"치즈가공"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 활성화 치즈실험보고서 치즈 제조 패스트푸드 식품첨가물 ppt 식품가공학레포트 치즈 제조실습 치즈발효 유산균 활성 식품기사 실기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"치즈가공" 검색결과 161-180 / 4,276건

오메가3

오메가 3체내에서 생성되지않는 필수 지방산 포화지방은 잘 산패되지 않기 때문에 포장 제품의 유통 기한을 늘려주며 , 그래서 가공식품에는 흔히 액상 지방 대신 고형 지방이 쓰 ... 이 발병할 수 있다 주로 인위적으로 만든 가공유지를 이용하여 조리된 가공식품을 통해서 체내에 섭취된다 . 예를 들어 부분 경화유를 원료로 한 마가린 및 쇼트닝으로 마요네즈 , 케이크 ... , 빵류 , 가공 초콜릿 등을 제조하거나 감자튀김 , 팝콘 등 부분 경화유로 튀긴 음식에는 다량의 트랜스지방이 들어 있다 .혈중 콜레스테롤을 운반하는 지단백 ( 지질복합단백질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점

제목? 음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점서론식품 섭취는 즉석 가공식품을 통해 구매와 동시에 조리 없이 섭취할 수 있는 식품들도 있지만, 대부분 식품은 조리를 통해서 섭취 ... 한다. 하지만 조리 과정 중 수많은 위생적인 문제에 직면하게 되며 즉석식품 또한 공장에서 조리하여 가공하는 과정에서 위생적인 문제가 발생할 수도 있다. 가정에서의 취사를 하지 않 ... 거나 치즈가 들어가는 빵은 육안으로 확인했을 때 곰팡이가 피거나 시큼한 냄새가 났을 때 상한 것으로 판단한다. 하지만 시겔라(Shigella) 균이 유제품으로 이루어진 빵에 있다고 하

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.20

다운로드 장바구니
부영양소 무기질, 물, 비타민에 대해서 / 운동 예시

에 강하여 식품의 조리, 가공 중에 비교적 덜 손실되며, 장에서 지방과 함께 흡수된다. 지용성 비타민의 섭취가 부족한 경우에 결핍이 될 수 있으며, 또한 셀리악병, 폐쇄성 황달 ... 다. 하지만 현대인이 바쁜 생활 패턴에서 가공 식품이나 인위적으로 재배된 농산물에서 얻는 비타민의 양은 신선한 재료를 요리하여 섭취할 수 있는 비타민의 양에 비하여 부족 ... 는 크지 않다는 보고가 있다.비타민A - 감자, 당근, 자몽 등비타민B12 - 연어, 달걀, 소고기 등비타민C - 노란 파프리카, 키위, 망고 등비타민D - 버섯, 치즈, 체다 치즈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

다운로드 장바구니
낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달

목장 ‘우유소’를 세워 신분이 높은 사람들의 몸보신 음식으로 사용됨. ▪ 조선시대에도 ‘타락죽’은 귀한 음식과 약재 취급을 받았고 ‘수유치’라는 버터 혹은 치즈로 가공했다는 기록 ... 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달목차 01 | 우리 역사 속의 우유 02 | 낙농업의 발달▪ 고대 이집트 그리스 로마에서 우유, 치즈, 버터를 고급 음식으로 이용한 기록이 있 ... 와 조선시대에 우유는 우유와 치즈를 제작하는 사람은 군대를 면제받을 정도로 귀한 음식으로 여겨졌음을 알 수 있다. 01 | 우리 역사 속의 우유 왕과 귀족만 먹을 수 있었던 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

다운로드 장바구니
두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

의 두부는 수분이 적고 단단하다. 두부 보다는 반 조리 형태의 가공 두부가 대부분으로 밥상에서 두부는 고기, 생선, 달걀, 우유, 치즈를 대신하여 섭취하고 있다.② 장류 : 우리 ... Report두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 10월 00일1. 두류 ... 에 유당불내증이 있는 성인이나 어린이의 대체 영양원으로 우수하다는 점이다.3. 지역(국가별) 가공식품두류를 이용한 식품으로는 발효식품과 발효를 하지 않은 식품으로 구분 되며, 최근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

