파튼산을 합성하여 만든 아미노산계의 합성 감미료로 설탕보다 150~200 배의 단맛을 가진다 . 열량이 적어 저칼로리 제품으로 캔디 . 디저트 , 음료수 등에 사용 ... 로 감미도가 매우 높으며 , 충치예방에도 효과가 있다 . 음료 , 디저트 , 드레싱 등 가공식품에 사용된다 .3. 당의 조리시 변화 1) 캔디의 조리 원리 : 캔디는 당용액에 당 ... 하여 만든 캐러멜은 유 지 , 코코아버터 , 농축유 등을 첨가하여 만든다 . 갈색화 반 응으로 특이한 향기와 끈적끈적한 질감을 갖는다 . - 태피 (taffy) : 카라멜처럼 만들

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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[퓨전주점 사업계획서] 프리미엄 주점 창업 사업계획서 PPT

은 방문에 어려움 예상Opportunity(기회)Threat(위협)한류의 유행으로 한국의 전통음식에 대한 외국인의 관심이 높음사무실 밀집지역에 입지하여 특이한 쇼를 함께 즐길 수 있 ... 적주변 대학교 및 중고교학생들과 인근 주민들로 이루어진, 20대 여성의 유동인구가 많음.음식점, 디저트, 카페 그리고 유흥주점들로 집중화 되어있는 상권이고 그 종류가 다양20대 초

리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2022.03.05

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[경영학원론] VIPS 빕스 경영분석

도 VIPS의 매출신장에 기여했다. 다이어트 식품으로 각광받는 샐러드가 가격이 조금 높기는 하지만 무제한으로 제공되고 차와 아이스크림 등 디저트가 무료이다 보니 여성들의 모임장소 ... 취하려고 한다. 그렇기 때문에 한 번 자리에 앉으면 쉽게 일어나지 않는 고객이 많은 것이 VIPS의 특징이다. 또한 VIPS에서는 식사와 디저트를 동시에 해결할 수 있다. 보통 모임 ... 에 반해 VIPS는 지나치게 개방되어 있고, 밝은 조명인 탓에 각각의 테이블 안에서의 주목도가 떨어진다. 옆 테이블에 목소리가 조금만 큰 사람이 앉거나, 좀 특이한 행동은 하면 금방

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.29

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나의 식생활 평가하기 레포트 자료(식단 평가)- 식품과영양 레포트

----------------- 11Ⅴ. 총평 ------------------------- 12Ⅰ. 서론# 최근 ‘나’의 다이어트 이력나는 현재 164cm, 50kg이다. 특이 ... 가 간식이 차지하는 경우도 많기 때문에 간식이라는 것을 잘못 이용하고 있는 것 같다. 분명히 배웠는데도 쉽지 않다. 몸에 좋다는 우유를 먹다보면 그와 같이 먹을 수 있는 디저트

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16

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니지(음식점 소개)

다 . 여기서 특이한 점은 음식 뿐만 아니라 음식을 먹기 위해 필요한 물 티슈 , 수저 , 간장종지 등도 본인이 알아서 이용하여야 한다 . 필자가 생각하기에 이러한 점에서는 손님들의 불만 ... Enjoy NIJI ? 우리는 그것이 궁금하다 NIJI 에서는 식사를 마친 손님을 위해 각종 디저트 역시 구비하고 있는데 . 필자도 식사를 마친 후 음식 bar 에 준비되어 있 ... 던 디저트를 먹어보았다 . 과일과 베이커리 둘 다 맛보았는데 상큼하고 달짝지근한 파인애플을 먹은 후 커피와 함께 각종 베이커리로 마무리를 하니 형용할 수 없는 만족감과 함께 포만감이 함께

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21

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허니버터칩의 마케팅 전략 조사

에서는 ‘단맛’이 선풍적인 인기를 끌고 있다. 제과제품은 두 말할 것도 없고 술, 치킨, 디저트 등 다양한 종류의 식품업계들은 앞다퉈 ‘단맛’을 강조한 신제품을 내놓고 있다.단맛 열풍 ... 허 반면 당시 라면 시장 70%를 장악했던 농심은 '신라면 블랙' 실패까지 겹치며 60%대 초반으로 점유율이 곤두박질쳤다.허니버터칩은 기존에 없었던 특이한 맛을 구현한 만큼 소비자

