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식품위생사고 파리바게뜨 공조냉동 아이스크림 제조 국내진출 사례 식품기사 공조냉동기계기사 냉동 사이클
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"냉동기유" 검색결과 1,501-1,520 / 3,354건

  • 판매자 표지 자료 표지
    끊임없이 발전하는 건축재료
    )를 각각 혼입하여 복합 균열 저항성능을 발휘하고 또한 방식피복재에 수경화성 칼슘 알루미늄 실리케이트를 첨가하여 3차원 망상 구조의 유·무기 매트릭스 형성으로 우수한 내화학 성능을 발휘 ... 성능을 발휘하는 단일 목적에 친수성(hydrophilic) 프리폴리머와 친유성 (liphophilic) 프리폴리머의 하이브리드화 반응 후 각각 친수성 프리폴리머의 관능기는 습윤 ... 습니다.㉢ 안정된 방수재 : 내화학성과 내구성이 좋으므로 습기에 강하며 환경에 영향을 받지 않는다. 또한 노화가 없어 수명이 깁니다.㉣ 친환경성 : 유해성분의 유출이 없으며 재활용
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.31
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    교촌치킨&굽네치킨 생산시스템 비교
    치킨 코스트 해표 샐러드유 사용 ( 고급 채종 샐러드유 ), 작업자 훈련비용 오븐에 굽는 방식이므로 기름사용 없음 , 작업자 훈련비용 없음 치킨품질 특유의 간장양념소스 사용 ... , 조리훈련이 이루어지지 않은 작업자는 조리에 참여할 수 없음 , 조리를 관리자가 직접 하므로 작업자에 따라 맛이 달라질 수 있음 기름기 없는 담백함 , 트랜스지방 제로 , 규격화된 맛 ... , 주방에 냉동고를 배치하지 않아 냉동고기 사전에 방지 납기 ( 조리 ~ 배달시간 ) 배달은 보통수준 (30 분 정도 ), 순수 조리시간은 한 마리당 21 분 배달은 보통수준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.12
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    에너지드링크의 UAE 진출전략
    층(19세 이하 청소년)성장기 청소년들은 유제품, 과즙음료와 더불어 청량음료의 소비가 많고, 상대적으로 에너지드링크 소비는 매우 낮은 편이므로 핫식스의 소비자로는 부적격하다.청년층 ... 는 ‘레드며 인삼, 음료, 스낵류, 냉동식품, 면류 등 중동시장 진출이 유망한 상품을 전시한다. 특히 이번 행사에서는 아열대 지역에 위치한 중동, 아프리카 지역의 기후특성을 고려해 한국 ... 와 커피, 유제품의 소비량은 161리터인 것으로 조사됐다. 탄산음료, 과일 주스와 물의 소비량이 전체 소비량의 92%에 달한다. 아랍에미리트 역시 종전 코카콜라, 펩시콜라 위주
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.16
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    쌀의 조리과학
    - 더 맛있는밥 ② 다시마 끓인물을 이용한다 . ③ 청주나 식용유를 이용 ④ 수분함량이 떨어지므로 충분히 물에 불린다 . ⑤ 밥물의 양을 조절한다 ⑥ 냄새제거엔 식초를 넣 ... 는다 . ⑦ 소금과 한숟갈의 샐러드 오일을 넣으면 윤기가 돈다 .밥맛 비결 8 가지남은 밥을 맛있게 보관하는 법 : 냉장보관 냉동보관 Why? 밥이나 빵은 영하 7 도보다 낮은 온도 ... 에서는 전분이 노화를 멈춘다 . → 쌀의 노화 막기 위해 밀봉해 산소차단과 냉장냉동보관 ; 온도가 낮을수록 노화지연되니까밥을 급히 지어야 할 때 ; 쌀을 씻자마자 따뜻한 물을 부어 밥 짓
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.16
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  • 자료 표지
    수배관계통 종합실험
    이 가능하다. 주로 냉난방라인에 설치한다. 예를 들어 기계실에서 냉동기로 냉방을 하게 되는데 각층에 균등하게 유량을 보내려면 각층에 맞는 부하량을 산출하여 맞는 밸런싱 밸브를 설치 ... 한다. 난방도 마찬가지이다. 하나더 예를 들자면 지역난방하는 아파트 같은 경우도 전체 아파트에 들어오는 유량을 각 세대에 균등하게 보내야될 때 설치한다. 주방싱크대 밑에 분배기 쪽 ... 므로 송수량을 평균화하기 위하여 복동범프 ·차동펌프 또는 단동펌프를 몇 개 조합해서 사용한다. 왕복펌프는 양정이 크고 유량이 작은 경우에 적합하며, 수압기용, 보일러용 등에 쓰인다
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.04
