"단백질정량고찰"의 검색결과 입니다.

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"단백질정량고찰" 검색결과 141-160 / 1,401건

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[식품위생학및실험] 우유의 산도 실험 보고서 레포트

성의 구연산염, 인산염, 탄산가스, 케이신 등에 의한다. 우유의 본래의 산도는 단백질 농도, 무기질 함량에 따라 변한다. ※우유의 변패 우유와 유제품은 영양분이 풍부한 식품이므로 각종 ... 변패는 생유의 산패를 들 수 있다. 1) 산패 우유에 미생물이 성장하여 산을 생성하므로 신 냄새가 나고, 심하면 단백질 응고물이 생성되는 현상을 말한다. 생유를 10~37℃에 저장 ... 한다. Clostridia는 젖당을 폭발적으로 이용하면서 가스를 생성하므로 형성된 우유커드를 분쇄시키는 폭발적 발효를 일으킨다. 3)단백질 분해 미생물에 의하여 우유단백질이 분해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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[분석화학실험]A+ 조지방 실험레포트 고찰 자세히

vitamine 등도 용출됨.따라서 유기용매에 의해 정량되는 것을 조지방(crude fat)이라 함- 우유와 유제품의 지방질: Gerber법이나 Rose-Gottlieb법이 일반적으로 사용 ... - 난류, 마유네즈, 유제품 및 치즈의 지방질: Rose-Gottlieb 변법이라 할 수 있는 산분해법에 의해 정량- 식용유, 버터의 지방질: ether불용물을 칭량해서 정량 ... Rose-Gottlieb법이란?- 주로 우유 또는 유제품의 지방질 정량에 잘 이용되는 방법- 비교적 지방질 함량이 높고 액상 또는 유상의 식품에 응용- 시료에 암모니아를 가해서 단백

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[분자생물학실험]RNA의 추출과 정량

가. 실험 고찰본 실험은 RNA를 isolation하고, 정량하고, 확인해 보는 것이었다. 3번 과정에 polytron을 이용하는 것은 간을 잘게 부수기 위해서 였다. 그러나 ... 층으로 RNA가 있는 층이고 가장 밑에 층은 빨갛게 보였는데 cell debris이나, 변성 단백질, 지질 등이라 생각된다. 또, interface도 존재했는데 그곳에는 DNA ... 고 280㎚에서는 단백질이 많이 흡광한다. 이때 각각의 흡광도의 비를 보고 RNA의 순도를 알아볼 수 있다. 260/280 (ratio)가 1.7-2.0사이이면 순도가 좋은 것인데

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.07

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[충북대 A+, 보고서 점수 2등] 종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 보고서

Chromatography)이온교환체를 이용하여 이온의 교환을 이용하는 분석 기법으로 이온의 전하와 크기에 따라 분리가 가능하며 주로 이온성 화합물, 특히 단백질의 분리에 사용된다.4. 크기 ... 로부터 받은 DNA는 자식에게 유전자를 전달함으로써 생물의 특성과 유전적 특징이 계승된다.3. 단백질 합성: DNA는 단백질 합성에 필요한 정보를 제공한다. DNA의 염기 서열 ... 은 RNA로 복사되어 mRNA(messenger RNA)로 변환되고 mRNA는 리보소마(Ribosome)에서 단백질 합성에 참여하는 템플릿으로 사용된다. 이를 통해 DNA는 생물체 내에한다.

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31

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[식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

실험보고서조지방 정량법 (Soxhlet’s 추출법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법 ... 층을 통과할 수 없으므로 지방 추출이 용이하지 않다. 높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방 산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 쉽지 않다. 표면적을 크 ... 아진다.② 용매 선택지방 추출법대상 시료제품 예에테르 추출법수분이 적은 가공품스낵류 등산가수분해법복합지질이 많은 제품알 제품 등알칼리 분해법단백질이 많은 제품유제품 등CM법수분

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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사독백신 제작 ) 백신의 정의, 필요성, 종류(사백신, 생백신) 사독 백신 제작 과정

