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"호텔인사관리론" 검색결과 1,521-1,540 / 4,405건

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  • (서비스와 고객 관리) 서비스의 개념과 서비스 정신
    과 감동을 줄 수 있도록 대처할 수 있다면 그것이야 말로 최상의 방법이다. 예를 들면, 호텔의 경우 "어서 오십시오"보다는 "기다리고 있었습니다"라고 인사를 하는 쪽이 더 기분 좋 ... (서비스와 고객 관리) 서비스의 개념과 서비스 정신목차* 서비스와 고객 관리Ⅰ. 서비스란 무엇인가?Ⅱ. 서비스 정신Ⅲ. 서비스의 5SⅣ. 진정한 비즈니스 서비스* 참고문헌 ... * 서비스와 고객 관리1. 서비스란 무엇인가?"선생님, 서비스란 대체 무엇입니까?"라고 물으면 "서비스란 고객에게 만족과 감동과 메리트를 파는 것"이라는 대담이 선생의 기본 방침이며, 또
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.03
  • [경영]리츠칼튼의 경영전략분석
    상의 위험도 즉각적으로 보고한다.20 . 리츠칼튼 호텔의 자산을 보호하는 것은 모든 직원의 책임이다. 에너지를 절약하고 호텔을 적절히 관리, 보수하며, 환경을 보호한다.? 리츠칼튼 ... 호텔이 늘어나고 해외 투자로 일률적 경영이 어려워지자, 이들을 효율적으로 관리하기 위해 ‘총지배인 제도’를 도입하면서 모든 권한과 책임을 총지배인에게 위임했다. 이와 함께 ... 했다. 즉 본사의 기능별 매니저를 활용하여 모든 호텔의 서비스를 표준화했으며, 현장 직원들이 총지배인의 관리 하에 정해진 작업 표준에 따라 서비스를 제공하는 체제를 구축했던 것이
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.20
  • 호텔식당 소개 및 식음료의 중요성
    atering부문은 곧 호텔의 심장■ 식음료의 구매 및 저장 ■ 식사의 준비 ■ 식음료의 제공 ■ 식음료의 관리식음료 부문의 역할1. 새로운 고객의 창출2. 고객 기대에 부응3 ... , 지휘가 유지됨인사 (personnel) 회계(accounting) 정비(maintenance) 판촉(sales) 안전(safety) 감사 (control) 등의 행정관리부분 ... 호텔 식음료 및 호텔 식당의 분류와 전망1. 서론 식음료의 중요성의 정의 식음료부문의 역할의 정의 식음료 부문의 조직의 정의 호텔식당의 분류에 대한 정의2. 본론 식음료의 중요
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.09
  • [호텔종사원][호텔종업원][직무만족]호텔종사원(종업원)의 자세와 태도, 호텔종사원(종업원)의 직무만족, 호텔종사원(종업원)의 화재예방, 호텔종사원(종업원)과 조직커미트먼트, 호텔종사원(종업원) 관련 제언 분석
    encounter 접점은 호텔에서 제공되는 물적 제공물과의 상호작용이라고 할 수 있으며, 시스템적 접점은 호텔고객과 호텔경영관리제도와의 상호작용이라고 할 수 있다. 그러나 호텔의 경우에는 종사원 ... 호텔종사원(종업원)의 자세와 태도, 호텔종사원(종업원)의 직무만족, 호텔종사원(종업원)의 화재예방, 호텔종사원(종업원)과 조직커미트먼트, 호텔종사원(종업원) 관련 제언 분석Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 호텔종사원(종업원)의 자세와 태도1. 악수할 때2. 소개할 때3. 명함을 교환할 때4. 용건을 물을 때5. 필기구를 건넬 때Ⅲ. 호텔종사원(종업원)의 직무만족Ⅳ. 호텔종사
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.30
  • 카지노실무
    되어 있으며 특히 관광호텔 내에 위치하여 관광객에게 게임·오락·유흥을 제공하여 체재시간을 연장하고 관광객의 지출을 증대시키는 관광산업의 주요한 사업 중의 하나로 자리매김 하고 있 ... 다. 또한대해 네바다주 정부는 많은 고심 끝에 1951년 네바다 도박 법을 제정하게 되었고 카지노에 대해서 본격적인 금융관리가 시작되었으며, 세금 추적이 가능하게 되었다. 이와 함께 ... 카지노를 관리, 통제하는 연구가 이루어져 1959년에 카지노 정책기구인 네바다 도박위원회와 네바다 도박 규제 위원회를 설치했다. 이 두 기관을 중심으로 카지노 허가, 부정행위단속
