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"한국조리원리 및 실" 검색결과 121-140 / 467건

  • 보일러 설치 제안서
    보일러 설치 제안서귀하1. 인사말 2. 열 발생 원리 3. 장점 경제성 4. 타 보일러와의 차별성 5. 교체 시 경제성 6. 왜 000 보일러를 사용해야 하는가? 7. 비젼 ... 한다.3. 장점 경제성원리 장점 당사 제품 보일러는 용이한 설치, 비교적 작은 사이즈와 무게입니다. 단순한 구조로 말미암아 어디서나 설치 가능하고 설치공간이 넓지 않 ... ,찜질방, 조리원 등농업용 시설시설농가, 화훼단지, 육모장, 양돈, 양어장 등레져 시설골프장, 콘도, 수영장 등오피스 시설오피스텔, 사무, 기업연수원 등교육용 시설대학교, 기숙사
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    | 리포트 | 15페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.04.03
  • 인적성능에 의한 항공기사고사례
    15Ⅰ. 서론1. 인적요인이란? (‘항공안전과 인적요인’-한국항공진흥협회 발췌)- 1. 항공안전과 인적요인항공운송은 사람과 운송수단 관련시설 그리고 환경 등이 서로 연계,조화 ... 을 비행하는 운송수단으로써 여러 가지 물리적 법칙과 원리에 따른 이론에 의거 설계, 제작되었고 또 안전성 확보를 위하여 여러 가지 예비 장치를 갖추고 있어 지상 해상교통수단 ... 자료기록장치(FDR) 조종녹음기록장치(CVR)가 장착되어 있지 않았다. 항공법 규정에 따라 HL1144 비행기에 이 기록장치들을 설치할 의무는 없다.휴대전화기 음성녹음자료
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.03
  • 방송통신대 유아교육과1학년1학기 유아교육개론과제
    다.유아를 맡길 부모는 유아교육에서 중요시해야 할 교수-학습 원리로 놀이학습의 원리, 개별화의 원리, 탐구학습의 원리, 생활중심의 원리 통합의 원리 등을 교육과정에 잘 적용하고 있 ... 에서 정한 시설 위생 기준에 맞춘다. 시설과 설비가 청결한 지 늘 점검하며, 위생적 조리를 위해 음식을 다루는 사람은 위생복을 반드시 입는 다. 음식 재료와 남은 음식을 보관 ... 로 가리지 않는다. 그러나 활동의 공간 흥미 영역에 따라 적절한 조도가 제공 되어야 하므로 채광 조명을 조절해야 한다. 창문은 이중창으로 하고 커튼이나 블라인드를 달아놓
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.05.21 | 수정일 2016.06.03
  • 노무현 정부 혁신 사례 (PPT)
    , 이명박 정부 들어서 매년 국가보안법 구속자 수의 급격한 증가 ) 국가보안법이란 ? 1948 년 대한민국 정부가 대한민국 내에서 반국가 단체의 활동을 규제하기 위해 제정한 법률 ... 결정 대한민국과 미국 간의 한미자유무혁협정 (FTA) 최종 타결 주한미군의 계속 주둔과 한미우호관계의 중요성 강조 미국과의 대등한 관계 추구 대일외교 - 패 ( 한일 서틀외교 전면 ... 권 , 시민주권 시대를 열겠다는 의미 국정원리 : 원칙과 신뢰 공정과 투명 대화와 타협 분권과 자율2. 참여정부의 목표3 대 국정목표 1. 국민과 함께하는 민주주의 2. 더불어 사
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    | 리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.01.03
  • 청소년의 영양과식사 수업지도안(기술가정교수학습지도안, 교직교생습, 조리의기초와제, 본시수업안, 수업계획서)
