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haccp 원부자재신청서 국내수산물유통 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조
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"수산가공품" 검색결과 1,341-1,360 / 4,666건

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    [유통기관실무] 유통기관 실습보고서 A코스, B코스 통합
    물 가공판매업자 등 대량실수요자로서 중도매인과 같이 경매에 참가하여 물품을 매수한다.마. 출하자 : 도매시장에 농수산물을 출하하는 생산자나 생산자 단체를 말하며 도매시장 개설자 ... 상품상인 : 도매시장을 이용하는 사람들에게 편의를 제공하기 위해 각종 농수산물 가공식품이나 절임류, 포장재 등을 판매하는 상인을 지칭한다.아. 직판상인 : 중도매인으로부터 농수산물 ... :00 (※ 일요일 휴업)취급품목각종 건어물 / 농·수·축산물 및 가공품 / 일반잡화 / 농업자재4. 부산 엄궁 농산물 도매시장 견학 후 소감이번 실습을 통해 이른바 새벽시장이라고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.20
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    이마트와 더페이스샾의 성공전략 사례분석
    10호점(서분산점) 개점? 1998. 02. 이마트 식품가공센터 오픈(할인점 최초 식품가공센터 운영)? 1999. 11. 이마트 20호점 개점(산본점)? 2000. 05. 신세계닷컴 ... 에게 식품 및 생필품의 상품력은 할인점을 선택하는 절대기준이 된다. 이마트가 내걸고 있는 '신선식품이 좋은 할인점'이라는 캐치프레이즈가 불황을 체감하는 소비자에게 강하게 어필하고 있 ... 많은 가지수의 가구들(침대, 소파, 책장, 장식장 등)이 늘고 있어 단순한 소품이나 단품이 아닌 라이프스타일을 제안하는 브랜드로서의 이미지가 더욱 강해지고 있다. [자연주의
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.30
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    FTA와 발효식품산업
    된다. KORTA에 따르면 2010년 한국의 對 베트남 주요 수입 품목 중 연체동물 1억2400만 달러, 새우 8600만 달러, 수산 가공품 8억5000만 달러, 어육 6900만 달러 ... 과 채소류 발효식품이 있고 김치·절임 류, 수산물 발효식품인 젓갈, 그리고 주류와 식초 등이 주종을 이루고 있다. 한국 고유의 발효식품은 한국 식단에서 단일 식품으로서도 큰 비중 ... 과 같은 기능성 식품이나 의약품으로 가공하는 산업도 발전하고 있으며, 발효식품에서 기능성물질을 추출하여 신소재로 개발하는 연구도 활발해지고 있다.자유무역협정은 미래 대한민국의 번영
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.09
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    공예문화상품의 활성화방안에 대해
    공예품은 구분되어 있지만 명확하게 구분하기 쉽지 않은데, 그 이유는 첫째로 수공예품이라 하더라도 제작 전 과정을 수작업만으로는 완성하기 어렵기 때문에 기계가공 문제로 그 기준이 모호 ... 육성 설비자금 지원, 농림수산식품부의 농어촌특산단지사업 지원을 통해 소규모의 공예업체에게 시설비 및 운영비 지원, 한국관광공사의 지역축제 지원 및 관광기념품 육성, 문화관광연구원 ... 다. 작게는 우리가 일상생활에서 쓰고 있는 생활필수품부터 크게는 우리가 매일 사용하는 컴퓨터, IT·전자제품을 비롯하여 자동차, 비행기, 우주선까지 공예는 포괄적인 의미를 가진다.글로벌
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.23
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    한중 FTA 의미와 미래
    , 레저 등 공산품의 관세 장벽이 낮아지면서 수출 구조가 가공 무역 중심에서 소비재 위주로 바뀔 예정이다.< 그림 1-4 > 한·중 FTA 타결의 의미(3) 한?중 FTA의 경제 ... 중국와의 FTA를 체결하였다. 지난 2012년 5월에 첫 협상을 시작한지 30개월 만에 기존 FTA에 비해 낮은 수준(품목 수 86%, 수입액 35%)의 수산물 개방이라는 성과를 얻 ... 는 기폭제가 될 것이다.둘째, 국내 농수산물 시장을 보호한다. 국내 농수산물을 방어하기 위해 한?중 FTA협상 대상이었던 농산물 1611개 품목 가운데 548개(34%)가 협상
