"불고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 한식의 세계화 맥도날드 마케팅 음식과 세계문화 맥도날드 피자헛 맥도날드 경영 마케팅 성공 사례 외식창업계획서 프랑스 요리

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"불고기레스토랑" 검색결과 1,661-1,680 / 2,397건

육식 금기가 사회마다 다르게 나타나는 이유

, 부를 나타낼 수 있는 기준이 된다. 고급 레스토랑에서 일등요리사가 최고의 질을 자랑하는 신선한 재료로 직접 만든 음식을 비교적 자주 먹을수 있는 사람과 질이 떨어지는 재료 ... 않는다. 다만 동아시아의 불교 승려들만 살생 및 육식을 자율적으로 금할 뿐이다. 티베트나 스리랑카, 타이, 미얀마의 승려들은 유제품은 물론 고기도 먹으며 특히 생선은 매우 즐겨먹 ... 는보인다. 복잡한 사회에서의 major 종교인 기독교, 힌두교, 유대교, 이슬람교가 형성될 때 중요한 교리였던 희생제물이라는 개념 자체가 선사시대의 캠프와 부락에서의 고기분배

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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기업 성공 사례(넥슨, 맥도날드

지 않는 인도에서는 채소 햄버거를, 독일에는 맥주를, 말레이시아에서는 바랄 비프 스테이크를 개발/판매. ∴ 한국에서도 1997년 불고기버거를 개발.(전체 매출의 35% 차지) 맥너겟 ... ”으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프렌차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작. 미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장을 설립. 전세계 119개국, 3만여 개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.21

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스쿨푸드 성공사례

류스페셜롤커틀렛류돈가스밥류베이컨오므라이스에그롤생선가스돼지목살 김치찜고추롤치즈롤꽁치 김치찜날치알롤케이준치킨샐러드*신김치콩나물국밥불고기롤새우춘권장아찌 누룽지탕오징어먹물롤후라이드치킨*스낵류길 거리표 떡볶이베이컨마늘롤콩짜우 치킨 ... 강남권에서는 새로운 소규모 패밀리 레스토랑이라는 말을 들으면서 연인 혹은 가족들이 주 고객을 이루고 있다. 사실 이것은 입지에도 아주 큰 관련이 깊다. 마포점의 경우 인근 지역

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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유럽의 음식문화

하다. 이는 음식문화 한 사회는 보는 아주 중요한 부분을 차지함을 의미한다.유럽은 많은 나라들로 구성되어있다. 어디까지 정확히 유럽이고 어디까지 아시아고 경계가 불명확해 EU가입국 ... 아 있으며 그들만의 멋으로 소중히 간직하고 있다. 노르웨이는 주변에 바다가 많아 해물요리가 발달했으며 생선 요리도 많다. 고기류는 양고기를 많이 먹고 호밀로 만든 빵도 즐겨 먹 ... 으깬 감자나 소시지, 또는 돼지고기와 같이 먹는데 맥주와 아주 잘 어울리는 것 같다.3) 남부유럽(이탈리아, 그리스)이탈리아는 지중해에 위치한 반도 국가로 겨울에는 온난 다습

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.06

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와인의 이해

므롤 ·전세계적 ·풍성하고 부드 러운 맛시라(Syrah)·페르시아産 ·프랑스 론/호주 ·탄닌 많음 ·스파이시한 향기진판델 (Zinfandel)·이태리産 ·미국나파밸리 ·Dry,견고 ... 고기에는 레드, 백색 생선에는 화이트 와인 선택. 레드 와인의 탄닌 성분이 입안에 남는 고기의 기름기를 말끔하게 제거해 준다. 화이트 와인의 산도는 생선 육질을 더욱 단단하게 해 ... . 와인매너내가 아는 와인이 없으면 무조건 따진다? 소물리에의 조언. 와인에서 이상한 냄새가 나면 소리부터 지른다? 조용히 상황을 설명. 좋아하는 와인은 항상 내가 준비한다? 레스토랑

