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"키토산기능" 검색결과 161-180 / 751건

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  • [마요네즈][마요네즈 원료][마요네즈 유화안정성][마요네즈 마케팅][마요네즈 제조방법]마요네즈의 원료, 마요네즈의 유화안정성, 마요네즈의 마케팅, 마요네즈의 제조방법(마요네즈)
    다. 키토산은 키틴을 탈아세틸화 시킴으로써 제조 가능하다.키토산은 키틴에 비하여 용해성이 양호한 고분자로써, 염산, 초산(硝酸) 등의 무기산과 초산(酢酸), 호박산, 젖산, 인산 ... , 주석산 등의 유기산의 묽은 수용액에 쉽게 용해된다. 최근 미이용 생물자원인 키틴으로부터 유도체인 키토산의 유효이용에 관한 연구와 응용이 활발하여 셀룰로오스와 같은 기능성 다당 ... 으로써 다양한 용도로 개발되어 사용되고 있는데, 이는 키토산이 높은 아민(amine) 함량과 다가양이온 성질 때문인 것으로 보고되고 있다.키토산은 단백질과 지방 흡착성질을 가지고 있
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16
  • [녹색성장 중점기술] 친환경섬유 주요기술, 원리, 국내외 현황, 사례분석 및 향후 전망
    나무 , 키토산 , 우유 등4. 친환경 섬유의 종류와 특징 소재명 기능 대두섬유 실크와 유사한 광택과 유연성을 가짐 옥수수섬유 합성섬유와 유사한 물리적 성질과 실크의 광택 및 ... , 단백질의 아미노산 함유로 피부건강에 도움 키토산섬유 알레르기 억제 , 향균 , 방취효과 케이폭섬유 솜보다 저렴한 가격을 가짐 녹차섬유 녹차의 폴리페놀을 이용한 섬유 . 내일광 ... 천연섬유 ( 자연계에서 섬유상으로 얻어져 직접 피복 재료로 이용 ) 환경과 인체에 무해한 소재 유용한 성분을 추출한 기능성 소재 자연 분해가 가능 콩 , 옥수수 , 종이섬유 , 대
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.04
  • 심혈관질환 및 혈액순환장애에 관한 혈행개선, 건강기능성식품
    - 11~12⑥ 협심증 ----------------------- 123. 혈행개선 기능성 소재들* 필수지방산1) 오메가-3 ----------------------- 13~182 ... ) 감마-리놀렌산 ----------------------- 19~223) 키토산 ----------------------- 23~284) 대두단백--------------------- ... 에서만 다량으로 발견되는 DPA는 두뇌기능을 돕는 중요한 작용을 한다. 혈액 내에서 순환되는 오메가3 지방산의 1/3이 DPA의 덕분인데 혈관벽에서 EPA가 효과적 인 인자로서의 DPA
    리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.17
  • [신소재] 키토산의 응용
    가 쉽게 풀리고 간기능을 회복시킨다. 고분자 키토산을 입을 통해 섭취하면 소장에서 올리고당과 단당류인 글루코사민으로 분해되어 혈관속으로 흡수되는 과정을 거치기 때문에 혈관으로 직접 ... ..콜레스테롤 조절기능고효율 고분자 키토산은 점성이 높아 체내에서 담즙산과 결합하고 지방과 응집하여 체내 흡수를 막아주므로 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 조절해 주는 기능이 뛰어나 ... 기능으로 문제가 되는 것인데, 키토산이 인체에 해로운 LDL콜레스테롤을 감소시키고 유익한 HDL콜레스테롤은 상당히 증가시킨다.항균작용키토산은 체내의 세균,바이러스등의 미생물의 세포
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04
  • 생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오. 할인자료
    , 재배환경에 따라 효과가 다르므로 규격 및 기준이 하루빨리 정립되어야 한다.(2) 한방농법병충해에 내성을 키우는 힘을 주는 역할 뿐으로 미생물제재나 키토산액제 등의 각종 친환경자재 ... 를 함께 투입해주면 비료나 농약을 줄여도 당도가 높아지고 농약비용이 20~30% 절감되는 농사가 가능하다. 그러나 이농법도 기능성에 대한 효과입중이 안되고 있다.(3) 축산분뇨
