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"유산균기능" 검색결과 141-160 / 5,634건

  • 농업에 활용되는 유용미생물 발표자료
    한먹거리 생산 자연환경 보전 농업환경 변화축사내 유익균증가 소독약품 사용감소 항생물질 사용감소 미생물 ( 微生物 ) 의 농축산업적 순 환 생태계의 영속적인 물질순환 기능 을 활용 ... , 생장을 촉진시켜줌 항 생 기 생 ( 영 양 ) 경 쟁 저항성 유도 1) 방선균에 의한 입고병 억제 2) 바실러스균에 의한 잔디 갈색마름병 억제 1) 2 )유익미생물이 만드는 기능 ... 촉진 및 내병성 강화미생물의 용도 별 사용 용도 혼합비율 사용량 사용주기 발효사료 제조 고초균 ( 1) 유산균 ( 1) 효모균 ( 1) 물 1 톤당 5~20L 발효 3~10 일 후
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    건강사정 레포트(질염)
    , 내에 살면서 질을 산성으로 유지하는 락토바실리(lactobacilli)라는 유산균이 없어지고, 대신 혐기성 세균이 증식하면서 발생하는 질 내 감염증이며, 가장 흔한 질염이 ... 증가하며, 정상 유산균은 없어지게 된다.2) 원인다른 세균이 질 내에 있는 정상세균을 변화시켜서 나타나며, 질증을 일으키는 세균으로는 Gardnerlla vaginalis ... 한다. 또한 성생활을 하지 않은 여성에게도 나타난다.정상적으로 질 내에 살고 있는 락토바실리라는 유산균이 없어지는 이유는 아직 명확히 밝혀진 것이 없다. 유산균이 살 수 있는 질 내의 산
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    슬로푸드와 한식
    슬로푸드와 한식목 차1 한식의 과학2 한식의 세계화3 슬로푸드1 한식의 과학발효음식미생물발효를 이용한 식품으로 발효의 독특한 향과 저장성 상승비타민 식이섬유 무기질 유산균 등 ... 과 비타민의 보고이며 건강한 음식이다.효능감기, 조류독감, 아토피 예방, 식이섬유, 당뇨병 예방, 정장작용,콜레스테롤 수치 낮음. 유산균 작용=>유해균 사멸, 생리대사 활성화,식욕증진 ... , 빈혈,노화 방지간장간장-메주 주원료와 식염수 발효-아미노산이 풍부한 음식,유산균과 단백질 공급,혈액 순환 촉진,혈관 불순물 제거,해독작용젓갈류어패류 알, 새우 멸치 조개 등을 염장
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08
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    [2025대비] 식생활과 건강 A+족보 / [다운로드 수 1위] 최신화 총합 a+ 자료 / A+ 확정 족보
    는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향을 받으며 질병의 발생과 밀접한 관계가 있다.(4) 연쇄상구균은 구형이나 타원형으로 유산간균과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하며 부패균 ... (5) 4배4. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오 2,3,5(1) 출생 직 후 가장 먼저 나타나는 세균은 대장균과 장구균이며 출생 후 3~4일이 되면 박테로이드균이 나타나 ... 고, 6일 째 박테로이드균이 가장 우세한 분포를 차지한다.(2) 노년기에는 부패균인 클로스트리디움 퍼프린젠스가 급속하게 증가하며 대장균이나 장구균도 증가한다.(3) 장내세균의 분포
    시험자료 | 110페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.14 | 수정일 2024.12.19
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    한국전통음식의 조리과학
    의 ‘페크틴’ 성분을 경화(硬化) 해, 김치의 독특한 매력인 아삭아삭 씹히는 맛을 만들기도 한다.김치에서의 발효는 유산균에 의해 일어나며 주요 유산균은 류코노스톡 속, 락토바실러스 속 ... , 웨이셀라 속이 있다. 유산균들은 김치의 유기물들을 발효하여 젖산을 만들고 산성 물질인 젖산은 김치의 환경을 산성화시켜 내산성 유산균이 잘 자리기 좋은 환경을 형성한다. 김치를 담근 ... 도 정지된다. 이렇게 소금은 병원성 미생물의 침입과 번식을 억제해 부패를 막고, 유효미생물을 선택적으로 생육, 번식시켜 발효에 필수적인 살균 처리 기능을 대신하며 채소의 숨 쉬
