"사료첨가제 효소"의 검색결과 입니다.

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유산균 활성 사료첨가제 효소 유전자변형식품 LMO S. cerevisiae 가축영양학 유산균 gmo 개발 과정

"사료첨가제 효소" 검색결과 141-160 / 870건

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초이사료 배합설계를 통한 육계 생산성 증대방안 (Strategy to Improve the Productivity of Broilers: Focusing on Pre-Starter Diet)

필수아미노산 공급이 중요하다. 필요 시 효소제를 비롯한 항생제 등의 대체 물질 첨가를 통해 항병력이나 소화흡수율을 향상시키는 방안을 고려해 볼 수 있다. 아울러 기타 제한 아미노 ... 과 효소의 분비 및 활력 부족으로 사료 내 영양소의 소화 흡수 및 이용률이 낮은 편임을 고려하여, 초이사료의 급여를 위한 영양적 접근 방법으로는 크게 3가지로 나눌 수 있다. 첫 번 ... 본 총설은 부화 후 1주일간 급여되는 초이사료 적용의 필요성 및 배합설계방안을 제시하여 육계생산성을 증대하는 방안을 살펴보고자 한다. 육계는 지난 수년 간 괄목할 만한 증체 속도

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.23 | 수정일 2025.05.13

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4차산업- 국내와 해외의 바이오 산업

는 개량 종자나 유전자 변형된 동식물을 의미하며 광의로는 건강 기능 식품이나 식품/사료 첨가제 등을 포함한다. 화이트 바이오의 경우 바이오 에탄올로 알고 있는 바이오 연료나 바이오 ... 및 연구개발 등이다.에서 정리 바이오 산업의 범위분야범위생물의약바이오의약품 (재조합호르몬 ,항암제, 성장인자류, 면역조절제 ), 백신, 유전자치료 등생물화학산업용 효소, 생분해성 ... and Developing Countries Clinical Trials Partnership, EDCTP)항생제 내성Joint Programming Initiative on

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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신업태 사업계획서 (헬스+식당)

은 전용 생산라인 가동 특허 받은 효소 영양제 ( 특허 제 10-1887604 호 ) 첨가 사료 사용 다양한 상품구색 및 전략을 사용하여 고객의 욕구 충족위해 노력Business

리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.10 | 수정일 2021.04.26

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[조리과학실험] 응고제 종류에 따른 콩 단백질의 변화

하면서 그의 특수성분과 트립신 저해제, 헤마글루티닌 등의 유해물질이 함유되어 있어 가공하여 사용하는 것이 좋다.사포닌은 대두는 물론, 특히 판의 경우 0.3%가 함유되어 있어 물에 담그 ... 거나 삶을 때 거품이 일게 한다. 이들은 용혈작용은 거의 없어 독성은 매우 약하나 과량섭취 시 설사를 일으킬 수도 있다.또한, 생대두 중에는 단백질 분해효소인 트립신의 작용을 방해 ... 하는 알부민 단백질의 일종인 트립신 저해제가 들어있어 장내에서 소화, 흡수를 어렵게 한다.이외에도 적혈구의 응고를 촉진하는 일종의 뮤코단백질인 파이토헤마글루티닌 등이 존재하여 단백질

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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양식용 기능성 사료 첨가제

양식용 기능성 사료 첨가제는 양식을 하는 생물의 사료에 추가적인 영양성분이나 미생물 등을 첨가하여 더 좋은 효과를 얻기 위해 사용되는 것이다. 그 중 대표적인 예시로는 새우양식 ... 에 사용되는 사료첨가제가 있다.새우의 생존율 및 성장률을 높이기 위해서는 질병예방에 의한 생존율 제고, 항바이러스, 면역력 증강, 소화력 증강, 영양공급, 성장촉진 등을 도모 ... 는 새우사료 첨가제의 제조방법을 발명하였다.효모는 빵·맥주·포도주 등을 만드는 데 사용되는 미생물로, 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.20

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기능성 식품으로의 활용을 위한 한약자원에 관한 연구― (Ⅱ) 인진쑥 열수 추출물이 혈관과 국소뇌혈류량에 미치는 영향 및 추출물을 이용한 건강음료의 개발 ― (A Study of Medicinal Herbs for Functional Foods Applications― (Ⅱ) Effects of ~)

