"감자를보관하는방법"의 검색결과 입니다.

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감자 장기보관 GMO 음식과 세계문화 맥주 제조 전통주 맥류의 파성 괴경 괴근 생산방법

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"감자를보관하는방법" 검색결과 1,681-1,700 / 1,826건

[간호학]수술실

이다. Autoclave와 자비소독기 시설이 되어있 고, 소독물품을 보관하는 장(cabinet)이 준비외어 있다 .5) 오물 처리실 (Utility room)수술실에서 사용한 후 ... 을 굽히고 빨리 타올을 집으며 이때 타올 주위의 다른 소 독물품과 손이 접촉되지 않도록 주의한다. 순환 간호사가 이동감자로 타올을 집어 줄 수도 있다.2 타올을 집은 후 타올을 넓게 펴 ... . Pseudomonas균 ; 15 - 30분. Gtam 양성 및 음성균 ; 15 - 30분 . 아포균 종류 ; 30 - 60분3 사용방법. 사용한 물품을 세척용액으로 깨끗이 씻는다.. 소독

리포트 | 38페이지 | 3,300원 | 등록일 2005.04.01

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[생활과 문화]황금의 제국, 잉카문명을 찾아서

전부터 아메리카 대륙에서 건너온 물건들을 애용해오고 있었다. 가장 널리 알려진 아메리카 원산의 물건으로는 고추와 담배가 있었으며, 그 밖에 감자, 고구마, 옥수수, 토마토, 오이 ... 을 만들었다. 흙벽돌을 만들 때는 천이나 갈대 엮은 것을 이용해 진흙을 뭉치는 방법을 썼기 때문에 흙벽돌의 모양이나 크기가 일정치 않았다. 흙벽돌로 쌓은 벽의 두께와 높이는 아주 다양 ... 은 얼마만큼 시간이 흐른 뒤에 다시 살아 돌아온다고 믿었다. 그래서 영혼이 다시 돌아와 살 수 있도록 시체를 미이라로 만들어 썩지 않게 보관했다.1 왕의 장례 - 왕이 죽으면 그의 시체

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11

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herb의 종류에 대해서

으로 완성된다. 트리플의 발견은 참나무나 떡갈나무, 개암나무, 보리수, 참피나무 등 주변의 식물들이 잘 자라지 못한 나무 아래 부분적으로 있다. 트리플을 캐는 방법으로는 동물을 이용 ... 는 라유되어 있으므로, 감자를 절단 방치하면 표면이 갈변하다. 그러나 절단한 감자를 물속에 넣어 두면 tyrosinase가 물에 용해되므로 갈변이 방지된다.10) Mushroom(양 ... 시작했다. 프랑스에서는 이미 14세기경부터 재배하고 있었다. 맛과 향에도 냄새가 없으므로 생선과 고기요리, 그 밖의 여러 가지 요리에 잘 어울린다. 오래 보관하기가 좋지 않

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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[사회과학]한국, 중국, 일본, 러시아의 전통술과 술문화 비교

천황(應神天皇, 270-312년) 때 일본에 건너와 새로운 방법으로 미주(美酒)를 빚었으므로 그를 주신(酒神)으로 모셨다고 전한다. 여기에서 말하는 미주는 청주의 전신인 듯 ... 는데 청주와 법주의 두 가지가 있으며 질항아리에 넣어 명주로 봉해서 저장해 둔다”라고 했다.4) 소주: 소주는 오래 보관할 수 없는 일반 양조주의 결점을 없애기 위해서 고안된 술 ... 이 많았다.17-18세기 경에는 거의 대부분이 호밀로 만들어 졌으며 18세기 후반에 들어서야 감자나 옥수수를 사용한 보드카가 생산되기 시작했다.지금의 잡다한 맛이 제거된 보드카가 만들

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.18

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패스트푸드의 올바른 대안

있는 식품영양표시가 없다. 물론 유통기한이나 제조방법에 대해서 알 수도 없다. 이렇게 우리가 모르고 있는 사실 속에는 건강을 위협하는 요소들이 숨겨져 있다. 사회가 발전하면서 사람 ... 의 기계화, 자동화에 따른 것이다. 과거에는 가게에서 직접 요리사와 종업원들이 생고기를 다져 패티를 만들고, 감자껍질을 일일이 벗기고 썰었지만, 현재는 거대한 공장에서 모든 원료 ... 에서도 요리 매뉴얼과 컴퓨터에 의해 똑같은 제조방법으로 음식들이 만든다. 그러나 이러한 기계화, 자동화로 인하여 예전보다 위생적인 면에서 더 많은 문제가 발생하였다. 예를 들어 소