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2018.02.05 | 수정일 2018.08.08
  • 기후와 관광
    스포츠를 즐겨보고 싶어 한다는 조사 결과도 있다.또한, 온 산을 붉고 노랗게 물들이는 단풍이나 수북이 거리에 쌓이는 낙엽, 가을철에 벼가 익어 만들어 내는 황금 물결, 이른 봄 ... 고도가 높은 곳에서는 고산 기후가 나타난다. 대표적인 지역으로 멕시코 고원, 동아프리카 고원, 안데스 산지 등이 있다.남아메리카의 안데스 산지에 위치한 키토는 위치상 과야킬 ... 는 산꼭대기에 위치하고 있는 잉카 유적이다.하늘에 닿아 있는 것과 같다고 하여 하늘 도시, 또는 공중에 떠 있다고 하여 공중 도시라고도 불린다. 도시의 총면적은 5`km2, 그 절반
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.20
  • 기능성 쌀
    ) 복합형 쌀 거대배아미분상질미 , 거대배아미당질미 , 유색미거대배아미 등재배농법에 의한 기능성 쌀 게르마늄 투여 게르마늄쌀 셀레늄 투여 셀레늄쌀 숯 , 키토산 투여 참숯키토산쌀 칼슘 ... 기능성 쌀쌀의 영양학 기능성 쌀 기능성 쌀의 분류 홍국쌀 쌀의 보관방법 목 차쌀의 영양학 쌀은 한국인의 주요 에너지원으로써 성인이 하루에 필요한 에너지의 30~40 % 를 쌀 ... 에서 섭취 쌀 부위별 기능성 성분의 분포기능성 쌀 원료 쌀에 생리활성 물질을 첨가하여 기능성을 강화하거나 , 재배방법을 무공해법을 적용한 것 등으로 기존의 쌀에 대하여 경쟁력을 확보
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.20
  • [식품공학]기능성 식품
    부터 차단하는 것이 된다. 식품중의 지방은 lipase에 의해서 β-Monoglyceride와 지방산으로 분해되어 소장에서 지방산과 그 분해산물을 흡수한다.키토산은 Iipase 의 지방 ... 분해를 저해하고 지방산을 흡착해서 배설한다. 그 결과, 지방산의 장관 내 흡수 저해로 비만과 지방간, 고지혈증을 개선할 수 있다.⑤ 당뇨병의 개선 및 예방키토산은 당분의 흡수 ... 를 조절하여 고혈당과 저혈당을 막아주어 일정한 혈당치를 유지시켜주며 췌장의 인슐린 생산부하를 방지한다. 또한, 인슐린 인식 세포의 정상화로 인슐린의 인식 능력이 올라간다. 키토산 연구가
    리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.22 | 수정일 2014.05.12
  • 생활의 과학적해석 중간시험자료
    은구멍이많은다공성 물질이나표면적이넓음항균제가 세균을 죽이기 위해서는 세균과 접촉면이 넓어야 함천연 항균제: 히노끼티올- 키토산이나 향나무, 측백나무에서 추출, 천연식품 보존재로 ... 을 통해 동물, 식물, 곤충 등의 생체구조나 기능을 모방한 다양한 bioinspired materials가 개발* 개발된 생체모방 재료는 기존의 과학적, 공학적 한계를 극복하고 자동차 ... 적으로 포화된 상태이므로 산이나 알카리 같은화학약품에강함* 여성의 속옷이나 수영복, 스타킹, 유아용 종이 기저귀 등에 주로 사용되며 점점 그 수요가 급증하는 추세임* 1958년 미국
    시험자료 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.30 | 수정일 2022.12.02
  • 키틴 키토산의 체내에서 작용의 기능 및 효능
    키틴, 키토산은 빠질 수 없는 요소가 되고 있다. 최근 거세지고 있는 웰빙 열풍과 몸짱의 유행 등에 의해 운동과 더불어 체중조절용 기능성 식품의 기능이 강조되고 있는 시점에서, 기능 ... 도 확신할 수 없다. 특히나 대중적인 음료에 다른 물질들과 함께 섞여 섭취하도록 된 키틴, 키토산의 효능은 의문스럽다.Ⅱ. 키틴 키토산의 체내에서 작용의 기능 및 효능1. 키틴 ... 더불어 각종 성인병과 관련한 논문과 각종 실험이 이루어지고 있다. 무한히 많은 제품과 성분들이 중요하겠지만 그 중에서도 키틴, 키토산이라는 성분을 빼놓을 수 없을 것이다.키토
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20