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.24 | 수정일 2017.09.25

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서양음식문화와 한국음식문화의 차이점을 통한 한국음식문화의 세계화 방안 연구

적으로 한국음식의 수준을 높이는데 큰 영향을 미치는 것으로 나타난다. 일부 부여시대의 맥적은 오늘날의 불고기와 유사한 것으로 연회 시 사용되어 그 유래를 알 수 있다. 한국은 사계절 ... 의 르네상스가 시작되어 17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났고 19세기로 접어들면서 요리사들이 지금의 레스토랑 형식의 음식점을 대중에게 개방

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.12

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[문화]스페인의스포츠문화

에 팔려간다. 그리고 그 날 밤, 시내 레스토랑들에는 투우의 고기를 먹으려는 사람들로 성황을 이룬다. 투우용 소는 근육질의 숫소이다. 고기가 질기며 맛이 없는 것은 당연 ... )가 최고라고 하겠다. 투우의 공식적인 행사는 3월에 발렌시아의 '불축제'로 시작되며 10월 사라고사의 피랄축제로 막을 내린다. 여하튼 현재 모두들 잘 알다시피 스페인에서 매우 인기있 ... 고 전 세계적으로 유명하다. 그럼 투우의 나라 스페인이라고 불릴정도로 스페인하면 가장 먼저 떠오르는 투우에 대해서 알아보자.영어로는 불파이팅이라고 한다. 특히 에스파냐에서 발달

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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맥도날드의 마케팅

에스 및 성과 1. 제품 (Product)맥도날드 제품의 차별화 전략 -불고기버거 등 한국인의 입맛에 맞춘 새로운 메뉴 개발 -현대인을 위한 맥모닝메뉴 개발 -웰빙시대에 맞춘 오곡 ... 맥도날드 형제의 레스토랑은 미국에서 흔하 던 드라이브 인 형식의 가게 두 형제는 47년에 전혀 새로운 경영혁신을 시도 - 퀵 서비스 미국의 패스트푸드 문화의 상징으로 평가기업 소개3 ... 따뜻함을 줄 수 있는 레스토랑Positioning“A Place for family” : 맥도날드는 단순히 햄버거를 만들어 파는 곳이 아니라 가족의 공간, 가족을 위한 공간

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| 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.08

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가족현장체험학습보고서

은 보지 못했다. 줄이 너무 길었기 때문에. 점심은 모스크바 강의 선상 레스토랑에서 식사를 했는데, 또 메인요리가 돼지고기를 튀긴 것 이었다, 돈가스보다도 훨씬 더 느끼한 그런 ... 요리인데 너무 느끼했음)다음 행선지 러시아의 수도인 모스크바로 가기위해 비행기를 탔다. 모스크바는 우리나라보다 6시간이 늦는 곳이고 화폐는 단위는 루불이다. 1루불에 35원정도 했 ... 다. 루불은 환전을 해가지 않은 상태라서 돈 쓰기가 좀 어려웠다.세인트 페테르부르크 공항에서 아빠가 1000루불을 주우셨다. 주인이 없어서 공항에서 일행들을 위해 음료수, 초콜릿

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.30

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경영사례분석(놀부보쌈)

의 외식 프랜차이즈 시장 진출이 가속화되고 있음. ③ 대체품 - 최근 패밀리 레스토랑 시장이 포화상태에 이르면서 패밀리 레스 토랑의 성장이 둔화되고 있으며 well-being ... 전략ConceptTarget구분(3) 포지셔닝(Positioning)1. S T P 분석Ⅲ. 마케팅 분석2.0규모크다0.7유황오리4.0맛이 깔끔0.7한정식4.6메뉴다양1.0고기5 ... ② 한식이라는 한정된 분야 ③ 외국레스토랑 음식에 비해 긴 조리 시간WEAKNESS (약점)① 웰빙 열풍 ② 한류 등 한국에 대한 관심의 지속적 인 증가 ③ 주5일제 근무 시행