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22
  • 호텔-체인호텔 [우리나라 체인호텔과 경영]
    에서부터 운영까지 위탁 경영되는 조직체인 호텔체인호텔이란?체인호텔의 발전체인호텔의 발전호텔 체인들이 자체 소유의 호텔을 건설1950년대 프랜차이즈 계약 형태로 등장1960년대는 경영관리 ... 된 기술로 호텔의 수 있다고객관리 데이터(guest history database)를 공유체인호텔의 단점42로열티 지급이 과다하게 지출, 지급이자, 지방제세, 감가상각비, 각종보험 ... 음.부당한 인사에도 교체 요구의 권한이 없다우리나라호텔의 현황위의 글은 우리나라 국민들의 대다수의 체인과 비체인에 대한 생각이다.우리나라호텔의 문제점?1~3급 관광호텔, 지방호텔
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.29
  • 수업지도안(호텔업무)
    관리1. 호텔 마케팅과 판매 촉진2. 호텔에서의 인사관리Ⅳ. 학생실태조사와 분석 및 대책1. 학생실태조사2학년 1,2,3,4반 관광과 총 100명을 대상으로 무기명 설문조사 ... 과는 달리 노동 집약적인 산업이기 때문에 관광산업에 대한 지속적이고 체계적인 교육투자로 종사원에 대한 확고한 지식과 사명감을 배양하는 교육이 필요하다.호텔 경영관리에 있어서 문제 ... . 하우스키핑 업무Ⅳ. 호텔 식음료1. 식음료 상품의 개요2. 식당업무3. 음료 및 주류 업무4. 연회업무5. 위생 및 안전 관리Ⅴ. 호텔 회계1. 호텔 회계 업무의 개요2. 호텔
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 서평/독후감] ‘남쪽으로 튀어’를 읽고
    려는 부지라는 것인데 이 때문에 한바탕 소동이 일어나게 되고, 우에하라는 일약 일본 내 유명 인사가 되어 버린다. 자본주의에 놀아나는 정부 관리들 때문에 소중한 문화 유산과 정신 ... 있다. 집에서 빈둥거리며 놀기만 하던 아버지가 이곳에 오고 나서부터 직접 고기도 잡고, 일도 하는 모습을 보여준다. 문제는 그들이 거주하고 있는 곳이 케이티개발이 호텔 개발을 하
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16
  • 온투어 여행사의 성형관광
    으로 주요 사업으로 의료관광 인바운드 사업을 하고 있다 .3. 업무내용 여행상품 소개 및 판매 인바운드 수요 증가를 위해 현지여행사 로비 홍보 : 인맥 및 인터넷 홍보 고객관리 : 전화 ... 에서 가격이 낮게 나오는 경우가 있는데 그 가격을 맞추기가 어려움 .4. 홍보는 어떻게 하시나요 ? 5. 고객관리는 어떻게 하세요 ? 자체적 홍보수단은 여행사 업무의 특징과 마찬가지 ... 로 인맥과 인터넷 , 전단지 홍보를 주로 사용 . 주로 전화로 피드백을 하며 생일에 축하 메세지 정도 하는 편 . 오래된 고객들은 투어 가격을 디스카운트 해주는 선에서 관리 . 고객
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.12
  • 스타벅스 starbucks
    채용 육성 조직 평가보상 일 조직 사람 인적자원관리 목표 인사제도의 실현 조직의 기동성 확보 인격과 개성 존중의 기업문화 장착 Total SystemSTARBUCKS COFFEE ... ), Sheraton Hotel( 호텔 ), Western Hotel( 호텔 ), Capital Record( 음반사 ) 등STARBUCKS COFFEE 저원가 전략 차별화 전략 집중 ... 화의 동시추구STARBUCKS COFFEE 표준화 현지화 고급커피의 공급과 커피제조기술 외관 이미지 및 내부 인테리어 직원에 대한 관리 및 자부심 부여 해외로의 영역확장 - 스타벅스
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.23
  • 친절 서비스 실무