다운로드 장바구니
국내 낙농업의 현황과 발전방향

적으로 작아지고 있다. 그나마 치즈 소비량, 호상 발효유(떠먹는 발효유)의 소비가 늘어나고는 있으나 시유시장의 소비량 감소를 상쇄시키기에는 역부족하다.또 1980년대부터 본격 ... 급식 확대가 필요하고 백색시유뿐만 아니라 가공시유도 적극적으로 공급하자는 의견이 도출되고 있다.두 상황을 대처하기 위해 할 일은 우유가 완전식품이며 국민의 건강한 삶을 도울 수 있 ... 에서는 옥수있다. 1995년 1월 1일부터 탈지분유, 전지분유, 유장분말, 치즈 등의 수입이 자유화되었고, 1996년 7월 1일부터는 연유, 버터, 유당 등의 수입도 자유화되었다. 우리나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

축산학1) 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오0K

는 치즈, 가공용품을 만드는 재료로 사용된다. 축산업 후방연관산업의 발전방안은 사료산업, 동물약품산업, 축산기자재산업에 공통으로 적용될 수 있다.돼지고기는 육류 뿐만아니라, 소시지 ... 이 매우 크다. 축산업에서 생산된 육류, 우유, 가죽제품 등은 여려 산업에 직간접적으로 큰 영향을 미치고 있다. 젖소가 생산된 우제품은 우유, 치즈의 재료가 되기도 하며, 육류 ... , 주인에 관리해야 한다는 점이다. 축산업 근로자들에게 육체적·정신적 휴식 보장과 장시간 노동에 대한 경제적 보상이 필요하다.4. 축산업 발전방안축산업과 육류 및 육가공품, 낙농품

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 12,000원 | 등록일 2022.10.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

웰빙과 친환경식생활 기말고사 자료입니다.

, 비타민식품- 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고 있어야 함 - 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공품을 의의2. 영양소의 기능과 역할1) 몸의 구성물질 ... , 치즈 두유 등2) 탄수화물(에너지) 소화가 되어야 함우리가 섭취하는 총 열량의 60% 이상 차지 탄수화물의 기능과 역할- 에너지 공급 : 1g당 4 kcal, 중추신경계는 포도

시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

(영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

, 가금류 껍질, 닭튀김, 가공육 등난류달걀 흰자각종 난류 노른자, 생선알 젓갈채소, 해조류, 과일신선한 채소와 해조류, 과일버터, 치즈, 크림소스 첨가된 채소와 과일유제품저지방 우유 ... 및 치즈전유, 연유, 아이스크림지방해바라기유, 들기름, 올리브유, 견과류야자유, 버터, 쇼트닝국지방 제거한 국기름 많은 국, 크림스프간식, 후식과일주스, 젤리 등초콜릿, 파이, 케이크올바른 식사실천 가이드● 탄수화물을 섭취할 때 이 점을 주의해주세요

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

는 고소한 맛이 주를 이루며 당류가 포함되어 있기 때문에 약간의 달콤함도 느끼기도 한다. 우유로 만든 유제품인 버터, 치즈, 요구르트 등도 기본적으로 고소함을 느낄 수 있으며 발효도 ... 때문에 유당을 분해할 수 있도록 가공된 우유를 섭취해야 한다(전우민 외, 2007).3) 기능성(1) 골다골증 예방골다공증은 뼈의 노화로 인해 구멍이 생기는 질병이다. 겉 ... 과 활력을 주는 신경전달물질인 세로토닌의 원료인데, 고기, 치즈, 호두, 해바라기씨와 같은 견과류에 들어있는데 특히 우유의 많이 함유되어 있다. 우유에 함유된 비타민 C, B6

