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동결건조 식단작성 식용작물학 과제 질병보고서 원예작물학1 일본 문화 농축산식품이용학 당뇨식단 독성미네랄탈모 식품저장

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"채소레포트" 검색결과 101-120 / 2,440건

[생활과학과] 2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소)

영양플러스 사업 확대와 결식 예방과 과일과 채소 섭취 권장을 위한 캠페인 등 실시, 만성질환별, 생애주기별 세분화된 영양소 섭취기준과 식생활 지침도 마련 및 국가공인 영양성분 DB ... 제공, 간편식 등에 영양 표시 의무화 등 건강한 식품 선택권 보장을 위한 환경을 조성한다.이 레포트는 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서 ‘영양’ 부문의 성과지표 중 ... ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’ 자료에서 2018년 기준치, 2030년 목표치, 2019년의 결과 및 2019년의 결과 분석을 통해 목표치 달성을 위한

방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.05

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땅콩을 볶을 때 일어나는 영양학적 변화

Report땅콩을 볶을 때 일어나는 영양학적 변화는?? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 10월 00일1. 땅콩의 정의땅콩은 견과류이 ... 은 채소와 과일 등 대부분의 식물에 들어 있지만, 땅콩의 루테올린 함량은 채소 중 가장 높게 함유된 양파보다 3~10배 많은 것으로 조사되었다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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[농학과] 2024년 2학기 농축산식품이용학 출석수업대체시험 과제물(농축산업에서 생산된 농축산식품)

도 도움을 준다.이 레포트는 농축산업에서 생산된 농축산식품을 보다 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하였다.II. 본 론1. 가공 및 저장 기술농축산식품을 효과적으로 이용 ... 다. 발효 기술은 유제품이나 채소류에 적용할 경우 영양가를 높이고, 장기 보관이 가능하게 해준다.농축산식품 원료가 작물 혹은 가축으로부터 분리되거나, 작물 혹은 가축이 생명을 잃는 순간 ... 의 성장을 억제하고, 식품의 품질과 신선도를 일정 기간 유지할 수 있게 한다. 채소나 과일, 유제품 등 신선한 상태로 소비를 원하는 식품에 주로 사용된다. 냉장 보관의 발전은 대형

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.10.15

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위암 질병보고서

REPORT위암 보고서1. 위암의 원인위암의 원인으로는 만성 위축성 위염, 장 이형성, 위소장 문합술, 식이 요인, 헬리코박터 파일로리균(Helicobacter pylori ... 발병의 중요한 원인으로 식이 요인을 들 수 있다. 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염 식품(염장 채소, 염장 생선), 불에 태운 음식, 술, 담배 ... 등은 위암의 위험도를 높인다. 채소, 과일, 비타민 등은 항암 효과가 있다.5. 헬리코박터 파일로리균(Helicobacter pylori) 감염헬리코박터 파일로리균에 감염되면 위암

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.28

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영양과식_개인식단 작성하기

을 정확하게 계산하기 위해서는 섭취하는 음식의 종류와 양, 그에 따른 열량을 계산해야 한다. 본 레포트에서는 필자의 하루 칼로리 영양소에 대해 파악하고 성인 여성의 평균 칼로리와 비교 ... 해야만 개선이 가능하다. 그래서 본 레포트를 작성하며 필자는 패스트푸드를 섭취하는 부분을 고쳐야겠다고 생각했다. 또한 건강을 위해 패스트푸드를 줄이고 다양한 건강식을 섭취해야 ... 가 생길 수 있다. 그러므로, 적절한 양의 음식을 먹는 것은 중요하며 저녁 식사로 간단한 탄수화물만 먹지 않도록 주의해야 한다. 때문에 단백질과 섬유질이 많은 채소와 음식을 많이 먹

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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[농학과] 2021년 1학기 원예작물학1 중간시험과제물 D형(채소재배)

에 접어들었다고는 하지만 육묘의 기본 이론을 이해해야 할 것이다.이 레포트는 채소재배에서 (1) 온도환경의 중요성 (2) 광환경의 중요성, (3) 온도환경 조절을 위한 방법에 대해 ... 한다. 일반적으로 알려진 유효온도의 범위는 0-50℃이다. 그리고 식물생육에 적합한 온도의 범위를 최저온도, 최적온도, 최고온도로 구분한다채소는 영양이 알맞게 공급되어야 정상적인 ... 이 날씨의 영향을 절대적으로 받고 있는 것과 같다. 채소 종자를 파종하는 것도 단순해 보이지만 실제로 해보면 만만치 않다. 육묘기술도 점차 첨단화되어 가고 있다. 비록 주문육묘시대

방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.18

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한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화

