"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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"알콜함량 측정" 검색결과 1,221-1,240 / 2,431건

생물화학실험-포도주발효

을 측정하거나 알코올 함량, 당함량을 측정하여 발효의 종료시기를 안다. 당 함량이 0.2%이하면 발효가 완료되었다고 판정한다. 발효가능 단계에서 효모를 죽이는 방법은 (1) 과즙 ... 에 알코올로 환원된다. 포도당으로부터 알코올의 글리코시스는 11단계의 효소 반응이지만 과당은 10개의 효소반응을 거쳐 에탄올이 생성된다. 1분자의 단당은 2분자의 알콜과 2분자 ... . 오래동안 발효시키거나, 높은 알코올 함량을 얻기 위해서는 효모가 끊임없이 재생되야 하고 이를 위해 약간의 양이라도 산소가 공급될 필요가 있다. 산소 부족은 작은 양에서는 알기 힘드

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.21

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활성산소

: 알코올 성분 2% 이상· 위장 : 10%· 소장 : 90%▶ 알코올섭취 5분 이내 혈중 알코올 측정 가능▶ 음주 후 30∼60분 후 혈중농도 최고치· 공복 시 : 3∼4배 빨리 ... 주 1잔의 에탄올함량 : 약 15㎖ 정도)· 모체와 태아는 동일한 알코올 수치..PAGE:13..PAGE:14..PAGE:15..PAGE:16▶ 술을 마시면 왜 갈증이 심해질까 ... 젼(1 O₂)..PAGE:6“건강을 위한 최고의 습관”일무(一無) : 흡연이소(二小) : 식사 · 음주삼다(三多) : 활동 · 휴식 · 접촉..PAGE:71. 알코올의 흡수· 술

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.02

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조지방_정량

다.2. 실험원리식품 중의 지방질의 함량을 일반적으로 에테르로 추출하여 정량한다. 그러나 실제로 에테르에 녹아 추출되는 것은 수순한 유지만이 아니고, 유기산, 알코올류, 정유 ... 제목 : 조지방의 정량(Soxhlet 추출법)1. 실험목적식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산할 수 있 ... 」①미리 dry oven(105℃)에 수기를 넣어 두어 시간이 흐른 뒤 꺼내어 데시케이터에서 30분간 방랭 시킨 뒤 꺼내어 저울에 무게를 측정한다.②이 값이 정확한 항량값 인지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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Urea-formaldehyde resin 합성 결과레포트

된다. 이는 그대로 사용하거나 농축하여 사용목적에 따라 보강제를 첨가하여 경화·성형시킨다. 또한 수지 중의 methylol기를 butanol등의 알코올과 반응시켜 수지의 저장 안정 ... urea의 함량을 조절하기 위해 pH조절제(triethanolamine, sodiumhydroxide, ammoniumhydroxide)가 첨가된다.도료로 사용할 경우, 요소 ... -포름알데히드 반응물을 그대로 사용하면 균열, 노화가 심하므로 methylol urea의 methylol기를 고차 알코올과 반응시켜 에테르형의 요소수지를 만든다.4-3. butanol

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.20

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판매자 표지

주조,맥주,포도주,사과주

: 마쇄가 끝난 다음에 압착한다.10. 효모의 알콜 발효력을 중량법으로 측정하여 발생한 CO2량이 0.5g인 경우 이 효모의 발효력은 얼마인가? ... ▣ 주조1. 제조법에 따른 술의 분류- 1. 양조류1) 단발효주(알콜 발효과정만함) - 과일주(포도주)2) 복발효주 : ① 단행복발효주(당화, 발효구분) - 맥주② 병행복발효주 ... 바로 살균(100℃에서 2-3분)해야 효소가 실(失)활한다.3. 국법?- 알코올 발효의 원료로써 전분을 이용할 경우 곰팡이를 효소로 이용하는 방법4. Amylo법?- 전분 종자액

리포트 | 2페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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식품화학-단백질

