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"다당류의 종류" 검색결과 1,241-1,260 / 3,938건

  • 허브와 스파이시의 개요
    : 설탕을 전화효소에 의해 가수분해해 생성되는 과당과 포도당의 동량 혼합물서당보다 단맛 강함, 결정화 되지 않음 - 양갱, 케이크에 사용③ 올리고당 : 천연식품에서 합성, 다당류를 효소 ... 허브와 스파이스의 개요허브(Herb)▶ 대표적인 허브 4종류 : 파슬리, 로즈마리, 세이지, 다임▶ 일본에서 허브의 해석 : 향초, 약초, 풍미용 식물* 어원 : “녹색풀 ... 식욕촉진시키는 역할스파이스(Spice)* 정의 : 열대와 온대에서 생산, 유럽에 전해진 귀한 향신료로 방향성과 자극성이 뛰어난 건조 식물* 종류 : 고추, 겨자, 와사비. 홀스래
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.11 | 수정일 2025.01.15
  • [약제학] A+자료, 분산계, Gel제 정리본
    ) – 아라비아고무, 한천, 다당류 (알긴산나트륨, 펙틴), etc.* 합성 수용성 고분자 (synthetic soluble polymers) – 폴리비닐알코올 (PVA ... (Colloids; 교질)콜로이드의 전기적 성질1. 전기이중층 (Electric double layer)콜로이드의 종류제제에 있어서의 콜로이드(1) 히드로솔1) 친수 콜로이드: 분산상 ... ) : 일반적으로 조입자 분산으로 분류되는 제제군으로 분산상 (> 0.5 um)이 분산매 중에 산재되어 불연속 계(system)를 형성한 제제* 분산제제의 종류종류분산상분산매제형예유제
    시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.18
  • 식이섬유에 대하여
    이섬유에 비해 원료가 비싸다는 점이다.#종류 : 펙틴, 검류, 해조다당류, 폴리덱스트로스2) 비수용성 식이섬유 - 비수용성 식이섬유는 보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물 ... , 헤비셀룰로오스, 리그닌의 합계를 나타내는 것으로 식물세포내의 난소화성 다당류도 널리 포함시켜지고 있다. 그 후, 동물성 다당류인 키틴과 키토산 등도 식물성 난소화성 다당류에 같 ... 한다. 또한 셀룰로오스는 자연계에 있어 가장 많이 존재하는 다당류로 식물의 세포벽을 구성하는 주된 물질로써 포도당이beta -1,4 결합으로 연결된, 분자량이 매우 큰 물질이다.·헤미
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.13
  • 생화학 발표 과제로 제출한 피피티 입니다. 영양소와 소화라는 주제로 영양소에 관한 기본적인 설명 및 각각의 소화과정에 대해 간단 명료하게 자료화 하였습니다.
    주 에너지원 ( 우선적으로 사용 ) 글리코시드 결합 : 포도당과 포도당의 결합 종류 - 단당류 : 포도당 , 과당 , 갈락토오스 - 이당류 : 엿당 ( 포도당 + 포도당 ) 설탕 ... ( 포도당 + 과당 ) 젖당 ( 포도당 + 갈락토오스 ) - 다당류 : 녹말 ( 식물 ), 글리코겐 ( 동물 ), 셀룰로오스 ( 섬유소 ) 탄수화물 ( 당질 )0 1 영양소 ... 영양소와 소화C ONTENTS 1 2 3 4 영양소의 종류와 기능 소화란 ? 영양소의 흡수 영양소의 소화과 정0 1 영양소의 종류와 기능 C, H, O 로 구성 , 4kcal/g
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.10
  • [알레르기] 알레르기의 개념(정의, 분류, 종류, 증상, 진단법, 치료방법)
