"식품재료학 발표"의 검색결과 입니다.

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생애주기영양학 발효식품 유산균 haccp 알로에 생약 생물농축 중국식품첨가물 푸드테크 3년 특례 자소서

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"식품재료학 발표" 검색결과 121-140 / 1,137건

서비스 운영/경영 관련 논문 요약 발표자료(코로나-19에서의 위생대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도_시나리오 기반 사례연구)

코로나 -19 에서의 위생 대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도 : 시나리오 기반 사례 연구 재갈태환 , 이승우 , 황지윤 , 한국식품영양과학회지 , 2020 ... .9, 1036-1043(8page) Contents 발표 논문선정 기준 및 사유            2 코로나 19 에 따른 외식업계 변화양상 ...                         6 연구결과 및 결론                   9 1 /131. 발표 논문선정

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2021.06.14

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현대 사회에서는 CSR이 강조되고 있습니다. 기업에서 이익 실현이 왜 중요한지 ‘기업의 사회적 책임

[경영학개론]주제 : 현대 사회에서는 CSR이 강조되고 있습니다. 기업에서 이익 실현이 왜 중요한지 ‘기업의 사회적 책임’ 측면에서 설명해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.기업 ... 만 이는 원재료 가격의 상승이나 글로벌 공급망의 위기 등 예측할 수 없는 상황으로 인해서 종종 위기를 겪곤 했다. 때문에 기업은보다 안정적인 기업의 이윤 추구 전략을 수립하고자 노력 ... 적 이미지화라고 할 수 있다. 대한민국의 대표적인 좋은 이미지 기업은 식품 회사인 ‘오뚜기’일 것이다. 해당 기업의 자재가 연예인으로 활동하면서 직접적으로 자사 제품과 이미지의 긍정

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

가 예상되는 급식산업 분야의 경우, 집단급식소 식품판매업, 위탁급식업과, 급식 식재료를 생산하는 식품제조?가공업체와 생산 농가 등이 있다.2. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 두기 영향으로 인해 국내의 외식 산업은 최악의 위기를 맞은 것으로 조사되었다.소상공인연합회가 2월 20일 발표한 ‘코로나19 사태 관련 소상공인 실태조사’ 보고서에 따르면, 소상공

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

년부터 4차 산업혁명의 경쟁력 제고를 위해서 ‘지능정보사회 중장기 종합대책’을 발표하고 연구와 개발에 박차를 가하고 있는 상황이다. 지금까지의 산업기술이 단순히 사람과 제품 또는 ... 에서 열렸던 세계경제포럼에서 4차 산업혁명이 처음 언급되고, ‘3차 산업혁명을 기반으로 한 디지털 바이오산업과 물리학 등의 경제를 융합시키는 새로운 기술혁명‘이라고 설명한 바 있 ... 다. 4차 산업혁명의 시대가 도래 하면서 사회는 초연결사회로 진입하고 있으며, 4차 산업혁명은 물리적, 디지털적, 생물학적의 세계를 빅 데이터에 입각해서 서로 통합시키고 경제와 산업 전

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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맥도날드의 인도 시장 진출과정, 국제경영학

맥도날드의인도 시장 진출과정과목명 국제경영학목차0. 기업선정이유1. 기업소개2. 인도시장 현황 및 전망(1) Market Potential 분석(2) 인도 소비자의 특성3. 인도 ... 를 존중하는 글로컬 전략을 취하기 시작했다.A.T Kearney가 발표한 글로벌 소매산업 개발지수(GRDI, Global Retail Development Index)에 따르면 글로벌 ... 경제 발전을 선도할 핵심 유망 도시 20곳을 선정하여 발표하였다. The next urban frontier: Twenty cities to watch, NCAER/FCR

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.05

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지역사회영양학 ) 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선

지역사회영양학보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오.(괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것)1. 제시 ... 작성 가능(필수 아님))지역사회영양학보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오.(괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값 ... 된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.(2페이지 이내, 성별