Ⅰ. 개요Ⅱ. 서론1. 백신의 정의2. 백신의 종류3. 백신의 필요성Ⅲ. 본론1. 정량적 분석을 위한 실험 방법 소개2. 실험 과정Ⅳ. 결론1. 실험결과2. 고찰Ⅴ. 참고 문헌Ⅰ ... 단백질 유전자를 떼어 넣어 만든 벡터를 이용하는 백신으로, 영국의 아스트라제네카, 미국의 얀센의 백신이 이에 해당한다. 이 백신들은 아데노바이러스를 벡터로 이용하며, 아데노 ... 바이러스의 DNA 기반의 바이러스 벡터 백신은 코로나바이러스의 스파이크 단백질 유전자를 DNA에 삽입하고, 아데노바이러스가 복제하는 데 필요한 유전자를 제거하여 만들어진다. 이렇게 변형

리포트 | 25페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2025.02.17

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생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 05. 물질의 확산

은 인지질 이중층을 통한 물질의 이동이 일어나는 단순확산과는 달리, 막단백질을 통한 물질의 이동이다. 단순확산을 못하는 물질인 극성분자, 전하기 있는 분자 (아미노산, 이온, 당류 ... 등)의 수송방법으로, 막 단백질에는 통로 단백질과, 운반체 단백질이 존재한다.통로 단백질은 물질의 통로의 역할을 하는 내재성 막단백질로 통로의 내부는 극성 아미노산으로, 외부 ... 적인 예시로는 포도당 수송체가 있다, 포도당 수송체는 운반체 단백질과 포도당이 결합하여 모양이 변화되고, 막의 반대편으로 포도당을 방출한다. 원칙적으로 확산은 포화 상태가 존재

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.04

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갑각류 DNA 추출 실험 보고서 (A 받음)

/mL이었으며, 5회 반응에서는 정량되지 않았다. [11]대장균 세포분열을 조절하는 DicA 단백질은 37°C보다는 25°C에서 DNA에 더 잘 결합한다. 그러나 DicA 단백질 ... 에 더 잘 결합하며, Oc에서의 온도 의존적인 DNA 결합을 자체적으로 보인다. 그러나 in vitro 바인딩 실험에서는 정제된 DicA 단백질을 사용하였을 때 온도 의존적인 DNA ... 결합이 관찰되지 않았다. 이로부터, DicA의 온도 의존적인 DNA(Oc) 결합은 정제되지 않은 단백질 내에 존재하는 알려지지 않은 in vivo 요인에 의해 조절되는 것으로 추측

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29

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세미 마이크로 Kjeldhal법

시킨 다음, NaOH시액을 가하여 유리되는 NH3를 증류해서 H2SO4 또는 4% H3BO3용액에 흡수시켜 정량하는 방법이다. 과거 중국에서는 영유아들이 먹는 이유식의 단백질 함량을 높여 ... /mol)H2SO4 liquid M.W=(98.07g/mol), d=1.83g/cm3(ml), 순도=95%◎고찰(Discussion)실험 결과, 조단백질 함량의 최저 이론값인 14 ... 준비해놓은 시료를 사용하여 세미 마이크로 켈달법을 진행하였다. 결과에서 우리가 실험한 시료의 단백질 함량을 실제 이론값보다 매우 낮은 값을 가지는 것으로 나타났는데, 우리는 오차

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01

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[화학생물학실험 예비레포트 및 결과레포트] Genomic DNA isolation from mouse tail (Tail Lysis)

에서 DNA를 감싸고 있는 히스톤 단백질을 용해하여 높은 순도의 gDNA 추출을 돕고, 다양한 단백질의 활성을 억제하는 역할을 한다.2) Tail lysis buffer① 0.1 M ... ℃, M충하기 위해 사용된다.② NaCl: DNA와 단백질의 분리와 단백질들이 DNA와 함께 알코올에 침전되지 않도록 돕는다.③ EDTA: 킬레이트 화합물을 형성하는 금속 이온과의 강한 ... 친화력으로 효소가 필요로 하는 금속 이온을 제거하여 효소의 생성을 억제함으로써 시료의 손상을 방지한다.④ SDS: 단백질의 완전한 용해를 돕는 물질로 단백질을 선형화하여 음전하

