"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 1,761-1,780 / 11,561건

[리포트] OpenTable 비즈니스 모델 분석

◎ OpenTable 비즈니스 모델 분석1. OpenTable 개요- 1998년 설립된 미국의 레스토랑 예약 사이트. 매출규모 : 1억 9천 1백만 달러(3,340만 달러 흑자 ... 기록)- 미국, 캐나다, 독일, 일본, 멕시코, 영국 등 19개국 주요 도시의 3만 1천여 개레스토랑이 OpenTable 이용 중- 현재 월 1,500만 석 이상의 예약을 처리 ... . 예약 건수 및 예약 가능 레스토랑 수 기준으로, 경쟁업체들의 서비스 규모총합의 10배 이상을 차지- 지난 6월, 온라인 여행 예약 사이트 운영업체인 미국 Priceline에 인수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.29

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일상생활에서 유비쿼터스 실현을 위한 아이템

이 된 바 가있다. 한 남성을 한 번은 옷을 허름하게 입혀서 고급 레스토랑으로 보내고, 다음에는 깔끔하게 차려 입혀 놓고 다시 보낸 결과 첫 번째 상황에서는 출입부터 거절을 당했 ... 하는 분야로 급부상하고 있다.시스템의 기능1. 보유 아이템 관리현재 자신의 옷장에 어떠한 색상과, 타입의 옷이 있는지를 실시간으로 파악할 수 있다. 이를 통해서 옷을 구매할 때 ... 은 남성들도 피부 관리를 받고 자신에게 맞는 스타일을 찾으려고 노력하고 있다. 최근 많은 남성 쇼핑몰이 생겨났으며, 매출액은 하루가 다르게 급격하게 증가하고 있는 추세이다. 이러

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.11.17

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무역 - 해외시장조사성공사례 - 롯데리아

의 문호개방을 계기로 아시아 신흥 시장으로 주목받고 있다.성공 요인 분석? 최적의 사업 파트너사업파트너인 MYKO의 사장은 "Moon Bakery"라는 한국식 퓨전레스토랑을 미얀마 ... 전역에 10개 이상 운영하고 있었고 대형 프랜차이즈 운영에 필요한 원자재 확보 및 공급, 직원 관리 등의 노하우를 보유하고 있었기 때문에 단기간 내 롯데리아가 미얀마 현지에 적응

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.01

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체인호텔 식음료 부서 현황

브랜드의 레스토랑을 갖추고 있으며, 이를 특별하게 관리하고 있다. 뿐만 아니라 자신들의 음식에 대한 철학을 담은 웹페이지까지 운영하면서, 음식에 대한 높은 관심을 갖추고 있 ... 에 걸쳐 하얏트 브랜드의 호텔과 리조트, 레지던스, 휴양지 등을 관리, 프랜차이즈, 소유 및 개발하고 있고 전 세계 549곳의 브랜드 호텔을 보유 중이다. 세계 최고 수준의 호텔을 운영 ... 부서를 따로 두어 개별화 전략을 취하고 있다. 기본적인 시설로는 레스토랑과 바 등이 있으며, 추가적으로 유명 체인 브랜드의 카페를 운영하기도 한다.3. 운영 방안앞서 언급

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.29

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멕시칸요리 전문점 창업계획서

.사업요약사업요약사업의 종류 : 멕시칸 전문 레스토랑상호명 : Meximum위치 : 홍대임대평수 : 40평, 실평수 : 30평보증금 : 7000만원, 임대료 : 300만원운영일수 ... ,가격,서비스,이벤트레스토랑 개요 : 태평양풍의 독특한 분위기와 깔끔하면서도 맛을 좋아하는 신세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 멕시코 가정의 음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 멕시칸 ... 레스토랑이다.사업배경이미 우리나라의 외식산업은 포화상태에 들어서면서 패밀리레스토랑의 춘추전국시대라 할 만큼 적은 자본의 개인 외식업체는 시장에서 살아남기 힘든 상황이다. 한식뷔페