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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2025년 삼성웰스토리 영양사,조리사 직무 합격 자소서

은 마음을 담는 일’이라는 신념을 키워왔습니다. 식품영양학을 전공하며 사람의 건강과 직결된 식사의 중요성을 실감했고, 단순한 조리나 식단 제공을 넘어 사람을 생각하는 식문화를 설계 ... 식자재가 예정보다 빨리 소진된 적이 있었습니다. 그때 저는 당황하기보다는 “지금 할 수 있는 최선은 무엇인가?”를 먼저 떠올렸고, 즉시 대체 가능한 식재료와 메뉴 구성을 함께 ... 은 긍정적이지만, 때때로 모든 일을 너무 낙관적으로만 보는 경향이 있었습니다. 예를 들어, 대학 2학년 때 영양교육 관련 발표를 준비하면서 “시간이 충분하다”는 생각에 초반 준비를 느슨

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.07

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한국방송통신대학교 글로벌스타트업브랜딩 중간과제물 (만점)

게 표현하여 구체적 기능과 정보를 전달하는 서술적 네임, 특성과 무관하지만 감성과 느낌을 표현하는 임의적 네임이 있다. 예시로, 한국농수산식품유통공사에서 발표한 2019년 우유 브랜드 ... 서론 – 브랜드 개성의 정의급속한 사회 변화와 함께 재료와 기술의 발달로 인해 제품의 기능과 품질이 향상되고 있다. 어느 제품을 선택해도 전반적으로 성능이 좋거나 품질이 크 ... 을 중심으로 -. 브랜드디자인학연구, 19(1), 269-282소문재 and 이완표. (2010). 국내 아파트 브랜드 아이덴티티가 소비자 선호도 및 구매의도에 미치는 영향. 브랜드

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.09

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노인미각, 짱맛,단맛,단맛줄이는방법,짠맛줄이는방법,질환알아보기

첨가된 음식만을 먹는 사람과 비교해 심장질환으로 사망할 위험이 3배나 높다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 또, 2010년 미국 하버드 대학교 보건대학원 영양학과는 당분이 첨가 ... 된 음료수를 하루에 한두 잔 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 당뇨병에 걸릴 위험이 26%, 대사증후군에 걸릴 위험이 20% 증가한다는 연구 결과를 발표했다.지나친 설탕 섭취 ... 에서 매실차, 오미자차 등 웰빙 음료 위주로 섭취하는 것이 좋고, 당도가 낮은 생과일을 갈아 마시는 것도 설탕 섭취를 줄일 수 있다.(2) 설탕 대신 원재료 속 천연 당분으로 대체

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.01

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(재활간호학) 뇌혈관의 구조를 경동맥계, 척추-기저동맥계, 윌리스서클(Willis circle)로 구분하여

가지 원칙은 아래와 같다.- 식재료 중 지방질을 제거하기- 육류 등의 산성식품을 제한하기- 음주를 줄이기- 체중 조절을 하기- 많은 양의 수분을 섭취하기2) 고퓨린 함유식품의 예고 ... 과목명: 재활간호학주제:1. 뇌혈관의 구조를 경동맥계, 척추-기저동맥계, 윌리스서클(Willis circle)로 구분하여 기술하시오(5점).2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지 ... 를 쓰고, 고퓨린 함유식품의 예를 2가지 제시하시오(5점).3. 류마티스 관절염환자의 관절 보호를 위한 관절보호원칙 5가지를 쓰고, 각각의 보호원칙을 수행하기 위한 불편감 완화 전략

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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B마트&라이더스 브랜드디자이너 최종면접 답변 (2020)