  • 3-2 조선대 실험족보
    시킴으로써반응을 빠르게 하는 촉매의 용도# 흡착제의 종류키토산 흡착제합성 제올라이트 흡착제담배필터, 실리카겔# Langmuir 흡착등온식q= { q _{ m}bc } over {1+bc ... :TiO_2, WO3, SrTiO3, Fe2O3ZnO, 쿤# 광촉매의 기능- 대기정화공기 중의 질소 산화물(NOx), 유황산화물(SOx), 포름알데히드와 같은 유해물질을 제거- 탈취 ... 등 유해물질 분해제거# 광촉매의 종류-TiO _{ 2} 백색안료 중 최고 높은 굴절률을 가지고 정확한 입도와 분ㄴ산성을 가지고 있으므로 화학적으로나 물리적으로 매우 안정된 물질
    시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.02
  • 대구교대 송남희 생물 실험 탄수화물 검정
    는 다당류a. 가지가 없는 헤테로 다당류: 키토산b. 가지가 있는 헤테로 다당류: 펲티도글리칸(2) 녹말과 글리코겐은 저장용 생체 연료1) 녹말 (starch)a. 식물세포의 저장 다당 ... 의 외골격을 구성 (N-아세틸글루코사민)b. 키토산 (chitosan)은 deacetylation된 키틴(4) 박테리아 세포벽: 펲타이드글리칸e. 탄수화물 검정 방법(1) 베네딕트 ... 관 밑에 적갈색의 침전물이 생기는 지 관찰한다.(2) 바르푀드 반응* 반응원리 : 바르푀드 용액은 약한 산성을 나타내므로 2분 가열로는 이당류는 Cu++을 CuO2를 환원
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.05
  • 건강식품 - 건강을 위해 알면 유용한 지식
    단백질 생산), 폴리페놀(녹차카테킨), 식이섬유(키토산)나트륨 흡수 억제(장관)식이섬유(키토산)나트륨 배설 촉진(신장)gamma -아미노부티릭산(발아현미)부교감신경 자극게니포시드산 ... 건강식품(Health Food) - 건강을 위해 알면 유용한 지식1.건강 식품(1)식품기능과 건강기능 식품식품이 건강을 추구하는 과학으로 새로운 21세기 시대를 맞이하고 있 ... 다. 특히 면역계 및 순환기계, 내분비계, 신경계 등 높은 차원의 생체조절기능에 대한 식품의 작용 즉, 식품기능에 관한 연구는 크게 계속 진전되고 있다.이와 같은 식품기능에 관한 연구
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    고흡수성수지 SAP
    계 (Sodium carboxylmethyl cellulose) ․ 생분해성 ․ 접착력이 우수 ․ 흡수성이 약함 ․ 천연 합성 고분자 ․ 고흡수성 수지 키토산 ( Chitosan ... 분야 06 시장성 분석주제 선정 01 고흡수성 수지 (Super Absorbent Polymer) - 주로 일회용 위생용품의 재료로서 부가가치가 높은 기능성 특수 폴리머 재료 ... ․ 폐수처리 ․ 농업용 재료 폴리아크릴산 ( Polyacrylic acid) ․ 가격저렴 ․ 흡수성이 뛰어남 ․ 제조방법 용이 ․ 단량체의 독성 ․ 인공합성 고분자 ․ 일회용
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.04 | 수정일 2015.11.14
  • 키토산 코팅 망고
    Effects of edible chitosan coating on quality and shelf life of sliced mango fruit ( 식용 키토산 코팅에 따른 ... 키토산 코팅처리 시 과연 효과가 있을까 ?키토산 ? 키틴 ( 새우 , 게 등의 갑각류나 곤충의 단단한 껍질에서 분리해 내는 천연자원의 당 단백질 ) 을 원료로 하여 만드는 수용 ... 다 . (5x4x1cm) * 키토산 수용액 각각 1 분씩 담근다 . 플라스틱 쟁반에 올려둔 뒤 *PVDC 필름 으로 싼다 . (30x20cm) 6ºc 에서 7 일 동안 저장
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.03
  • 초등 과학탐구토론대회 보고서(곤충 원료 식품 국내·외 활용 현황, 장점, 적합한 식용곤충 활용 방안)