추출물 제조시 90～110℃의 저온에서 환류냉각장치를 이용하여 냉각시키면서 추출하였고 여기에 단백질 분해효소를 첨가하여 부유물을 제거한 후 감압농축함으로써 향취가 뛰어나고 맛 ... 을 이용한 음료를 개발하기 위해 여러가지 추출방법과 전처리 방법을 실시한 결과 제품화에 적당한 인진 추출액의 전처리방법과 제품화 방법을 획득하였다.최종적으로 만들어진 음료는 인진쑥 ... 시키므로 농가의 소득 증대에 이바지하고 국민건강증진 및 식품가공 산업분야에서도 유용한 자료가 될 것으로 사료되며 향후 많은 연구자들이 한약자원을 이용한 기능성 식품을 개발함에 있

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.02.25 | 수정일 2025.03.06

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라이코펜 첨가 급여가 닭의 지방대사, 포도당 수송 및 친염증 유전자 발현에 미치는 영향 (Effects of Lycopene on the Expression of Lipid Metabolism, Glucose Transport and Pro-Inflammatory Related Genes in Chickens)

라이코펜은 항산화제로서 많이 알려져 있지만, 최근에는 포유동물에서 염증 관련 면역과 지방대사 조절자로서 관심의 대상이 되기 시작하였다. 본 연구는 산란계에서 라이코펜의 가공 및 ... 급이형태가 지방대사, 지방산 및 포도당 운반, 면역관련 유전자들의 발현에 미치는 영향을 관찰하고자 실시하였다. 백색레그혼(25주령) 48수를 lycopene의 첨가원에 따라 대조군 ... (CON, basal diet(BD)), 토마토 건조분말 급여군(T1, BD+tomato powder-containing 10 mg lycopene/kg 사료), 토마토 건조분말

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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축산에서의 미생물 응용_Application of Microbes in Animal Product

(probiotids)라고 불리며, 항생제와 반대의 어원적 의미를 갖는 것으로 장내 미생물 균형을 개선함으로써 숙주 동물에게 유익한 작용을 유도할 수 있는 살아있는 미생물 첨가제 ... 에서 유래한 젖산균의 한 종류인 Lactobacillus paracasei를 첨가한 실험의 결과에서 젖산균이 포함된 사료를 먹은 육계에서의 성장이 더 잘 일어남을 확인할 수 있 ... 다. Bacillus 속은 가축의 사료에서 항병원성 물질을 생성하고 성장을 촉진해주며 전분과 단백질 분해, 효소의 생산 능력이 뛰어나 사료의 효율을 증대 시키는 역할을 한다고 알려져 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05

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식품가공저장과 효소의 관계

(indicator enzyme)로 활용한다.(2) Peroxidase(페록시다아제)산화제로서 과산화수소를 이용해 기질을 탈수소화시키는 반응을 촉매하는 효소이다.2H₂O + A (산화유기 ... )리놀산, 리놀렌산, 아라키돈산과 같이 분자 내에 1,4-pentadiene 구조를 갖는 지방산에 분자상 효소를 첨가하여 수산화과산화물을 생성한다.식품에서 리폭시게네이스에 대해 밝혀진 ... 식품의 저장?가공에 관계가 깊은 효소는 대부분 ¹산화환원효소와 ²가수분해효소이다.1) 산화환원효소2H₂O + O₂2H₂O₂(1) Catalase(카탈라아제)c

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

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소의 사료 섭취시 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수과정

○ 과 제 명 : 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론- 반추동물의 영양소 흡수- 반추위 내 미생물 ... 첨가 또는 포화 그리고 지방산의 합성 등은 반추동물이 섭취할 사료지방의 분포를 완전히 다른 분포로 만들어 높으로, 그 결과 소의 저장지방은 주로 포화지방산으로 구성된 단단한 중성지방 ... 에 지방을 첨가하면 반추위의 발효작용에 영향을 미친다.① 사료 건물의 소화율이 감소된다.② 메탄가스와 아세트산의 생성 감소와 프로피온산의 생성 증가현상을 보여준다.사료 지방의 첨가