에 적합한 소분판매기존 배민마켓의 변경, 1시간 이내로 간편식품 및 생필품 배달 초소량 구매와 즉시배달B마트의 최우선 과제는 신선식품 경쟁력 강화, 감자한알까지 배달직업분석, 기업분석 ... 에 대한 균형으로 이야기., Q7. 회사가 어떤 디자인적인 업그레이드를 할 수 있느냐?가성비가 강점인 유통사에서 다양하게 진행해본 디자인 경험은 추후 가공식품을 넘어서 B마트 ... 습니다.B마트에 지원하고 나서부터는 유투브의 항상 보던 먹방을 보면서도 인기가 높은 유투버 요리들 아래에 바로 음식의 재료를 구매가 가능한 B마트 세트상품을 만들고 구매까지 이어질 수 있

자기소개서 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.04.10 | 수정일 2022.06.29

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나노화학 필기 정리

하여 물질의 구조를 제어하는 분자 기술인 나노기술의 개념을 처음 제시한 미국의 노벨 물리학상 수상자의 이름은?☞ 리처드 파인만04. 1959년에 미국 물리학회에서 발표한 “바닥 ... 세요?☞ 물질을 나노미터 크기 범주에서 조작?분석하고 이를 제어함으로써 새롭거나 개선된 물리적, 화학적, 생물학적 특성을 가지는 소재, 소자 또는 시스템을 창출하는 과학03. 분자들을 조정 ... 는 가능성으로 인하여 그 가치가 높으며 핵심목적이 질병의 조기 진단과 치료인 이것은 무엇인가?☞ 바이오칩13. 세탁기, 공기청정기, 칫솔, 식품포장지 및 각종 필터 등에 항균과 탈취

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.05

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(급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를

인공지능 기반 ‘감자 탈피 로봇’ 개발에 나설 예정이다. 농림축산식품부에서 주관하는 ‘탈피 등 원재료 손실 최소화를 위한 전처리 협동 기술 개발’ 연구 과제의 일환이다. 아워홈 ... 교과목명: 급식경영학 [과제명] 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) ※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않 ... 함. ※ 위탁급식 전문업체에 대한 언론보도(뉴스, 기사), 홈페이지, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 수 있으며, 정리한 자료의 출처를 반드시 표기하시고, 미 표기시 감점처리 됨 2

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

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미생물배양과 관찰 보고서, A+ 보고서

으로 눈에 보이지 않는, 서로 연관이 매우 적은 다양한 생물집단을 포함하고 있다.- 농수산, 식품, 발표, 의약품, 정밀화학 등 광범위한 분야에서 활용되고 있다.- 병원성, 유해미생물 ... 도 존재하며 수질환경, 토양의 지력보존에 이용한다.- 원생생물, 진균, 세균, 고균, 바이러스 모두를 포함하여 유전적, 생리·생화학적, 생태학적으로 매우 다양한 기능을 보이는 생물 ... 거나, 미생물의 수를 늘리기 위해 미생물을 증식하는 방법이다.- 박테리아 및 효모의 배양을 위한 분자 생물학의 안정된 연구 수단이다.- 고체 배지와 액체 배지를 사용해서 미생물을 증식

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.25

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농학 분야 정보 안내서

서 파생되는 식품영양학, 수의학까지도 연구하는 거대한 응용과학학문이 된다.20세기에는 대부분의 대학에서 농과대학으로 편제돼 있었으나, 21세기 들어서는 농업 분야의 빠른 발전과 학문 ... farming, 협의의 농학)은 식물학의 하부 분야로서, 음식, 연료, 먹이, 재생 이용(바이오에너지) 등을 위해 식물을 생산하고 이용하는 과학기술 학문이다. 이는 농업의 생산 ... 學)이나 작물재배에 필요한 지식과 기술을 연구하는 학문 즉, 농경학(農耕學)을 농학이라 칭하며 넓은 의미로 농업 경제학, 축산학, 농화학(Agrochemical) 등으로 나뉜다