    의 항체에 의하여, IV형은 T세포에 의하여 반응한다.분류항원항체관련 질환 및 증세즉시 알레르기I형식품 내 단백질, 다당류, 핵산 등, 꽃가루, 먼지, 곰팡이, 동물의 털IgE기관 ... [알레르기] 알레르기의 개념(정의, 분류, 종류, 증상, 진단법, 치료방법)목차알레르기의 개념I. 알레르기의 정의II. 알레르기의 분류III. 알레르겐의 종류IV. 알레르기 ... 반응을 일으키는 사람들을 알레르기성 체질 또는 특이체질이라 하며 알레르기 반응이 나타나는 상태는 항원의 종류, 항체의 종류, 개인의 체질에 따라 일정하지 않으며 유전적 소인이 높
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.18
  • 생화학 실험- 탄수화물의 정량 실험
    )와 프룩토오스 2분자에서 몇 분자 축합한 것은 올리고당류라고 하여 구별한다. 다당류는 생물계에 널리 존재하며 종류도 다양하나, 일반적으로 생물체의 구성성분이거나 에너지 저장체로서 존재 ... : 탄소, 수소, 산소 3원소로부터 일반식으로 대략 Cn(H2O)m과 같이 탄소와 물로 구성된 화합물을 총칭하며 대단히 많은 종류의 화합물을 함유하기 때문에 그 구조에 따라서 단당류 ... , 올리고당류, 다당류, 알도오스, 케토오스, 데옥시당, 아미노당, 배당체, 당알코올, 알돈산(aldonic acid), 우론산(uronic acid), 당산, 사이클리톨(c
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.09
  • 대전대학교 교양 생명현상의 통합적 이해 중간고사 정리
    결합젖당 ; 글루코스 + 갈락토스설탕 ; 글루코스 + 프럭토스엿당 ; 글루코스 + 글루코스다당류녹말-스타치 : 식물에서 에너지 저장글리코젠 : 동물에서 에너지 저장셀루로스 : 세포벽 ... → 혈액, 수액 , 물의 응집력→식물의 뿌리에서 잎으로 물 수송불화물 - 지각에 풍부한 성분, 건강한 뼈와 치아결합의 종류1)공유결합 : 한쌍의 원자가전자가 두 원자에 의해 공유 ... 형성탄화수소 : C, H로만 이루어진 유기분자가장 간단한 탄화수소는 메탄(CH4)작용기 : 분자의 특이적 성질을 부여하는 원자, 수, 종류, 배열상태가 유기물의 구조 및 성질
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.03
  • 전남대-생활의화학 과제-탄수화물의 생체내 화학작용
    포도당의 중합체이다.- 특정한 종류의 탄수화물은 동물과 식물을 포함한 생체 내에서 에너지원으로 씀2. 탄수화물의 종류- 단당류(C6H12O6), 이당류(C12H22O11), 다당류 ... (Cm(H2O)n- 다당류는 단당류 분자들이 연쇄적으로 결합한 중합체- 다당류는 녹말(알파 포도당 분자가 결합), 글리코겐, 셀룰로오스로 구분3. 생체내의 탄수화물탄수화물의 섭취 ... 과정사람(동물)- 침 : 아밀라이제에 의해 덱스트린으로 분해- 위 : 음식물 내 다당류는 췌장에서 분비된 췌장액에 의해 이당류로 분해- 소장 : 점막세포에 존재하는 이당류 분해 효소
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.07
  • 미생물생리학 정리
    및 저장원 이며, 식물에서는 생물체의 구성성분이다. 종류는 단당류, 이당류, 다당류가 있고, 다당류의 생합성에서는 단당류가 당뉴클레오티드로 유도되어 뉴클레오타이드가 빠지고 다당류 ... obiose 형태로 분해후 다시 cellobiase로 분해되어 이용된다.Disaccharide(2 당류)다당류가 분해되어 Monosaccharide, Di-, Oilgo- 형태로 분해 ... 가 된다. 진핵세포에서 glycogen합성의 전구물질은 UDT-glucose이며, 원핵세포에서는 ADT-glucose형태로 활성화된 다당류의 합성에 이용된다. UDT-glucose
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09
  • [A+] 세포막의 구조와 기능 레포트입니다.
