"미오글로빈(myoglobin"의 검색결과 입니다.

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"미오글로빈(myoglobin" 검색결과 121-140 / 158건

요검사 (Urinalysis, UA

functionabsentincreasedincreasedabsentabsenttraceincreasedabsentincreasedincreased6. 혈액(Blood)1) 측정법혈색소 및 미오글로빈(myoglobin)에서 유리된 heme의 peroxidase ... (dilantin), 혈색소, 미오글로빈, 포르피 린⑥갈색~검정색 (brown~black) : alkapton bodies, 빌리루빈, 메라닌, 포르피린,methemoglobin* 혼탁도 ... 는 것(3) 미오글로빈뇨 (myoglobinuria) : 근육의 질환이나 외상으로 인하여 유리된 미오글로빈이 요로 나오는 것*감별

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06

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헤모플러스 철분

(체내 철분의 60~70%가 혈색소 내에 존재, 약15%는 간에 저장, 나머지는 조직철분으로 함철분 효소의 성분), 근육의 myoglobin 구성성분 cytochrome의 성분 ... - 효소작용과 이온 운반에 관여, 조직 내 산 화 작용에 기여2) 흡수 - 소장에서 Fe 형태로 흡수 된다* 헴철(heme-iron): 헤모글로빈, 미오글로빈에 결합되어 있는 철분

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

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보전모델/DNA와 단백질의 구조/exon/intron/ DNA와 RNA

은 미오글로빈(myoglobin)이다. 미오글로빈은 척추동물의 근육 속에서 산소와 결합하는 붉은색의 단백질인데, 이것은 153개의 아미노산으로 구성된 폴리펩티드 사슬로 되어 있고 이것 ... 이 여러 번 접혀 구형을 하고 있다.그리고 접힌 폴리펩티드 사슬에 하나의 헴 분자가 결합하고 있다.미오글로빈의 3차 구조는 영국의 켄드류(Kendrew, J.C.)rk 1958년 ... 고래의 미오글로빈 분자를 써서 밝혔으며, 오늘날에는 리소찜 등 몇 가지 단백질의 3차 구조가 밝혀져 있다.4. 단백질의 4차 구조단백질 중에는 3차 구조를 이루고 있는 폴리펩티드

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.16

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식품첨가물

현상은 크게 두 가지로 볼 수 있는데1)헤모글로빈, 미오글로빈, 엽록소 등이 산화 분해 되어 고유색깔이 갈변하는 경우.2)폴리페놀산화, 케러멀화, Maillard 반응 등으로 원래 ... 과 반응하여 제품의 품질을 저해한다(ex)hemoglobin의 철, 엽록소의 마그네슘, myoglobin의 마그네슘). 이를 방지하기 위해서 금속제거제를 첨가하는데 금속제거제의 -OH

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.02

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아동 병동 case Hematuria case 입니다.

는데 육안적으로 붉은 색, 오렌지색, 또는 갈색을 보인다고 반드시 혈뇨가 있다고 할 수는 없다. 왜냐하면 헤로글로빈(hemoglobin), 미오글로빈(myoglobin), 포르피린 ... ), 미오글로빈(myoglobin) 등에 의해서도 양성이 나올 수 있고, 정상 소아에서 보이는 5개 미만의 적혈구가 있는 경우에도 양성으로 나올 수 있을 만큼 예민하기 때문이다. 그러므로

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.05 | 수정일 2015.01.02

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갈변현상(Browning Reaction)

hlorophyll), 카로티노이드(carotenoid)계 색소 미오글로빈(myoglobin)등이 광선이나 열에 의해 분해 또는 산화하여 본래의 색이 퇴색하거나 변색하는 경우② 무색인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21 | 수정일 2023.03.21

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생활속의 영양 (운동과 영양)

과 운동① 단백질은 효소의 구성, 면역 시스템을 위한 항체의 공급 이외에도 헤모글로빈(hemoglobin), 미오글로빈(myoglobin)과 같이 산소를 체조직에 운반하는 작용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.10