    지진아 지도에 있어서도 이들 학생들의 능력이나 특성을 잘 고려하여 적절 한 지도가 이루어지도록 배려한다.8) 생활에 관련이 되는 조리 이론과 습이니 더 효과적으로 수업 ... 더라도 기본적으로 조리의 과정이 있어야지만이 가능하다. 한국인은 밥을 기본 주식으로 하여 하루의 3끼니를 각 가정이나 식당이나 업체마다 반찬과 국의 종류가 달라지고 이에 따라 영양적인 ... 지을까3. 국은 어떻게 끓일까장소1학년 2반 교대상중학교1학년 2반 (27명)일시차시10 / 16본시단원학습목표1. 밥을 지을 수 있고 조리 원리에 대해서 알 수 있다.2. 무
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
  • [교육방법 교육공학] 일본의 자유학원 교육방식
    . * 덕분에 자유학원의 교육원리는 경쟁이 아닌 협력과 조화 .생활 교육 3. URL 팀 토론 동영상 내용 정리 (1) 자유학원의 교육방법 공예 수업 생활 수업 체험 활동 * 빨 ... 이 문서는 나눔글꼴로 작성되었습니다 . 설치하기 오래된 미래교육 , 자유학원 교육공학 교육방법목차 1 . 교육의 변화와 요소 - 사회적 변화 / 핵심역량 2 . 교육 ( 교수 ... 와 요소 - 사회적 변화 (1) 학교 교육 제도의 변화 (2) 교수 - 학습 환경의 변화 (3) 교수 - 학습 활동의 변화1. 교육의 변화와 요소 – 사회적 변화 교육 목적 목표
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.17
  • 학습지도안
    을 수 있다.2) 국수를 풀어지지 않게 사리 틀 수 있다.4. 학습 자료학습자료교 사한국조리 교과서, 칠판, 빔 프로젝터,파워포인트 프레젠테이션 자료, 참고 사진 동영상학 생교과 ... 시연 설명정리본시학습 정리형성평가차시예고주변 정리 인사9. 본시 학습 지도안교과명한국조리학기1학기지도대상1학년 3반단원명대단원Ⅳ. 한국 음식의 조리수업일2012년 11월 ... 를 풀어지지 않게 사리 틀 수 있다.학습자료한국조리 교과서, 칠판, 빔 프로젝터,파워포인트 프레젠테이션 자료, 참고 사진 동영상학습단계학습 과정교수 학습 활동 과정자료지도상의 유의
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    단체급식관리3E) 우리나라 아동복지시설지역아동센터 등 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
    과 시설설비비품을 갖춘 조리을 두어야하며, 한두 개의 전열기, 냉장고, 냉ㆍ온수 싱크대, 작업 공간, 식료품 보관시설 등은 기본적으로 필요하다.(3) 주방은 밝고 통풍이 잘 되 ... 으나 칼슘 섭취를 위해 중요한 우유 유제품이 놓여 있다. 가장 작은 5 층에는 섭취량이 매우 적으며, 조리용 기름을 제외하고는 적게 먹기를 권장하는 유지, 견과 당류가 위치한다.2 ... 유아의 건강·영양 위생을 고려하여 어린이집의 급·간식을 관리하여야 함(전담 원칙)2) 급식 위생어린이집의 원장 급식을 조리,제공하는 보육교직원은 어린이집에서 식중독 환자
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20
  • 학교의 풍토와 문화, TQM의 개념, 효과, 조직문화, 지도력(리더십)이론, 교육조직이론
    = 폐쇄된 상자, 형무소 *냉정하고 적대적,고립인간자원 지향성 에 따른 문화유형 -인간/성과에 대한 관심이 기본차원문화형질 에 따른 학교문화 -Steinhoff, Owens한국-진성 ... 고등학교 -입시 위주의 교육 -기숙사 생활을 통한 유해환경 차 단 엄격하고도 규칙적인 생활 -주야간 2중 담임제 -일반 학교의 2배 이상 학습 시간II. 조직 문화다양한 학교 ... 의 사상 수용 후 새로이 해석, 접목 -불교사상과 연기의 원리II. 조직 문화다양한 학교 조직 문화의 예태국-무반텍 학교매일 선생님이 씻겨줘요명상의 시간을 가져요식판은 자기가 씻
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.22 | 수정일 2017.04.12
  • 발효식품학 김치 논문분석
