"호텔경영형태종류"의 검색결과 입니다.

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"호텔경영형태종류" 검색결과 1,521-1,540 / 2,182건

성공한 외식업체들의 경영전략 마케팅 품질경영조사

품질경영 기업1. 놀부1) 놀부 소개ㆍ연혁1987年 3月「골목집」이란 상호로 시작(영업장 5평, 자본금 300만원)5月「놀부보쌈」창업(영업장 12평, 자본금 500만원 ... , 미국, 호주 ,영국 등 각국에 진출하여 세계 최대 체인망을 보유한 아이스크림 전문 기업으로서의 위치를 확고히 다지고 있다.3) 품질경영마케팅품질① 고급 프리미엄 아이스크림② 80 ... 가지가 넘는 Flavor③ 소비 상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체④ 신선함⑤ 고급원료를 사용하여 깨끗하고 부드러운 맛디자인① 제품 포장 디자인- 색상이 다양- 귀여운

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.22

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[인사관리] 직무관리

서열법의 발전된 형태라 할 수 있는 요소비교법이 개발되었다.2 직무평가방법의 선택{{{{{{{{{{{3) 직무설계직무설계는 호텔기업의 목적과 조직구성원의 욕구를 동시에 달성할 수 ... 궁극적으로 호텔기업이 추구하는 것은 경영목적의 성공적인 달성이라고 할 수 있다. 직무설계는 경영목적의 성공적인 달성을 위해 선택한 직무설계의 방법, 혹은 근간이 되는 이론 등에 따라 ... 직무관리1. 직무관리의 개념호텔에서 수행하는 일을 직무라 하며 이 직무를 어떻게 규정하고 설계할 것인가 등의 문제를 다루는, 즉 직무의 체계적이고 합리저긴 관리를 직무관리라 한다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.12

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이야기가 있는 외식공간

개발을 시도하고 있다.국내 외식업체 중 가장 선진적인 조직운영을 하고 있는 이야기 있는 외식공간은 회사 직원들에 대한 과감한 임파워먼트, 신속한 의사결정, 현장위주의 경영을 통해 ... identity)M(marisco의 이니셜)+갓 잡은 듯한 물고기(싱싱한 재료의 스시)+접시모양(스시 뷔페식 레스토랑)+커다란 미소(최상의 고객만족 서비스 제공)M자 형태를 띠 ... 와 골드컬러를 적용해 고급스럽고 현대적인 감각을 부각시켜 표현하였다. 형태적으로는 뷔페레스토랑에서 연상되는 “접시”와 “물고기”라는 소재에 대해 고객들이 친근감과 재미를 느낄 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22

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호텔경영-마케팅

{{서론1장 호텔의 종류와 경영1 장소(입지)에 따른 분류1 메트로폴리탄 호텔 (Metropoitan Hotel)2 시티 호텔 (City Hotel)3 다운타운 호텔 (Down ... )2 커머언셜 호텔 (Commercial Hotel)3 리조트 호텔 (Resort Hotel)4 아파트먼트 호텔 (Apartment Hotel)4 경영형태에 따른 분류1 체인경영 ... 호텔 (Chain Hotel)2 단독경영 호텔 (Independent Hotel)5 기타 숙박시설의 종류1 모텔(Motel)과 모우터 호텔(Motor Hotel)2 보텔

리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.01

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[호텔경영] 레스토랑의 개념과 어원, 직무구조

의 불평도 적다. 스낵 바는 전형적인 카운터 서비스의 형태라 볼 수 있다.(3) 식품위생법상의 종류식품위생법상의 종류에 의한 분류는 간단히 살펴보자.식품위생법상의 영업의 종류가 합리 ... 1.식당의 개념식당이란 개념은 인간이 일상생황을 영위하는 데 있어서 필연적으로 갖춰야 될 식사를 제공하는 시설을 갖추어 놓은 방으로써 일반적으로 호텔,기숙사,공장,사무소,학교 ... 또는 열차나 선박 같은 데서 식사를 하기 위하여 시설된 장소, 또는 손님에게 식사를 제공하는 음식점을 말한다.호텔이나 기숙사 같은 숙박시설의 식당에서는 아침,점심,저녁 등을 각기