    ) High Touch Service4) 친절이란?5) 고객을 잃는 이유6) 고객감동이란?2. 인사의 자세와 요령1) 인사 종류에 따른 자세2) 인사 요령3. 전화 예절1) 전화 ... 들에게 퇴근인사를 깍듯이 하는 것이 직장인의 기본 에티켓이다.제 2 강 친절 서비스 교육1. 서비스(1) 서비스 마인드란?: 서비스를 함에 있어 기본바탕이 되는 마음가짐, 철학, 또는 ... 대니며, 상대방에게 오히려 실례가 된다. 상대방의 눈을 보면서 15도 정도 머리와 상체를 가볍게 숙이고 1초가량 예를 표한다.시 선 : 상대방의 얼굴인사 각도 : 15도상 황
    리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.21 | 수정일 2021.06.05
  • 마카오 관광전략
    의 대표가 100 명 이상이면서 최소 3 일 이상의 일정인 행사의 경우 전체 인원에게 호텔 숙박비의 10% 를 지원 , 핵심 인사는 이틀의 호텔 숙박 지원과 함께 50% 교통할인 우대 ... 왕 스탠리 호 스탠리 호가 최대 주주로 있는 SJM 홀딩스는 그랜드 리스보아 , 리스보아 등 20 개의 카지노 호텔을 보유 년간 매출이 약 180 억달러 ( 약 20 조 970 ... : 호텔 + 카지노 + 쇼핑 홍콩을 여행하는 사람들이 하루 정도의 일정으로 들르는 곳이라는 선입관 카지노에 치우친 경제성장 남녀노소 , 온 가족이 함께 즐길 수 있는 종합관광도시
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.03
  • 호텔 외식사업부의 독립 및 진출사례
    할 수 있게 되었다. 결과적으로 이는 외식 업체에 대한 서비스 수준의 기준이 높아지게 되고, 호텔 기업은 이러한 서비스 수준에 대한 관리와 평가가 보다 중요한 과제로 대두 ... 목 차1. 서 론page. 32. 호텔 외식사업부의 진출 원인page. 53. 호텔 외식사업부의 독립 및 진출사례page. 64. 호텔 외식사업부 점포현황page. 95. 호텔 ... 하여, 이러한 충성도 높은 고객의 증가는 결과적으로 성공적인 경영성과로 이어질 수 있기 때문이다.특히 외식산업에서 호텔이 운영하는 외식사업부문은 그 서비스의 수준과 품질에 대한
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.17
  • 환대서비스 산업 분야의 리더십과 전략적 사고
    의 환경에서 유래된 요소 과업환경 거시환경보다 기업에 직접적인 영향을 미치는 요소 기능환경 재무관리 , 인사관리 , 마케팅 등 기능영역에서 변화를 일으키는 요소 환경과 환경진단 변화 ... 에로세스를 가지고 있어야 함 3) 후방으로서의 리더십 미래의 혁신을 위해서는 후방으로부터의 리더십이 요구됨5 장 리더십과 전략적 사고 관광경영론 미래의 비전 창출과 변화과정 관리 ... 을 위한 계획을 구성원들에게 설명하고 확신을 심어주어야 함 미래의 비전 창출과 변화과정 관리 0025 장 리더십과 전략적 사고 관광경영론 2. 변화과정의 관리 미래의 비전 창출
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.13
  • 주방의 작업관리
    , 노력, 경비를 줄여 좋은 조리 상품과 서비스를 생산1/11작업관리 (Work analysis design)인사 (Personnel)회계 (Accounting)판매 (Sales)유지 ... ~100보다는 호텔 및 외식전체에 걸쳐 광범위하게 역량을 발휘해야 하는 광의적 성격차원에서 다루어져야 함1. 안전관리 흐름≫ 주방에서 발생할 수 있는 모든 사고와 상해 및 화재 등 ... 주방의 작업관리Contents 1절 주방의 작업관리 1. 작업관리의 정의 및 개념 2절 주방작업의 생산성 1. 주방작업의 생산성 3절 세척관리 1. 세척관리 2. 소독관리 3
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04
  • 경영의 지혜
    경영의 지혜Contents 책 소개 1. 인재관리 2. 품질관리 3. 의사결정 4. 조직관리 / 혁신관리 5. 원가관리 / 경쟁 6. 세부관리 / 전략집행 7. 위기관리 / 보상 ... 에서 부딪히는 문제들의 해결방법을 쉽게 찾아주는 등대의 역할 을 한다 . 제품품질은 100 점이 아니면 0 점이다 . - 마쓰시타 고노스케 - 인재관리 조직관리 성장과 혁신 품질관리 적합 ... , 소통 , 또 소통이다 . - 잭 웰치 - 경쟁상대는 숫돌과 같다 . - 저우훙이 - 권한이양을 연날리기처럼 하라 . - 린정다 - 세부관리 디테일이 성패를 결정한다 .
