"일본전통음식"의 검색결과 입니다.

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"일본전통음식" 검색결과 121-140 / 12,982건

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

음식과 문화중간고사 예상문제 및 족보(중간고사 전 공부하며 만든 예상문제와 실제 시험에 출제된 문제 모두 들어있습니다.)범위- 음식과 밥 (밥의 인문학)- 음식과 민족- 음식 ... 과 종교중간고사 예상문제/족보1. 불교 사찰음식이 현대에 주는 의미 / 현대사회에서 사찰음식의 철학의 중요성오늘날에는 웰빙 열풍 속에서 천연 조미료를 사용해 식사를 차리고, 제철음식 ... 으로 건강을 지키기 위해 노력하는 사람들이 늘었다. 이에 따라, 사찰음식에 대한 현대인들의 관심도가 높아지고 있다.사찰음식의 기본은 채식, 자연식, 소식이다. 육류 및 어류를 금하

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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일본 현지 가이드의 일상 에세이 가상

하는 순간이 특히 의미 있었습니다.셋째 날에는 교토로의 당일치기 여행이 예정되어 있었습니다. 교토는 한국으로 치면 경주처럼 일본 전통과 아름다움이 살아 숨 쉬는 곳이기에 손님 ... 의 역사와 전통에 대한 설명에 귀를 기울였습니다. 교토의 조용한 분위기와 전통적인 일본식 정원은 손님들이 진정한 일본의 매력을 체험하게 하는 중요한 부분이었습니다.넷째 날, 손님 ... 일본 현지 가이드의 일상 가상 에세이안녕하세요 저는 김이라고 합니다. 저는 한국 진주에서 태어나 중학교 때부터 일본 문화에 관심이 있어 일본어를 독학으로 공부해 왔고 경상대학교

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.10.02

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200만원으로 7일동안 알차게 보낼 수 있는 일본 여행 계획서

일정: 7일간 일본 여행예산: 200만원일본 여행 일정:1일:도쿄 도착 후 호텔 체크인아사쿠사 스단지 (전통 시장) 방문센소지-지 (도쿄 타워)에서 도시 전망 감상용산 (도쿄 ... 디즈니랜드)에서 야간 엔터테인먼트 즐기기2일:도쿄 디즈니랜드에서 하루 종일 놀기신주쿠 지역에서 쇼핑 및 저녁 식사3일:오사카로 이동도톤보리 지역에서 유명한 음식 맛보기 (오코노미야끼 ... , 타코야키 등)오사카 성과 우메다 스카이 빌딩에서 도시 전망 감상4일:교토로 이동기온 거리에서 전통적인 차 문화 체험금각사 (금각의 정원) 방문기온시장 (전통 시장)에서 현지 먹거리 즐기기5일:후지산으로 이동후지산 등산 체험후지산에서의 아름다운 일출 감상

리포트 | 1페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.11.23

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일본의 음식문화

에 비해 왜소한 일본인들의 체격 개선을 위해 육식 금지령이 해제되었다. 이러한 배경 지식을 바탕으로 하여, 다음 본론에서 과거부터 이어져 온 전통요리, 일본의 대중 음식, 마지막 ... 으로 도쿄, 오사카, 후쿠오카를 중심으로 한 향토 음식의 특징에 대해 알아보도록 하자.본론1) 전통요리먼저, 일본의 대표적인 전통요리에는 오세치요리가 있다. 자손의 번영을 의미 ... 철두철미하게 쇄국정책을 실시했는지를 보여주는 일본 쇄국정책의 산물이기도 하다. 카스테라 외에도, 나가사키 짬뽕, 단고지루 등이 유명하다.결론이상으로, 일본의 전통요리, 대중음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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일본 음식문화

고 있는 일본의 전통 음식이다. 초밥 말고도 타코야끼, 오코노미야끼 등의 유명한 요리들이 있다.2. 일본음식의 지역별 특성일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다 ... 일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6 ... . 일본 요리방식 유형7. 느낀점1. 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. 일본은 4면이 바다와 접한 섬나라이기 때문에 자연

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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[일본문화기행] 일본문화보고서 - 애니메이션 센과 치히로의 행방불명

지 못한 인간의 탐욕과 어리석음이 기술과 결탁해 낳은 자연 파괴에 대한 감독의 메시지가 가슴을 울린다. 또한, 감독의 다른 작품처럼 서구적인 측면을 강조하기보다는 의복, 음식 등 일본 ... 의 고유한 문화를 드러냈다는 것에 있어 이 애니메이션을 선택하였다.“센과 치히로의 행방불명”에는 크게 음식, 목욕, 종교문화가 나타난다. 먼저, 일본의 음식문화는 불교로 인한 사찰 ... 요리가 발전하여 본래의 일본 음식에 융화된 특색 있는 음식이 작품에서처럼 각양각색의 재질의 식기에 섬세하고 화려하게 담긴 것이 특징이다. 신선한 어류가 풍부하여 육류의 사용보다 더

