"우동한그릇을읽고"의 검색결과 입니다.

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"우동한그릇을읽고" 검색결과 101-120 / 232건

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국수장국

은 물의 온도를 내려가게 하여 국수 속까지 잘 익히는 방법이다. 잘 익었으면 찬물로 헹구어 사리를 만든다. 국수는 반병두리와 같은 놋그릇에 담는다. 한편으로는, 쇠고기로 장국 ... 다. 그래서 국수를 빼기가 쉬워졌다. 국수를 삶을 때에는 큰 솥에 물을 붓고 물을 끓인다. 물이 끓을 때에 적당량의 국수를 넣고 한소끔 끓어오르면 냉수를 한 바가지 붓는다. 이것 ... 는 그 다음으로 맛이 있다. 장국의 맛은 물과 고기의 양에 달렸다. 보통 고기 600g에 물 4l를 붓고 끓여서 국수를 열다섯 그릇 말 수 있을 정도가 좋다. 웃기는 계란지단·석이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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메뉴만드는법 정리 매장에서 직원들이 바뀌는것은 큰 고민중의 하나이다. 이런 문제를 해결하기 위한 조처로 설명서가필요

. -> 8조각으로감자튀김을 7개 튀긴다. 원형불판에 밥한그릇 + 스테이크 + 감자튀김(케찹)스테이크위에 슬라이스치즈1장 소스뿌리기.⑬ 우동팬들고 뒤주방 4번가서 우동면1봉 + 오뎅 ... 다시켜준다. 너무 뜨거우면 겉만 타고 안은 익지 않는다. 집게로 일정하게 뒤집어준다. 정성을 들인만큼 맛있게 튀겨진다.치즈,고구마,단호박 돈가스 : 전자렌지에 2분돌린후 100도일 ... 때 기름에 튀겨준다.치킨가스 : 전자렌지에 1분30초 돌린후 100도일때 기름에 튀겨준다.자를때 안을 살펴 안 익었으면, 다시 튀기던지 전자렌지에 돌려준다.② 치즈오픈스파게티여성

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.01.02 | 수정일 2014.09.12

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일본의 음식문화

선호 식재료 개별로 즐김 한 그릇에 담긴 요리를 각자가 떠먹음 개인별 음식 준비 자신의 접시에 옮김1. 식생활의 변화 1) 현대 일본의 식생활 전후 경제 부흥에 성공한 일본은 식 ... 과 레토르트의 보급 ※ 자연식품 , 건강식품 지향하는 한편 , 일상에선 보존의 편리성과 조리의 간편 함을 추구 .2. 식사문화 식사습관 19 세기 말에 이르러 하루 3 회 식사 ... 는 음식이었다 무병 , 평안 , 자손번영의 바람이 들어있다 요즘은 백화점 , 슈퍼 , 인터넷으로 구입한다おせち料理 설기간 3 일 동안 만들어 놓은 명절음식을 몇 층의 칠기그릇에 담

리포트 | 65페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28

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체중관리와식생활 (기말 9주차~15주차)

9주차-1학습목표-체중조절을 위한 현명한 외식방법과 외식의 열량에 대해 이해한다.학습내용-외식 시 고려사항-올바른 외식 메뉴 선택1. 외식 현황2. 외식 시 고려사항-가능한 한 ... 을 이룸-채소를 위주로 한 식사, 생선구이, 편육 등 기름이 적은 조리법을 선택2)일식의 특성-육류의 섭취가 적어 편중된 식단이 될 수 있음-한식에 비해 채소류가 부족한 편임-튀김류 등 ... : 한식과 비슷하며, 정식과 함께 나오는 기름진 반찬만 제외하면 좋은 외식 메뉴임-우동 : 튀김우동보다 일반우동을 선택하는 것이 좋음3)중식의 특성-동물성 지방과 열량 함유량이 많음

리포트 | 68페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.07

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고민하는 힘 독후감

?2장의 내용 중에 ‘이제는 『현자의 선물』과 같은 아름다운 이야기가 나오지도 않을 것 이며, 『우동 한 그릇』을 읽어도 현대의 우리는 곧바로 감동을 느낄 수 없습니다.’ 라는 ... 구절이 있었다. 이 책을 읽으면서 내내 거슬렸던 문장 이였다. 나는 우동 한 그릇 이라는 책을 아마 초등학교 때 본 걸로 기억 한다. 그 때의 나는 아마 감동을 받았던 걸로 기억 ... 한다. 내가 어린 시절엔 집안 형편이 지금보다 좋지 않았다. 그 때문에 우동 한 그릇 밖에 못 시켜 먹고 자식이 성공해서 우동 세 그릇을 시켜 먹었던 그 이야기에 감동을 받