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.06

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크라제버거

Sands2) 크라제 버거의 홈쇼핑 , 소셜커머스 진출 배경 개 요 2000 년 중후반 개인레스토랑과 대형프랜차이즈에 밀리는 상황에서 우회상장을 위해 외형성장을 추구 세부내용 ... 레스토랑에 밀리는 어중간한 위치에서 고전함 크라제 버거의 우회상장 2009 년 크라제 버거는 의료기기 생산업체였던 제넥셀세인 지분을 인수하여 우회상장을 성공하기 위해 외형성장에 치중하기 ... 시작함2) 크라제 버거의 홈쇼핑 , 소셜커머스 진출 배경 개 요 2000 년 중후반 개인레스토랑과 대형프렌차이즈에 밀리는 상황에서 우회상장을 위해 외형성장을 추구 2009 년

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2015.07.22

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(세계의 정치와 경제) C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

보다는 먹지 않는 것이 패스트푸드를 먹는 것보다 훨씬 더 나쁘다고 생각한다. 하지만 어느 정도의 건강관리를 의식하며 메뉴를 선정하려고 노력한다. 새로운 규정에 의하면 패스트푸드 ... 레스토랑에서는 메뉴에 칼로리 내용물과 지방 함량을 명확하게 표시하므로 현재 무엇을 얻고 있는지 한 눈에 알 수 있다. 이러한 정보는 현재 식단에 맞추어 음식을 선택할 수 있도록 도와

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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호텔상품비교

여 단순히 숙식을 제공받는 호텔로서의 상품기능을 넘어서 사교, 연회 및 각종행사의 장소로 호텔이 많이 이용되고 있으며, 관련 상품개발에 대한 노력이 많아지는 실정이다건강, 헬스 관리 ... 제공 상품사우나, 체육관, 수영장, 골프연습장, 체력관리실, 미용실, 스파 등 각각의 상품들은 단독 혹은 객실상품의 부대서비스로서 고객들에게 제공되고 있다.쇼핑제공면세점, 기념품점 ... , 레스토랑, 라운지 등 즐길 수 있는 센터가 많다.아마레 호텔 (3성)종로구에 있는 아마레 호텔은 관광호텔로 외국인들보다 잠시 쉬었다 가는 젊은층의 한국인들이 주가 된다. 한국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08

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[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건(호텔식음료종사원의 기본정신, 호텔서비스종사원의 기본예절 및 기본자세)

호텔식음료종사원[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건(호텔식음료종사원의 기본정신, 호텔서비스종사원의 기본예절 및 기본자세)목차[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원 ... 의 강령2. 업무시의 기본자세3. 종업원의 근무평가기준4. 고객의 불평5. 서비스 종사원의 접객태도6. Complaint의 발생과 처리방법[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원 ... 의 기본요건레스토랑 서비스에서 가장 중요한 것은 고객을 직접 서비스하는 직원의 마음과 근무자세이다. 식음료종사원은 고객을 제일로 생각해야 한다. 서비스는 사람으로부터 나온다. 이러한 말

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.28

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마이타이

태국 레스토랑 마이타이 한송이 20084152 권성진 20081174 조옥성 20083845 진인용 20103984 9 조목차 마이타이 소개 선정이유 위치 상권 메뉴 매장인테리어 ... 세부평가 SWOT 분석 마이타이의 마케팅 개선 , 발전방안 총평가소개 종류 : 태국 레스토랑 (2007 년 오픈 ) 위치 : 서울 용산구 이태원동 123-20 연락처 : 02 ... ] 타이티어로 ' 최고 ' 라는 의미선정이유 과제를 하면서 조금은 색다른 레스토랑을 경험하고 싶은 마음에 기존의 대형 레스토랑이 아닌 이색적인 레스토랑을 가기로 했다 . 다양한 레스토랑