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.07

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동물사료학 중간고사 요약

가축 설사 유발)- 쌀눈의 phytic acid이 많이 들어있어서 안 좋음-> 탈지강 (미강유짜서 지방OUT)원료가 가벼워서 날림, 사료 원료로 사용X, 보조 사료의 부형제로 사용 ... 니 나머지 1키로 부분을 채워주는 것이 부형제 개념. 캐리어라고 함. 캐리어 원료로서 많이 쓰이는 것이 탈지강. 비중 높이려고 석회석 첨가함.(6) 대두 (Soy, Soya)- 주 원산지 ... 0. 사료 : 가축들의 먹이- 배합사료 : 단미사료 3종 이상 섞인 것 (배합/혼합/믹스) - 영양스펙 완벽한 사료- 단미사료 : 1가지 원료- 보조사료 : 원료가 갖지 못하

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2020.01.28

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판매자 표지

(방통대) (동물사료학 A형) 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하여 사료의 특성에 따라 분류를 하게 된다. 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

는 사료로 교차오염방지 위해서 반드시 정해진 제조시설에서 유당, 유장, 유조 제품을 혼합해 만들도록 정해져 있다. 필요에 따라 비타민제와 같은 보조 및 단미사료를 첨가할 수 있 ... 의 풀질이 저하되는 것이나 변질되는 것을 방지하기 위해 사료에 영양성분을 보충하거나 효용을 높이기 위해 첨가제를 첨가하는 사료다. 보통 보조사료의 구분은 첫번째로 품질의 저하를 방지 ... 하기 위해 사료에 첨가하는 것과 두번째로 효용의 증대를 위해 사료에 첨가하는 것이 있다. 첫번째 구분에는 결착제와 유화제, 보존제가 이에 포함된다. 결착제에는 천연결착제와 케미컬

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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동물사료학4B) 동물의사료로 이용가능한 종류사료의 특성에 따라 분류중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오0K

면 아래와 같다.4) 보충사료(특수사료 또는 사료첨가제)(1) 종류조사료나 농후사료와는 달리 소량의 배합으로 필수영양소를 완전공급하며 특정한 효과를 냄으로써 생산성을 높이는 사료이 ... (메티오닌, 시스테인, 스스틴)의 구성물질, 비타민의 구성물질. 반추동물에게 비단백태 질소화합물 급여 시 보충급여.바. 미량 광물질 첨가제-구리 - 헤모글로빈, 산화효소의 합성에 관여 ... 에 사안에 따라 목적에 맞는 첨가제를 개체별로 급여하는 것이 가장 바람직하다.5) 지방질사료(1) 종류지방 함량이 15% 이상인 쌀겨·콩·누에번데기 등을 말한다. 사료의 에너지값을 높이

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.14 | 수정일 2019.03.07

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[가축영양학A+]소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 : 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술 ... 시킨다. 반추위 내에 존재하는 포화지방산은 주로 스테아르산이다.미생물에 의한 중성지방산의 가수분해, 불포화지방산의 수소 첨가 또는 포화 그리고 지방산의 합성 등은 소가 섭취할 사료 ... 하시오.목 차Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 본론 11. 반추동물인 소가 사료를 흡수할 경우 소화 및 흡수 과정 11) 탄수화물의 소화 및 흡수 과정22) 지방의 소화 및 흡수 과정33) 단백질

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18

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판매자 표지

(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

다. 식품의 효능은 그러나 가공식품을 먹을 때는 확인하기 어려운 특성이 있다. 온갖 어려운 화학첨가물 이름과 효소 등의 이름이 정보 표시면에 적혀있기 때문에 일반 소비자들은 전문가 ... 는 이유가 될 수 있다. 용도로는 간장이나 된장, 두부, 사료, 빵, 소시지 등으로 다양하다. 분리단백, 추출단백, 두유음료에 이용되기도 하며 단백질 용해도가 높다.④ 효소처리 ... 세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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유전자 변형 식품 (GMO)