씩 다르지만 거의 비슷한다. 그러므로 식품 중의 단백질을 정량할 때에는 단백질의 특징을 이용, 식품 중의 질소 양을 측정하고 그 값에 질소계수 6.25(=100/16)를 곱하 ... 아미노산이라고 한다. 따라서 필수아미노산 함량은 식품 단백질의 품질을 평가하는 중요한 기준이 된다. 아미노산의 조성과 함량에 따라 질 좋은 아미노산 구성에 의존하며, 양질의 단백질 ... 이 지니a의 순으로 친수성 원자단이 많은 염기성 아미노산은 매우 높은 용해도는 보인다.- 대부분의 아미노산은 알코올에 잘 녹지 않지만, 이미노기를 지는 프롤린과 히드록시프롤린은 알코올

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.11

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수분측정법에 대해

최소한의 불량률을 유지하기 위해 적정 수준의 수분함량 관리가 필수적이며, 품질관리상 주기적으로 또는 필요할 때 즉시 수분함량을 분석하여야 한다.수분 측정방법에는 1차, 2차적인 ... 의 수분측정에 적용하도록 권장하고 있다.용매종류조성(수분%)공비점(℃)용매비점(℃)사염화탄소(carbon terracholoride)클로로포롬(chloroform)트리클로로에틸렌(trichloroethylene)이소아밀알코올(isoamylalcohol)사이클로핵산(cyclohexane) ... ⑴ 오븐 건조법오븐 건조법(oven drying method)에 의해 정량되는 수분의 함량은 그림과 같이 상압 가 열 또는 감압가열 형태의 오븐을 사용한다. 일반적으로 오븐 건조법

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

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과산화물가측정 (peroxide value)

실험일자: 2010.10.8금요일 실험조: 3조제목: 과산화물가측정 (peroxide value)1.실험의 목적이번실험은 유지의 산패 정도를 알아보기 위해 과산화물가를 측정 ... 하였다. 과산화물가는 유지의 초기 산패정도를 알아보는 것으로 값이 높을 수록 유지의 산패가 진행된 것으로 식품으로서 부적당 하다. 시료로 포도씨유를 이용하였 과산화물가를 측정하였다.2 ... .실험의 원리(1) 과산화물값 [peroxide value]기름의 자동산화 초기에 생성되는 히드로과산화물 또는 과산화물의 함유량을 측정하여, 그 기름의 초기단계에서의 산패를 나타내

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.20 | 수정일 2021.04.12

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건강한 삶을 위한 비만바로알기

(18.5kg/㎡~ 22.9kg/㎡)이라도 복부 비만이 있으면 비만 동반질환의 위험이 증가하기 때문에 체질량지수와 함께 허리둘레를 꼭 측정해야 한다. 허리둘레 측정은 복부 내장지방량 ... 을 잘 반영하는 적절한 지표로 복부비만의 진단을 위해 널리 이용되는 방법이다1. 먼저 양발을 25~30cm정도 벌려 체중을 고루 분산시키고 숨을 편안히 내쉰 상태에서 측정한다.2 ... . 갈비뼈 가장 아래 위치와 골반의 가장 높은 위치(장골능)의 중간 부위를 줄자로 측정한다.3. 줄자가 피부를 누르지 않도록 하며 0.1cm 단위까지 측정한다.4. 복부의 피하지방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.13

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분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 함량 분석

를 spectrometer로 측정하여, 함량을 구한다.실험의 결과에서 R2의 값은 1로 Caffeine Calibration Curve가 정확하게 일직선이 나왔고, 농도 또한, 4 ... Ⅰ. Title분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 함량 분석Ⅱ. Abstract or summary이번 실험은 분광광도계를 이용해 caffeine의 c ... 으로 5, 10, 15, 20 ppm의 용액을 제도한다. 다음으로, 270nm에서 흡광도를 측정하여 calibration curve를 작성한다. 탄산음료 중 Caffeine 정량