리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.07.18

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혼성주 베이스 칵테일의 종류

, 과실류 ( Fruits ) 주로 After Dinner Drink로 디저트와 함께 제공되는 술로서 근대 미식학적 요청에 의하여 탄생된 것이다. 단일한 원료보다는 각종 식물류를 보조 ... 의 원료를 사용한 특이한 제품들의 인기가 높아지고 있으며 신제품도 많이 개발되고 있다. 이에 속하는 제품은 아드보카트(Advocaat), 드람뷰이(Drambuie), 아이리시 미스트

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2014.06.14

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사회적 기업 경제 레포트 (한국과 외국의 사회적 기업 비교 분석)

디저트 등으로 유명하다.넷째, 카페운영이다. ‘그래서’라는 카페를 운영하고 있으며 다문화 디저트를 선보인다. 이 카페에서는 단지 상품을 판매하는 것뿐만 아니라 청소년과 여성 다 ... 된다. 특이한 점을 ‘다문화 어린이방’이다. 다문화 어린이방은 교육을 받거나 일하고 있는 다문화 이주 여성을 위한 어린이 방으로 주로 일본, 러시아, 베트남 등의 다문화 아이들이 모여

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.08

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(A+)국제마케팅 : 터키 ( Turkey ) 시장 분석

를 강제규정으로 정하는 이색 풍경이 벌어지기도 한다.한편 터키의 특이한 풍속으로는 전통적인 결혼방식으로 근친결혼을 행한다는 것이다. 터키인들은 전통적인 관습에 역행하며 자신이 소속 ... 여 케밥은 쉬쉬, 되네르, 케밥 등이 있다. 터키인들은 식사 후 디저트로서 단 것을 먹으며, 터키식 차 또는 커피를 마신다.◆ 문화적 관습- 터키인들의 손님접대 : 터키인들의 환대

리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.04.29

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콜드스톤 마케팅 STP,4P전략분석및 새로운마케팅전략제안,나의의견

Cold stone 마케팅전략1. 들어가며한국의 경제수준이 성장하면서 디저트와 까폐의 수요는 꾸준한 성장세를 보여왔다. 디저트의 하나이자, 까폐를 대체할 수도 있는 시장 ... 으로서 프리미엄 아이스크림 시장 역시 꾸준히 그 기반이 확대되어왔다. 프리미엄 아이스크림 시장에서도 다른 디저트시장과 마찬가지로 치열한 경쟁이 진행되고 있는데, 현재 프리미엄 아이스크림 ... 의 이벤트 등을 예로 들 수 있다.콜드스톤의프로모션 전략 가운데 특이한 것으로 평가할만한 활동은시민홍보단이다. ‘CJ 푸드빌해피캠퍼스’ 라는 이름을 통해 당사 고객 중 선발하여 인터넷

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.20

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[일본요리]당고, 만쥬, 모치에 대해서

하고 눈이 즐거운 디저트일 것입니다.한국인들은 ‘후식’ 하면 커피나 과일을 생각 하지만 가깝지만 먼 나라, 일본이라고 했던가요? 일본인들은 모치 하나에 뜨거운 오차 한잔, 달콤 ... 한 케이크와 에스프레소 등의 후식문화가 자리 잡고 있습니다. 특히 오차의 문화는 디저트발달에 크게 이바지 했는데요, 그렇기 때문에 저희 조는 광범위한 범위 중에 크게 전통과자인 와가시 ... (和菓子=화과자) 중 대중적인 나마가시 위주로 조사하였습니다.손으로 정교하게 빛은 전통과자 와가시는 일본을 대표하는 디저트입니다. 초기의 화과자(和菓子)는 일본식 과자입니다

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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재료학 식용꽃

련화 - 신맛 , 매콤한 맛Chapter.2 우리주변의 식용 꽃 이용 축제꽃 피자 총 평 점 : ★★★☆ 장점 : 외관상으로 아름답다 . 특이하고 건강해지는 느낌 상큼한 맛을 느낄 ... 가 성공한다는 긍정적 마인드차림표 에피타이저 얼음 꽃물 카나페 메인 메뉴 꽃 비빔밥 꽃쌈 꽃술 꽃 튀김 디저트 화전 꽃 케이크얼음꽃 물 평점 : ★ ★ ★ ★ ★ 장점 : 외관상

리포트 | 88페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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