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    식품재료의 처리
    election) : 특정 물질 분리 - 분급 (classification) : 크기에 따른 분류 - 등급 (grading) : 품질의 차이에 따른 분류 세척제 계면활성제 : 비누 ... line 자동 병공급기 세 병 기 주 입 기 씰 링 기 2 차 여과 H.T.S.T 살균 1 차 여과 배 합 실 검 병 라 벨 검 사 소박스 포장기 라 벨 기 살 균 검 사 후살균 및 ... 냉각 씰링 검사 대박스 포장기 검수 및 적재 완 제 품 Gift Box Outer Box 날짜는 V/J 사용 95℃±2 -15 분 40℃ 냉각 온도 및 속도조절가능 ○ 수처리
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27
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    택배산업의 역사와 발전 및 전망
    약 3 조원의 시장으로 성장3. 택배업의 유형 – Business Model 유 형 특 징 유 형 특 징 일반택배 개인 및 기업의 일반화물 취급 종합적인 상품 취급 퀵택배 오토바이 ... 배송 꽃배달택배 화분 . 화환 등을 전문적으로 배달 DM 택배 정기간행물 . DM 류 전문 배달 미술품택배 미술품을 안전하게 배달 전보택배 KT 의 전보 전문배달 냉동 . 냉장택배 ... 냉동 . 냉장 . 신선식품을 안전하게 전문적으로 배달 카드택배 신용카드 . 티켓 , 상품권 등 전문배달 전담택배 특정업체의 상품만을 전담하여 배달 귀중품택배 유가증권 . 액세서리
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.18
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  • 자료 표지
    냉동창고 화재(2008이천냉동창고화재)에 관한 학사 졸업논문입니다.
    알렸음에도 불구하고 다시 유사한 사고가 발생한 것을 보고 냉동창고 작업에서 화재의 위험이 널리 인식되지 못 하고 있는 것이 안타까웠다. 우레탄폼 유증기로 화재가 반복해서 발생 ... Ⅰ. 서 론Ⅰ-1. 연구배경2008년에는 이천에서만 냉동창고 화재가 2건이나 발생했다. 1월에는 많은 사상자를 낸 이천 코리아 2000사고가 있었고, 이때의 충격이 채 가시도 전 ... 에 12월에는 서이천의 로지스올 물류센터에서 사고가 있었다. 이 두 사고는 유사한 이유로 인한 것이었다. 1월의 코리아 2000사고가 큰 이슈가 되어 냉동창고 화재의 위험성을 널리
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    | 리포트 | 39페이지 | 35,000원 | 등록일 2009.11.24
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  • 자료 표지
    골수증식성질환 case study
    소수 기능이 억압된 대상자에게 건강한 골수를 다시 생착시키는 데 있다.종류-자가골수 이식 : 골수 내 조혈모세포나 말초혈액 내의 조혈모세포를 수집하여 냉동 저장하였다가 항암제 치료 ... : ■ 무 □ 유 ( 보조기구 : 안경 착용 )?의식상태 : ■ alert □ drowsy □ stupor □ semicoma □ coma입원교육■입원시 준비물 ■ 병실내 시설안내 ... 식findingchest PA-심장의 크기, 폐렴, 기흉, 혈흉, 기관지의 이상 유무(폐의 이상 유무)를 위해 검사Noremarkable findingbone marrow
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.05
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  • 자료 표지
    (과학탐구) 드라이아이스 실험
    ]▣ 드라이아이스 흰 연기□ 준비물 : 적당한 크기의 주방용기와 물, 식용유, 세제.□ 실험방법가. 물이 들어 있는 용기에 드라이아이스를 넣는다.부글부글 소리와 함께 하얀 연기가 발생나 ... . 세제 몇 방울을 떨어뜨려 본다.연기로 가득 찬 비누거품이 솟아올라 점점 커지다가터지면서 하얀 연기를 내품는다.다. 식용유가 들어 있는 용기에 드라이아이스를 넣는다.뽀글뽀글 소리 ... 으면서 점점 크기가 커지고색깔도 다양하게 변하는 모습을 관찰할 수 있다.□ 실험결과이산화탄소는 공기보다 밀도가 크다. 때문에 그릇 안의 이산화탄소 층은 공기를 위로 밀어올리고 바닥
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.22
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  • 자료 표지
    냉동기 실험 결과 보고서
