"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 식품의변패 유산균 그람염색 목적 미생물학 문제 그람염색법 폐결핵 문헌고찰 식품미생물학

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"Bacillus균" 검색결과 1,661-1,680 / 2,880건

CaCO3로 만든 분별배지로 김치 내의 젖산균 counting

를 알아보면 1단계 과정에서는 통성혐기성균인 Bacillus가많으며 2와 3단계의 과정에서는 4속에 속하는 유산균이 증식하는데, 그 종류는 주로 Leuconostoc ... 1. 제목 : CaCO3로 만든 분별배지로 김치 내의 젖산균 counting2. 원리)시료 중 생균의 수는 적절한 고체배지에서 집락을 형성하는 수로 측정하기 때문에 생균측정법 ... 한 세포로부터 형성된 대장균의 집락을 사진 찍은 것이다.주입평판법에서는 알고 있는 부피(대개 0.1~1 ml)의 배양액을 피펫을 이용하여 살균된 페트리 접시에 옮긴 후 녹인 한천배지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.26

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청국장의 모든 것 ..

는 모두 바실리스서브틸리스를 사용하여 발효시키는 것으로 약알카리식품입니다...PAGE:12고초균 (Bacillus subtilis)호기성포자형성생육온도 : 40℃ 전후1.6 ㎛~3.0 ... ㎛편모 운동 : 이동성일종의 부패균단백질 분해 뛰어남Bacillus subtilis바실러스 서브틸리스 균은 호기성으로 포자를 형성합니다. 생육온도는 40℃ 전후 이며 편모를 가지 ... 하여 고초균으로 발효 시킨 저장식품단시간에 발효 시켜 섭취주로 찌개의 형태로 섭취노인의 소화흡수에 도움겨울을 나기 위한 고영양식으로 활용됨먼저 청국장이 무엇인지 알아보겠습니다.청국장

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.15

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미생물의 종류와 인간에 미치는 영향

균 등으로 분류하며, 포자형성시 형태 변화에따라 Bacillus형, Clostridium형 ,Plectridium형으로분류하며, Gram염색이 되는 것을 Gram양성균, 염색이 되 ... 중 곰팡이,효모는 고등미생물인 균류에 속하며, 진핵 세포 생물이며,반면에 세균 및 방선균류는 하등미생물로서, 원핵세포 생물에 속한다.2.미생물의 종류 및 특성1)곰팡이곰팡이는 광 ... 합성을 하지않는 균사성 진핵 생물로서, 진균류에 속하며,보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다.길고 가는 사상의 균사와 뚜렷한 세포핵을 가지고 있

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.02

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식중독

(Bacillus cereus food poisoning)바실루스 세레우스(Bacillus cereus)가 원인균이 되는 식중독으로, 주로 잘 익히지 않은 쌀을 통해서 감염 ... 도 합니다. 아세틸콜린의 분비를 증가시키는 약물을 사용하기도 하는데, 그 효과는 아직 미지수입니다.병원성대장균 식중독(Pathogenic coliform bacillus food ... 을 일으키기도 합니다. 그러한 유해한 종류를 병원성대장균(pathogenic coliform bacillus)이라고 부르며 현재까지 약 30여종이 발견되었는데, 병을 일으키는 특징

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.02

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[영양사] 식품미생물학

(격벽x) -순정균류(격벽o)└ 원핵세포(하등) : 핵?핵막?인(핵과 세포질의 분류가 정확하지 않다), 세포막(호흡기관) : 세균, 방선균, 남조류└ 비세포(visus ... ) : Bacterophage곰팡이-조상균류 격벽x 무성생식:내생포자(포자낭포자) 유성생식:접합포자대표균 Mucor 가근?포복지가 없다 - hiemalis, pusillusRhizopus 가근 ... ?포복지가 있다 - nigricansAbsidia 가근?포복지가 있다-순정균류 격벽o-자낭균류 격벽o 무성생식:분생포자(외생포자) 유성생식:8개의 자낭포자대표균 Aspergillus

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.16

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유산균이란!?

㉠ Lactobacilluslactobacillus는 우유라는 의미의 lacto와 막대모양이라는 bacillus라는 말이 합쳐져서 생긴 말로, 우유 속에 있는 유당을 분해하는 막대모양의 균이라는 뜻입니다. 유산간균은 다른 ... 유산균은 무엇이며,유산균의 이용 · 기능Ⅰ.머리말설명 하기 앞서 축산식품 미생물학이라는 과목을 처음 들었을 때 솔직히 이 과목에 나한테 필요한 이유부터 따지게 되었습니다. 그러나 ... 교수님께서 강의하시고 수업을 알고 있으면 좋겠구나 라고 생각했었는데 마침 교수님이 레포트 주제로 유산균과 발효유에 대해서 과제를 주셨을 때 다른 수업 과제와 달리 ‘ 재밌

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.16

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11.5.17. 수의 미생물학 실험 Report - 세균의 생화학적 성상 3