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.02.09

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국내 낙농산업의 문제와 대응전략

은 이에 대한 실제적인 대안 사업이 되고 있다.흰 우유의 소비량은 점차 감소하는 반면 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2018년 8월 23일 발표한 ‘발효유·치즈·버터 시장 ... 으로 꾸준한 성장세에 있다. 건강에 대한 소비자의 관심도가 높아지고, 식품에 대한 품질 고급화가 이루어짐에 따라 발효유 시장과 식품의 풍미와 식감을 보조해주는 요리재료로 활용도가 높 ... 2019학년도 2학기스마트낙농과학 출석 대체 과제 5차한국 낙농의 문제점 및 대응전략건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. 한국 낙농의 현주소 및 문제점Ⅱ. 낙농 진흥을 위한

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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<넙치> 종합적인 분석 (주제, 줄거리 및 구조) 독후감 및 학술적 분석 귄터 그라스

2.2 작가의 생애와 작품의 연관성3.책의 분석3.1 책 내용의 실용적인 적용 가능성 분석3.2 책 내용의 인문학적 분석3.3 책 내용의 철학적 분석4.핵심 주장과 논거4.1 핵심 ... 게 되었고, 화가로서의 활동을 펼치기도 했습니다. 이 다양한 예술 분야의 경험은 그라스 님의 창작에 큰 영향을 미쳤을 것입니다.그라스 님은 대학교에서 철학과 역사학을 전공 ... 하였습니다. 그 이후에도 그들은 문학 활동을 지속하며 작품을 발표하였습니다. 그들의 첫 소설인 '타인은 역사를 가르치지 않는다'는 많은 독자들에게 주목받았으며, 이를 통해 그들은 독일 문학

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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치과대학이나 치의예과 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.

원리를 근거로 백신 의무화는 어느 정도 필요할 것이라고 주장했고, 반대 측에서 주장할 때는 국민의 인권 침해와 관련지어 종합적으로 발표했습니다. (답변 성찰: 당시 토론 대회 할 때 ... 시민 불복종, 정의론 사상도 근거로 사용했는데 이야기하지 않아서 아쉬움. 인문학적인 소양도 강조하면 좋을 듯)교수 : 생명과학과 관련하여 진행한 탐구가 있다면 말해주세요.학생 ... 곡선과 지오지브라를 이용해서, 가상의 연도를 입력하여 미래를 예측하는 내용을 수학적으로 탐구했습니다.)교수 : 그럼 유전자 조작 식품 등에 찬성하나요?학생 : 저는 어느 정도는 찬성

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.06

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(조별레포트)지역사회간호학 보건간호사 관련법/자격조건/업무/특징/향후전망/최근이슈/출처

이상법,건강증진법, 식품위생법, 약사법(6개)2) 9급 보건서기보- 영어, 행정법총론, 공중보건학,*보건의료관계법규(4과목)- 보건의료관계법규영역 : 의료법, 감염병예방법, 검역법 ... 지역사회보건학 조별 과제- 보건간호사 -목차1. 보건간호의 정의2. 보건간호와 지역사회보건간호의 비교3. 보건간호사와 보건전문간호사4. 보건간호사의 관련 법5. 보건간호사의 자격 ... 조건6. 보건간호사의 주요업무 및 특성7. 보건간호사의 향후 전망8. 보건간호사의 최근 이슈출처1. 보건간호의 정의1) 정의:간호이론과 공중보건학의 이론을 종합적으로 응용한 이론

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.01

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공장식 축산업이 현대 사회에 미치는 영향

광우병이 생기게 된 배경에는 배합사료에 육골분을 첨가하면 소의 체중이 빠르게 증가하고 사료 효율도 높아진다는 영국의 축산학계 연구 결과 발표가 있었다. 이를 바탕으로 도축 및 육가공 ... 을 실시해야한다. 예를 들어 현재 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있는 HACCP 제도가 있다. 이는 식품의 원재료부터 제조, 보존, 유통, 조리 ... 으로 인한 환경 위해Ⅲ 본론 2 : 해결방안ⅰ) 육류 대체식품 개발ⅱ) 식품기업의 안전성 검증 정책 확대ⅲ) 시설 분산화ⅳ) 친환경 축산물 생산의 점진적인 확대Ⅳ 결론Ⅴ참고문헌Ⅰ 서론

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.06

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