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.01

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맥도날드 마케팅전략의 문제점과 해결방안 PPT자료

하고 실입맛을 고려해 선보인 한국 맥도날의 첫 고유 메뉴인 불고기 버거는 독특한 맛으로 한국 소비자들의 입맛을 끌며 꾸준히 사랑을 받고 있다Ⅱ. 회사소개5. 다양한 서비스(1) 맥 ... 소개1. 세계인의 맥도날드- 맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나다노에서 '스피디 시스템'으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프렌차이즈

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| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.01

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OUTBACK Steakhouse 서비스 운영관리

으로 결과의 이질화품질관리로 동질성 유지가능이질성적극적 직접적 참여, 생산의 속인화한정적 간접적 참여, 비인적 생산고객참여생산과 동시에 소비 저장불가능생산과 소비 사이에 시차존재 재고 ... .대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑이다. 호주식 영어로 '오지'를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별 ... 화된 메뉴로 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 '미국 최고의 레스토랑'으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다.▶ 한국 아웃백은 2004년 1월 외식

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.07

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호텔.패밀리레스토랑.패스트푸드 SWOT분석

. 주력상품의 비교{F·R항목LotteriaBugger King주력상품1 불고기 버거(판촉물 제작 배부)1 석쇠구이 햄버거《 Lotteria 》1 불고기 버거무엇보다 지금까지 롯데리아 ... 를 성장시켜 주었고 지금도 톡톡한 효자노릇을 하고 있는 것으로 불고기 버거를 들 수 있다.햄버거 빵 사이에 미국식 스테이크 패티(다진 고기덩이)대신 한국식 불고기 패티가 들어있는 점 ... 이 특징이다. 불고기 버거는 발매 후 7년간 2억개 이상 팔렸다. 한 줄로 이으면 서울∼부산을 33번이나 왕복할 수 있는 분량이다.롯데리아 매출에서 불고기 버거가 점하느 비중

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.02.13

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(신소재)바이오신소재

품 가게나 레스토랑에서 오염된 고기가 발견되어 걱정하는 사람이 많은데, 새로 개발된 미생물 바이오 센서가 1999년 개발되었다. 이 바이오센서는 조지아 공대 연구소(GTRI ... 에서부터 레스토랑에 이르기까지 극소량의 박테리아까지도 탐지가 가능하여 사전 조치를 취할 수 있게 되었다고 한다. 바이오 세라믹스1. 다른 신소재와 비교세라믹스?성형성은 좋지 않다. 많 ... 다. 인공적으로 불에 구워 굳힌 것을 통 털어 표현하는 것이다.도자기·벽돌·시멘트·유리 등이 모두 세라믹스이다. 첨단 신소재로 각광받고 있는 파인세라믹스는 자연에 있는 무기질이 아니

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| 리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.18

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[경영]맥도날드 사례조사(위기 극복, 성공요인 사례조사)PPT

back)'의 홍보 전략 컨셉으로 반미약화 2. 한국인의 입맛에 맞는 제품개발 Ex) 김치 버거, 불고기 버거, 라이스 버거 등불고기 버거의 제품 확장차원에서 개발된 또하나의 한국 ... 맥도날드 자체의 제품매운맛 추가신불고기 버거2002년약 2개월 동안의 고객 서베이를 바탕으로 깔끔하고 매콤한 맛을 컨셉으로 한 제품김치썰어넘김치버거2001년롯데리아의 새우버거 대응 및 ... 광우병 파동의 대안으로 탄생한 제품새우 맛이 남새우버거2001년불고기 버거의 제품 확장차원에서 개발된 또 하나의 한국 맥도날드 자체의 제품페티 두개특불 버거1999년국내 최초

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| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.01