    게 세포가 단백질이나 다당류처럼 크기가 큰 물질을 배출하고자 할 때는 세포외배출작용(exocytosis)을 한다. 이 작용은 고분자를 함유하는 운반소포가 골지체로부터 떨어져 나와 원형 ... 목차1. 세포막이란?2. 세포막의 구조2.1. 인지질 이중층 or 지질 이중층2.2. 막단백질2.2.1. 막단백질의 종류3. 세포막의 기능3.1. 물질수송3.1.1. 촉진확산3 ... 질들은 세포막에서 일어나는 반응들을 매개하는 촉매의 역할을 한다. 특히 다세포생물에서 세포막은 여러 종류의 단백질로 가득 차 있다. 이러한 단백질들은 일반적으로 개체에 속해 있
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.06 | 수정일 2021.07.04
  • 색깔이 변하는 신비한 용액
    라 한다. 달콤한 과즙, 동물의 혈액·림프액 등에 유리 상태로 존재하는 외에, 글리코젠·녹말·셀룰로스 등의 다당류, 설탕 등의 소당류 및 여러 배당체의 구성성분으로서, 또한 세포벽 ... 도헥소스(탄소 6개를 가지며 알데하이드기를 가지는 단당류)이며 D-글루코스를 포도당이라 한다. 탄수화물 대사의 중심적 화합물로서 한 분자당 38개의 ATP를 합성할 수 있다.밀도 ... , 카르보닐기 등이 특수한 형태로 공액하는 강력한 발색단계이다. 실제 염료의 색조는 발색단의 종류와 수, 공액의 상태 등에 의한 것 외에 수산기, 아미노기 등의 조염성(造鹽性)이 있
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.13
  • 곡류의 수분흡수율과 중량변화
    적으로 곡류 중에서는 찹쌀의 수분흡수율이 가장 좋았는데 그 이유를 식품학 시간에 배운 전분의 구성에서 알 수 있었다.탄수화물의 저장형태인 전분은 수천 개 이상의 포도당이 결합되어있는 다당류 ... 의 종류에 따라 그 특성을 알아보고 실제 조리면에서 작용시켜 경제적이고 과학적인 조리방법을 터득하게 된다.2. 실험원리① 멥쌀: 찹쌀에 대응하는 말이다. 식용을 목적으로 하는 쌀 ... 로 그 구조의 모양과 크기는 종류에 따라 다르나 전분 입자는 직선으로 결합된 직쇄상의 아밀로오즈와 가지를 치며 결합된 분지상의 아밀로펙틴으로 구성되어 있다. 아밀로오즈
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.26
  • 대구교대 송남희 생물 탄수화물 검정
    이 계속해서 단식을 하게 되면 글리코겐이 거의 소모될 때까지 위에서는 소화과정이 지속된다. 다당류에는 한 종류의 단당류로 구성된 동질다당류와 하나 또는 그 이상의 다른 종류의 단당류 ... 하는 주요한 탄수화물 중 하나이다.녹말을 제공하는 주요한 음식물로는 감자, 쌀, 옥수수, 밀이 있다. 녹말 속에는 두 종류다당류,즉 아밀로오스(amylose)와 아밀로펙틴 ... )의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류 된다.① 단당류더 간단한 화합물로 가수분해 되지 않는 탄화수소이다.단당류는 가지고 있는 탄소의 수에 따라 분류할 수 있다.가장 작
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.05
  • 현대인의 체력관리 정리본 A+받았습니다.
    함 : 게실4) 운동과 탄수화물? 일반적으로 운동 중 에너지 생산에 직접 관여하는 탄수화물은 근육 내에 저장되어 있는 다당류인 글리코겐과 혈당인 포도당임? 일반적으로 운동 초기 ... 며, 정맥은 동맥에 비해 4배나 많은 혈액을 수용함④ 하지정맥류- 다리정맥 속의 피의 역류를 막는 판막기능의 소실로 피가 거꾸로 흐르는 상태가 유발되어 정맥이 점점 굵어짐으로써 발생 ... 병적 증상을 초래함? 혈액 또는 림프로 분비되는 호르몬은 특정한 장소로 운반되어 적은 양으로 각종 작용을 함1) 호르몬의 종류와 작용? 호르몬 : 내분비선에서 만들어진 분비물
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17
  • 미생물학 정리 및 문제 69개
    .세포벽인 펩티도글리칸은 양성균에 비해 얇으나 두층의 외막으로 되어있음. 외막은 지질과 다당류를 포함한 지질다당류 LPS(내독소로 작용)이다.19. 항산균이란? 항산균은 소독약 ... 자(toxic factor)30. 내독소와 외독소에서 표를 완성하라.외독소내독소화학적성질단백질(열에약함, 변성이 쉽다)LPS (지질다당류, 지방과 당류라서 열에 강함)세포출처그람 ... . 발병한 환자외에 미생물을 배출하고있는 사람의 종류 4가지는?incubatory carrier, inapparent patient, asymptomatic carrier, c