리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2004.04.29

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[관광]스포츠관광

256. 스포츠 관광의 전망61참 고 문 헌표 목 차 여행종류별 당일 관광여행 참가율17 정부의 국고지원 현황18 종합휴양업 및 전문휴양업 등록현황19 스포츠관광의 유형 / 분류23 ... 적관람객관광→스포츠와의 연관수동적스포츠전문관람객이벤트스포츠 박물관휴가휴가중스포츠활동조직된 참여능동적스포츠독립적인 참여캠프클럽다양한스포츠참여휴가호텔모험 스포츠스포츠활동 휴가단일 ... 의 동기 또는 목적과 활동 중심으로 대안적인 스포츠관광의 유형을 네 가지로 분류하였다. 우선 제 1유형은 관광목적지에서 스포츠만을 즐기는 형태로 스포츠 행위 이외 다른 활동에 대한

리포트 | 65페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.24

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[경영]Take Out 떡 까페 사업계획서

외식 창업 사업 계획서nature's gift(Take Out 떡 전문점)학과 : 호텔?컨벤션 경영학과학번 : 0 0 2 5 1 1 00 0 2 5 1 2 5성명 : 송 학 근윤 ... 동 환목차1. 사업 방향1) 사업 목표 및 경영 형태2) 업태 컨셉3) 경영 방침4) 경영 목표5) 슬로건2. 시설설비 및 계획1) 점포계획2) 인허가 사항?영업 허가?관련 법규 ... 2) 예상 매출 및 고정비용1. 사업 방향1) 사업 목표 및 경영 형태nature's gift는 현대인의 life style과 trend를 분석하여 전통으로부터 미래를 열어갈 우리

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.08

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[식품과 미생물] 식품과 미생물

호텔 레스토랑 위생안전관리식 품 과 미 생 물청주대학교 경상대학 관광학부 호텔경영학호텔경영 우 남 규 호텔경영 조 신 호텔경영 조 경 수 무역학과 박 철 호 경영학과 장 대 선 ... 호텔경영 윤 문 이 호텔경영 이 정 민 호텔경영 신 지 현 호텔경영 이 장 현♣ 조 원 소 개 ♣조 신박철호조경수이정민우남규장대선신지현윤문이이장현♣ C O N T E N T S ... 증식에 영향을 주는 조건 ~화학적 요인Ⅱ. 식품과 미생물1. 식품중의 미생물① 수분활성 Aw가 어떤 일정한 값보다 낮은 상태에서는, 미생물의 증식이 방지된다. 미생물의 종류에 따라

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.15

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관광객행동론

이라고 한다.2)학습이론의 종류① 인지적 학습-소비자는 제품과 서비스에 관하여 상당한 지식이나 믿음을 갖고 있다. 인지적 학습의 대표적인 형태를 가설검증과정으로서의 학습이라고 하며,한다. ... 동안 여행에 대한 느낌을 음미한다.이 단계에서는 자신의 체험과 추억을 타인과 공유하기도 한다.◎ 관광유형의 대분류1) 여가관광: 보편적인 관광활동의 형태이며, 장기휴가 및 단기 ... 성장과 더불어 새로운 사회문제가 등장 함④ 4단계 = 유지 및 정착단계? 관광목적지의 독특성 감소와 경쟁 관광지 출현으로 관광수요가 감소하기 시작? 관광사업경영자는 비용을 통제

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.06

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[호텔 경영] 호텔관리개론

층·중간관리자·하급관리자의 순으로 서열을 따질 수 있다.제4장 호텔경영의 특성과 조직구조1. 호텔이용자2. 호텔경영의 특성3. 호텔의 조직구조호텔을 이용하는 사람들은 개별비즈니스 ... 여행 여행자·컨벤션 및 협회 단체고객·여가여행자·장기체류자 및 이주자·항공사관련 고객·정부 침 군인고객·지역주민으로 분류할 수 있다.호텔경영의 특성은 서비스기업의 특성과 유사하지 ... 객실관리1. 객실의 종류2. 객실의 내용물3. 객실이용률의 내용4. 객실요금제도객실을 침대구조와 형태 및 위치에 따라서 나눌 수 있는데, 침대구조는 싱글·더블·트윈·트리플·스튜디오