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[레스토랑 마케팅]패밀리 레스토랑의 현황과 가능성

에 아는 캐주얼 다이닝 레스토랑과 유사하게 샐러드, 치킨, 스테이크, 피자, 음료 등 서양식 요리에서부터 한국인의 인기 메뉴인 김치와 불고기를 응용한 메뉴도 갖추고 있다. 국내에 첫 ... ｛목차｝Ⅰ.서론1.연구의 목적2.연구의 방법3.연구의 범위Ⅱ. 본론1.패밀리 레스토랑의 정의2.패밀리 레스토랑의 분류3.패밀리 레스토랑 업계의 현황4.패밀리 레스토랑의 발전 대안 ... Ⅲ. 결론참고문원-마케팅 원론 이우용 외 공저, 형설 출판사- 2001년 2월호, 8월호-각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의E-mail을 통한 자료-월간 Hotel

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11

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원할머니보쌈

'삶는 시간과 불세기를 달리하면 고기 육질이 다르다.' '재료 배합이 제대로 되지 않으면 돼지 잡냄새가 난다.' 놀부는 김치조리법 외에도 돼지고기를 삶을 때 냄새제거 방법, 돼지 ... 고기 맛을 좌우하는 불세기 조절, 퍽퍽한 돼지고기 맛을 깔끔하게 정리해주는 국등 모든 것을 매뉴얼화 또 '전국보쌈통일'이라는 원칙 아래 충북 음성에 설치한 중앙공급식 주방 ... . 원할머니 보쌈의 기업 분석3. 느낀 점과 향후 과제1. 선정 이유최근 우리 주변을 둘러보면 외국의 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수 있다. 이러

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.31

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외식시설조사 피자헛 입니다

피자헛 장학회 설립배달, 포장판매 전문점 델코(Delco)매장 도입?불고기 피자 개발 및 시판동신식품(주)에서 한국피자헛(주) 합작회사로 법인 변경익스프레스(조각판매) 매장 도입 ... 을 빌렸다. 그들의 기업가의 노력의 결과로 첫 번째로 설립된 피자헛 레스토랑은 세계에서 가장 크고 성공적인 피자 레스토랑이 되었다.이 가게에는 8개의 창문이 있었다고 한다. 그래서 두 ... , 미시건대, 한국생산성 본부 주관 국가고객만족도 조사(NCSI) 2년 연속1위홈서비스 광고 시작?치즈 크러스트 골드(Cheese Crust Gold) 피자 출시불갈비 피자 출시

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.21

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놀부의 성공전략

적 메뉴개발에 성공 우리음식의 맛과 우수성을 널리 알리는 일에 일조 보쌈,칼국수,부대찌개,김밥,삼겹살,순두부,시골상차림,복불고기 등의 연속적인 메뉴개발가맹점 560개, 연매출 ... 불 가맹점5개놀부솥뚜껑삼겹살 가맹점 20개놀부 유황오리 진흙구이 가맹점 7개놀부보쌈 가맹점 155개 가장많은 가맹점놀부 성공신화의 주인공 김순진 대표의 성공철학인간존중을 바탕 ... 포공 1987년 놀부의 태동이전까지 있었던 소위 체인점들은 외국계 패밀지 레스토랑이거나 일본의 국수류나 치킨류를 모방한 분식점의 형태로서 규모와 형태에서 진정한 형태의 프랜차이즈

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.21

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해외 창업 계획서 (요식사업)

만족토랑② 가격, 메뉴의 다양성저가주먹밥도시락토스트메뉴 적음메뉴 많음고기집고급 레스토랑제3세계음식점고가즉 우리는 신속함과 저렴함을 바탕으로 학생들이나 회사원, 서민층들의 입맛을 공략 ... 높여주는 우리 아이 영양간식참치에는 천연 DHA가 듬뿍들어 있어 아이의 학습능력을높이는 데다. 풍부한 영양까지 있다.불고기 주먹밥한국의 맛을 전하기 위한불고기 양념과 불고기

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.11

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