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01
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    동물사료학
    . acidilacrici), Streptococcus (S. infantarius) 등이 있다. 일부 연구에서는 유산균이 반추동물에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 보고되었다. Elam 등 ... 점 등을 갖고 있지 않아서 항생제를 대체할 수 있는 수단으로 주목받고 있다.생균제는 유산균, 바실러스, 효모 등이 있는데 이러한 생균제는 작용 메커니즘을 통해 생균제는 동물의 건강 ... 동물사료학생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27
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    식생활과 건강 (2021년 2학기 기말고사)
    시켜 유산을 생성하며 부패균의 생육을 촉진하는 기능을 한다.② 우리나라의 경우 육류 섭취가 증가하면서 대장암의 발생이 증가하고 있고, 서양인들은 동양인들보다 대장암의 발생이 높 ... 세포가 기능을 상실하고 쓰러지는 것이다.30. 유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 그람음성균이며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다. [배점:1]① X② O ... 에 발생하는 것이다.④ 림프종은 림프조직에 발생하는 것이다.⑤ 암종은 상피조직과 근육에 발생하는 것이다.8. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오. [배점:2]① 유산균은 장내
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.07
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    생물의 다양성 정리
    않음- 유전물질이 세포 전체에 퍼져 있음- 유산균, 대장균, 포도상구균 등ㆍ(역) - 계 ? 문 ? 강 ? 목 ? 과 ? 속 ? 종ㆍ계 : 동물계, 식물계, 균계, 원생생물 ... 하지 않음- 유전물질이 세포 전체에 퍼져 있음- 유산균, 대장균, 포도상구균 등4. 생물 다양성 보전을 위한 노력ㆍ생물 다양성 위기의 원인- 경제개발의 과정에서 나타나는 서식지 ... 계, 원핵생물계ㆍ동물계- 운동기능 존재- 다른 식물이나 동물을 섭취- 스스로 양분을 합성하지 못함(엽록체가 없음)- 세포 → 조직 → 기관 → 기관계 → 개체ㆍ식물계- 운동기능이 존재
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    MINI 기업 사례 분석
    , 유통망 확장 등의 요인으로 인해 빠르게 성장 단순히 건강 관리의 수단이 아니라 현대인의 라이프스타일 전반에 걸쳐 중요한 부분 생애주기 맞춤형 유산균 슬로건 : 내 몸에 맞춘 생유산균 ... 락토핏 마케팅 유통 차별화 소비자 중심의 맞춤형 제품 개발 제품 기획 단계에서부터 대규모 소비자 분석 실시 5 천명 성인 대상 설문조사 진행 아이를 둔 엄마가 유산균 제품 구매 ... 비중 68% 임을 발견 해당 여성들이 원하는건 자식 , 남편에게 적합한 유산균 제품 선택이 중요 연령대 , 성별에 맞는 제품 세분화로 고객 니즈 충족 판매방식 다변화 약국과 전문
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.30
  • 2021 2학기 식생활과 건강 기말고사 족보
    이나 타원형으로 유산간균(Lactobacillus)과 함께 우유를 발표시켜 유산을 생성하며 부패균의 생육을 촉진하는 기능을 한다.5.장내세균의 분포는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향 ... 문제 1번. 유용균 중에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은?답 : 2 bifidobacterium(비피더스균)문제 2. 간 기능 저하 시 감소 ... 을 모두 고르시오. (3), (4), (5)(1) 유산균은 장내세균 기인성 유해효소들의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발암원으로전환되는 것을 억제할 수도 있다.(2) 장내 서식