Report한국 사회에서 전통식품이 가지는 의미와 중요성과 목 명 : 테마로 보는 전통문화학 과 : 00학과학 번 : 00작 성 자 : 홍기동책 제목 : 한식 인문학지 은 이 ... 에서 채소나 과일을 재배하면 사계절 내내 싱싱한 과채류를 섭취할 수 있지만, 과거에는 긴 겨울 동안 사람들이 먹어야 할 식량을 마련해야 했다. 이러한 이유 때문에 소금이나 설탕 또는 ... 고추장에 채소를 절여서 반찬으로 먹으면서 긴긴 겨울을 이겨내곤 했다. 특히 지금이야 우리 식생활에서 고기를 많이 섭취하는 문화가 생기게 되었으나, 과거에는 고기는 경제적으로 넉넉

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31

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음식물 내의 비타민 C의 정량 예비레포트 + 결과레포트

■ 실험 목적① 우리가 흔히먹는 비타민C, 비타민C 음료, 과일, 채소, 식료품들 안에 있는 비타민 C의 함량을 측정하고 결정하기 위함이다.② 비타민 C는 아스코르빈산이라고 한다 ... %90&range=all④ http://www.happycampus.com/report-doc/8619442/⑤ http://www.happycampus.com/report-doc ... /11531835/⑥ http://www.happycampus.com/report-doc/12696966/⑦ http://www.happycampus.com/report-doc

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.07

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피망 동결건조방법

Report피망 동결건조방법? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 12월 00일1. 개요음식을 장기간 보존 하기위한 방법은 말리 ... 들을 그대로 유지해야할 필요가 있는 신선품, 영양소가 파괴되기 쉬운 기능성 채소 등의 경우에는 일반적인 보관 방식들을 사용할 경우, 맛, 향, 영양소 등의 유지가 힘들수도 있다. 이러 ... 부서지기 쉽고 다공질로서 표면적이 크므로 흡습 및 산화하기 쉽다.3. 다른 보존 방식과의 비교피망은 고추의 품종을 개량하여 매운맛을 없앤 채소이며, 고추과 대부분이 천일건조

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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[농학과] 2022년 1학기 식용작물학2 기말시험 과제물(맥류의 파성, 콩의 신육형과 생육특성 등)

되는 것이다. 호밀, 옥수수, 수수, 진주조 등은 사료작물로도 분류되며, 땅콩은 기름 함량이 매우 높아 공예작물로도 취급된다. 강낭콩, 완두, 동부 등은 채소로 취급하기도 하며, 구미 ... 지역에서는 감자와 고구마도 채소로 취급하기도 한다.맥류를 식물학적으로 분류하면 벼과(화본과)에 속하는데, 정도의 차이는 있으나 저온 상태를 일정 기간 경과해야만 이삭이 형성 ... 종실용 옥수수로 불리는 마치종이 많이 재배되고 있다.이 레포트는 맥류의 파성, 콩의 신육형과 생육특성, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법에 대하여 서술하였다.II. 본 론1

방송통신대 | 10페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.04.30

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미용과건강_영양학적 불균형과 관련된 미용학적 문제의 사례를 찾아보고 각자의 의견과 생각을 제시하고 토론해봅시다.

리포트[ 미용과 건강 토론 ]주제 : 영양학적 불균형과 관련된 미용학적 문제의 사례를 찾아보고 각자의 의견과 생각을 제시하고 토론해봅시다.미용은 사람의 모습을 아름답게 하는 것 ... 는 다음과 같다. 첫째, 비만 예방을 위해 과식, 폭식, 패스트푸드, 가공식품 다량 섭취, 지나친 간식 섭취 제한한다. 둘째, 기름진 음식이나 짠 음식에 길들여지지 않도록 한다. 셋째, 채소와 과일을 좋아하기 때문에 간식으로 즐긴다.

리포트 | 2페이지 | 1,100원 | 등록일 2023.08.19

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유아 교육에서 프로젝트 접근법과 레지오 에밀리아 접근법

해야 한다고 말한다. 최근 유아교육학에서 가장 많이 쓰이는 이 문화맥락주의 접근법은 크게 프로젝트 접근법과 레지오 에밀리아 접근법으로 나뉜다. 본 레포트에서는 문화맥락주의의 두 이론 ... 하기, 듣기, 묘사하기 등의 통합적인 활동을 경험할 수 있다.예를 한 번 들어보자. 유아들은 채소를 싫어한다. 일반화는 아니지만 대부분은 좋아하지 않는다. 쓴맛 때문일 수도 있 ... 고 친구가 싫어하기 때문에 싫어하게 되었을 수도 있다. 이 유아들에게 직접 채소를 기르거나 간단한 조리 활동을 제공한다. 채소 인형 탈을 쓰고 인형극을 할 수도 있고, 채소로 도장을 깎

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

를 택할 것이다. 배추김치와 열무김치를 좋아하고, 파김치나, 동치미도 별미로 즐긴다. 그래서 이 레포트의 주제로 김치를 선정하게 되었다.2. 해당 식품의 제조와 특성 및 가치1) 김치 ... 의 제조(1) 원료의 세척 및 절단 공정포기김치는 기본적으로 배추, 무, 파, 갓, 미나리 등의 다양한 채소가 재료로 들어간다. 이 채소들은 뻣뻣한 겉잎과 시든 잎을 정리하고 깨끗 ... 도 있다고 한다. 준비한 미나리, 갓, 파, 등의 채소를 넣어 함께 버무리고 젓갈, 소금, 마늘, 생강, 설탕, 매실청 등을 넣어 간을 맞춘다. 배추속이 준비되면 절인 배춧잎