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.04

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산염기균형 본문

으로 표현된다. - 를 일정하게 유지한다. 정상적인 수소 이온농도는 세포막의 조절기능과 세포내 효소활동의 속도유지에 필수적이다. pH는 용액의 산성정도 또는 알칼리 정도를 측정하는 기준 ... 되고, H+은 불활성화 상태가 된다. 폐포 내 CO₂분압(PCO₂)은 동맥혈의 PCO₂와 평형상태에 있고, 동맥혈의 PCO₂는 혈액의 H₂CO₃함량과 평형상태에 있다.호흡은 혈액 ... 고, 탄산의 작용은 호흡성 균형과 연관되어 있다.2. 산 ?염기 측정산-염기는 Henderson-Hasselback 방정식과 동맥혈 가스분석(ABGA)에 의해 측정할 수 있다.1

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.18

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수분정량, 회분정량

영향을 주지 않는다는 가정으로 측정하지만 실제로는 알코올이나 휘발성 산, 휘발성 유지 등도 나오게 되고, 불포화지방산 같은 산화되기 쉬운 성분은 건조 중 공기 속의 산소와 결합 ... 할 수 있는 방법이다.? 적외선수분측정법천칭과 적외선램프로 구성되어있어 측정하려는 시료를 시료접시에 놓고 적외선램프로 가열하여 건조감량을 수분함량으로 하는 방법이다. 신속하고 정확 ... 이 된다.① 원 리다음과 같은 장점이 있어 분쇄가 가능한 여러 식품의 수분함량을 측정하는데 많이 이용된다.㉮ 다른 기구가 필요 없다.㉯ 간단하고 신속하게 수분함량을 정량할 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.27

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고분자실험 - 폴리비닐알코올의 합성과 가교

로 아세트산과 비닐알코올이 결합된 것이므로 이를 가수분해 시키면 알콜과 아세트산의 염으로 가수분해되어 비누화 반응과 동일한 내용이 되는 것 이다. 그래서 검화가란 말을 사용하는데 이것 ... 아세테이트(polyvinyl acetate), 폴리비닐알콜(polyvinyl alcohol), NaOH, 메틸알코올, 황산, 페놀프탈레인, 삼각플라스크, 비이커, 피펫, 메스실린더 ... 결합 형태를 이룬다. 따라서 Syndiotactic 구조의 고분자 함량이 높아질수록 고강력, 고탄성, 내열성, 내습성 내열수성 등이 우수하게 된다.[6]2.2 PVA 합성

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.17

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지질의 정의, 구성, 분류 등과 유지의 성질, 식용 유지에 대한 글

동일하나 유지 및 유지 모양이 외관과 물리적 특성을 가지며 물에는 녹지 않고 알코올, 에탄올, 클로로포름, 벤젠 등의 유기용제에 녹는 생체성분이라고 정의한다. 탄수화물과 같이 탄소 ... 는 1분자의 글리세롤과 3분자의 지방산으로 결합되어 있다. 글리세롤은 세 개의 수산기(-OH)를 가진 3가 알코올이고 지방산은 카르복실기(-COOH)를 가진 탄소 원자결합의 유기산이 ... 포화지방산의 함량이 높다.3. 지질의 분류지질은 그 성분이나 화학구조에 따라 아래와 같이 분류할 수 있다.1) 단순지질(simple lipids) : 지방산과 글리세롤의 에스테르(산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18

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Carpe Diem - Extraction

은 함량이 차이가 남을 알 수 있다 . 이는 추출한 카페인에 불순물이 들어가 있음 을 알 수 있는데 이는 녹는점을 측정함으로써 확인하였다 .고찰 녹는 값 오차 원인 실험을 통해 수득 ... 적 성질 화학식 CH 3 COCH 3 분자량 58.08 g/mol 녹는점 -94.6°C 끓는점 56.5°C 밀도 0.792 g/cm 3 비중 0.792 형태 무색 물 , 알코올 ... . 이뇨작용을 촉진시켜 신진대사를 활발 ( 카페인 ) 3. 피부노화 방지 - 홍차 ( 티백 ) 1g 당 카페인 함량 : 13.1 mg실험 - 시 약 6. 탄닌 ( 홍차 ) 단백질 ∙ 알

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.29

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토질역학실험_2_비중시험(결과보고서)