    냉동기 실험_.hwp목차냉동기 실험 이상하.hwp1. 서론2. 실험2.1 실험 목적2.2 관련 이론2.3 실험 장치2.4 실험 방법3. 실험 결과 및 고찰3.1 실험데이터 및 ... 기의 중요성은 더욱 커지게 된다. 기본적으로 각 가정에 냉장고와 에어컨에서 냉동기를 각각 사용하고 있어 냉동기에 관한 연구는 꼭 필요하다. 그리고 재료의 부패를 지연시키기 위한 ... 결과.4. 결론4.1 토의4.2 참고문헌1.서론21C 한국의 여름이 길어지고 있다. 그리고 전세계적으로 지구 온난화 현상이 일어나고 있는 추세이다. 여름이 길어질수록 사람들에게 냉동
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.19
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    식품미생물학 실험
    식염수를 가해 100ml로 한 것7. 캅셀 제품류- 캅셀을 포함하여 검체의 일정량을 취한 후 → 9배 양의 멸균생리식염수를 가해 균질기를 이용해 균질화8. 냉동식품- 냉동상테의 검체 ... 되지 않도록 한다.7. 검체의 균질화를 위하여 액상검체는 강하게 진탕하여 균질화하고, 고형 및 반고형검체는 균질기를 이용하여 적당량의 희석액과 혼합하여 균질화한 것을검액으로 사용.8 ... 당121℃ 15분 간 고압멸균하여 사용!(고압증기멸균기)- Nacl 8.5 g (0.85%)증류수 1000ml2. 펩톤용액121℃ 15분간 고압멸균- pepton 1g 증류수 1000
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.28
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  • 자료 표지
    다양한 콩의 특징 고찰과 검정콩(검정콩의 장점과 검정콩의 질병예방), 강낭콩(강낭콩의 품종, 재배와 강낭콩의 효능, 성분), 땅콩(땅콩의 특성, 용도와 땅콩의 형태, 생태) 분석(콩, 검정콩, 강낭콩, 땅콩)
    - 윤기가 나고 알이 고른 것이 좋다. 보관 할 때는 비닐 봉지에 담아 냉장고에 넣고, 특히 장기 보관하려면 단단하게 삶아 식힌 다음 냉동실에 넣는다. 마른 콩은 습기가 없고 바람 ... 고, 구부리면 쉽게 부러지는 것이 신선하다.2-3일 정도 보관하는 경우에는 비닐봉지에 넣어서 냉동실에 넣고 장기 보관을 하려면 신선할 때 소금물에 삶아서 냉동실에 넣는다. 꼬투리를 까 ... 서 보관하면 신선도가 떨어지므로 꼬투리째 냉동 보관하도록 한다. 청태는 흰콩과 성분은 같은데, 껍질 색깔이 파래서 붙여진 이름. 흰콩과 먹는 방법은 비슷하다. 흰콩은 동물성 단백질
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.12
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  • 자료 표지
    한미 FTA에 대하여
    F T A 협상결과 특별세이프가드 농산품 수입쿼터 품목 다양한 관리방식 쌀 관련 제품 관세양허대상 제외 민감성 품목 장기관세철폐 오렌지 , 비 수확기 계절관세 섬 유 대미 수출액 ... 서비 발효 8 년차 부터 균등철폐 세이프가드 공통 - 안전기준 한국 · 6,500 대 미만 제작사에 한해 미국과 한국기준 중 선택적 사용 · 제작사별 25.000 대 까지 미국기준 ... 를 위한 비자유효기간을 1 년→ 5 년으로 연장 냉동 돼지고기 한국 · 관세 25%, 2014.1.1 일 까지 관세균등철폐 ※‘12 년 발표가정 관세철폐일정 - 16.7 %(12 년
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.18
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  • 자료 표지
    Electrolux의 M&A
    38%, 32% 로 가장 큰 시장6 Electrolux 의 사업영역 1 . 내구소비재 (Consumer Durables) 내구소비재는 주로 백색가전으로 냉장고 , 냉동기 , 조리기 ... 세탁실 , 셀프서비스 세탁소 , 호텔과 기타 업체를 위한 세탁용품으로 구성됨 . 이외에도 압착기 , 모터 등이 포함됨 냉동 , 냉장고 세계 점유율 1 위 , 세탁기와 식기세척기 ... , 세탁기 , 식기세척기 , 에어컨 , 전자레인지 등이다 . 바닥청소용품 ( 진공청소기 ) 와 정원용품 , 동력사슬톱을 포함한 이러한 상품들은 2010 년 이 사업영역에서 대략
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    | 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.29
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  • 자료 표지