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.06

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일일보육일지 만 3세 10월

:30정리 정돈 및화장실 다녀오기/오후간식-한 줄로 서서 순서대로 화장실을 다녀온다. (손 씻기/배변)-화장실 다녀온 유아들은 간식 그릇을 준비하고, 유아들에게 간식을 나누어준다. ... 된 가을 공원 의자에 앉아서 읽다가 OO이가 “여보~ 얼른 오세요~”라고 하자 책을 정리하고 돗자리에 앉아 음식모형을 먹는 흉내를 내었다.읽기?가을 글자 기둥 짝짓기-글자에 관심 ... -인사하고 준비된 간식을 감사하는 마음으로 맛있게 먹는다.-앉아서 바른 자세로 간식을 먹을 수 있도록 하고, 다 먹은 유아는 스스로 정리한다.*교실환기-창문을 열어 환기시킨다.우동국수

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.22 | 수정일 2015.01.04

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[A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )

시한다. 국물 재료는 시시콜콜한 내용까지 밝히지만 면의 비법은 물론이고 절차까지도 밝기기 꺼려한다.반찬문화국수 한 그릇에 김치나 단무지가 무제한 공급된다.국수 위에 얹어 나오는 잘게 썬 ... 1 - 한국에서의 일본 대표음식 분석 (스시, 라멘, 소바, 우동등)1. 일식 한국에서의 유래 및 발전과정2. 스시 - 유래, 역사, 분류, 특징3. 라면- 일본라면과 한국라면 ... 의 차이점- 한국 / 일본 라면 종류, 특징4. 소바 - 유래, 종류 , 일본소바와 한국메밀국수의 차이점5. 우동 - 유래, 종류 , 일본우동과 한국우동의 차이점Ⅱ. 본론 2

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15

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조선을 뒤흔든 16가지 연애사건

자 신분의 벽을 허무는 일이었다.어을우동은 승문원지사 박윤창의 딸로 태강 현감 이동과 결혼 했지만 이동이 잘 돌봐 주지 않자 집안의 그릇을 은으로 바꾸려고 온 은장과 수작질을 하자 ... 이 스스로 창기라고 선언한 것은 억눌린 여인의 외침이라고 할 수 있을 것이다. 유감동과 어을우동의 이야기가 나오는 부분의 마지막에 보면 어을우동의 시가 한 편 나온다. 이 부여회고시 ... 이 들었었다. 하지만 이 책을 읽으면서 조선시대의 사랑 이야기는 물론 부분적이지만 깊이 있는 조선사까지 쉽게 살펴볼 수 있었다.간단하게나마 내가 인상 깊었고 느낀 점이 많았던 이야기 몇 개

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.08

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우동 한 그릇 -독후감-

우동 한 그릇 - 구리 료헤이 지음 -일본이 만든 책을 읽는 것은 처음이었다. 비록 독후감을 쓸 의무에 기인하여 읽은 책이긴 하지만, 왠지 호기심이 생겼다.처음엔 그냥 제목만 보 ... 도 어김없이 섣달 그믐날이 찾아왔으며 우동 집 주인부부는 바쁜 와중에도 한 식탁을 비워놓고 세 식구를 기다렸다. 동네 사람들 역시 세 식구의 이야기를 알고 있었고 함께 기다리며 북해정 ... 고 내용이 쉬워 보이고 독후감 쓰기에 편하지 않겠냐 하고 생각했었다. 처음에는 별 생각 없이 읽어가기 시작했던 책이 마지막에는 잔잔한 감동을 주었다.이 책의 줄거리는 이렇다. 주인

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.23

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일본문화사 - [우동한그릇] 감상문

들의 어머니로 보이는 여자가 우동집 안으로 들어섰다. 그 여자의 얼굴은 매우 피곤해 보였고 힘들어 보였다. 그들은 우동 한그릇을 시켰다. 주인은 그들에 모습에 동정심을 느껴 우동그릇 ... 로 우동 한그릇을 시켰다. 주인 또한 작년과 마찬가지로 우동그릇안에 우동을 수북히 담아 내왔고 맛있게 우동을 먹고 자리를 뜨는 그들에게 주인과 그의 부인은 큰소리로 외쳤다. 고맙 ... 한그릇》에 대한 내용을 어머니에게 들려준다. 섣달 그믐날에 먹었던 우동은 평생 잊을 수 없는 맛이었다고, 그래서 나의 꿈은 큰 우동집을 경영하는 것이라고, 그리고 석달 그믐날 주인