Clostridium 속에 속한 균들의 동정에 사용되는 방법이며 phosphate ester bonds 가 풀리면 물에 녹지 않는 지질을 형성한다. 이러한 효소(lechithinase ... )의 작용으로 균의 집락 주위배지에 유색대를 형성하는 것을 관찰할 수 있다.2) O-F test [Oxidation-Fermentation test]- The purpose of ... degradation test](1) Materials- 영양액체배지에서 18시간 배양한 Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus s

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.14 | 수정일 2024.05.21

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생물 무기 탄저균

을 석탄에 비유하는지 이해할 수 있다.탄저병은 Bacillus Anthracis라는 원인균에 의해 생긴다. 일단 감염이 되면 1~6일 정도의 잠복기를 갖게 되며, 노출이 됐을 때 무색 ... 다. 보통 직업상 감염된 가축과 접한 사람에게서 발생한다. 죽은 동물이나 탄저 병이 널리 퍼진 외국 수입 고기 등에 노출된 사람들이 Bacillus anthracis 균에 감염될 수 있 ... 1. 생물무기 탄저균◎ 생물무기의 역사최근에 바이오 테러리즘의 등장과 함께 생물무기와 관련된 미생물들이 전 세계적으로 크게 주목받고 있다. 그러나 미생물이 무엇인지 모를 때

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.05

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TAB(내열성호산성세균)란?

(bacillus), 아포 형성6제어방법 - 자외선살균 자외선의 살균력이 강한 파장인 260nm의 자외선 사용 자외선 살균은 내열성이 현저히 강한 고온성의 유포자균에 대하여 효과 ... - Acidophilic ; 산을 좋아하는 - ~ philic ; 좋아하는의 의미를 갖는 접미어 TAB란 - 98℃, 30초간 살균시에도 사멸하지 않는 내열성균으로 간균 형태(일반 ... 적으로 90℃에서 1분간 살균시 사멸하지 않으면 내열성균으로 간주) - 48℃ 이상에서 증식 및 생육하며, 25℃ 이하의 저온에서는 증식 하지 않음 - pH 3.6~3.8에서 가장 잘

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.19

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식품의 변패요인과 식품저장의 필요성

식품을 부패시키는 미생물은 일반적으로 부패균이라 불리우며 부패의 원인이 되는 미생물은 세균인 경우가 많다.식품에 세균이 혼입되면 균수의 증가에 따라 식품성분은 세균의 효소에 의해 ... , Flavobacterium, Bacillus 등이 주요 세균이 되며 혼합 가공 단백질 식품에서는 Bacillus, Clostridium 등이 대표적이다. 곰팡이는 수분이 비교적 적고 전분질인 식품과 ... : 단백질 분해력이 높은 세균(Bacillus putrificans, Bacillus subtilis, Clostridium sporogenes, Proteus vulgaris

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.10

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[세균학실험]5.항생제 감수성 검사

된 생장 억제대의 직경을 측정함으로써 항생제에 대한 감수성을 조사하는 것이다. 실험을 위해서 균 액을 평판배지에 접종해야 했는데 이때 촘촘히 도말하지 않으면 생장 억제대의 size ... 3개의 항생제 disk를 사용하였다. 그리고 균 액을 접종 시에 한천의 두께가 틀리거나 배지의 성분이 잘못되면 오류가 생길 수 있다. 특히 배지의 두께는 매우 중요한데, 얇 ... 나왔기 때문에 균 자체의 혼탁일 것이라 생각된다.E. coli 의 억제대를 보면 Ampicillin과 Penicillin에서는 억제대가 생성되지 않았다. 다만 Cefotaxime

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.29 | 수정일 2024.11.11

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내생포자와 내열성

다. 내생포자는 간균이며 호기성인 Bacillus속과 혐기성인 Clostridium속, 그리고 구균인 Sporosarcina속에 해당하는 여러 세균종의 영양세포 내에서 발생 ... 포자는 100,000년 가량 생존해 있을 수 있으며, 방선균(antiomycete)의 포자(진정한 의미에서의 내생포자는 아니지만)는 진흙 속에 7,500년 동안 묻혀 있다 다시 ... 발아하기도 하였다. 내생포자가 열악한 조건에서도 잘 견디고, 내생포자 형성 세균 중에는 위험한 병원균이 여러 종류 있기 때문에 내생포자는 식품미생물, 산업미생물, 의학미생물 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.25 | 수정일 2022.12.08

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Carbohydrate fermentation test (당 발효)

에 녹색 앙금이 떠다님(염기)2조 Bacillus subtillis투명한 황색에 앙금이 조금 떠다님 (산성)3조 Ewainia그냥 탁한 황색 (산성)4조 Bacillus 고온균 살짝 ... 탄화수소, 페놀류, 테르펜, 스테로이드 등 광범위한 유기물을 분해 이용할 수 있 음.- 녹농균(P. aeruginosa), 형광균(P. fluorescens) 등이 여기에 속함.- 균주에는 P. cepacia. P. putida, P. fluorescens 등이 있음.

