"농수산식품유통"의 검색결과 입니다.

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"농수산식품유통" 검색결과 1,681-1,700 / 3,038건

한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안

다. 그런가하면, 한식의 정책적 의미와 학술적 의미는 조금 다르게 접근해야 한다는 시각에서 농림수산식품부에서는 정책적으로 정통한식 뿐 아니라 라면, 김밥, 떡볶이 등 테이크아웃 ... 적 이미지를 단기간에 심어 놓을 수 있는 전략적 시기가 도래했다고 해도 과언이 아닐 것이다(농림수산 식품부, 2008).국가의 정체성 및 문화적 관점에서 한식의 세계화는 국가 홍보 ... ’로 정의되며, 일반적으로 한국 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식으로 ‘전통음식 및 식품’ 또는 향토음식’ 등과 유사 의미로 사용되기도 한다. 한식의 정의나 범위

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

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창업계획서 - Farm to Table

먹거리에 대한 중요성과 관심성 증가 소비자는 우리 농산물의 생산정보 및 안정성을 먹을수 있는 권리 증가 생산자는 자신의 우수한 농산품을 소비자와 유통업체에 알려 더많은 부가가치 ... 농산물도 믿고 먹을 수 없는 이 시점에서 안전한 식탁을 보장받기 위하여 이 기업을 설립함. 중국산 식품들이 대거 유통되고 있는 과정에서 소비자의 건강한 식탁을 위해. 농산물의 안정 ... Table 사업목적 이력추적관리제도의 개념 사업 경쟁력 수익모델 창업기업 Fresh Food목차농림부와 한국 농림 수산정보센터에서 운영 연혁 04. 3 이력 추적관리 제도 추진방안

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.04

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

픔의약품안전청(지방 식약청 포함)에서 식용을 목적하는 여타 원료성의 농·임·수산물과 가공식품, 식품첨가물, 용기, 포장 등을 담당하고 있다.1. 식품안전관리의 다원화국가 경제가 발전 ... 하고 국민소득 수준이 향상되면서 식품안전성에 대한 소비자의 관심은 커지고 있다. 현재 식품안전관리업무는 해당 품목이나 유통과정상 단계에 따라 농림부, 해양수산부와 보건복지부 등 ... 적 일원화 방안3) 부처간 중복업무의 조정 방안2. 식품안전관리의 효율적 관리1) 중앙·지방간 기능 재배분2) 유통식품의 수거·검사제도 개선3) 식품 지도·감시의 효율화 방안4

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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한식의 세계화

고 있는 세계적으로도 우수한 식품임에도 불구하고 외국에서의 인지도는 턱 없이 낮은 실정 농수산식품부에서 한식세계화 부서를 따로 신설 대부분 생계형 창업을 통해 음식의 질은 자연히 ... (50%) 경기도 교육청 , 남양주시 (50%) 설립학과 : 한식학부 ( 발효식품학과 , 떡 한과 학과 , 비빔불고기학과 ) 일식학과 식당경영학과 식품유통학과 마케팅학과 학업기간 ... 여개국 1000 여개개지역 코리언레스토랑 3000 개 설립목표 - WKF 설립 세부계획서 -@ 학교개요 사업 영역 : 한식 , 일식학과 및 식품 마케팅 , 유통 , 경영학과 사업

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28

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한-중 마늘협상의 분석 : 양면게임과 WTO체제를 중심으로

협상이 예정되어 있는데 중국은 주요 농·수산물에 대해 양허(시장 개방)를 요구하고 있고, 한국은 핵심 제조업 분야 양허를 요구하면서 팽팽하게 맞서고 있다. 김재범 기자, “한중 ... 경제연구원에서 발표하는 ‘식품 자급표’에 따르면 한국의 곡물자급률은 1980년대 초반 50% 안팎에서 약 30년 만인 2011년 23.1%까지 떨어졌다. 이런 경향으로 볼 때 앞 ... . 때 채소 수출량의 37%인 135만 톤에 달하고 있으며, 특히 마늘은 70-80%정도를 차지하고 있다. 한국농촌경제연구원, “중국 산동성의 채소류 생산, 유통, 수출현황과 전망

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.15

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국제마케팅[이마트해외진출]