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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[농업] 한국농업의 특징과 전망

초기부터 벼의 직파법과 이앙재배법이 개발 실시되었으며 건답법과 윤답법도 고안 실시되었고 측우기가 개발되는 등 기상학도 발달하였다. 조선 후기에는 토마토·담배·고구마·감자 등도 도입 ... 을 적게 줘야 한다. 근로자에게 임금을 적게 주고도 그들의 불평을 무마시키려면 쌀값을 싸게 하는 것말고는 방법이 없었다. 그래서 국가는 추곡수매라는 방법을 택했다. 추곡수매는 국가 ... 를 직접 수매하여 관리하고 있으며, 비교적 장기간 보관할 수 있고 포장이 용이하여 취급하기가 편리하다. 또한 단위 수량당 취급단가가 높고 거래외형에 비하여 유통마진이 낮으며, 도매

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.12

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[간호학]당뇨병의 자가관리

하지 말고 일단 개봉한 기름은 냉장 보관해야 한다.4) 짜고 매운 자극성 음식류식이요법에는 자연식품을 그대로 먹는 것이 가장 좋은 방법이지만 여러 가지 영양소를 골고루 균형있게 섭취 ... 류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근, 생강 등)3) 버섯류뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이버섯, 영지, 운지, 말굽버섯

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.05 | 수정일 2016.01.29

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[스키] 스키정보

는 수렵 조절치의 스프링을 가장 약하게 해서 응달 통풍이 되는 곳에 보관한다.(3) 스키부츠(SKI BOOTS)스키에서 나타나는 안전사고의 유형은 다리골절과 염좌가 대부분인데 부츠 ... 하게 만드는 뜨거운 물보다는 미지근한 물로 샤워한 후 오일이나 보습 로션으로 골고루 발라주는 것이 적당하다.o 햇볕에 탄 피부에 좋은 천연 팩① 감자팩 : 민간요법에서는 화상 부위 ... 고 일어서는 방법인데 엉덩이와 상체를 폴라인의 윗쪽에 두고 등 뒤로 폴을 짚고 일어서면 된다- 또 다른 방법으로는 두개의 폴을 함께 모아 쥐고 옆으로 짚으며 일어서는 방법인데 체중

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.16

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[체형관리 다이어트] 다이어트에 관한 속설과 여러가지 다이어트

에너지로 이용되므로 체중이 줄어든다는 원리이다. 우리나라에서는 ‘고기 다이어트’ 또는 이건희 삼성그룹 회장이 이 방법으로 살을 뺐다고 해서 ‘황제 다이어트’로 불린다.황제 다이어트 ... 라고 하는 일본 여성이 다이어트에 여러 번 실패한 자신의 아들을 위해 개발한 다이어트 방법으로, 식단이 짜여져 있어 지방이나 단백질 등 열량 계산을 따로 할 필요가 없다는 장점이 있 ... 만 방법은 아니다. 다이어트를 쉬었다 다시 하려면 충분히 휴식기간을 가져야 하며 너무 자주 반복하면 건강을 해칠 수 있으므로 한 달에 한 번 이상은 금물이다.뻥튀기 다이어트는 많이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.13

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[식품학] 밥의종류

), 콩밥' 등의 용어가 쓰이며, 특히 예전에는 쌀을 아껴 먹기 위해 무나 고구마 등을 섞기도 하였는데, 이를 '무시밥'이나 '감자밥'이라 하였다. '무시밥'은 무를 썰어서 쌀 ... 을 성형한 후 용기에 담고, 그 일측에 랩으로 포장된 단무지 또는 나나즈께를 담은 후 용기를 포장하여 보온이 가능하도록 보관 및 유통시킴으로서, 영양이 풍부하며 유통과정에서 맛 ... 이 손상되는 것을 방지할 뿐만 아니라 제조원가가 저렴하여 경제적인 가격으로 소비자에게 공급할 수 있는 주먹밥 제조방법에 관한 것이다.9. 무균 포장밥레토르트와 기본적으로 틀린 것은 충