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.07

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세계음식문화 리포트

면 국수는 어떻게 2,500년 동안 역사 속으로 사라지지 않고 인류의 식탁에 오를 수 있었을까? "하는 의문이 들기 시작한다. 왜냐하면 책에서 말하길, 국수는 저렴하면서도 한 그릇 안 ... -세계음식문화 REPORT--누들로드를 읽고 한식에 세계화에 대해 말해보자-1.누들로드 독후감을 말해보자.국수라고 한다면 어린 시절 집에서 어머니께서 만들어주시던 색색 가지 ... 에서 증명해 보이는 것을 볼 때 나도 동감 할 수 있었다. 인간의 삶 중 중요한 먹 거리를 통해, 국수 속에는 그릇에 보이는 것 이상의 큰사랑과 이야기가 배어있음을, 이야기하는 이 책

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.19

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서평 문학의 숲을 거닐다 장영희

이나 작가를 설명해 나간다. 그래서 나에게 한걸음 더 쉽게 다가오는 것 같다.사랑의 힘을 보여주는 로버트 브라우닝과 엘리자베스 배릿 브라우닝의 연시를 읽고 북받쳤다. 이 부분도 전철 ... 가 정말 감동이었다. 글을 통해 사람의 진심을 전해 줄 수 있는 것은 대단한 일인 것 같다. 세상 속 진심의 사랑이 내 마음을 울렸다.사랑의 힘뿐만 아니라 마음의 성역, 우동 한 ... 『영국문화와 사회』문학의 숲을 거닐다이 책을 처음 빌리러 갔을 때 나는 어떤 책일까 궁금했다. 책 제목만 보고 어떤 책인 줄은 몰랐는데 읽어보니 ‘문학의 숲을 거닐다’ 책 제목

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.21

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배려를 위한 5가지 실천 포인트

배려를 위한 5가지 실천 포인트한상복의 배려를 읽고...좋은 자기 개발서적 한권을 읽은 느낌입니다. 언제나 그렇듯 책을 읽고나면 그것이 잠시뿐일지라도 내 마음이 정화가 됨 ... 이 “정전으로 저녁을 제공할 수 없다”며 긴급용으로 우동 10그릇을 가져왔을 때다. 우동그릇을 향해 달려들기는커녕 너나 할 것 없이 다른 고객의 허기를 걱정하며 뒤로 뒤로 우동을 돌리 ... 는 ‘양보의 릴레이’가 이어졌다.또한, 피해가 가장 컸던 미야기(宮城)·이와테(巖手)현을 비롯, 일본 전역에서 주인 없는 상점에서 약탈 행위가 있었다는 뉴스는 아직 단 한 건도 없

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.11

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일본의 음식

. 레몬으로 오리발 모양을 만든다.6. 2컵의 찬물에 다시마와 도미를 넣고 약한 불에서 은근히 끓기 시작하면 다시마를 건져낸 다음 도미가 익으면 건져 완성 그릇에 담아 두고, 불순물 ... 하것)는 일반적으로 생,아삭한 야채, 차게 조리한 생선 또는 조개, 연한 ㅆㆍㄹ 식초 드레싱, 다시, 설탕 ,그리고 소유로 구성된다. 에다마메는 전형적으로 과자로 먹거나 술안주 ... 을 곁들여 먹는다. 가장 일반적인 것은 우동과 소바, 그리고 소멘이다. 생크림 색인 우동은 밀로 만들어지며 일본 서부, 특히 오사카의 칸사이,교토, 그리고 이 지역이 인기가 높다. 나베

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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일본의 음식 문화

는다. 반죽 가운데 문어·새우·튀김부스러기를 넣는다.한쪽이 익으면 길고 얇은 핀으로 동그란 모양을 살려 뒤집는다. 노릇노릇하게 되도록 뒤집어가면서 굽는다. 다 익으면 그릇에 담아 타 ... 와 함께 볶아서 요리하는 야키소바도 있다. 한편, 일본에는 섣달 그믐날 밤에 도시코시소바를 먹는 풍습이 있으며, 이사를 하면 힛코시소바를 만들어 먹고 이웃에게도 돌리기도 한다.◈우동 ... 의 시초는 에도시대에 교토[京都]와 오사카[大阪]를 중심으로 발달한 면발이 연하고 야들야들한 사누끼[讚岐] 우동이다.지역에 따라 종류가 다른데, 하카다[博多] 지방에서는 해산물로 국물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

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도서 리스트 활용과 도서선정 방법 이해, 통합논술과 도서선정의 관계, 통합논술에 활용되는 도서, 통합논술을 위한 도서선정 방법에 대한 이해, 도서 리스트 활용과 적용