    및 지방 공급원이며, 철과 아연 등의 미네랄과 비타민, 동물성 식이섬유인 키토산까지 다량 함유하고 있다. 특히 곤충은 몸에 좋은 리놀레산과 올레산 같은 불포화지방산을 다량 함유 ... 되어 왔다.[그림10] 동의보감 및 수록 약용곤충, 기능성 물질※ 우리나라는 예로부터 곤충을 약용으로 이용하여 왔으며, 현재도 한의학 등에서 곤충이 약용의 용도로 활용되고 있다.- 국내 ... ③ : 경되지 않았으며 포장, 배송 및 분석 과정에서 유입된 것임② 밀웜의 주요 성분인 올레산은 빛, 습도 등의 일반적인 보관 조건에서 안정성이 높을 뿐만 아니라 발열점이 높아 열에 대한
    리포트 | 33페이지 | 8,900원 | 등록일 2016.09.26 | 수정일 2019.11.29
  • [비만치료] 비만의 예방 및 치료방법 - 비만의 치료 및 개선을 위한 식이요법, 운동요법, 식사행동요법(비만운동,비만요법)
    , 녹차, 우롱차, 키토산 등의 섭취는 증가시킨다.(7) 섭취하는 지방을 가려서 먹는다.예를 들면, 닭다리를 먹을 때 껍질이 포함되면 2토막에 23cal지만, 껍질이 제거되면 145 ... 당 1. 2~1. 5g의 단백질을 공급한다.3. 지방지방은 열량이 가장 많기에 저지방식을 주장하는 경우도 있으나 공복감이 덜 오게하고, 맛을 좋게 하고, 지용성 비타민과 불포화지방산 ... 의 공급을 위해 중요하기에 적절한 지방식으로 어느 정도 지방을 권장한다. 일부 학설에서는 당질과 단백질은 체지방을 합성하나 지방은 산화된다는 점을 이용하여 제한된 열량범위 내
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.15
  • 기능성 식품에 대해서
    되어서 생기는 펩티드인 CPP, 어패류에 포함되어 있는 아미노산의 일종으로서 혈중 콜레스테롤의 양을 저하시켜 주는 타우린, 새우·게에 함유되어 있는 키토산, 정장작용을 하고 충치 발생 ... 까지 혼합한 홍화미 동충하초쌀 키토산쌀 , 각종 버섯을 이용한 제품에서부터 잡곡을 혼합해 다시 쌀 모양으로 제조한 쌀도 소개되고 있다. 갯벌에서 생산된다 해서 머드쌀 , 게르마늄 ... 기능성 식품이란?기능성 식품이란 식품 속에 들어 있는 생체조절 성분의 기능을 살려서 만들어낸 식품을 말한다. 식품연구가 발전됨에 따라 식품에는 영양이나 맛 이외에도 생체활동
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31
  • 교양 : 식품과영양 - 영양과 식생활 (교문사) 기말고사 요약정리
    는 물질 = 열량 X (영양성 X, 기능성 O)-> 주로 식물세포의 구조를 이룸(동물성 식이섬유도 존재 = 갑각류 껍질 내막(키틴, 키토산)2 식이섬유의 기능성불용성수용성장내 미생물 ... 지방산의 대사를 방해해 필요량을 증가시킨다.6 기능성 탄수화물 3가지당알콜 : 저흡수율올리고당 : 저열량성, 대장에서 probiotics의 먹이로 사용됨 (증식인자)식이섬유 : 난 ... -> 아미노산의 중간단계 , 요즘 각광저분자 펩타이드는 아미노산으로 분해되지 X -> 장에서 흡수 가능기능성 : 혈압강하 , 칼슘 흡수 촉진13 혈압강하 펩타이드 : ACE 저해 펩타이드 성 인자
    시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16
  • [기능성식품] 키틴 키토산에 대하여
    기도 한다. 키토산은 동물성 단백질과 식물성 셀룰로오스의 기능을 동시에 가지고 있는 당질로, 우리 몸은 밥에 포함되어있는 아밀로오스(당분), 김치 속에 포함되어 있는 셀룰로오스 ... 상태에서 양전하를 띠는 지구상 유일의 천연 동물성식물섬유라는 특이한 구조를 가지고 있으며 기능성 식품으로서 구비할 모든 조건을 완벽히 갖추고 있는 것으로 평가된다. 또 키틴 키토산 ... 로 배설되는데 나머지 60%도 배설전까지 체내에 머물면서 인체의 종합적 생체조절기능에 매우 중요한 역할을 담당한다. 한편 싱싱한 야채에는 키틴가수분해효소 및 키토산 가수분해 효소
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.27
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2025년 06월 05일 목요일
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- 작별인사 독후감