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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Autoclave 사용법

Bacillus stearothermophilus,배양온도 및 시간 : 55℃, 14일6. 안 전균폐기용 Autoclave를 사용하여 균폐기를 실시할 때는 마스크와 장갑, 고글을 반드시 ... 식 (문서등)첨부 문서 (도면 외)양식(문서)명양식(문서)번호문서(도면)명문서(도면)번호균폐기 Autoclave LogbookGMS QL-683교육참석자 연명부GMS FS-0164 ... 기록내용추가2008.095. 교육 대상자 : QC Lab.전원목 적정확한 온도 및 압력의 포화 수증기 중에서 가열하여 멸균하는 방법으로 주로 균이 성장한 배지, 액상의약품, 고무

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.22

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식품미생물 및 식품안정성,위생관리

검사: 검사하고자 하는 식품 속의 세균을 가지고 그 세균의 수를 측정해본다. 이 방법은 가장 정확하지만 시간이 많이 걸린다는 단점이 있다. 세균 수는 총 세균수를 매기거나 대장균 ... 속의 균을 살균할 때에 이 냉점을 해소하지 않으면 올바른 살균이 이루어지지 않는다. 따라서 이러한 냉점을 해소하기 위해 그 캔의 내용물을 저어준다.-포자형성균을 어떻게 다룰 것인가 ... 들에서 나타날 수 있고, 특히 pH가 4.5 이상인 제품들 중에서, 또한 구워낸 제품(baked)들에선 bacillus가 오염을 일으키는데, 우리가 주식으로 먹는 밥이 baked

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.20

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지역사회간호학_역학

. 식물성. 병원성有. C와 N 순환에작용. 현미경으로 관찰. 환경조건 좋으면20~30분마다 배수로 증가.→ 간균 bacillus: 작대기모양. 디프테리아균, 장티푸스균, TB균 ... , 탄저균→ 구균 coccus: 둥근모양. 포도상구균, 연쇄상구균, 폐렴균,임균→ 나선균 spirillum: S형이나 나선형. 콤마형은 콜레라균② 바이러스 virus: 가장 작 ... 하는 것이 최선.③ 진균, 사상균 fungus: 식물성→ 진균: 아포형성식물, 버섯, 효모, 곰팡이→ 병원성 진균: 피부병(무좀, candida), 흙 속(콕시디오이데스증, 히스토프

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.03

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Oxidase와 Catalase

양성세균은 oxidase 음성이다.c. Enterobacteriaceae이외의 그람음성간균은 oxidase 반응이 다양하다.d. 균속감별동정에 이용될 수 있다.Moraxella ... 에 peroxidase 효소를 가지고 있으므로 혐기성 세균에서의 catalase 시험은 peroxidase에 의해 간섭 영향을 받을 수 있기 때문에 비 특이적인 시험방법이다.②이용A.균속 또는 ... 과의 감별 분류ⓐStreptococci (-), Micrococcus/Staphylococcus (+)ⓑBacillus (+), Clostridium (-)ⓒListeria

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.23 | 수정일 2024.06.12

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prescott microbiology 미생물학 2장 정리, 동덕여대 약대

을 지닌 매독균 등을 확인위상차 현미경 굴절률과 세포밀도의 미세한 차이를 쉽게 감지할 수 있는 빛의 강도의 차이로 바꾼다 위상환 : 빛이 세포를 통과할 때 시료의 밀도와 굴절률이 달라 ... 성 염색 acid fast staining = Ziehl Neelsen method Gram stain 이 잘 들지 않는 결핵균이나 나균 에 사용 가지가 난 수산화 지방산의 일종인 ... 염색 내생포자 : 청록색 Vegetative cell : 붉은색 Bacillus Clostridium Capsule staining 협막 염색 협막 : 세균의 표면에 퍼져 있는 다당

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.03

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예비리포트-Transformation

되었다. Griffith는 패렴균(Streptococcus pneumoniae)을 사용하여 실험하던 중, 병을 일으키지 않는 거친 모양의 콜로니 생성 균주(Rough strain;S strain ... )를 끓여서 멸균한 추출액을 함께 섞어 생쥐에 주사 하였을때, 생쥐가 폐렴에 걸리게 되며 폐렴에 걸린 생쥐에서 얻어진 폐렴균은 병을 일으키는 S 균주로 변하여 있는 것을 알아냈다. 이것 ... 며, 이러한 상태로 전환된 세포를 수용성 세포(competent cell)라 부른다.S. pneumoniae나 Bacillus subtils와 같은 그람양성균의 경우, 생장곡선

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.06

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수처리 생물

양균은 포도당 등의 당류를 주로 이용된다.② 질소원세균 세포 중의 질소는 주로 단백질의 구성성분으로서 질소원을 구하는 방법은 세균의 종류에 따라 다양하다.리조비움(Rhizobium ... ) 온도하수에서 미생물의 생존한계 온도범위는 0~70℃이지만 활성오니법과 생물막에서 사는 미생물은 중온균이 가장 많다. 그러나 저온균도 하수에 오랫동안 순화되면 존재하게 된다.생육 ... . 전분 하수처리시 초기에는 pH 4.0~5.0 정도까지 내려가는데 이것은 젖산균에 의한 일시적 현상이며, 황을 함유한 하수에서도 황의 산화로 pH가 내려갈 수도 있다. 그러나 하수

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.15

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