-중국인의 식성고려, 신선한 농수산물, 낱개 판매 -한국산 히트상품을 구비하여 이마트만의 상품을 제공 PB상품 개발 -상품구성의 카테고리 컬러화-다양한 상품구색 갖추기 -중국인 ... 유통업계의 방향을 바꾸다. Distribution revolutionDo you know E -MART ?이마트소개이마트의 중국시장진출중국시장환경분석현지화vs차별화 성공요인 실패 ... 한국 유통사에 새로운 역사를 써왔다. 이마트는 할인점 본연의 핵심역량을 기반으로 세계를 무대로 만들어가고 있다.E-MART ?대한민국 1등할인점 이마트왜 중국 시장인가 ?국내

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.01

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[기업분석] 샘표식품

분야국수, 차, 농수산물 통조림, 안주 등 가공식품 생산, 판매즉석반찬과 안주&스낵 브랜드인 Zilier등 개발소스 사업분야‘Fontana’ 개별 브랜드로 선보인 수프, 드레싱 제품 ... 사업 분야 전체 매출 비중의 80% 양분 장류사업)해외 원자재 수급 및 강력한 유통과 자금력으로 경쟁우위 확보제조업계 원가 절감의 유행과 맞물린, 가격 경쟁력 확보가 필수요소식품 ... ..PAGE:1샘표 식품*..PAGE:2Table of Contents1분석기업 개요 및 환경분석2내부 경영분석3부실기업 예측 및 신용등급 분석SWOT분석 및 종합평가4

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.18

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SSM(기업형 슈퍼마켓)의 현황과 문제점 및 해결방안

농축산물과 수산물 등의 1차 신선식품을 중심으로 다양한 물품(가공식품·위생용품·가사용품·의류·문구류 등)을 취급한다.대표적인 SSM으로 GS리테일의 ‘GS슈퍼마켓’, 롯데쇼핑 ... 의견Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1. SSM(기업형 슈퍼마켓)의 정의SSM(기업형 슈퍼마켓)은 대형 유통업체들이 운영하는 슈퍼마켓으로, 일반 슈퍼마켓보다는 크고 대형마트보다는 작은 규모이 ... 다. 대형슈퍼마켓 또는 SSM(Super Supermarket) 또는 슈퍼슈퍼마켓 이라고도 부른다.대형 유통업체들이 새로운 대형마트의 부지확보와 출점이 어렵게 되자 이를 극복하기 위하

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.14

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국내기업 실패사례 분석

(주)코래드를 설립하였고 1988년 해태음료가 해태농수산을 흡수합병하였다. 해태제과식품(주)·해태유업(주)·해태주조(주)·해태관광(주)·해태농업개발(주)·해태상사(주)·해태유통 ... 의 해태농수산(주) 및 전신인 감귤냉장판매(주)를 설립하여 농수산물의 수집·가공처리 및 아이스크림 제조업에 진출하였다. 1973년에는 미국의 베아트릭스사와의 합작투자 회사인 메도골드 ... 대형 전자업체들을 따돌리고 인켈 인수에 성공함으로써 해태는 전자업계의 판도를 바꿀 수있다는 '야심'을 내비치기도 했다. 실제로 해태는 인켈 인수를 통해 '식품'이라는 그룹 이미지

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.02

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우리나라 쌀정책

오히려 수급불균형참고문헌농림수산식품부 보도자료, 미곡종합처리장 경영개선을 위해 지원체계 전면개편 , 2003.10.31 문팔용,〈양곡수급·관리〉《한국농정50년사》제Ⅱ권 한국농촌경제 ... 매입과 유통이 제각기 추진 - 과당경쟁에 따른 수익성 악화( 대부분 적자) - 가동률 60 % 수준, 시설의 노후화RPC (미곡종합처리장)해결방안 - RPC 신규진입 제한과 지역 ... %】- 고정직불1ha당 60∼70만원씩 일괄적으로 지급쌀 소득 보전 직불제문제점 - 양도소득세 회피 수단으로 고위 공직자들이 쌀 직불금 신청 - 지주들이 직불금을 소작농에게 주지 않