    증진 기능 강화 연구5. 김치원부재료 김치조리제품의 영양학적·기능학적 우수성 발굴6. 위해미생물에 대한 김치의 항미생물 효과 구명7. 동물험동 운영 동물험 지원8 ... . 기타 김치의 원료, 완제품 조리제품과 관련된 대사기능성 연구9. 김치 내 나트륨이 생체대사에 미치는 영향 연구 등..PAGE:7문화융합연구단1. 국내외 김치관련 식문화의 자원화 ... 화 기술 개발7. 해외 김치관련 제품의 품질특성 비교 해외 원료를 활용한 김치 신제품 개발8. 김치산업 활성화를 위한 국내외 네트워크 구축 사업9. 산·학·연 공동, 관능검사
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.10
  • 대화. 의사소통. 대인관계
    상대방에 맞추어 가식적인 모습으로 고객의 지적임에 더욱 도움을 줄 수 있다고 포장하여 상품을 팔기위해 노력할 것이다. 보기를 국가 간의 관계로 넓이게 된다면 대한민국과 북조선 ... 의 외교관계로 넓힐 수 있을 것이다. 북조선은 식량과 약품 등이 필요해 대한민국과 국가 간 회담을 가졌지만 결코 자신이 바라는 것을 먼저 말하지 않고 상대국이 말하기를 기다린다. 억측 ... 한다. 또는 ‘논리적이면서도 설득적으로 조리 있게 말하는 방법’으로 정의하기도 한다. 대화 즉, 커뮤니케이션에는 몇 가지 원리가 있는데 협동의 원리와 공손의 원리가 그 것이며 효과적인
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.04
  • 나라별 분만법
    는 것에 자부심을 느끼고 있다고 한다.한 달에 한 번씩 정기검진을 받고 초음파로 아기를 관찰하는 한국과 달리 네덜란드 산모들은 혈압을 측정하고 태아의 심장박동을 체크하는 정도가 일반 ... 적인 것이라고 한다.2. 독일독일에서는 출산을 병원에서만 하는 거라고 생각하지 않는다. 이것부터가 벌써 한국과는 다른 culture shock일 것이다. 출산 방법을 넘어 그 장소 ... ’이라고 한다. 집에서 낳아도 산모의 요구에 따라 수중 분만을 위한 욕조, 그네 분만을 위해 가져오기도 하는 등 출산을 맞은 산모들을 위해 맞춤 서비스를 제공한다.독일의 조리원에서는 출산
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23
  • 호텔외식분야의 최종 합격한 이력 경력기술서
    중식조리습 (2009/09 – 2010/02)2. ****여자대학교 한국음식연구원; 양식조리습(2009/10 – 2009/11)3. **대학교 외식산업경영학과; 식음료원가 ... 관리 양식조리습(2008/09-2009/02)4. **대학교 호텔조리외식계열; 조리원리, 식생활과음식문화, 단체급식경영관리(2007/09-2009/06)5. **대학 호텔조리과 ... 경영학회, 2008년 11월)3. 정기춘계학술포럼, 전공 조리 과목의 교사자격기준 개발과 평가영역 상세화 수업능력평가(한국조리학회, 2008년 4월)4. 정기동계학술포럼
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    | 자기소개서 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07
  • 궁중음식(한국음식의 배경과 역사 , 향토음식 ,상차림의 종류 , 양념의 종류 ,고명의 종류)
    융성 사찰음식 발달 ) 중기 ( 무관세력 강세와 원나라와 빈번한 교류 ) 조선시대 : 초기 ( 숭유배불정책과 탕차류와 주류의 발달 ) 중기 ( 식생활에 큰 변화 초래 ) 한국 ... 의 재료에 조미하여 간과 맛을 내며 색다른 감칠맛을 제공 동 , 식물성식품의 균형된 배합 한국 음식의 특징의식동원의 기본정신 : 먹는 음식이 곧 약이 된다는 사상 만물의 원리를 음양 ... 식사 시간대를 고려 - 인물 구성 , 연령 , 성별 등을 고려 - 다양한 조리법으로 변화 있는 음식을 마련 - 찬 음식과 더운 음식을 조화롭게 구성 - 제철식품을 우선
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10
  • 식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.
