"글루코오스"의 검색결과 입니다.

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식생활과 건강 생화학 탄수화물 탄수화물 검정 ocu 식생활과 건강 생화학 제9판 산업 현장 효소 탄수화물 정량

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"글루코오스" 검색결과 1,341-1,360 / 1,639건

[발효화학] 혐기적 발효

적으로 에탄올과 이산화탄소를 생성한다.그 반응식은 다음과 같다. C6H12O6 2CH3CH2OH ＋ 2CO2이러한 작용을 갖는 미생물로서 가장 잘 알려져 있는 것은 효모이며, 글루코오스 ... (收支)를 보면 4분자의 ATP가 만들어지는데, 처음 탄수화물의 인산화에 2분자의 ATP가 사용되므로 결국 발효된 글루코오스 1분자당 2분자의 새로운 ATP를 얻는 것이다. 생물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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락토프리우유에 관한 보고서

, 4)-D-글루코오스의 구조를 가지고 있고, 락타아제는 락토오스가 포도당과 갈락토오스로 가수 분해될 때 촉매작용을 한다. 이 효소는 미생물에서 고등 동식물에 이르기까지 넓은 범위

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28

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만병을 고치는 녹차 혁명을 읽고

음.⇒ 혈당치를 낮추는 또 하나의 녹차 성분은 아라비노스, 글루코오스, 리보오스 등의 당류가 결합한 수용성 복합 다당류로 이는 번차에 가장 많이 포함됐음.▶ 녹차로 감기를 날려

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.12

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[물질과 생명현상의 이해]생명,생물관련 도서 읽고 독후감쓰기

원자와 두 개의 수소 원자로 구성된 글리콜알데히드를 들 수 있는데 이것이 다른 화합물과 결합하면 글루코오스. 즉 포도당이 되거나, 혹은 유전물질 DNA의 기초인 리보오스가 만들

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.09

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효소반응 속도론

)이나 글리코겐과 같이 α-결합의 글루코오스로 되어 있는다당에 작용한다. 작용하는 양식에 따라 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제의3종으로 나눈다. 녹말에 침을 섞 ... 는 녹말을 거의 완전히 가수분해하여 포도당(글루코오스)으로 변화시키므로 포도당 제조에 이용되고 있다.분광광도법(Spectrophotometry) (환원당을 이용하여 분석..)? 일반

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.19

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[생물학실험]BOD 실험목적 및 실험방법

을 주어 정상적인 BOD값을 나타내지 않게 된다. 이러한 경우에 다음의 시험을 행하여 적정여부를 검토한다. 글루코오스 및 글루타민산 각 150 ㎎ 씩을 취하여 물에 녹여 1,000

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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[교육]DO BOD COD 시약조제

용)Biochemical Oxygen Demand1. 실험과정1. BOD병에 가정하수와 글루코오스용액을 50배 희석시켜 2병씩 가득채어 넣은 후 마개를 닫 고 밀봉한다.2. 각각 한병

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

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천연물질 안토시아닌

이 알려져 있으나 이들은 당의 부착방식에 따라 6군 18클래스로 분류된다. 또, 당은 글루코오스 ·갈락토오스 ·람노오스 ·크실로오스 등으로 자연계에서는 3자리, 5자리 또는 양쪽의 수산기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13

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[식품영양]기능성식품의 정의,분류,종류,전망,대체 감미료

적으로 알고 있는 동충하초이다.동충하초의기능성동충하초의 영양성4. 올리고당올리고당의 기능성올리고당은 글루코오스(glucose), 갈락토스(galactose), 프락토스(fructose

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.16

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[식품 영양학] 운동과 영양

에 저장되어 있는 글리코겐을 이용해 에너지를 얻고 그 후에는 혈액중에 있는 글루코오스를 사용해 에너지를 얻는다. 그러나 차츰 혈중 글루코오스가 부족하게 되면 체내에 축적되어 있던 지방 ... 이 글루코오스로 전환되어 사용된다. 그러므로 체중을 줄이려고 하는 사람들은 유산소 운동을 통해 지방의 소모를 유도하는 것이 좋다. 조깅, 마라톤 등 장거리 운동이 유산소 운동

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.01

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[일반화학] 농도의 종류

플라스크의 눈금까지 물을 채운다.1.46 몰 농도를 갖는 글루코오스(C6H12O6)용액은 1.46M C6H12O6로 표시되며 용액 1L 속에 용질(C6H12O6)용액은 0.52m ... 하여야 한다. 글루코오스와 요소는 둘 다 비전해질이다. 따라서 1.00M의 요소는 용액 1L 중에 1.00몰의 요소 분자만을 갖는다. 그러나 1M 용액을 만들기 위해 물 속에서 센 ... 분율은 1/10=0.1이고 물의 몰분율은 9/10=0.9이다. 몰분율에 100을 곱하면 몰퍼센트가 된다.그러므로 이 용액은 10mole퍼센트의 글루코오스와 90mole퍼센트의 물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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감미료의 정의