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[지질] 지질

한 방법 중의 하나로는 불포화도를 변화시키는 것이다. Cholesterol은 막 유동성을 감소시킨다. 왜냐하면 지방산의 경우 C-C 결합의 회전 때문에 유동성을 가질 수 있으나 c ... 대신 수소를 첨가한 불포화지방인 쇼트닝을 사용,( 도넛, 감자튀김, 돈까스, 닭튀김 등), 최근 한 패스트푸드 회사는 튀김용 기름을 식물성 식용유로 바꾸겠다고 발표. 그러나 식물 ... 가 나는 물질 형성, 대개 액상으로 존재하므로 보관이나 이동이 어렵고 어떤 모양을 만들기도 어렵다. 가공적으로 경화공정을 통해 불포화지방산 함량 감소, 항산화제첨가(vtE, C

리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23

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[방사선생물] 방사선의 산업적 이용

에도 품종개량, 식품보존, 해충구제 등 농학 분야에서도 널리 이용되고 있다. 이런 것 이외에도 여러 가지 이용방법이 사용되어 지고 있다.{본 론산업적 이용비파괴 검사비파괴검사(Non ... 과 기능에 변화가 없이 설비나 재료에 대한 결합이 존재하는가를 검사하는 것을 말한다.검사하는 방법으로는 방사선, 초음파, 침투액, 자분, 와전류 시험체 내외부의 압력을 등을 이용 ... 을 막음으로써 다음 세대의 해충발생을 줄이는 방법이다.방사선의 생물학적 작용을 이용하는 또 하나의 큰 분야는 식품조사 분야다. 식품조사는 두 가지 부류의 효과를 이용하는데 첫째

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.14

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[간암] 간암의 치료 및 간암 수술 전후 간호

차원 입체 조형 방사선 치료7. 간절제술1) 수술의 적응증2) 수술방법3) 수술 전 후 간호1 수술환자의 일반적인 준비2 수술전날 준비3 수술 당일 준비4 수술 전 약물투여5 수술 ... ) 수혜자 선택2) 수술전 환자관리 및 고려사항3) 검사4) 수술방법5) 간이식후 발생 가능한 합병증6) 간호9. 간암 환자에서의 식이1) 간질환에서의 일반적인 식사원칙2) 간암 식이 ... 으로부터 말초 간암에 영양을 공급하는 동맥 부분에 선택적을 카테터를 삽입하고, 림프관 조영제나 스폰 젤을 동맥에 막는 것으로 암세포를 괴사시키는 방법이다. 동시에 항암제를 주입

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.14

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[생산관리] 서비스업의 생산관리

품종 소량생산으로 바뀌어 간 것처럼 제조업체의 판매망 역시 예전처럼 만들면 팔리는 시대가 아닌 스스로 수요를 찾아가는 노력을 하게 되고 소비자를 이끌어 수요를 창출해나가는 방법 ... ) 시장범위제조업체에서 생산된 제품은 주로 보관과 수송을 이용하여 멀리 떨어져 있는 고객에게까지 운반되어지기 때문에 제조업체의 제품은 시장범위가 전국적이며 심지어는 국제적이 ... (Serving area), 세일즈 에어리어(Sales area)로 나눈다. 쿠킹 에어리어는 햄버거를 만들고 치킨을 튀기고 감자를 튀기는 등의 주로 조리 활동을 하는 곳으로 후방 사무

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.11

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[호텔 경영] 주방 위생과 안전

위생교육을 받도록 해야 한다. 둘째, 음식을 조리할 수 있도록 시설과 설비의 확보 및 취급 방법을 익힌다. 셋째, 식재료의 위생적 취급 보관하고 신선한 식재료를 공급하도록 관리 ... , 기기 등의 취급 방법과 보존 방법을 교육한다. 셋째, 식재료의 취급 시 위생과 안전에 관한 요구사항을 규정하고 설명한다. 이 세 가지 위생에 관한 사항은 매우 중요하므로 똑같이 ... 성 세균과 필요치 않은 혐기성 세균으로 나뉜다.pH중성 또는 약 알칼리성. 효모나 곰팡이는 산성을 좋아하는 경우가 많다.② 미생물의 발육조건3) 식품의 구입방법과 변질① 구입 방법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.31