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.30

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남아프리카공화국의 식품수입관련 제도 및 절차

으로 수입축산식품의 수입 및 유통관리를 통하여 남아공의 관련된 식품생산업계의 보호와 소비자의 식품안전을 위한 임무를 수행한다.? 이를 위해 농무부의 수의서비스관리국은 1984년의 동물 ... 에서 제조되었거나 수입된 수산물 및 어류 통조림의 식품안전상태를 확인하는 식품검사관을 보유하고 있으며 식료품, 화장품 및 살균제 법령에 따라 수산물 제품에 대한 위생증명서를 발급 ... 남아프리카공화국의 식품수입관련 제도 및 절차1. 남아프리카공화국의 식품 수출입 동향? 남아프리카공화국은 최근 정치적으로 수백 년간 지속되어 온 소수 백인통치에서 벗어나 다수인

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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음식물 쓰레기 자원화 방안에 관한 연구

차 환경오염 유발 및 소각 시 시급한 당면과제로 부각되고 있다. 6)음식물 쓰레기란 농어촌에서 생산된 농?축?수산물이 유통과정 중에서 버려지는 쓰레기, 가정?음식점 등에서 조리과정 ... 을 위한 정책차원의 지속적인 프로그램이 마련되어야 한다. 물론 각 행정 부처별로 농, 축산물의 생산과 유통을 담당한 농림부, 식품의 유통을 담당하는 보건복지부, 음식물 쓰레기에 관한 한-- ... 이었다.음식물쓰레기는 여름으로 접어들면서 현저한 증가를 보이는 경향이 있는데 이는 계절별로 선호하는 과일 및 음식이 다르며 외부온도 상승으로 인한 유통과정 중의 식품 폐기량 증가

리포트 | 58페이지 | 4,900원 | 등록일 2010.07.28

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15부18청 직무요약(행정과국민복리)

산업의 육성④ 농어촌지역 개발 및 국제 농수산업 통상협력 등에 관한 사항⑤ 식품산업진흥 및 농수산물 유통에 관한 사항농림수산 식품부의 소속기관1. 농촌진흥청(농총진흥청과 그 소속 ... 식품부(농림수산식품부와 그 소속기관의 직제 제 3조)① 식량의 안정적 공급과 농수산물에 대한 소비자 안전② 농어업인의 소득 및 경영안정과 복지증진③ 농수산업의 경쟁력 향상과 관련 ... 사무를 관장한다.문화체육관광부의 소속기관1. 문화재청(문화재청과 그 소속기관의 직제 제 3조)문화재청은 문화재의 보존·관리·활용·조사·연구 및 선양에 관한 사무를 관장한다농림수산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.13

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맥주_기업분석_하이트vs오비_완성

보다 매우 복잡한 유통구조를 가지고 있다. 맥주 시장의 유통구조를 보면 위의 표와 같이 크게 맥주 제조업자와 제 1차 거래처인도매상, 식품연쇄점본부, 특판 경로와 제 2차 거래처인 ... 가 맥주시장 전체의 공급을 담당하고 있기 때문에 제조업자에 대한 유통업자의 의존성은 매우 클 수밖에 없다. 따라서 1차 거래업체인 도매상이나 식품연쇄점본부, 특판경로는 주류 제조업자 ... 다. 맥주는 농산물을 주원료로 하기 때문에 정부의 농수산물 수급정책과 밀접한 관계가 있으며, 국가의 주요 재정수입원임과 동시에 보건위생문제 및 사회 안전문제 등의 수반으로 인하여 타

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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15부 2처 18청 정부조직, 관장업무, 소속기관

, 식품산업진흥, 농어촌개발 및 농수산물 유통에 관한 사무를 관장하며, 농림수산식품부장관소속으로 ③ 농촌진흥에 관한 사무를 관장하기 위하여 농촌진흥청과 ⑤ 산림에 관한 사무를 관장하기 위한 산림청을 둔다. ... 수산식품부·지식경제부·국토해양부에는 차관 2명을 두도록 되어있으며, ③장관은 소관사무에 관하여 지방행정의 장을 지휘·감독한다. 행정각부를 살펴보면 다음과 같다.먼저, 제23조(기획 ... 를 관장하는데, ③ 문화재에 관한 사무를 관장하기 위하여 문화체육관광부장관소속으로 문화재청을 둔다.31조(농림수산식품부) ① 농림수산식품부장관은 농산·수산·축산, 식량·농지·수리