Modified Foods라고 부르며 종자 및 식품과 식품첨가제 그리고 동물까지 포함하여 사용한다. 미국의 연구기관 및 업체들 간에는 이종생물에 의한 유전적 변형도 GMO로 인정 ... 하고 주로 식품이나 식물로 한정하여 사용하고 있다. UN의 경우 GMO and GMO product로 부르는데, DNA 재조합기술을 이용한 종자, 식품, 식품첨가제, 등불까지 포함 ... . 국내의 GMO 현황 및 규제1) 국내 GMO 현황주 수입품이 사료용 농산물이지만, 식용 농산물로도 수입이 많이 되고 있으며 미생물, 효소 등에도 확대되고 있고, 해외에서는 LMO

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

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미생물의 이용

만에 수백만 마리의 자손을 번식시키는 이 미물 중의 미물이 세계를 주름잡고 있다． 항암?항생제 등 의약품 시장은 물론 농약?식품첨가물?폐수처리? 에너지생산 분야 등에서 미생물 ... 제의 경우 사람에게 투여시 부작용이 있다는 단점이 있으나 박테리오신은 단백질로 이루어져 있어 인체에 섭취되는 즉시 소화기관의 단백질 가수분해 효소에 의해 분해됨으로써 인체에 무독 ... 경우 첨가를 허가하고 있는 나라도 있다. 특히 자체 독성이 없고 장내세균이나 소화효소에 의해 분해되며 생리적 pH에서는 불용성인 점 등의 안전성으로 인해 식품에 안전하게 사용할 수

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.20

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조리과학실험 리포트 - 산과 발효에 의한 우유의 변화

- 코티지 치즈원산지는 네덜란드로, 전유에서 일부 유지방을 제거하거나 완전히 유지방을 제거한 저온살균된 우유에 스타터(발효제의 한 종류)를 첨가하여 카제인을 응고시켜 만든다.시판 ... 한 종류 이상의 자연치즈에 양파 등 다른 식품이나 유화제 등의 식품첨가물을 가하여 유화시키고 살균하여 저장성을 높인 것으로 최대 수분함량이 40%이다. 탈지유로 지질과 콜레스테롤 함량 ... ) } × 100Ⅴ. 실험원리우유에 산이나 레닌을 첨가하여 등전점에서 카제인 단백질을 응고시켜 코티지 치즈를 만드는데, 이 실험에선 산 역할을 하는 레몬즙을 이용하여 직접 코티지 치즈

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.01

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변성전분의 종류, 특성, 이용현황 및 응용제품 아이디어 (농산가공학 A+)

용의 인공사료에도 쓰이며 어분 그 밖의 배합제의 점결제(粘結劑)로 이용된다.4) 산화酸化전분澱粉(oxidi- zed starch)전분澱粉을 산화제로 처리하여 제조한 전분이다. 천연전분 ... 植物은 태양 에너지를 이용하여 탄산가스와 물로부터 전분을 합성하여 동화전분으로 잎에 축적한다. 동화전분澱粉은 야간에 잎의 효소작용에 의해 분해되어 수용성(주로 자당)으로 변하 ... 다. Amylose는 전분澱粉을 질소기류 중에서 물과 가열加熱 용해하여 amylose 침전제(thymol 또는 isoamylal- cohol과 n-butanol 등)를 가하여 침전시켜 n

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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식용작물학2)밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

로 가공하는 과정에서 변형될 수 있는 인자들 또한 밀의 품질에 중요한 영향을 미치는데 이것은 표백이나 숙성, 효소의 첨가 등과 같이 최종 제품의 생산성을 향상시키기 위해 인위 ... 만 제면용 밀가루는 손상 전분이 적을수록 좋다.밀가루의 첨가물은 크게 표백제와 개량제로 분류할 수 있다. 일부 첨가물의 경우 표백제와 개량제의 역할을 동시에 하기도 하며 표백제는 주로 ... 3. 결론1. 서론쌀과 옥수수와 함께 밀은 세계 3대 작물의 하나이다. 제 2의 주식으로 사용되는 식재료 밀가루는 특히 쌀을 주식으로 해왔던 우리나라에서는 해방 이후 광복과 한국

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (25%↓) 2250원 | 등록일 2018.09.07

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