    가공육의 종류와 특성
    분쇄기 등의 기계에서 세절되며, 혼합공정은 세절된 원료육과 부원료, 향신료, 조미료 등을 균일하게 혼합하는 공정으로, 소시지류는 사일런트캇터에서, 프레스햄유는 혼합기에서 이루어진다 ... kg 단 2.835 g을 첨가하여 2~8주동안 염지한다.⒝ 당첨가 건염법저온 염지실이 없고 염지약 주입기도 없는 곳에서 염지작업을 할 때 이용되는 가장 안전한 염지방법으로 염지 ... 류나 프레스햄류와 같은 제품에는 필수적인 공정이다. 세절공정은 각종 원료육을 균일하게 세절하여 혼합하거나 반죽하기 쉽도록 하는 공정으로, 분쇄기, 사일런트캇터, 마이크로캇, 콜로이드
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.05
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  • 자료 표지
    식물성 추출물의 항균 능력을 이용한 손 소독제 제작 및 성능 비교 연구(고등학교 소논문)
    사용된다. 식품위생법에 의한 우유 유제품, 냉동식품 생식용 굴, 청량음료수 등의 규격검사에 사용되기도 합니다. 세균 검출 시 흰색 콜로니가 형성된다. [1]바. 콜로니 (Colony ... 을 지닌 식물추출물들을 선별하여 손 소독제를 제작 및 일반 손 소독제와 성능을 비교함으로써 현대인들의 호흡기 질환 예방에 기여하기 위한 연구이다. 식물을 직접 추출하기에는 시간 ... (Introduction)1. 연구 동기최근 미세먼지, 초미세먼지의 급증으로 인해 많은 사람들이 호흡기계 질환에 시달리고 있다. 이러한 호흡기계 질환을 예방하기 위해서는 마스크 착용 및 외출
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    | 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.12
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  • 자료 표지
    아동영양학-식중독의 종류와 증상 및 대처방안
    으로 만져 찬기가 느껴지는 것, 냉동 음식은 딱딱하게 언 것을 산다. 캔 제품은 찌그러져 있거나 뚜껑이 불룩한 것은 사지 않는다.▽ 상한 듯한 음식을 맛보는 일은 금물. 모양이나 냄새 ... 을 상온에 방치하는 시간을 최소한으로 줄여야 한다. 최근에는 개와 고양이 등 애완동물도 주요 오염원으로 지적되고 있고, 어른보다 어린이가 더 잘 걸린다. 하루 정도의 잠복기를 거쳐 ... 는 비브리오 패혈증은 갑작스럽게 몸이 떨리고 열이 나면서 피로감, 근육통, 저혈압 등의 증세가 나타난다. 감염 뒤 대개 1~2일의 잠복기를 거쳐 발열, 복통, 구토 증세와 함께 심할 경우
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.05
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  • 자료 표지
    식품미생물학-식품, 화장품에 적용 가능한 천연항균제
    은 물론 화장품은 여러 가지 화합물들로 구성되어 있다. 그중에는 수분, 유(oil), 지(fat), 단백질, 아미노산, 탄수화물, 비타민 등의 물질들이 있을 것이고 이러한 구성성분 ... 제품, 단무지, 간장, 케첩, 발효유, 유산균 음료, 곡류 가공품(팥앙금 등)치즈, 된장, 잼, 해조류의 절임 제품, 어패류 가공 건제품(오징어채, 진미포 등)아소산과 반응, 발암 ... 나트륨마요네즈,통조림의 산화방지용강독성, 칼슘 부족증 유발,혈압 강화위장 장애를 유발시키고 뇌 기형아 발생에르 솔빈산에르 솔빈산 나트륨생선, 생선 절임, 냉동식품주류, 주스, 버터
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.27
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  • 자료 표지
    세븐일레븐의 공급사슬관리
    에서 보듯이 네종류로 분류하고 있다. 전국적으로 볼 때 총 229개의 공동배송센터를 보유하고 있다. 유제품의 경유는 전국적으로 51개의 공동배송센터가 있고 도시락류는 48개, 냉동식품 ... 관리를 한다는 것을 알 수 있는데 이는 불필요한 차량운행을 줄이고 효과적으로 유통을 하기 위함이다. 만일 롯데측에서 모든 물품을 통합 배송한다면 상온, 냉장, 냉동3종의 차량이 필요 ... 하면서, 재고 등에 보충해야 할 수량을 휴대형 단말기에 입력하여 이 데이터를 본부에 송신하는 것이다.SE는 SE가맹점 - SE본부 - 도매상 - 메이커 4자간에서 이루어지는 상품의 발주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.29
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