, 괭이부리말 아이들, 우동 한 그릇, 강아지똥, 마당을 나온 암탉, 그림도둑 준모, 행복한 청소부, 만년 샤쓰, 프레드릭, 꽃들에게 희망을, 으뜸 헤엄이, 나는 나야 등이 있습니다. ... 에게 원하는 책의 목록을 적어오게 한 뒤 구입할 책, 도서관에서 빌려 볼 책, 굳이 읽지 않아도 될 책 등을 함께 분류합니다. 자녀가 갖고 싶어 하는 책을 무조건 사주는 것이 자녀 ... 합니다. 그리고 첨삭과 퇴고 시에 도서선정의 효율성과 적합성에 대한 피드백을 주도록 합니다.그러면 여기서 한겨레신문에 실린 보도 자료를 살펴보겠습니다. 대학입시에서 논술 비중이 커지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.10

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우동 한 그릇 서평

한 이야기일 수도 있다. 그러나 나는 힘들 때마다 이 글을 꺼내 읽으면서 그때마다 가슴 뭉클한 감동을 받게 되고 새로운 용기를 얻곤 한다.‘우동 한 그릇’을 읽는 양은 거의 우동 한 ... 그릇 먹는 정도의 시간이 걸리고,‘ 우동 한 그릇’을 다 읽고 난 뒤의 느낌은 막 우동 한 그릇을 먹은 것처럼 따뜻하고 훈훈하다. 이 짧은 동화 같은 이야기를 처음에는 우연히 읽 ... 한 그릇에 김이 피어나는 우동 한 그릇이 내 앞에 놓여지면 그냥 흐뭇해지곤 한다. 그래서 우동 한 그릇을 먹고 나면 그 따뜻한 포만감으로 양껏 배가 부르다.이 글은 가장(家長)을 잃

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.23

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`우동 한 그릇` 북리뷰

우동 한 그릇입을 것, 먹을 것이 풍부했던 시기에 태어난 나에게 ‘우동 한 그릇’은 그리 큰 반향을 일으키지 못했다. 그저 책 속의 아름다운 이야기로만 생각 될 뿐이다. 아마 그 ... 사장내외의 따뜻한 마음씨를 돋보이게 해주는 주변인물로 보여 진다. 사실 사장 내외의 따뜻한 마음씨가 무엇인지 나는 잘 모르겠다. 세 모자가 느낀 따뜻함은 분명 우동 한 그릇 ... 이야기에 쉽게 동화되지 못하고 공감하지 못하며 겉도는 것 같은 생각이 들었다.두 형제의 어머니는 세 사람이 와서 한 그릇 밖에 시키지 않는 것을 미안한 태도로 이야기 했는데 그것

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.11

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우동한그릇 독후감

우동 한 그릇은 일본에서 많은 사랑을 받았고, 우리나라에서도 꾸준히 팔리는 스테디셀러이다. 우동 한 그릇에 얽힌 세 모자의 이야기를 담은 책이다.우동 한 그릇은 매년 한 음식점 ... 에서 섣달 그믐날에 벌어지는 아름다운 이야기를 담고 있다. 우동 한 그릇의 이야기는 섣달 그믐날에 손님들이 다가 고는 세모자가 우동 한 그릇이 되냐며 묻자 상냥하신 주인아줌마는 2번 ... 테이블로 안내 해주었다. 이들의 사정을 알아채신 주인아저씨께서는 우동 한 그릇에다가 반 덩어리를 더 넣어주었다. 맛있게 먹은 세모자는 “맛있게 먹었습니다.” 라는 말과 “고맙

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.12

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[일본문화의 이해] 일본 음식 문화인 야타이와 간식거리

’, ‘토마토라멘’, 그리고 최근에는 한국 붐을 타고 한국산 김치를 넣은‘김치라멘’이 인기이다.라면 한 그릇을 먹는데 에서도 한국과 일본의 차이가 확연히 드러난다. 한국인들은 면 ... 가 많이 들어가 조금 느끼할 수 있는데, 이 라멘 한 그릇 먹고 나면 온몸이 훈훈해 지면서 추운 훗가이도의 겨울에도 끄떡없다. ‘하카다 라멘’ 역시 유명한데 돼지뼈 삶은 국물에 생 ... 에서는 ‘소바’를 면류의 으뜸으 로 치지만 오사카를 중심으로 한 간사이 에서는 거꾸로 밀가 루 국수인 ‘우동’을 최고로 친다. 그래서 소바와 우동을 함께 파는 집이 간토에서는 ‘소바

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18

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