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.18

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일본 여행 에세이

신궁에서 전통적인 일본 건축과 자연을 동시에 감상할 수 있었습니다. 고요한 숲 속에서 만난 신사와 전통적인 의상을 입은 사람들은 애니메이션이나 nhk 등에서 본 것처럼 나에게 일본 ... '로 잘 알려져 있습니다. 오사카 성에서 도착해 사진을 찍었습니다. 도착하자마자 난바 거리에서 다양한 길거리 음식을 맛보는 것으로 여행을 시작했습니다. 오코노미야키와 타코야키는 한국에서 먹어 본 적이 있지만 일본에서 먹으니, 현지의 맛이 일품이었습니다. ... 동경과 오사카 여행 에세이일본은 한국인들이 즐겨가는 곳이고 매력적인 문화와 역사, 그리고 현대적 요소가 조화를 이루는 나라입니다. 그 중에서도 동경(도쿄)과 오사카는 각각 독특

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.27

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

2021-1 음식과 세계문화 중간고사인도에서 여러가지 향신료를 섞어 갈아놓고 혼합 향신료 형태로 사용하는 것은?1) 삼발2) 마살라3) 느억맘4) 반짱일본의 시대별 설명으로 옳 ... 의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.12. 다음 중 일본 음식문화 ... 이 있는 것은?식소사번양두구육약식동원양약고구19. 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은?북어가츠오부시오징어디포리20. 터키 음식문화의 특징

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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음식과 세계문화 2021년 기출

과 채소 농작이 가능하다.4) 중국과의 활발한 교류로 중국식 냄비(웍)를 이용한 볶음음식이 발달하였다.4. 다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 소자주2) 탁주3) 송자주4) 백자주 ... 5. 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 이용되는 것은?1) 디포리2) 가츠오부시3) 오징어4) 북어6. 잔치나 특별한 날 함께 먹을 수 있도록 차려내는 상차림은?1) 교자상2) 반상3) 다과상4) 죽상5) 주안상6) 장국상 ... 는다.4) 숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다.2. 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Kitchen of the world2

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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다문화와 세계종교 기행_6주차 (2023최신자료)

에, 일본의 시무는 일본 신앙과 깊은 관련이 있는 종교적 의례입니다. 시무는 일본의 수도인 이세산에 위치한 이세신궁에서 열리는 제사입니다. 시무는 일본인들이 예로부터 지켜내온 전통을 존중 ... 하며, 자연을 숭배하는 일본의 종교적 신앙과 깊은 관련이 있습니다.따라서, 동양의 제사문화가 종교적 의례인지 문화적인 의례인지는 각 지역의 역사와 문화, 전통, 종교 등의 맥락에 따라 다르게 판단됩니다. ... 의 '제사문화'는 종교적 의례일까요? 아니면 문화적인 의례일까요? 만약 종교적 의례라면 천주교의 미사의례와는 무엇이 다를까요?동양에서의 제사문화는 각 지역의 역사와 문화, 전통, 종교

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

은 광대한 영토와 다양한 기후로 인하여 다양한 지역적 특징과 문화를 내포하며 수천년 역사와 전통을 통해 다양한 음식문화가 발달되었다. 중국음식은 재료가 매우 다양하며, 조리기술 ... 이 유명하다.2) 일본 식생활 문화일본은 남북으로 긴 4개의 섬을 이루고 있고 국토 70%가 산지로 평야가 적다. 해양성 온대몬순 기후로 연중 쌀과 채소가 원활하게 공급되므로 음식 ... 들의 이민이 촉진되면서 중국, 일본, 한국 등 아시아 음식 문화가 더해져 다민족 음식문화가 모두 존재하는 양상을 나타낸다. 식량자원이 풍부하고 식품산업이 발달하며 간편식이나 패스트 푸드

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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세계의음식음식의세계

이 선호하는 음식에는 고대부터 내려오는 전통의 맛과 생활의 지혜가 담겨있다. 따라서 음식이라 함은 먹고 즐기는데서 그치는 게 아니라 각 나라의 민족적 요소를 이해하는 게 중요하다고 볼 ... 세계의음식음식의세계다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 ... 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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일본드라마 심야식당 감상문

일본드라마 심야식당 감상문이 드라마는 소소하지만 일본의 멋이 있는 드라마이다. 마스터는 드라마에서 이름도 없고 그냥 마스터로 불린다. 일본 전통 복장인지 뭔지 스님 같은 옷을 입 ... 탕수육을 해달라고 했는데 그러면 고기값은 어떻게 책정되는 것인지 궁금했다. 아무튼 복잡한 걸 떠나서 일본 음식을 구경하는 맛도 있고 시즌 초반에는 너무 일본풍 에피소드가 강했 ... 지만 2, 3 시즌 갈수록 점점 한국 사람도 볼만한 에피소드가 나왔다.특히 게이바 주인과 야쿠자의 우정은 지금 봐도 멋있었다. 딱히 외설적인 내용이 나오지는 않았다. 실제로 일본

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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일본 음식문화