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식품의 색과 맛

- Metmyoglobin(갈색,Fe+++ - Met. Mb)동물성 색소② 육류의 녹변 육류의 저장시 myoglobin이나 metmyglobin이 세균들의 작용에 의해 sulfmyglobin 이나 c ... 등에 발색제로 질산염이 첨가됨에 따라 이들이 세균에 의해 환원 되면서 미오글로빈과 결합 하여 선명한 분홍 색소인 산화질소미요글로빈이 형성.2) 카로테노이드 - 동물은 카로테노이드

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.21

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운동의 조절, 운동신경세포, 운동단위, 반사

반응을 일으킨다.장기간 수축 or 지속적 수축을 함흥분성이 낮고 수축의 강도가 크다.호흡효소성이 강하다.????(지방이용능력 강-지구력)화학적?성분myoglobin(산소운반 단백 ... 다.미오글로빈리아가 크고 수도 많다.크레아틴 및 크레아티닌량이 적다.글리분해형 코겐량 적다. 모세혈관 밀도가?높다.(적색)고 에너지 인상 보유량이 적다.?단백질 75%많은 과립이 존재

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.11

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선천적 대사이상

되면서 분비되는 단백질에 의해 소변색이 붉게 나타나는 증상이다.환자에게 나타날 수 있는 가장 심각한 합병증은 신부전(Kidney failure)으로, 이는 신장이 많은 양의 미오글로빈 ... (Myoglobin)을 여과시키기 때문에 생길 수 있다. 또한 적혈구가 파괴되면서 빈혈과 황달이 나타나기도 한다.타루이 병을 가지고 있는 신생아의 경우 근육병증(Myopathy

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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인체조직 및 세포 관찰

현상이 늦게 나타난다. 그래서 팔 다리 등의 운동이 심한 골격근은 백색근으로 이루어져 있으며, 몸을 지탱하는 근육과 같은 적색근들은 세포질 속에 산소저장의 역할을 하는 미오글로빈 ... (myoglobin)을 많이 가져 빨갛게 보이며 미토콘드리아도 많다.(3) 심근(cardiac muscle)심근은 심장의 주요 조직으로, 횡문을 가지는 심근섬유와 결합조직으로 구성

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.23

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[의학] 단백질에 관하여

질의 3차 구조라고 한다.단백질의 3차 구조가 가장 처음 밝혀진 것은 미오글로빈(myoglobin)이다. 미오글로빈은 척추동물의 근육 속에서 산소와 결합하는 붉은색의 단백질인데 ... 고 있어서 나선의 형태가 대단히안정적으로 유지된다.동물의 머리카락이나 털을 구성하는 케라틴, 근육 단백질의 일종인 미오글로빈 등은이 α-나선구조로 된 단백질들이다.2)β-구조(병풍 ... , 이것은 153개의 아미노산으로 구성된 폴리펩티드사슬로 되어 있고 이것이 여러 번 접혀 구형을 하고 있다.그리고 접힌 폴리펩티드 사슬에 하나의 헴 분자가 결합하고 있다.미오글로빈

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28

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[육가공학]육색

에 영향을 미친다.1. 육색소육색소 중에 가장 중요한 두 색소는 hemoglobin과 myoglobin이다. hemoglobin은 혈액의 색소이고 myoglobin은 근육의 색소이 ... 다. 신선육의 붉은 색은 주로 마이오글로빈(myoglobin)이라는 색소물질에 기인하며, 잘 방혈된 정육의 마이오글로빈 함량은 전체 육색소의 약 90% 정도를 차지한다. 이 육색 ... 어 미오글로빈 함량(흉부최장근)을 비교해 보면 토끼 0.02%, 돼지 0.06%, 양 0.25%, 소 0.50%, 말 0.80%, 고래 0.91%이며, 육색이 짙은 동물이 마이오글