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

목적-변질 및 부패방지-신선도 유지-영양가 보존-ex) 보존제, 살균제, 산화방지제 등합성보존료-소르빈산sorbic acid : 치즈, 식육가공품에 사용(특히 곰팡이 억제에 효과) ... 식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. 식품위생학◆임포섹스 현상1988~1993년 사이 우리나라 남해안 항구와 어항 주변 ... 프로필은 내분비 및 생식독성의 문제로 2008년부터 사용금지)-데히트로 초산dehydroacetic acid : 치즈, 버터, 마가린에 사용-프로피온산 : 빵, 치즈류, 잼

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ [성인간호학 실습] 심부전 환자 교육 자료

한 맛 (들기름, 참기름, 깨), 매운 맛 (고춧가루, 후추, 고추냉이, 파, 마늘, 생강)☞ 가공식품을 먹을 때는 성분표에서 나트륨 함량을 확인하고, 함량이 적은 것을 선택 ... , 삼겹살, 닭껍질), 육류의 내장류- 기름진 빵과 과자류, 아이스크림- 치즈, 버터, 마가린- 라면, 찌개, 전골, 중국요리 등5. 금연, 금주합시다! ★금연, 금주는 선택

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

다운로드 장바구니
교수학습지도안(서양조리)

게 조리하는 능력이다. 양식 파스타 조리 (1301010209_21v4) 양식 파스타 조리란 파스타면과 육류, 어패류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 조리하는 능력이 ... 다. 양식 조식조리 (1301010210_21v4) 양식 조식 조리란 육류, 어패류, 난류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 아침식사에 제공되는 각종 요리를 조리하는 능력이 ... 30 g 소금 소량 - 페투치네면 80 g 후추 소량 - 양파 1/4 ea 그라나파다노치즈 소량 - 당근 1/4 ea 파슬리 1 ea 샐러리 1/4 ea 버터 10 g 토마토 1

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

한대 기후에서는 주 생산품이 치즈, 요구르트, 수렵, 해조 등인데 이러한 기후에서 음식은 담백한 맛, 가공이 거의 하지 않는 특성, 적은 종류의 음식, 생선을 생식한다는 특성 ... , 가공 단계가 포함되며 유통은 확보된 식품 재료를 개인 간의 물물교환부터 국가간 교역까지 유통 영역에 영향을 받게 된다. 과학은 음식물 성분에 관해서 영양소를 발견하고 산출과 생명공학 ... 어야 한다.식생활에 대한 가치관은 나이에 따라서 다르게 나타날 수 있다. 중년층 이상이라면 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위한 식생활에 관심을 많이 가지게 되고 이로 인해 가공식품

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

[무역법규-방송통신대-24-2학기-기말과제물] 1. 원산지 제도에 대해 설명하시오. (25점) 2. 보세제도에 대해 설명하시오. (25점)

지 제도의 개념(1) 원산지 제도의 정의와 필요성원산지 제도는 상품이 최초로 생산, 가공, 또는 제조된 국가나 지역을 명시하는 제도를 의미한다. 이는 소비자에게 해당 제품이 어디 ... 적으로 보호하며, 다른 지역에서 생산된 제품이 해당 명칭을 사용할 수 없도록 제한한다. 예를 들어, 프랑스의 샴페인이나 이탈리아의 파르마산 치즈는 지정된 지역에서 생산된 경우에만 해당 ... 에서는 수입 물품에 대한 관세를 즉시 납부할 필요가 없으며, 물품이 재수출되거나 내수 시장에 최종적으로 유통될 때 관세가 부과된다.보세공장(외국산 물품 제조, 가공)보세창고(외국산

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양과 질병, 다이어트 레포트 (자신이 먹는 식품 20가지 조사)