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.27 | 수정일 2024.10.11
  • 발효유의 종류와 제조과정
    유산균은 엽산, 티아민, 리보플라빈 등을 생성하며, 비타민 B군을 안정화시킴콜레스테롤 저하 유산균은 장에서 콜레스테롤의 신속한 분해 및 배출, 그리고 재흡수 방지의 기능을 함영양 ... 트랜드 변화' '매일유업- 바이오거트 퓨어 출시' '생산과정- 큰 통에 발효시킨 뒤에 각각 용기에 나누어 담는 기존방식이 아니라 각각 개별용기에 저지방 우유와 유산균을 혼합해 담은 뒤 ... 균이 번식하면서 발효가 되어 걸쭉한 상태로 바뀜 그 후 세계각지에서 소, 양, 산양, 낙타, 말 등의 우유로 만들어지고 있음발효유의 기원요구르트는 우유나 유제품을 유산균 또는 효모
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    동물사료학4 일반적으로 국내 한육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고 사료적인 특성과 이용성 증대00
    이 분해하는 데 시간이 오래 걸린다 한다. 이를 개선하기 위해 암모니아 처리, 유산균 발효(사일리지화), 알칼리 처리 등의 방법을 적용하면 섬유질 분해가 촉진되고 소화율이 증가할 수 있 ... 가 이루어지면 유산균이 증식하여 pH를 낮추고 부패를 방지하며, 가축이 섭취하기 용이한 형태로 변환된다.-절단 또는 펠릿 가공한다: 볏짚을 잘게 절단하면 가축의 섭취율이 증가 ... 위 내 단백질 공급원이 된다.3) 미생물 발효를 활용볏짚을 유산균 발효(사일리지화) 하면 저장성이 높아지고 기호성이 향상된다. 발효 과정에서 유산균이 증식하여 볏짚의 산도를 낮추
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.19
  • 프로바이오틱스와 건강
    이 출시됐다 .유산유산균은 유산은 젖산을 의미 . 젖산을 분비하는 박테리아균이 유산균이다 . 수많은 프로바이오틱스 균주들 중에 젖산을 분비하는 균들을 한 군집으로 묶어 총징 ... 하는 것이 유산균이다 . 프로바이오틱스와 유산균 프로바이오틱스 = 유산균 ? 프로바이오틱스는 번역하면 유산균이 아니라 유익균이다 . 1. 프로바이오틱스란효능 2. 프로바이오틱스의 효능 ... , 템페 유산균이 풍부 콩을 발효한 식품에도 유산균이 풍부하다 . 단 조리할 때는바실러스균을 최대한 보존하기 위해 너무 오래 끓이지 말고 10 분 이내로 제한한다 . 콩에 풍부
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    틱스는 유산균이라고도 하며, 프리바이오틱스나 포스트바이오틱스와 달리 살아 있는 생물이다 – “프로(Pro-)”는 “도움을 주는”, “같은 방향으로 작용하는”, 또는 “유익한” 등 ... 수 유지하려면 동물의 장 내 마이크로바이움 – 즉 동물 장내의 미생물이 살아가는 환경을 적절히 유지하고 미생물 생태계의 균형을 유지하여야 한다.프로바이오틱스, 즉 유산균은 장내 ... 의 유해균 – 질병을 일으키는 박테리아나 대장균과 같은 유해 박테리아를 줄이기 때문에, 결국 유산균이 유해균에 비하여 우세할 수 있도록 하는 환경을 조성하는 것이 필요한 것이다.또한
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    발효식품학 보고서_김치제조
    식품이다. 김치는 우수한 영양적 측면 이외에도 기능성에 관한 보고가 많다. 동맥경화증 예방, 대장암 예방, 생리활성도움, 항산화 기능 등 많은 역할을 한다. 특히 김치의 유산균 ... 하는 역할을 한다. 탄산가스가 김치의 상큼한 맛을 담당한다. 또한 젖산이 김치의 영양적 가치를 담당하며 젖산의 종류인 ‘유산균’은 부패균 억제, 장 건강에 도움을 주는 등 많 ... 숙성 시 미생물의 양상2) 젖산균3) 온도, 소금 간의 pH관계5. 결론1. 김치를 발효식품으로 선정한 이유 및 목적김치는 우리 고유의 전통발효 음식이며 생리 활성물질을 포함한 건강
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12