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.19 | 수정일 2021.01.05

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[단백질구조] 단백질의 구조

차 구조라고 한다.단백질의 3차 구조가 가장 처음 밝혀진 것은 미오글로빈(myoglobin)이다. 미오글로빈은 척추동물의 근육 속에서 산소와 결합하는 붉은색의 단백질인데, 이것 ... 어서 나선의 형태가 대단히안정적으로 유지된다.동물의 머리카락이나 털을 구성하는 케라틴, 근육 단백질의 일종인 미오글로빈 등은이 -나선구조로 된 단백질들이다.2) -구조(병풍 구조 ... 은 153개의 아미노산으로 구성된 폴리펩티드 사슬로 되어 있고 이것이 여러 번 접혀 구형을 하고 있다.그리고 접힌 폴리펩티드 사슬에 하나의 헴 분자가 결합하고 있다.미오글로빈의 3차

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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식품의 색과 냄새

의 마이요글로빈의 분해과정 -② 육류의 녹변 - 육류의 저장시 myoglobin이나 metmyglobin이 세균들의 작용에 의해sulfmyglobin 이나 cholemyglobin ... 이 첨가됨이들이 세균에 의해 환원 되면서 미오글로빈과 결합 하여 선명한 분홍 색소인 산화질소마요글로빈이 형성된다. NaNO3 KNO3(질산염) --- HNO2(아질산)--- NO ... (산화질소) (아질산 + 아민 -- Nitrosoamine: 발암성 물질) - 다이메틸 니트로소아민, 다이에틸니트로소아민 : 독성이 작다 - Myoglobin

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.17

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[조선대학교] 트레이닝론(추체로성,추체외로성,미토콘드리아,미오글로빈,크레아틴,산소호흡성)

수치를 늘릴 수 있으며, 잘 훈련된 장거리 선수는 일반인에 비해 3.5배의 많은 미토콘드리아를 보유하고 있다.4. 미오글로빈(myoglobin)미오글로빈은 헤모글로빈과 같이 산소 ... 를 운반하는 철분을 포함한 단백질 구조체이다. 히메란 단백질구조속에 철분이 있으며, 이 철분이 포함된 히메는 적혈구속의 헤모글로빈이나, 근육속의 미오글로빈이 산소를 운반 가능하게 해 ... 주는 물질이다. 미오글로빈이나 헤모글로빈은 이 히메가 다시 긴 단백질 띠로 둘러 싸여져서 형성되며, 차이점이 있다면 헤모글로빈은 적혈구안에 있으며 혈액의 산소수송과 이산화탄소 배출

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[식품첨가물][식품첨가물가공식품]식품첨가물의 개념과 종류, 식품첨가물의 유해성, 대표적 식품첨가물 아질산나트륨과 소르빈산칼륨의 사용목적과 문제점, 식품첨가물 가공식품의 피해를 줄이는 방법과 과제 분석

을 촉진시킨다.1) 육류발색제고기의 헤모글로빈(hemoglobin)과 미오글로빈(myoglobin)에 의하여 붉은 색으로 보인다. 식품 주의 2급 아민은 아질산염과 반응하여 나이트

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31

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식품첨가물

; 고기의 헤모글로빈(hemoglobin)과 미오글로빈(myoglobin)에 의하여 붉은 색으로 보인다. 식품 주의 2급 아민은아질산염과 반응하여 반응하여 나이트로 소 아민을 생성

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.25

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[유기화학] 배위결합과 킬레이트

로 전자를 이동시키는 데 참여하는 것 외에, 포유동물의 혈액이나 조직 내에서 산소의 이동 및 저장에 중요한 역할을 한다. 산소는 미오글로빈(myoglobin)이라 불리는 분자 ... 에 저장되는데, 이 분자는 사이토크램과 구조가 유사하며, 헴 착물과 단백질로 되어 있다. 미오글로빈에서 Fe2+이온은, 포르피린 고리의 네 질소 원자와, 단백질 사슬 중의 한 질소 원자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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생활속의 식품첨가물의 위협

제)Ex)육류발색제(붉은색) : 고기의 헤모글로빈(hemoglobin)과 미오글로빈(myoglobin) 식품 주의 2급 아민은 아질산염과 반응하여 반응하여 나이트로소 아민을 생성

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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