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.01
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    국내외 RFID 물류관리 산업동향
    원재료를 한국타이어 공장 내에서 부분품으로 가공, 40여 가지의 부분품에 대한 가공을 통해 완성된다. 이 과정에 RFID가 적용되는 분야는 원재료의 1단계 가공을 거치면 ... 서부터 모든 부분품에 가공 지시와 작업자, 작업 날짜와 시간, 부분품의 보관 장소, 운반 일시와 운반될 장소 등의 정보가 들어있는 RFID 태그가 장착된다. 일단 태그가 부착되면 이후 ... , 가공, 통합을 가능하게 할 수 있는 네트워크 시스템이다.특히 RFID기술은 직접적인 접촉이 없어도 동작이 가능하며, LOS(line of sight)가 아닌 상태에서도 통신
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.12
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    외식산업의 개념과 분류 리포트 A+
    · 식음료제공시설 · 도소매업점 · 위락시설 등으로 여행과 관광 사업이 구성된다고 할 수 있다.4) 식품산업넓은 의미에서 식품산업은 [그림 2]과 같이 ‘식품가공업은 물론 원료농수산 ... 은 ‘식품 및 첨가물의 제조, 가공업과 냉동보관업만을 포함’하고 있으며, 일반적으로 말하는 식품산업은 한국표준산업분류표상의 음 · 식료품산업을 일컫는다. 또한 일반적으로 사용되는 식품 ... : 과자류, 당류, 아이스크림, 유가공품, 식육상품, 어육상품, 절임식품류, 김치, 통조림 또는 병조림, 건포류, 두부류, 식용유지, 면류, 다류, 청량음료, 광천수음료, 인스턴트 식품
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    | 리포트 | 18페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
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  • 자료 표지
    [농업경영] 농업경영, 공공성, 벤치마킹, 시장개방, 수요환경, 농업환경, 발전전략
    품 및 조리 및 반가공식품과 같은 가공품과 편이식품(home meal replacement or ready cooked food)의 소비가 늘어나고 있고 외식소비도 크게 늘어나 ... 었다. 농림수산물 수입액은 2000년의 98억 6100만 달러에서 2009년에는 212억 4100만 달러로 연평균 8.9%씩 증가해 왔다. 이는 같은 기간 동안의 국내 농립어업 부가가치 ... 증가율(1.83%)보다 5배 가량 높은 증가율에 해당한다.품목별로는 수입이 완전 자유화된 임산물을 제외하면, 농산물 수입증가율(9.7%)이 가장 높았으며, 그 다음이 수산물(8.3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08
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    active packaging(액티브 패키징, 신포장기술)
    을 억제하며, 수산가공품 등에 대한 항균 효과를 기대할 수 있다.Mitsubishi-Kagaku Foods사는 기존에도 겨자유(Mustard Oil)를 이용한 항균, 선도 보관 유지 ... -Kagaku Foods사가 개발한 겨자유 함유 캡슐 원료를 J Film사의 독자적인 가공 기술로 필름에 배합한 제품으로, 포장하는 청과물, 생선류 식료품의 습도를 감지해 겨자유를 방출 ... 이나 시트, 사출 성형품으로 대용이 가능하다.또한, Active-Vial이라 불리는 사출성형용기는 건조제를 넣은 폴리머로 만든 라이너가 용기 내부에 붙어 있으므로 기밀성과 내부
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30
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    한-EU FTA 협상과정에 관한 고찰 리포트 할인자료