되어 있다.3. 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리 ... 을 때 행해지는 장례풍습 때 행해지기 때문이다.5. 일본의 대표음식 소개(1) 초밥초밥은 가장 유명한 일본의 전통 음식이며, 일본어로는 “스시” 라고 부른다. 원래는 생선을 저장하기 ... 연구 REPORT1. 일본음식의 특징2. 일본 음식문화의 특징3. 일본음식의 지역별 특징4. 일본의 식사법과 식사예절(1) 식사법(2) 식사예절5. 일본의 대표음식 소개(1

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| 리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

다. 수산물과 곡식이 풍부했을 뿐 아니라, 가축도 상당히 길렀다. 중국이나 왜(일본)의 문화를 받아들이면서 조리법이 점차 발달했고, 축제나 의례를 거행할 때 고기가 포함된 음식 ... 한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.[목차]I. 서론II. 본론1) 삼국시대의 육류 소비와 조리2) 조선시대 궁중 음식과 육류 활용3) 근대 이후와 현대의 육류 문화 변화 ... 의 풍부함을 낳았으며, 육류는 전통적으로 귀중한 단백질 공급원으로 인식되었다. 과거에는 자연에서 얻을 수 있는 동물성 자원을 활용하였고, 사냥이 가능했던 지역에서는 야생동물의 고기도 먹

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.12

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한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점

되었다. 일제강점기(1910~1945)에는 전통 음식 문화가 큰 변화를 겪었다. 서양 음식과 일본 음식이 들어오면서 한국 음식의 조리법과 식재료에도 변화가 생겼다. 이 시기에는 밀 ... 가루가 대중적으로 사용되기 시작했고, 국수나 빵과 같은 음식이 확산되었다. 그러나 동시에 전통 음식을 지키기 위한 노력도 이루어졌다. 한국전쟁 이후 한국은 빠른 산업화와 도시 ... 화를 경험하면서 음식문화도 변화했다. 외국 음식이 유입되면서 퓨전 음식이 나타났고, 즉석식품과 외식 문화가 확산되었다. 그러나 전통 발효 음식인 김치, 된장, 고추장 등은 여전히 중요

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2024.12.31

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글로벌 푸드로, 한식의 세계화

들의 주가 역시 치솟고 있다. 이러한 음식료 사업의 시작은 일본에서의 욘사마 효과에 의한 한국 식품의 인기 상승이다. 두산의 대 일본 소주 수출량이 배용준 효과로 인해 22%가 증가 ... 성 식품, 오색과 오미의 5대 영양소 혼합을 통해 전통적 문화의 다양성과 문화의 다양함은 물론 영양의 다양함까지 보여준다.2) 세계화의 필요성음식은 그 지역, 혹은 국가의 문화 ... 개념과 음식 외 전통 문화적 요소를 결합할 때 하나의 문화적 컨텐츠로써 융합되어 세계화의 잠재력이 높아지게 된다.III. 한식의 세계화 현황 및 한계점1) 한식의 세계화 현황아래

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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동양과 서양의 음식문화 비교 분석

지만, 각 지역의 음식은 그 지역의 역사, 문화, 지리적 특성 등 다양한 영향을 받아왔다. 동양에서는 한국, 일본, 중국을 중심으로 다양한 음식문화가 발전하였으며, 서양에서는 이탈리아 ... , 된장찌개, 비빔밥 등이 그 대표적인 예시이다. 또한, 일본의 음식문화에서는 회, 초밥, 라면 등으로 유명한데, 이들은 신선한 재료와 정교한 손질, 섬세한 조리로 고급 요리 ... 과 서양의 음식문화는 그 특성상 서로 다른 가치관과 식문화의 기반이 되는 철학적 배경을 반영하고 있다. 동양은 전통적으로 균형과 조화, 천연의 맛을 중요시하는 경향이 있어 음식

리포트 | 8페이지 | 2,900원 | 등록일 2024.01.02

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생활일본어 2023년 1학기 기말고사 족보 A+ 자료

. ‘우동’은 밥 위에 생선이나 김 등을 얹거나 말아 만든 음식을 의미한다. : X9. 일본어에서는 외래어를 표기할 때 주로 가타카나를 사용한다. : O10. 다음 중 ‘3월 20일 ... ‘오늘은 화요일입니다.’에 해당하는 표현은? : きょうはかようびです?35. ?浴衣(ゆかた)?는 일본 전통의상인 기모노의 일종이다. : O36. 다음 중 ‘귀엽지 않 ... 생활일본어 2023년 1학기 기말고사객관식 50문제 응시시간 40분- 표의 번호를 클릭하면 해당 문제로 이동됩니다.- 임시저장을 누르면 현재까지의 답이 저장됩니다.- 체크를 클릭

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.27 | 수정일 2024.01.14

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2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

2020학년도 음식과 세계문화 중간,기말고사 기출문제2020학년도 음식과 세계문화 중간고사일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은?북어가츠오 ... 의 전통 가정식을 말한다.인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을 담는 그릇의 문화적 가치도 인정받는다.2013년 유네스코 ... 양두구육약식동원양약고구정답: 3번터키음식문화의 특징으로 옳은 것은?쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘

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| 시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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