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14
  • [A+] 서울 시티투어 버스 마케팅 / 성공전략 / SWOT분석 / PEST분석 / 경쟁자분석 / STP / 홍보방안 / 시장세분화 / 문제점 / 개선방안
    . 하얏트 호텔 18. 타워 호텔 19. 신라 호텔 20. 동대문 시장 21. 대학로 22. 창경궁 23. 창덕궁 24. 인사동 25. 청와대 앞 26. 경복궁 01. 광화문시티 투어 ... 관 09. 미군용산기지 10. 이태원 11. 크라운호텔 12. 명동 13. 남산골 한옥마을 한국의 집 14. 소피텔 엠버서더 호텔 15. 국립중앙극장 16.N 서울타워 17 ... . 청계 문화회관 34. 서울풍물 시장 21. 대학로 22. 창경궁 23. 창덕궁 24. 인사동 35. 서울역사박물관 36. 농업박물관 01. 광화문PEST 분석P EST
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.16
  • fly high 래플즈병원
    으로 관리를 한다. 예를 들면 최저가격 에서부터 최고가격의 의료건강검진 + 관광 pakage를 만들어서 액수, 지역별, 종류별로 다양한 서비스를 제공한다. 호텔식 시설과 서비스 ... , 경영 면에서도 최고의 병원이라고 해도 전혀 손색이 없었다. 첫 번째로 ‘철저한 고급화 전략’을 써서 래플즈 병원에 들어가면 호텔 수준의 고급 서비스를 접하게 되는 것이다. 머릿속 ... 창구에서 일어나서 정중히 허리를 굽혀 인사를 하고 고객(환자나 보호자 등)의 차를 발레파킹(Valet Parking)을 하여 일일이 주차하는 수고도 덜어주며 건강검진 후나 기다리
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.24
  • 대한항공,조직구조분석,아시아나마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    구성원들의 활동에 관한 관리 체계를 통틀어 일컫는 말이다. 그러나 사회 단위로서의 조직은 기계나 생물의 조직처럼 눈으로 볼 수 있는 것이 아니고 조직의 운영이나 그 행위의 결과를 통 ... 를회, 경영위원회, 사외이사후보추천위원회 3개 위원회가 설치되어 있다.이사회 내 위원회역 할구 성 원경영위원회이사회에서 권한을 위임받은사안 심의 및 의결사내이사 2인사외이사 2인사 ... 외이사후보추천위원회사외이사 후보 선정사내이사 2인사외이사 2인감사위원회이사의 직무 집행 감사,회사 업무에 대한 조사 등사외이사 3인3) 지점현황지역분류지점현황국내지역서울, 김포
    리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.08
  • 인적자원관리 사례소개,SK그룹(건설) 임금 및 복지후생관리,SK 임금 및 복지후생관리,SK그룹(건설)의 임금제도,K그룹(건설)의 복지후생관리
    인적자원관리 사례소개“SK그룹(건설)의임금 및 복지후생관리’목 차Ⅰ. 서론1. SK그룹과 건설의 기업체 개요2. ‘임금 및 복지후생관리’ 해당 주제 선정 이유Ⅱ. 본론1. SK ... 그룹(건설)의 임금제도2. SK그룹(건설)의 임금제도의 문제점 분석 및 대안제시3. SK그룹(건설)의 복지후생관리4. S그룹(건설)의 복지후생관리 문제점 분석 및 대안제시Ⅲ. 결론1 ... 적(Willi태를 설계하여 유능한 인재를 확보하고 나아가서 종업원들로 하여금 고부가가치를 창출케 함으로써, 종업원과 기업 모두에게 만족감을 줄 수 있는 임금 및 복지후생관리 제도나 방법
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.16
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2025년 05월 25일 일요일
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