    FTA 협상내용 ▷ 상품분야(공산품 및 농수산물 등)는 품목수 기준으로 한국과 EU 모두가 99.6%, 수입액 기준으로 사실상 100% 양허한 높은 수준 ▷ 서비스분야는 양허표 ... 으로 하기로 했다. 그리고 공통점도 있었다. EU가 관심을 가졌던 또 다른 품목은 위스키와 와인 등 주류 및 낙농품 등 가공 농식품이었다. 미국산과 유럽산이 국내에서 첨예하게 경쟁 ... %에 대해 관세를 3년내에 없애기로 한 반면, EU는 조금 더 높은 93% 가량의 관세를 3년내에 없애기로 했다. 미국과 EU가 원래 한국산 공산품에 대해 협상 전부터 적용하고 있던 관세
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,900원 (50%↓) 950원 | 등록일 2013.12.29
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    HACCP
    식품위생법에 근거하여 EU수출 수산식품에 의무화도축장의 위생관리에 의무화(시행은 4～6년후)유?유제품에 적용(164개사 294시설 716품목)식품가공품에 승인시작(50개사 82시설 ... 4월1997년 12월2000년 1월식품위생법에 HACCP제도 근거조항 신설식육가공품(햄?소시지류)에 적용고시(3개사 3공장 승인)냉동수산식품에 지정시작(2개사 2공장 승인)유가공품 ... 에 지정시작(14개사 28공장 승인)어육가공품(어묵류)에 지정시작(1개사 1공장 승인)축산물가공처리법 개정으로 도축장, 축산물가공장에 적용(시행은 2.5～5.5년후),축산물가공장
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.27
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    GMO와 종자주권(식량주권)
    은 정부 각 부처마다 약간씩 다르게 나타나고 있다. 농림수산식품부에서는 “유전자변형농산물”로, 식품의약품안전청에서는 “유전자재조합식품” 등으로 표현하고 있다. 따라서 GMO의 정의 ... 도 약간씩 다르게 설명하고 있는데 농림수산식품부의 “농산물품질관리법”에 의하면 유전자변형농산물이란 “인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물”로 정의 ... 기술을 활용하여 재배·육성된 농·축산물등을 원료로 하여 제조·가공한 식품”으로 정의 하고 있다.EU에서는 “자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.12
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  • 자료 표지
    외식산업의 이해 리포트
    의 범위5) 유통산업유통업은 농수산물과 공산품 등 재화의 도매 · 소매 · 수송 · 보관 · 포장 등을 비롯하여 기타 이와 관련된 정보 및 용역제공 등을 목적으로 하는 산업을 뜻 ... 류, 당류, 아이스크림, 유가공품, 식육상품, 어육상품, 절임식품류, 김치, 통조림 또는 병조림, 건포류, 두부류, 식용유지, 면류, 다류, 청량음료, 광천수음료, 인스턴트 식품 ... 첨가물·천연첨가물·혼합제제를 제조·가공하는 영업식품운반업· 직접 마실 수 있는 유가공품·유산균음료나 식육·어류·조개류 및 그 가공품 등 부패·변질되기 쉬운 식품을 운반하는 영업식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
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    FTA로 인한 농업분야의 피해를 최소화 할 방안 논의
    다.번호주 요 대 책1도축?가공?유통 관련 다양한 기술 개발(R&D) 추진2육가공 분야 전문가 양성3축산물 가공품 분할판매 허용 등 제도개선표5. 출처: 한-EU FTA 보완대책 ... (농림수산식품부, 2010.11.)첫째 도축?가공?유통 관련 다양한 기술 개발 추진은 부위별 수급 불균형을 해소하고 새로운 수요 창출 등을 목표로 하고 있다. 예로 들어 뒷다리 등 ... 육가공 분야 전문가를 양성하여 가공 산업 활성화를 시킬 수 있다. 독일의 메쯔거라이처럼 소비자 편의 및 다양한 제품 판매를 위해 한 매장 내에서 식육가공품을 직접 제조하여 분할판매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.18
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  • 자료 표지
    위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오.