  • 발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)
    에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말한다. 유산균을 비롯한 세균들이 프로바이오틱스로 인정받기 위해서는 위산과 담즙산에서 살아남아 소장까지 도달하여 장에서 증식 ... 하고 정착하여야 하며 장관 내에서 유용한 효과를 나타내어야 하고 독성이 없으며 비병원성이어야 한다. 전통적으로 프로바이오틱스 제품들은 Lactobacillus 등의 유산균을 이용 ... 에 소장에 흡수되지 않고 그대로 장까지 이동해 유산균의 먹이가 되는 것은 물론 유해균까지 감소시킨다. 다만 장내 환경이 좋지 않을 경우 프로바이오틱스를 많이 먹어도 유익균 증식
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    DNA Cloning - vector cloning
    의 요구르트 회사 ‘다니스코’에서 유산균에 대해서 연구를 진행하던 로돌프 바랭고와 필리피 호바스 박사에 의해 이 CRISPR라는 회문구조의 염기서열이 우리 몸에서 적응면역의 기능 ... 을 가지고 연구하면서 이런 유산균이 살아남을 수 있었던 이유에 대하여 탐구하기 시작하였다. 이 유산균 내의 CRISPR 회문구조는 기억과 면역 2가지로 나뉘어 적응면역의 기능을 한다 ... 들은 박테리오파지에 의해서 쉽게 사멸하는 유산균을 가지고 연구하던 도중 외부로부터의 박테리오파지의 유입으로 인해 대다수의 유산균이 사멸하고, 일부만 남게 되었고, 그들은 남은 일부의 유산
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    다. 레반에는 수 천개 내지는 수 백만개의 과당 분자가 길게 연결되어 있다. 소장에서는 분해가 되지 않으며 맹장이나 결장 등에서 분해를 하는 과정에서 비피더스 유산균의 선택적인 먹이가 되 ... 어서 비피더스 유산균을 매우 폭발적으로 증식시키는 프리바이오틱스의 특성을 가지게 된다. 만일 가축 사료에 수용성 고분자 프리바이오틱스인 레반을 첨가한다면 위와 소장을 통과한 레반 ... 이 혐기상태의 대장에 도달하여 대장에서 비피더스 유산균이 증식하게 된다. 또한 배설을 한 뒤에도 비피더스균이 활발하게 활동해서 슬러리가 고착화되는 것 등을 방지한다.한 신문기사
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    KGC인삼공사 건강식품 상품개발 및 상품기획_ 최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    기 때문에 상품기획 과정에서 질환베이스를 심도 있게 고려하여 접근했습니다.실제로 프리바이오틱스 제품 개발 시 대부분 FOS (프락토올리고당)으로 유산균과 배합하여 신바이오틱스 컨셉 ... 1. 그 동안 수행하였던 프로젝트 수행, 시스템 운영 등 주요 경력을 기술하고, 해당 경력에서 어떤 역할을 담당하였는지를 자세히 기술하여 주십시오.저는 건강기능식품업종에서 재직 ... 하며 시장 트렌드를 충족하는 건강기능성이 높은 제품을 개발하고 런칭했던 경험이 있으며 다수의 성공체험을 통해 폭넓은 업무역량을 얻을 수 있었습니다.병의원 전용 채널의 다양한 제품
    자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.12.02
  • spreading
    ℃에서 배양한다.4-2 손 속의 균 배양①MRS배지에 손을 갖다대어 찢지 않게 부드럽게 골고루 문질러준다.※사람피부에 공생하는 균은 유산균으로 이루어져 있기 때문에 MRS배지에서 배양 ... 한다.②뚜껑을 덮고 뒤집어서 30℃에서 배양한다.5. Result-유산균, 강물, 빵으로 진행한 실험 -흙, 손으로 진행한 실험6. Discussion1) spreading 후 배지 ... 게 되면 물방울 속의 균들이 퍼져서 오염 이 될 수 있기 때문이다.2) 실험을 다시 진행한 이유-첫 실험 때 빵, 유산균, 강물 속 균들을 배양했지만 균이 잘 자라지 않아 손과 흙
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.16
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2025년 08월 11일 월요일
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