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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호박죽에 이용되는 호박은 어떤 종이며, 어떤 품질적인 특성을 요구할까

Report호박죽에 이용되는 호박은 어떤 종이며, 어떤 품질적인 특성을 요구할까?? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 09월 00일호박 ... 죽 레시피 재료늙은 호박 350g, 단호박 350g, 물 2컵, 붉은팥 30g, 강낭콩 20g, 찹쌀가루 1컵1. 호박호박은 박과 호박속에 속하는 1년 생의 덩굴채소 및 그 열매

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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식사요법 만성신부전 환자

REPORT목차1. 표준체중 구하기2 비만도 판정하기3. 영양기준량 구하기 (필요량단백질량 구하기)4. 필요열량 배분하기5. 교환단위수 결정6. 끼니별 교환단위수의 배분7. 식품 ... 10230201000kcal채소군139360kcal213120kcal3어육류군저지방중지방21610150kcal고지방지방군735315kcal우유군일반우유1(0.5)53362.5kcal저지방우유 ... 어육류1615018050120채소 136060미량300채소 212020미량200채소 3지방315우유3629050150과일 1미량5020미량100과일 2과일 3열량보충미량

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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관절염 영양 간호 리포트 / 관절염 영양 간호 자료조사

관절염 영양 간호 리포트1. 관절염의 정의관절은 두 개 또는 그 이상의 뼈들이 맞닿는 곳을 말하며 관절을 이루는 뼈들의 끝은 연골이라는 부드러운 재질로 싸여 있습니다. 연골 ... 는 음식(흰 빵, 흰밥, 흰 파스타)품질이 좋은 음식: 통곡물로 된 빵, 현미, 통곡물 파스타2) 많은 과일과 채소 먹기식단의 2/3을 냉동 혹은 신선한 과일, 채소, 통곡물 ... 로 채우는 것을 권장한다.과일과 채소: 염증을 완화시켜줄 수도 있는 항산화 물질을 다량 함유 (단, 채소를 지방이 많은 크리미한 소스와 같이 먹는 것은 좋지 않다.) 특히 항산화 물질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.07 | 수정일 2024.09.25

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모발을 건강하게 해주는 음식을 찾아서 적고, 모발건강을 위한 식단을 작성하시오 (모발과학)

학점은행제 레포트A+(모사율 10% 미만 자료)과목명 : 모발과학과목주제 : 모발을 건강하게 해주는 음식을 찾아서 적고, 모발건강을 위한 식단을 작성하시오.- 목 차 -1. 서론 ... 과 미네랄비타민 A, C, D, E, 철분, 아연 등의 미네랄은 모발 성장과 강도에 중요한 역할을 하는데 과일, 채소, 견과류 등이 이 영양소들을 제공할 수 있습니다.3. 오메가-3

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.06

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[건강관리] 생로병사의 비밀(콜레스테롤의 누명) 감상문

REPORT과목명: 건강관리과제명생로병사의 비밀(콜레스테롤의 누명)작성자소 속학 번성 명제출일:2021. . .평점(인)대부분의 사람들이 고령화가 되어 가면 고민하는 질병은 고 ... 들에게 많이 들어왔고 그것이 당연하게 느껴져 적당량의 육류와 단백질을 섭취 했었다. 또한 채소와 과일을 먹으면 콜레스테롤을 낮춘다는 소리를 어른들에게 들어서 자주 섭취를 해왔었다. 하지

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10

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세계보건기구(WHO)가 정의하는 건강의 의미를 적용하여 자신은 건강한지에 대하여 근거를 들어 서술하시오.

학점은행제 레포트A+(모사율 10% 미만 자료)과목명 : 공중보건학과목주제 : 세계보건기구(WHO)가 정의하는 건강의 의미를 적용하여 자신은 건강한지에 대하여 근거를 들어 서술 ... ~4회 이상 규칙적으로 운동을 실천하고 있으며, 이를 통해 체력과 근력을 유지하고 있습니다.균형 잡힌 식습관하루 세 끼를 골고루 섭취하며, 과일, 채소, 단백질 등을 포함한 균형

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.06

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은행의 플라노이드 변화(식품화학)

REPORT식품 화학 - 색의 변화학 과:교수님:학 번:이 름:제출일:전일반 산화가열산의 변화무쇠 가위 처리후(5h)제가 조사한 갈변의 반응은 ‘은행의 플라보노이드 변화’에 대 ... 해서 실험해 보았습니다. 플라보노이드계중에서 은행은 안토잔틴에 속합니다. 플라보노이드는 은행과 같은 식물 및 채소에 널리 분포하는 폴리 페놀 화합류입니다.산성에서는 안전하여, 색

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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