    의 HACCP을 적용하고 있다. 수산물의 경우는 수출수산물과 수산가공품에 기임 의 적용을 하고 있으며 양식수산물 중 넙치 및 뱀장어에 임의적용을 권고하고 있다.우리나라의 식품위생법 ... 및 축산물가공처리법에서는 으로 정하고 있다.HACCP의 원리가 식품에 응용되기 시작 한 것은 1960년대 초 미국 NASA(미항공우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량 ... 의 식품보호 위원회로부터 HACCP의 채택을 권고받아 미국 농무부 식품안전검사국, 미 수산국, 미FDA, 미육군 Natick 기술개발연구소 및 대학과 민간의 전문가로 이루어진 식품 미
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17
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  • 자료 표지
    [관광상품개발사례] 외국(해외) 및 우리나라의 관광쇼핑상품 개발사례
    으로 알려진 싱가포르이지만 국내에서 생산 ? 가공한 토산품은 희귀하여 인근 말레이시아, 인도네시아로부터 수입되는 남방특산물과 그리고 중국 ? 일본 ? 유럽에서 수입되는 공산품을 주요쇼핑 ... [관광상품개발사례] 외국(해외) 및 우리나라의 관광쇼핑상품 개발사례목차관광상품개발사례Ⅰ. 국외(해외)1. 관광쇼핑상품 개발, 생산 사례1) 싱가포르의 토산품생산2) 일본의 일촌 ... 일품 운동2. 스위스의 관광쇼핑상품 기술전수교육 사례Ⅱ. 우리나라(국내)1. 일읍면 일명품 운동 사례2. 제주도 토산품개발 사례관광상품개발사례1. 국외(해외)(1) 관광쇼핑상품 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    무역관리 제도와 특정거래형태
    (식품의약품안전처) 식기류 (식품의약품안전처) 식물 (농림축산검역본부) 축산물/동물 (농림축산검역본부) 수산물 (국립수산물품질관리원) 의약품/의약외품 (식품의약품안전처) 의료기기 ... ) 폐기물, 재활용품 등 환경관련 물품 (환경부)3. 수출입 관리제도(4) 특정거래 형태의 인정1) 특정거래 형태 : 여러 국가를 거쳐 생산되고 유통이 되는 물품은 정부가 이를 통제하기 ... (Intermediary Trade)[중계무역업자] 수출액(FOB)과 수입액(CIF)의 차이(가득액)인 중계수수료 취득► 중계국은 물품을 외국으로부터 수입하여 이를 가공하지 않고, 원형 그대로 제
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    | 리포트 | 40페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.05.29
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  • 자료 표지
    원산지관리사-원산지결정기준
    동물의 조제품(제16류 한-EU FTA)역외산 산동물로 제16류 제품을 불안정공정이상의 가공을 거쳐 생산하면 원산지 인정. 단, 3류 재료가 사용되는 경우 체약당사국의 완전생산품이어 ... 지만 대기압 보다 낮은 압력에서 증류품목별기준세번변경기준가공공정기준부가가치기준부가가치기준불완전생산품에 대한 원산지결정기준의 한 종류로써 역내에서 일정한 수준의 부가가치가 창출된 경우 ... 가루화강암 -> 분쇄 -> 자갈 석회석 -> 분쇄 -> 시멘트페니실린 -> 포장 -> 소매용 페니실린 원목->절단->제재목 안경테-> 조립->안경# 불완전생산품 -> 세번변경기준
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    | 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.05
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  • 자료 표지
    식품위생 GMO
    을 이용하여 재배 또는 육성된 농, 축, 수산물, 미생물 및 그에 따른 생산물을 이용하여 제조, 가공한 식품 또는 식품첨가물을 의미한다. 이러한 유전자재조합식품은 식품으로서의 철처한 ... 를 위하여 필수적인 화학물질이다. 그러나 식품중에는 영양물질 외에 식품첨가물, 독소, 오염물질, 농,축,수산용 화학물질과 같은 외인성 화학물질이 있다. 이중 식품첨가물은 품의 보존 ... 장내 세균들이 항생물질 내성을 나타내지 않을까 하는 우려도 있다. 식품에 함유된 유전자는 식품가공과정에서 가열처리에 의해 변성되어 그 기능을 상실하며, 위장에서 효소나 위산에 의해
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.21
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  • 자료 표지
    우리나라 HACCP도입현황 문제점과 해결방안
    업소 지정·운영을 위한 세부운영규정마련(식품위해요소중점관리기 준 고시)-1997~2002. 어육가공품, 냉동수산식품, 냉동식품, 빙과류, 도시락류, 집단급식소 ·식품접객업 소 조리 ... 식품제조·가공업소(식품위생법시행규칙제 43조의2)-2005.6. 김치·절임식품, 저산성통조림, 두부류 또는 묵류, 빵류, 소스류, 건포류, 특수영 양식품 HACCP 적용기준 마련 ... 으며,위해발생 우려가 높고 제조가공시설의 위생상태 개선이 필요한 7개 품목류를 지정, 단계적 의무적용을 추진하고 있다.뿐만 아니라 공군 항공과학고등학교 식당이 군 집단급식 시설로는 최초
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.13 | 수정일 2015.10.02
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