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.19

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하몽과 빠에야의 나라- 스페인의식문화

하몽과 빠에야의 나라 스페인학과 | 호텔경영학과 학번 | 20311772 학년 | 4학년 성명 |김수한스페인의 모습1. 스페인 식생활문화의 배경스페인은 유럽의 서남단이며 아프리카 ... 적으로 바다에 접해있어 요리의 특징이 해물로 만든 것이 많다. 마드리드의 대표적인 요리인 코시도(Cocido-마드리드 풍의 스튜인데 콩류와 여러 종류의 고기를 함께 먹는 전형적인 ... 는 지중해에 주로 잡히는 멸치(정어리)류의 일종이다. 엔초비를 저장할 때는 대개 소금에 절여 올리브유에 담가 놓는 방식을 택한다. 이것은 우리나라에서 쓰이는 멸치젓과 흡사한 형태

리포트 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.14

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[호텔정보시스템] 프론트 오피스 시스템(front office system)

-2002), 2004. 9, pp. 20청주대학교 호텔레스토랑 경영정보 관리론 - 프론트 오피스(front office)목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 프론트 오피스 시스템의 개요1 ... , FAX 그리고 인터넷과 직접방문 등에 의하여 이루어진다. 호텔경영에 있어 가장 기본이 되는 객실예약은 객실판매를 통하여 발생하는 매출을 비롯하여 고객에게 자 호텔의 상품을 알리고 호텔 ... 한 커뮤니케이션을 가능하게 해준다. Hotel Key을 사용하여 전체 객실의 상태를 화면으로 파악한다.(1) Room Summery① Total Rooms: 호텔이보유하고 있는 전체객실

리포트 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.23

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국외여행인솔자의 영향

를 가이드에게 인수, 인계하고 여행전반에 있어서 그들의 안전과 일정 조정에 관여하는 사람이라고 할 수 있다.* T/C의 종류* 여행사 일반직원(Clerk of Travel ... /C업무를 수행하는 형태이다.* T/C가 되려면T/C가 되려면 만 18세 이상이어야 하고 문화관광부에서 인정하는 자격증을 취득해야 한다. 1999년 12월 개정된 국외여행인솔자제도 ... 하고 실행하는 활동을 하는 사람을 말한다. 실제로 T/C는 해외여행의 출발 준비로부터 시작해서 여행이 끝날 때까지 여행자들을 관리하고 지휘하는 사람으로 안내자, 관리자, 경영자

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22

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[지식]진실의 순간

은 회사의 부서가 어떻게 편성됐는지, 컴퓨터시스템이 어떤 형태인지, 경영진이 누구인지 아무도 모르고 관심도 없다. 단지 진실의 순간(MOT)에 자기를 위해 회사가 무엇을 해주 ... 을 해오고 있다.투우에 쓰이는 소는 원래 종류가 따로 있으며 넓은 벌판에서 마음껏 달리면서 길러지는데, 경기 나가기 몇 달 전부터 캄캄한 우리에 가두어 놓고 먹이를 주다가 경기가 열리 ... 대부분의 MOT는 기업의 최고경영자가 보지 못하는 장소에서 거의 발생한다고 할 수 있다. 여기에 고객을 중시하는 서비스 제일주의의 확고한 철학의 정립이 상당히 중요한 것을 알 수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.10

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[전라남도 진도][진도의 관광지][진도 영등축제][진도 진도아리랑]전라남도 진도의 지리적 특성, 전라남도 진도의 관광자원, 전라남도 진도의 유명 관광지, 전라남도 진도의 영등축제, 전라남도 진도의 진도아리랑

를 제4기 충적층이 피복하고 있는 형태를 띠고 있다. 또한 해안지역에는 편마암류가 곳곳에 산재하며 이러한 편마암류는 주로 해식애와 같은 침식지형을 형성하고 있다.2. 지형우리나라 ... 해라는 천혜의 관광지가 나타나고 있다. 진도 역시 이러한 다도해 지역의 하나의 섬 지형이다. 진도는 과거 내륙으로 만입된 형태의 복잡한 지형이 매우 많이 나타났으나, 고려시대 이후 활발 ... 은 물론이고, 경제학, 경영학, 법학, 심리학 등 다양한 학문이 관광학과 관련된다. 따라서 후발 학문으로서의 관광학은 선행 학문이 어느 정도 성숙해 있을 때 가능하다는 점에서 그것