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.16
  • 유기화학실험 보고서(Acetylsalicylic acid의 가수분해 반응, Distillation(분별증류), Thin layer Chromatography & Column Chromatography(얇은막&칼럼 크로마토그래피))
    해 [ hydrolysis ]가수분해(hydrolysis)일반적으로 염이 물과 반응하여 산과 염기로 분해하는 반응이나 다당류나 단백질 등의 중축합체가 단위체로 분해하는 반응을 가리키지만 그밖 ... 화합물 또는 유기화합물이 물과의 반응에 의한 분해를 가리킨다. 예컨대 무수초산이 물과 반응하여 아세트산을 만드는 반응 등이다. 전분이나 셀룰로오스 등의 다당류의 가수분해를 당화라 하 ... 으로써 분리하고자 하는 물질의 각 성분은 두 종류의 상, 즉 고정상과 이동상에 다르게 분포하는데, 이 분포의 차이에 근거하여 분리가 이루어지는 것이다.더욱더 상세히 말하면, 시료
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.23
  • [미생물] sterilization (멸균)
    이 신속히 이루어지며 순도가 높아서 세포나 기타 정교한 배양에 이용된다. 구성은 glucuronic acid, glucose 및 O-acetyl로 되어 있는 음이온성 다당류이다. 가용성 ... 성 침전물로써 담황색 분말이다. 염류, 발육소, 핵산성분, 당분, 아미노산, 비응고성 단백등을 신진대사에 제공한다. 한천은 해조류, 조류 등에서 추출한 함수탄소의 일종인 다당류이 ... 기 위해)[2] 멸균의 종류(1) 물리적 멸균법- 열, 증기, 자외선 또는 전기적 에너지 등 물리적인 방법에 의하여 모든 종류의 미생물을 멸균하는 방법이다. 주로 일반적인 기구, 방포
    리포트 | 12페이지 | 3,700원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19
  • 생활과건강
    ) 탄수화물① 종류와 기능 : 결합형태에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 탄수화물은 체내에 가장 중요한 에너지원이다. 1g 당 4kcal의 열량을 공급한다. 신경세포 ... 한다. 가공식품은 당이 대체로 높기 때문에 가공식품보다는 자연식품을 먹는다.(2) 단백질① 종류와 기능 : 필수 아미노산과 비필수아미노산으로 분류된다. 1g 당 4kcal의 열량 ... ) 지방① 종류와 기능 : 지방산의 종류에 따라 포화지방, 불포화지방으로 분류된다. 1g 당 9kcal의 열량을 공급한다. 간이나 피하지방 조직에 축적된다. 체온유지를 돕고 내장이 외부
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.09
  • 일반생물학 및 실험 - 탄수화물 정성실험 예비
    어진다. 다당류를 이루는 단량체는 주로 탄소가 6개인 6탄당이며, 이 6탄당을 포도당이라 하는데, 포도당은 생명체의 일차적인 에너지원이며, 그 외의 단당류는 과당과 갈락토오스가 있 ... 와 과당 1분자가 결합한 설탕, 포도당 1분자와 갈락토오스 1분자가 결합한 젖당이 있다. 다당류는 단당류의 중합체로서 2개 이상의 단당류가 공유결합에 의해 만들어진 것인데 녹말 ... , 글리코겐, 셀룰로오스가 있고, 이 세 가지 다당류가 바로 탄수화물이다. 탄수화물은 모두 포도당으로 이루어져 있으나 그 구조에서 각각 차이를 보여 세 가지로 분류할 수 있다.탄수화물
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04 | 수정일 2013.12.06
  • [생물학실험1] 발효 결과보고서
    탄수화물의 무효소적 분해의 일종으로, 당 또는 다당류에서 최종적으로 에탄올과 이산화탄소를 생성한다. 그 반응식은 다음과 같다. C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2 이러 ... 에서 일어나는 젖산발효를 해당 작용이라 하는데 특히 근육에서 활발하게 일어난다. 해당 작용에 포함되는 여러 반응은 근육추출액을 사용해서 밝혀졌으며 생성물은 L-젖산이다. 젖산균의 종류
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.06
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 22일 월요일
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