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.03

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외식산업의 마케팅분석

하였고, 당시 주부 5명 중 1명꼴로 외식횟수 증대의사를 밝힐 정도로 전 사회적으로 외식에 대한 희망이 늘어나는 시기였다. 이 당시의 레스토랑의 이미지를 판단하는 기준으로는 실내 ... 분위기와 청결을 꼽았다. 이러한 점을 미루어 보았을 때, 아직까지 레스토랑이 분위기와 청결 문제를 해결하지 못했음을 추론할 수 있고 본격적인 외식산업이 아직 도래하지 않았음을 짐작 ... 횟수가 한층 더 늘어나는 시기라고 할 수 있다. 이 시기에 가장 선호되는 레스토랑은 ‘서비스’가 좋은 레스토랑이었으며, 이는 서구화 된 레스토랑이 국내에 도입되므로 인해 발생

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.06

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미즈컨테이너 swot, 6P 분석 조사 PPT 레포트, 과제

개의 직영점을 운영하고 있으며 , 이는 무분별한 가맹점 확장으로 인해 음식과 서비스의 질을 떨어뜨리지 않으려는 창업자의 경영철학을 반영한 것이라고 합니다 . “ 미즈 는 레스토랑 ... 었습니까 ? yes 손님이 많은 바쁜 시간 중에 적어도 1 명의 관리자가 매장 및 고객관리를 했습니까 ? yes 매장 직원의 친절도를 1 에서 10 까지 점수로 평가한다면 몇점입니까 ... 레스토랑 중에서 사람들이 기억하는 미즈컨테이너만의 차별화된 브랜드를 각인시켰다 . 직원들이 열정과 헌신 그리고 주인인식이라는 마인드로 종사하여 직원 한명 한명이 브랜드 가치

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.28 | 수정일 2021.06.23

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브랜드의이해 중간고사 자료

: 여행사, 토지중개사 - 인터넷의 출현으로 존재를 위협받고 있음ㆍ소매 브랜드 : 슈퍼마켓, 패션스토어, 레스토랑○ 제품과 서비스 평가 영역경험적 품질: 브랜드와의 상호작용 ... , 행동으로 나타남○ 관리자의 관점에서 본 브랜드 자산- 매출액의 증대 : 시장점유율의 증대, 가격프리미엄의 상승- 비용절감 : 기존 브랜드를 이용하여 새로운 상품을 시장에 내놓는 경우 ... 의 가격은 브라질산의 4배ㆍ산업재 시장의 경우 : 최종 소비자들에게 우수성을 홍보예) Intel Inside, Teflon, Stainmaster- 관리자들의 업적평가방법 : 장기

시험자료 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28

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분당서울대학교병원 자기소개서 / 분당서울대병원 간호사 합격 자소서 + 면접자료

(1분 스피치)7. 서울대학교 분당병원 면접족보 (면접 기출문제)1. 리더(주도) 경험 [ 30자 이상 300자 이내 ]? 아르바이트 관리자 역할한 레스토랑에서 아르바이트를 하 ... 면서 제가 가진 역량을 많은 분들이 알아주셨고 저는 짧은 시간에 아르바이트생 전체를 관리하는 관리자 역할을 수행하게 되었습니다. 아르바이트생의 관리 및 교육을 맡았던 터라 아르바이트 ... 성을 두고 아르바이트를 하고자 했습니다. 레스토랑 반 년, 편의점과 당구장, 어느 공장의 생산라인과 사무직 업무에 이르기까지 서비스에서부터 전문 기술이 필요한 분야에 이르기까지 넓

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.28

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피자헛 마케팅케이스 연구 : 피자헛 기업현황과 성공요인/ 피자헛 마케팅 4P,STP,SWOT분석/ 피자헛 새로운 마케팅전략 제안

도록 광고, 프로모션, PR, 인적판매 등 마케팅의 기본 요소 외에 레스토랑 비즈니스만이 갖는 독특한 고객 접점인 레스토랑, 종업원, 서비스 등에서 철저하게 관리해오고 있다.② 서구적이 ... 는 프랭크와 댄 카아니 형제가 아르바이트로 받은 600달러를 가지고 중고기계와 25명이 식사할 수 있는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다. 이곳이 맛있 ... 이 정해져 있다.- 주말 및 식사시간에는 작업자의 수를 늘리고 평일 및 비 식사시간에는 작업자의 수를 줄여 인건비를 절감.6) 공급과정에서의 품질 관리- 작업공정 시 불량이 발생할 경우