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27

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농산물 무역정책

하여 1992년에는 7.4%에 이르렀고, 농림수산업이 차지하는 경제활동인구비율은 14.9%이며, 농림어업의 경제성장률은 6%이고, 국가세출예산 중에서 농특회계를 포함한 농림수산부문 비율 ... 추이① 농산물 무역 환경의 변화② 인도의 농산물 무역 동향③ EU와 남미공동시장의 농산물무역4. 농산물 무역분쟁 사례사례① 유전자변형식품 무역분쟁- 미국 vs 유럽연합(EU)사례 ... 무역정책① 한국의 농업 현황한국농업의 실태를 살펴보면, 첫째, 구조적 측면에서 농림수산업이 국민총생산액 중에서 차지하는 비율은 1981~82년 평균 17.4%에서 계속 감소

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.03

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공기업의 민영화 가능성(농수산물유통공사를 중심으로)

성물 유통산업에 대한 투자·자금대여·알선·기술지도, 외국기술의 도입 및 알선·경영지도·조사·연구·교육, 농수산물과 그 가공제품의 시장개척·수출입·품질관리, 식품가공에 관한 시험연구 ... 교육원, KAMIS4)식품산업육성사업지가공업체 운영활성화지원, 가공식품 사이버홍보관, 브랜드 전시관4.인원 및 인건비5.사업성과 및 재무현황Ⅲ.농수산물유통공사의 민영화 일반론1 ... 농수산물유통공사의 민영화 가능성 논의FTA에 따른 농수산물의 개방압력은 점차 높아져만 갈 것이다. 애초에 농수산물유통공사가 설립된 의의 중 가장 큰 것은 유통구조의 개선이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.15

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학교급식과 식품첨가물

함을 목적으로 하기 위해 1962년 제정된 법이다. 농ㆍ축ㆍ수산물의 출하단계에서부터 제조ㆍ가공, 수입ㆍ유통, 판매ㆍ조리 등 전반에 대한 위생관리를 식품의약품안전청에서 관할하고 있 ... 다.2) 식품위생의 개념식품위생이란 식품, 식품첨가물 및 기구, 용기·포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다. 이는음식으로 섭취되는 농·임·축·수산물의 재배, 양식 단계 ... 에서부터 이를 원재료로 한 제품의 제조·가공은 물론 저장, 운반, 진열, 판매 등의 유통단계를 거쳐 최종사용·조리·소비(섭취)하는 전 과정에 이르기까지 그 식품에 요구되는 안전

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.04

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한국식생활문화의 형성 및 변천과정

철제 농기구사용, 우경(牛耕) 실시 왕권 중심의 국가체제의 정비로 지배계층과 피지배 계층의 식기류와 상차림의 계층간 구분이 뚜렷해짐 - 죽, 장, 술, 채소절임, 젓갈 등 기본 식품 ... 이 확립된 시기 유불 숭유 정책으로 육식의 풍습이 되살아남 농업과 수산업의 기술 발전 각지방의 특산물의 진상 어업기술과 유통경제의 발달로 젓갈류가 널리 쓰임 고추를 비롯한 외래 농작 ... 의 조리법이 더욱 발달하게 됨 - 떡과 약밥, 감주 등에 대한 기록 잡곡 또는 쌀을 주식으로 하고 장, 채소절임, 젓갈 같은 기본 식품을 반찬으로 하는 일상 식사의 보편적 형태

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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유기성 폐기물(음식물쓰레기) 정의, 분류, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 국민의식, 분리배출기준, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 소각처리, 유기성 폐기물(음식물쓰레기) 감소 과제

의 판매유통과정에서 버려지는 음식물, 조리 중 생기는 음식물, 먹고 버린 음식물, 유통기간이 넘어 버리는 식품쓰레기를 말한다. 그리고 농?축?수산물 도매시장 등에서는 판매와 수송 ... 마다 폐기물 통계조사를 실시하도록 명문화하고 있어 제 2차 통계조사를 실시할 계획으로 있다.Ⅱ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 정의가정이나 음식점에서 버려지는 음식물 찌꺼기, 식품

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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