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.05.04

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[호텔경영] 특급호텔의 한식당 경영전략

특급호텔의 한식당 경영전략.호텔기업을 크게 두 부분으로 나누어 생각한다면 식음료 부분과 객실부문으로 나눌 수 있을 것이다. 20세기 초기의 호텔경영인들은 호텔기업의 경영중심 ... 을 객실위주의 경영기법을 동원하여 운영하였기 때문에, 식음료의 기능을 단지 호텔에 투숙하는 고객들을 상대로 한 단순한 식사의 제공, 봉사활동의 일환으로 인식하였다. 또한 이러한 인식 ... 식당을 경영하는 곳은 그랜드 인터컨티넨탈 호텔과 워커힐을 포함한 6곳 밖에 되질 않는다. 이는 외국인의 한식보다는 양식을 선호 하는 기호와 내국인도 이왕 호텔에 와서 비싼 금액

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11

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[고객관계관리] 호텔신라 CRM 시행 효과 분석

에서 비교 제시하여 CRM 시행 효과를 분석하시오.신라호텔“한국을 대표하는 호텔”이라는 목표아래 “맞춤서비스”,”초서비스”등을 보여주는 한국 호텔 서비스 산업의 견인차역활을 해오는 현재 ... 총자산 5,798억 원, 당기순이익 101억 원, 매출액 3837억 원의 한국의 대표적인 호텔이다.CRM의 등장배경1 마케팅 패러다임의 변화과거의 마케팅 패러다임고객중심경제 ... 로의 전환현재의 마케팅 패러다임생산자중심, 매스마케팅관계중심 경제로의 변화고객중심,평생고객,1:1마케팅과거에 국내호텔은 “성수기에 손님들이 많이 찾아온다” 생산자중심의 생각으로 매스마케팅

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.01

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[관광] 호텔안전관리

어서 필수적인 안전욕구의 사항은 호텔경영 및 호텔시설에 관련된 모든 것이 안녕을 보장하고 생명과 재산을 보호하며 인위적 천연적인 재해나 범죄의 위험성에 대하여 최소화할 것을 요구 ... 하는 것이다. 호텔 기업들이 재난을 고려하는 바와 같이 호텔관리자들은 호텔의 부문별로 위험이 미칠 영향을 고려하여 대처방안을 결정하여야 한다. 즉, 호텔 경영에 관련된 호텔의 재산 ... 확인 및 객실 청결 상태 점검⑦ 도착 VIP 입숙 절차 보조 및 객실안내⑧ 단체 및 여행사 고객 영접 및 조식 종류, 인원, 장소 배정⑨ 근무 중 호텔 전체의 안전에 대해 체크

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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T.G.I Friday의 마케팅 사례 분석

의 엔터테이먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만 ... ※ 이탈리아니스이탈리안 캐주얼 레스토랑이태리 고급식당 분위기, 자유로운 분위기와 저렴한 가격이 차별화 포인트(이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것). 전체 테이블 ... 이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수될 수 있다. 이들 업계가 지난해부터 시작한 이동통신회사 카드와의 제휴, 빅 밀리 마케팅 등의 프로모션 정책인 이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.14

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[관광학] 관광개발 주체와 역할

공원 지정 관리공기업 종류○ 위 치 : 서귀포시 중문동 색달동, 대포동 ○ 개발주체 : 한국관광공사 ○ 사 업 비 : 17,414억원 ○ 투자실적 : 6,741억원 ○ 연 방문객 ... : 년간 260만명 ○ 주요시설 : 숙박시설 – 호텔, 콘도 , 전통호텔 휴양문화 – 식물원, 해양센터 오락운동 – 골프장 상가시설제주 중문단지2. 관광개발 주체의 역할 2-1공공 ... ○ 주요시설 숙박시설 : 호텔, 콘도, 연수시설 문화관광 : 공원, 경주월드, 운동시설 : 골프장관광개발 주체와 역할2. 관광개발 주체의 역할 2-1○ 위 치 : 경상남도 충무시

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.08

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