    기준.④ 용수관리: 조리에 사용하는 용수, 용수저장시설 등에 관한 기준 관리지침.⑤ 보관 운송 관리: 식품의 재료, 완제품의 보관시설, 운송차량 등에 관한 기준.⑥ 제조설비 관리 ... )에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.3-3개인위생관리, 시설 기구위생관리 방법을 설명하시오.4참고 자료1. 서론1950년대 후반 우주선 식량의 안전성을 확보하기 위해 ... 에 HACCP을 적용하고 있다. 수산물의 경우는 수출수산물과 수산가공품에 기임 의 적용을 하고 있으며 양식수산물 중 넙치 뱀장어에 임의적용을 권고하고 있다.우리나라의 식품위생법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16
  • 발효식품(발효와장류, 간장, 메주고르는법, 재래식된장, 청국장, 고추장, 장류의발효미생물) 발표, PPT, 파워포인트
    생리활성물질 생성 소화성 증진 조리시간 단축 조작 용이 대표적인 발효식품 된장 , 간장 등 장류 , 채소를 소금에 발효시킨 침채류 , 어패류를 염장 발효시킨 젓갈류 , 식초 ... 류 , 주류한국 발효식품의 특성 ◎ 발효식품 자체로 기본반찬 구성 ◎ 단독으로 조리음식의 기본양념 역할 ◎ 우리나라 음식 맛의 바탕 형성 ◎ 상호 조화로 복합양념 구성 , 새롭고 다양 ... 발효식품목 차 1. 발효 2. 장류 1. 간장의 종류 2. 간장의 제조 원리 ‣ 좋은 메주 고르는 법 ‣ 재래식 된장의 종류와 특징 ‣ 재래식 된장의 계절별 분류 ‣ 청국장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02
  • 노인학교와 노인교육의 개념
    교육 서비스의 예항목공간. 시설물 기타 지원사항교육조명이 밝고 소음이 없는 강의 안전한 작업대, 이동식 원형탁자, 원형 간호사의 지도감독, 소독장비 한의사의 지도감독, 병원 ... 침대, 침구 영양사의 지도감독, 오븐, 주방시설 레크리에이션 지조감독, 재활, 운동기구교양 예체능 순환기질환 자기관리 한방 자가치료 조리습 건강관리서비스휠체어 탑재버스 기사 ... 응급처치 구급요원 주방, 보건영양사(식이요법관리) 개별면담, 언어치료사 양호 양호사, 비상약품 종교가(목사, 신부, 승려) 노인학생회운영등하교 생활안전관리 급식 언어자애
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.28
  • 혜산(兮山) 박두진
    “예언자적 낙관주의자”혜산(兮山) 박두진1. 생애 작품활동혜산 박두진(朴斗鎭)은 1916년 경기도 안성군 안성읍 봉남리에서 태어났으며, 9세때 고장치기라는 차령산맥의 한 끝 ... 자락에 위치한 한국의 전형적인 시골마을로 이주하여 아름다운 모습을 간직한 자연속에서 어린시절을 보냈으며 그곳에서의 생활은 그의 시적영감에 많은 영향을 주게 된다. 비교적 유복한 집안 ... 이 18세 되던 해, 폭넓은 세계에서 깊이 깨달은 사람을 만나 고민의 해답을 구해야겠다고 결심하여 서울로 올라 왔고, 개인측량 사무에 취직하여 하숙생활을 하였다. 이 시기에 가졌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.08 | 수정일 2016.07.19
  • 가정교과교육론 (한국교육과정의 개발과 운영)
    , 통일교육, 한국 정체성교육, 국제이해교육, 해양교육, 정보화 정보윤리교육, 청렴 · 반부패교육, 물 보호교육, 지속 가능 발전교육등·교육과정에 제시되지 않은 사회 현안에 대해 ... 2학교급별 공통사항·교육과정→학교교육과정 편성·운영→학년 교과목별 교육과정.·교원전문성 발휘→민주적인 절차와 과정으로 편성·운영·교육과정의 합리적 편성과 효율적 운영을 위해교원 ... , 교육과정(교과 교육) 전문가, 학부모 등이 참여하는 학교교육 과정 위원회를 구성·운영하며, 학교장의 교육과정 운영 의사결정 에 관한 자문의 역할을 담당·학교교육과정 편성
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.25
  • 인문학베이스캠프3주차
    의 요소가 있는 5000평의 땅 상속나머지 주식: 재단법인 '한국사회 교육신탁기금'에 기증5. 변역과 경영'경영의 원리_변화에의 대응변화에의 대응토인비의 역사관_도전과 응전문명 ... 적 의미경영규모를 정하고 기초를 세워 일을 해 나감계획을 세워 사업을 해 나감[경]계속적 사업을 경제적으로 해나가기 위한 작업상의 조직날 경1.날.날2.세로. 상하,남북으로 통하 ... 는 것.또는, 그방향3.길(1)조리(2)도로4.떳떳하다. 변하지 아니함5.법6.이. 이치7.의. 의리8.다스리다9.경영하다10.구제하다11.따르다. 좇음12.헤아리다. 측량함.13
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.16 | 수정일 2022.11.11
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2025년 11월 04일 화요일
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