70ml700원(GS25)65kcal92.85kcal1000원6스페셜티 카페라떼 마일드250ml1800원(롯데마트)150kcal60kcal720원7프레첼 체다치즈맛85g1500원 ... 슬라이스 치즈54g990원(롯데마트)165kcal305.5kcal1840원20롯데 엄마손파이254g3980원(이마트)1350kcal531.4kcal1570원이번에 '영양과 질병 ... 느낀 것은 내가 생각했던 것보다 인스턴트 식품이나 가공 식품들을 많이 섭취하고 있었다는 것이다. 내가 주로 구입해서 먹은 식품으로는 커피, 과자, 빵으로, 간편하고 비교적 열량이 높

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

농학원론 기말과제 (튀넨의 고립국론과 토지지대 이론의 현대적 평가하시오 등 4문)

에서는 윤작식 농업을, 제4권에서는 곡초식 농업을, 제5권에서는 삼포식 농업이 이루어지며, 제6권에서는 목축농업이 이루어지어 육류, 버터, 치즈의 생산을 중심으로 한 낙농제품의 생산지 ... 가 먹는 먹을거리는 일정한 틀에 의해 생산, 가공, 유통, 분배가 규정되는데 이러한 틀을 식량체계라 한다. 식량체계는 식품 체인, 식량 경제와는 다른 차원을 나타낸다. 식품체인은 식품 ... 과 관련된 요소를 일직선상으로 나열하고, 식품경제는 지나치게 경제적인 측면만 나타낸다.이에 비해, 식량 체계는 식량의 생산, 가공, 유통, 분배(판매) 등을 모두 포괄하는 하나

방송통신대 | 5페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

식사는 대체로 닭가슴살과 샐러드를 먹으려고 한다. 샐러드는 드레싱을 하지 않고 먹으며, 맛은 리코타 치즈와 단호박이 들어간 것, 새우와 계란이 들어간 것을 번갈아가며 먹는다. 월요일 ... 를 압착해서 가공한 식품이다. 영양소가 풍부하고, 특히 식이섬유가 풍부해서 조금만 먹어도 금세 포만감을 느낄 수 있는 것이 장점이다. 뿐만 아니라 단백질, 필수 아미노산, 칼슘, 칼륨 ... 잡힌 식단을 유지했다고 평가한다. 특히 샐러드에 드레싱을 뿌리지 않고 먹어서 나트륨 함량을 줄인 것은 칭찬할 만하다. 다만, 샐러드에 포함된 리코타 치즈, 단호박, 새우, 계란 같

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.07

다운로드 장바구니
축산학

지종은 영국 저지섬에서 기원한 품종이다. 흔히 알려진 얼룩무늬 젖소인 홀스타인종에 비해 체구가 작아 우유 생산량은 적지만 우유 내 단백질·지방 함량이 높아 치즈, 버터 등 유가공품 ... 은동과 연관하여 생명현상을 해명키 위해 기초과학을 바탕으로 체계적 이론과 기술을 발전시킨 응용과학이다. 축산학은 가축의 유전, 번식, 성장, 사양, 질병, 생산물의 가공 및 처리 ... 이다넓게 퍼져 있다. 수소는 번식용을 제외하면 대체로 식용(고기용)으로 길러 도축한다. 현재 대한민국에서 수컷 홀스타인은 도축되어 가공육으로 쓰이거나 '육우'라는 이름의 고기소

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.18

다운로드 장바구니
오뚜기 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서

성을 배웠습니다.교내 한방 재료 가공 기업의 생산 및 품질관리 인턴 활동을 통해 제품의 품질, 표시사항 분석 및 Auditing 을 비롯한 경진단, 홍삼 젤리 등 식품 제조의 전반 ... 을 출시하며 좋은 반향을 얻고 있습니다. ‘3분 카레’에서부터 ‘콘치즈, ‘리얼 멕시칸 브리또’ 등 맛과 영양 있는 재료를 활용해 소비자들로 하여금 간편식품의 편견을 깨고 새로운

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8910 11 12 13 다음10개

파워링크

신청하기