의 다짐의 정도와 유기질흙에 있어서 유기물함량을 구하는데 이용되며 이 때문에 흙 입자의 비중시험을 한다.흙 입자의 크기나 흙성분의 변화에 따른 비중의 변화변위는 좁기 때문에 이것 ... .4 lb/ft3 ): 함수비 (%): 습윤단위중량 (g/cm3): 건조단위중량 (g/cm3)-포화도3 시험용 기구비중병 , 저울, 알코올램프 , 건조로, 온도계4. 시험 방법(1 ... . 비중이 약 2.5정도 되는 흙임을 알 수 있다.실험 과정에서 발생할 수 있는 오차의 원인으로는 무게의 측정에서 발생하는 오차와 온도의 측정에서 발생하는 오차가 있겠다. 온도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.20

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[당뇨][당뇨병][질병][질환][합병증]당뇨(당뇨병)의 개념, 당뇨(당뇨병)의 종류, 당뇨(당뇨병)의 진단, 당뇨(당뇨병), 당뇨(당뇨병)의 합병증, 당뇨(당뇨병)의 치료 분석

맥주 ?청주는 탄수화물이 많고 위스키 ?브랜디는 탄수화물은 적지만 알코올의 함량이 많다. 위스키 80 mℓ(위스키잔으로 2잔)당 200 kcal이므로 쌀밥 150 g에 해당한다. 맥주. ... , 다식, 체중감소의 증세와 임으로 측정된 혈당이 200mg/dl 이상이거나, 공복 시 혈당을 측정하였을 때 126mg/dl 이상일 경우, 또는 경구당부하검사(OGTT) 2시간째 혈당 ... ~3주의 혈당치 반영한 것→C-펨티드 - C-펩티드는 인슐린 생성 수준을 측정하기 위해 시도하는 것→경구 당부하 검사 - 검사전 12시간동안 NPO ⇒ 공복 시 혈당(채혈 & 소변검

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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빈혈 레포트

빈혈 REPORT-영양장애로 인한 빈혈1. 철분결핍성빈혈 (Iron deficiency anemia)철분결핍성빈혈은 체내의 철분함량이 정상 이하인 상태이다.어느 연령에서나 생길 ... , 자가항체검사, 위내시경검사 및 동위원소를 이용한 비타민 B12의 흡수율 을 측정하는 검사등을 시행한다. 말초혈액검사상 대구성 빈혈 및 과분엽 백혈구가 관찰되며, 일부 중증인 ... 생성에 필요한 또 하나의 비타민이다. 혼자 사는 노인이나 알코올중독자하다. 이는 알코올이 엽산 요구량을 증가시키고 알코올 중독자는 흔히비타민을 충분히 섭취하지 못하기 때문이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15

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Health Plan 2020 summary, 지역사회간호학 과제

교육자료 개발?보급- 가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업 실시- 외식업계와의 컨소시엄 구성, 교육, 캠페인, 인센티브 제공, 식품생산 업계와의 협의체 구성, R&D ... 에 대한 건전 정보 제공과 홍보?캠페인- 예방·관리를 위한 비만 진단 기준 정립 및 국가적 비만 관리지침 개발 보급- 비만도 측정법들에 대한 국가적으로 통일된 기준을 설정, 국가 비만 ... 조기발견?상담?재활?치료연계 및 예방증진 등을 위한 지역사회정신보건 인프라 구축, 광역?지역 정신보건센터 확충 및 기능강화, 알코올상담센터 확충, 지역사회 정신재활 및 사회복귀

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.25

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[동물영양학][서울대] 영양소 분석법

는다③ crying oven에서 105도로 3시간 건조 시킨다④ desiccator에 넣어서 15분 동안 방냉시킨다⑤ 무게를 측정한다⑥ 처음의 무게와 나중 무게의 차로서 수분의 함량 ... 는 것이 아닌 내부에 있는 질소의 개수를 측정하는 것으로 이 값에 단백질 계수를 곱하여 구한다. 보통 질소는 단백질 중 16%를 차지한다는 가정하에서 질소함량을 구한 후 100/16 ... 즉 6.25을 곱하여 단백질 함량을 구하게 된다.protein앞에 crude가 붙은 이유는 단백질 측정에 있어서 실제 단백질이 아닌 질소의 함량을 측정하는 것이므로 단백질이 아닌

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.31

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