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라면에 대해

을 가정에서도 편리하게 먹을 수 있게 할 방법을 연구하다가 튀김요리에서 제조방법 힌트를 얻었고, 이렇게 시작된 것이 즉석라면 (인스턴트 라면)이라고 하여, 재래의 라면과 구별 ... 한 경우가 생긴다. 따라서 최근에는 우리가 잘 알고있는 전분(감자에 들어 있는, 수분과 이물질, 껍질 등을 제거해 만든 것)을 밀가루에 조금 섞어 면을 만든다. 이 감자전분이 밀 ... 을 수 있는 이유는, 일반라면보다 면 크기를 작게 해서 뜨거운 물을 부었을 때 면에 빨리 더운 열기가 다다르게 하는 것과 감자전분을 섞어 만들어서 좀더 빨리 익게 하고 나아가 쫄깃

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.13

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[패션과 의상] 미얀마와 전통의상 발표자료

다. 파고다는 불교의 이상을 표현하고, 불교 유물을 보관하며, 불자 왕 권위의 상징 이였다. 또한 윤회의 믿음을 가지고 있는 미얀마인 들에게 있어서 공덕을 쌓은 최선의 방법으로 여겨지는 것 ... 농사, 감자, 오렌지, 배등을 재배하며 샨가방, 광업(은, 납 채굴)이 발달 / 건차, 절인 차 / 연초 재배, 샨 종이가 유명 인 따 족 : 인레 호수를 생활 무대로 수상 가옥

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[물류학과]농협유통분석

특별한 유통시설▶ 수집,분산 기능생산자로부터 계약에 의해 청과물 종합 처리장,포장센타,간이집하장을 이용해 수 집하고 소포장등 단순가공화하여 현대화된 보관 및 저장시설을 통해 가격변동 ... 이 보장.예약수의거래방법이란?종합유통센터가 판매처로부터 주문을 받아 이를 근거로 출하자등과 협의하여 상품을 조달,공급하는 거래로 생산자와 수요자의 의견이 고루 반영되어 도매시장 ... 역시 지게차 등을 활용하는 기계화를 통해 물류시간 및 비용을 절감하고 있으며 적재형태별 하역 방법을 사용하고 있다.▶ 파레트 단위 농산물 : 지게차 이용▶ 박스단위 농산물

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.06

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[식품오염] 식품오염

이행하여 독성을 발휘하는 경우→ 복어, 조개독, 독버섯, 감자의 싹○ 자연독은 동물성과 식물성으로 구분된다.어패류의 자연독은 어패류가 고유하게 갖고 있는 독소에 의한다는 것 ... 의 제조의 과정에서 또는 식품의 가공이나 보존의 목적으로식품에 첨가, 혼화, 침윤 기타의 방법에 의해서 사용하는 것”으로 정의되어있다.① 안전성평가 방법㉮ 1일 섭취량○ 각 국 ... 적 정확하게추정할 수 있다.○ 각 식품의 섭취량은 식생활의 변화, 신제품의 개발로 변화함으로 경년적으로 검토해 둘 필요가 있다.㉯ 독성시험○ 식품 첨가물의 사용 목적 방법에 따르

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.30

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감미료의 정의

에 비만증, 당뇨병 환자를 위한 감미료로 사용되는데, 설사를 일으키기 쉬운 결점이 있다.감미료는 분류하는 방법에 따라 달라지기도 하지만 감미도를 기준으로 분류할 경우 설탕보다 감미도가 ... 놓은 경우를 고감미도 감미료, 낮은 경우를 저감미도 감미료라 분류한다.또는 원료나 제조방법등에 따라 당질 감미료, 비당질 감미료 혹은 천연 감미료, 인공감미료 등으로 분류된다.(1 ... 장이세워졌다.설탕을 제조 방법과 순도를 기준으로 분류하면 다음과 같다.설 탕 - (1) 함밀당 : 적당 흑당 백하당(2) 분밀당 - 1) 직소당 ① 경지백당 : 차당, 삼온, 사온

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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