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.09

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[식품영양분석및실험] 식품 중의 조회분 정량 (A+자료)

차이 설명?쌀눈- 영양성분 100g 기준 : 니아신 0.90mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 6.50g, 당질 77.70g, 비타민 B1 0.07mg, 비타민 B2 0.02mg ... .60mg, 나트륨 11.00mg, 단백질 3.00g, 당질 72.90g, 비타민 B1 0.14mg, 비타민 B2 0.03mg, 비타민 B6 0.26mg, 비타민 E 1.00mg ... 한 가루단백질의 양과 반죽의 힘에 따라 크게 강력분, 중력분, 박력분으로 나눈다.밀가루의 회분 함량 및 색상에 따라 1등급, 2등급, 3등급, 등외 등으로 구변된다. 식품가공

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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식품화학및실험 실험보고서(회분정량)

여 시료의 무기잔류물의 양을 알 수 있다..●원리1) 회분과 무기질의 정량식품분석에 있어서 회분(灰分, ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. 따라서 대체로 무기질이 ... 의 정량은 어려우며 식품의 회분은 다만 무기질과 거의 같다는 관념을 가질 수 밖에 없다.현재 실시하고 있는 방법은 시료의 회화온도를 550~600℃로 규정하여 이 온도에서 각종 식품 ... W₁ : 용기의 항량 + 시료W₂ : 회화 후 용기 + 회분2.재료 및 시약, 실험장치●재료구분성분함량단위일반성분에너지232(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9(g

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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신증후군 케이스스터디(아동간호학, 진단 2개)

더 높고, 질환의 증상은 나이가 들수록 감소한다. 청소년기에 재발하는 경우는 드물다.5) 진단검사- 소변검사: 요단백 정량검사는 소변으로 배설되는 단백질의 양을 측정하기 위해서 ... -------------- p.81. 문헌고찰신증후군(nephrotic syndrome)1) 정의신증후군은 단백뇨, 저알부민혈증, 부종, 고지혈증이 특징인 신장질환이다. 신사구체 ... 시킨다. 저알부민혈증은 지방단백질의 합성을 자극하여 고지혈증으로 이어진다. 혈관 벽에 지질 성분이 쌓이면 혈류속도가 감소하고, 과응고 상태가 되어 혈전성 정맥염을 유발한다.4) 발생빈도

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24

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탄수화물 검증

에서 발견되는 복잡한 유기화합물에는 탄수화물, 단백질, 지질이 있다.탄수화물이란 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 세 원소로 이루어져 있으며 생물체 ... EXP4. 탄수화물 검증1. Benedict -탄수화물 정량 방법-정량분석: 물질을 구성하는 성분의 양을 명확하게 구하는 분석법. 일반적으로 정성분석에 의해 물질을 구성하고 있 ... 는 성분을 알고 난 다음 정량분석을 행한다.준비물증류수, 1% 포도당용액(글루코오즈), 1% 맥아당용액(말토오즈), 1% 과당용액(프룻토오즈), 1% 설탕용액(스크로오즈), 1

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.08

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수분, 조회분 함량 측정

및 원리를 익히고, 항량에 대한 이해를 통해 수분함량과 조회분 함량을 구하고자 하였다.B. 실험 원리식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 섬유질, 회분 등은 근사 ... ) = 23.3481 gW _{2}: 회화 후의 회화용기와 시료의 중량 (g) = 21.3128 g5. 결과 및 고찰A. 수분 정량을 위한 상압가열 건조법시료를 1회차, 2회차 건조했을 때 ... 형태로 바뀌거나 휘발하기 때문에 회분함량과 차이가 있기 때문이다. 따라서 회화의 목적은 단순히 회분 그 자체를 측정하기 위해서 또는 다른 실험을 위한 전처리 즉, 무기질 분석

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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조지방정량