리포트 | 19페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.11.18

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맥도날드 마케팅전략&기업분석

01 Richard James McDonald Maurice James McDonald Ray Kroc ▶ 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인 . ▶ 제임스 맥도날드 형제가 1948 ... 은 효과적인 마케팅 , 저가 전략 , 전 매장에서의 균일한 품질 관리를 통해 맥도날드를 빠르게 성장시킴 . ▶ 오늘날 119 개국 3 만 5,000 개 이상의 매장을 확보 . 국내 ... ‘ T map’ 과 함께하는 공동 프로모션 진행 . ▶ 올림픽 공식 후원 레스토랑 인 맥도날드는 리우 올림픽을 기념해 ' 세계의 맛을 만나다 ' 캠페인의 일환으로 지난 1960 년

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.20 | 수정일 2020.11.07

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국내 유니콘 기업에 관한 보고서

습니다.②배민 라이더스집에서 외식하자.배민 라이더스는 고급 레스토랑, 줄 서서 먹던 동네 맛 집, 디저트 카페 같은 기존에는 배달이 되지 않던 식당의 음식을 배달해드리는 서비스입니다 ... 님의 고민은 날로 늘어만 갑니다.빠르게 변하는 트렌드에 따라 고객의 입맛을 신경 쓰고, 식재료 구매에서부터 직원관리, 각종 세금과 매출 관리까지 작은 가게라도 사장님은 A부터 Z ... 의 흐름과 지출을 한눈에 파악하고, 신용을 관리해, 보다 현명한 금융 생활을 할 수 있도록 돕습니다.(2)성장배경 :2015.02 -토스 간편 송금 서비스 출시2016.12 -구글

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2020.06.09

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(가사노동·시간관리) 교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고, 각 사례별로 적용가능한 가치평가방법을 모두 나열하시오

과목명: 가사노동·시간관리주제: 교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 5개 사례를 선정하고, 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법 ... 은 아니다. 요리도 상대적으로 간단하게 불고기와 같은 요리를 하는지, 레스토랑에서 먹을 수 있을 정도의 거창한 요리를 하는지에 따라서 노동강도는 확연하게 차이가 나며 가치산정 또한

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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4차 산업이 바꾸어 놓을 미래의 호텔과 호텔 서비스의 모습

는 컨시어지 서비스 로봇, ‘코니(Connie)’를 도입했다. 코니는 고객의 인사를 받아주기도 하고 말을 이해하며 호텔에 관한 질문에 답도 해준다고 한다. 주변 레스토랑과 관광지 정보 ... , 서비스 정보 등도 코니가 제공해 준다고 한다. 앞으로 대형 호텔 체인뿐 아니라 다양한 급의 호텔에서 컨시어지 서비스를 인공지능 로봇을 통해 제공할 것이다.4) 하우스 키핑객실 관리 ... 와 준비는 무인 레스토랑, 무인 조리 서비스로 이루어질 것이다. 사람이 직접 하지 않는다면 투숙객은 낮과 밤을 가리지 않고 언제든지 원하는 시간에 필요한 것을 제공받을 수 있게 되

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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카지노 복합리조트,글로벌 리조트,MGM 소유 리조트,MGM국제리조트,주요 마케팅 수단,로열티 프로그램,CSR

의 호텔 내 매장 350 개의 레스토랑 바 6 만 2000 명의 직원고용창출 6000 만명의 고객 을 보유 세계적으로 연간 90 억 달러 이상의 수익을 창출기업개요 회장 겸 CEO ... 를 만들게 되었고 , 비용이 많이 들더라도 기업 내에 확고한 철학으로 실천해내는 그들의 모습에서 탄탄한 미래를 엿볼 수 있었다 . 더불어 인력자원관리에 있어서도 다양성을 중시하고 전체

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.26

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