게 가수분해되어, D-글쿠코오스와 D-프럭토오스를만들어 환원성을 나타내며 이때 광회전성은 좌회전성으로 바뀌므로 이 변화를 전화라하고 생성물은 D-글루코오스와 D-프럭토오스의 같은 분자 ... 혼합물인데 이것을 전화당이라 고 한다.설탕은 효모에 의해 쉽게 발효된다. 생체 내에서는 2중 인산우리딘글루코오스와 프럭토 오스에서 직접 생합성되는 경로와, UDPG와 프럭토오스-6

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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과학 관련 독후감 3개 묶음 <과학콘서트, 냄비속 물리화학, 만화 중국과학 이야기>

는 글루코오스 분자에 열을 가하면 화학반응을 일으켜 맛과 색깔을 내는 분자가 형성되는 일련의 변화가 있다고 설명해도 잘 알아듣지 못할 것 같다.이 밖에도 계란을 저을수록 거품이 점점

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.31 | 수정일 2021.08.03

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pH,온도가 효소에미치는영향

많은 효소 중에 특별히 요번 실험에 사용하게 될 아밀라아제에 대해 알아보 자.6.아밀라아제녹말(아밀로오스 및 아밀로펙틴)이나 글리코겐과 같이 α-결합의 글루코오스로 되어 있 ... 한다는 것에 착 안하여 타카디아스타아제(takadiastase)라고 하는 소화제를 만들었다. 또, 어떤 종의 곰팡이의 아밀라아제는 녹말을 거의 완전히 가수분해하여 포도당(글루코오스

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.05

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[일반화학실험]물 탑 쌓기

을 이루고 있는 물질인 글루코오스는 -OH 결합을 많이 가지고 있는데 여기서 산소가 -극을 띠고 수소가 +극을 띠어 수소결합을 하게 된다. 극성을 띄는 분자들이 모여 있으면 서로 인력

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.03

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비타민 B6

pyridoxol), 피리독살(pyridoxal), 피리독사민(pyridoxamin)이다. 이 비타민은 인산기나 글루코오스(glucose)와 결합되어 존재할 수 있으며 모든 형태들은 체내 ... 피리독사민(pyridoxamine phosphate:PMP)으로 존재하며 주요 조효소형은 인산피리독살이다. 식물성 식품들은 글루코오스기를 가지는 글루코시드(glucoside0유도체

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.17

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[생명공학] 화학결합과 탄수화물, 단백질

(lactose)등이 있다① 설탕(sucrose=자당) : 포도당과 과당이 결합한 당. 채소나 과일의 액즙에 많고 특히 사탕수수, 사탕무 중에 많이 함유.α-D-글루코오스 + β-D ... 을 오래 씹으면 침중의 효소 프티알린(ptyalin) 에 의해 전분이 분해되어 맥아당이 생성되므로 단맛이 난다.α-D-글루코오스 + α-D-글루코오스 : α(1→4)③ 유당 ... 률을 향상시킨다.β-D-갈락토오스 + D-글루코오스 : β(1→4)④ 셀로비오스β-D-글루코오스 + β-D-글루코오스 : β(1→4)올리고 당류(oligosacharide)3개 이상 5

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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생체성분과 스포츠의 영양

물질 또는 저장 물질로서 넓게 식물계에 분포한다. 저장형인 글리코겐(glycogen)으로 존재한다.① 전분(starch); 글루코오스(포도당)가 축합하여 생긴 다당류 녹말이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.11

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반응염료를 이용한 염색

에 의한) 면포의 견뢰한 흑염에는 산화염료(특히 아닐린블랙)도 때로는 사용된다. 셀룰로오스는 사슬 중에서 글루코오스 단위는 하나씩 건너서 동일한 위치로 연결되어 있다. 물로 팽창 ... 은 배열을 취하고 있으나 미셀간 간격은 즉 구멍의 크기는 수중에서는 여러 가지 측정에 의하면 상당히 큰 염료 분자라도 충분히 통과 할 수가 있다. 셀룰로오스에는 극성기로서 각 글루코오스

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.12

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[발효공학] immobilized enzyme

orn syrup은 설탕의 원료로 가격이 매우 저렴하며 주로 글루코오스이다. 그러나 글루코오스는 과자제조업자의 목적에 비하여 당도가 충분하지 않다. 글루코오스 이성질화효소

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.02

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