-Gottlieb법은 주로 우유 및 유제품의 지방질 정량에 이용되는 방법으로 시료에 암모니아를 가해 단백질과 지질의 결합을 이완시키고 ether와 석유 ether의 혼합액으로 추출 ... 3IV. 실험방법 3V. 실험결과 6VI. 토의 및 고찰 7VII. 참고문헌 12실험목적(Rose-Gottlieb법) Rose-Gottlieb법을 이용한 조지방의 정량법을 이해 ... .10105.50105.670.173.333.75±0.42사과(2조)5.03103.85104.060.214.17토의 및 고찰1. Rose-Gottlieb법을 이용한 조지방의 정량법이번 조

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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화공생물공학기초실험 A+ 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 (레포트 만점)

다. 에탄올은 삼투능력을 통해 세균의 표면 막을 뚫고 들어가 단백질을 응고시킨다. 그러나 100% 에탄올을 사용하면 세균의 표면 단백질만 응고되어 내부로의 침투를 차단하게 되 ... 샘플의 농도를 줄이기 위해 여러 단계로 나누어 희석하는 방법이다. ? 평판 계수법 평판계수법은 미생물의 수를 정량적으로 측정하는 방법으로, 고체 배지에서 미생물이 자라면서 형성 ... 하는 콜로니 수를 세어 원래 샘플의 미생물 농도를 추정한다. 이 방법은 특히 식품, 물, 환경 샘플 등에서 미생물의 존재를 확인하고 그 수를 정량화하는 데 널리 사용된다. 평판 계수법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.19

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생활속의 산염기 분석 결과레포트

중화반응을 일으켜 염과 물을 만든다. 염기는 전해질이며 대체로 쓴 맛이 나고, 손에 닿으면 단백질을 녹이는 성질 때문에 미끌거린다. 대표적인 염기는 강염기로 수산화나트륨(NaOH ... 된 종말점과 반드시 일치하진 않는다.?종말점(end point): 적정이 끝나는 지점을 뜻하며, 실험자가 정량할 물질에 대하여당량점에 도달한 양의 적정액이 가해졌다고 판단하고 적정 ... 적정: 산 또는 염기의 표준용액을 사용하여 농도를 알 수 없는 염기 또는 산을 적정함으로서 정량분석하는 방법이다.4. 기구 및 시약?기구: 저울, 10mL 피펫 2개, 100mL

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.26 | 수정일 2023.12.29

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[성인간호학실습] 골다공증(편마비, 당뇨) 간호과정 A+ 케이스 자료, 간호진단 3개(혈당조절장애, 낙상의 위험, 언어적 의사소통 장애)

(osteoporosis)의 정의골다공증(osteoporosis)은 골질량이 전반적으로 감소되는 만성, 진행성 골대사 질환이다. 뼈의 대사성 병변으로 무기질과 단백질이 저하 ... POWER ISTJ 학과수석이 말아주는성인간호학 CASE편마비, 골다공증, 당뇨혈당조절장애낙상의 위험성언어적 의사소통 장애목차Ⅰ서론: 사례 대상자 정보3Ⅱ문헌고찰31. 골다공증 ... ,Lt. hemiplegia, Verbal disterbance로 00병원 재입원 하였고 재활 위해 본원 입원Ⅱ문헌고찰1. 골다공증(osteoporosis)의 정의와 분류1) 골다공증

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.19

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식염 정량 식품학 실험 보고서

.0011688g = 0.02N AgNO3 1ml*0.02N 질산은 factor= 1.003결과 및 고찰> 진라면 스프와 면발의 식염 정량 비교진라면 스프, 면발 식염 정량(2020 ... 권장량의 24%, 단백질의 22%, 지방의 30%밖에 충족시키지 못하는 것에 비해 상당히 높은 수치이다. 나트륨은 세포의 삼투압을 유지하고, 혈액, 세포액 등에 존재하는 등 우리의 몸 ... 실험 목적식품 중의 식염을 정량하는 다양한 방법 중 Mohr법을 이용하여 식염 정량의 원리를 이해하고, 실험 과정에서 뷰렛을 이용하여 적정을 하는 방법을 안다. 또한, 실험

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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