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"레스토랑 분류" 검색결과 101-120 / 3,775건

  • 단체급식관리 요점정리
    - 장점: 고객에게 새로움 제공(2) 품목과 가격구성에 의한 분류① 알라 까르떼 메뉴- 일품요리 메뉴, 레스토랑에서 많이 사용- 품목별 개별적 가격 책정- 원하는 대로 개별 주문 ... ② 따블 도우떼 메뉴- 호텔, 대규모 레스토랑에서 많이 사용- 주 메뉴에 몇 가지 단일 품목 합한 코스 메뉴를 정해진 가격으로 제공- 위탁급식업체: 연회용 메뉴(3) 선택성에 의한 ... 분류- 단일 메뉴: 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공, 고객불만 소지 있음, 군대급식, 학교급식 (대부분 급식소)- 부분 선택식 메뉴: 메뉴 구성 일부 품목(주 메뉴, 부반찬) 선택
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13
  • [생활과학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품)
    가 늘어나는 추세이다.국내에서 유통되고 있는 신선편이 산업은 주로 fast food 및 훼밀리 레스토랑 등에 공급되는 양상추 단일 품목 및 로메인 상추, 적채, 치커리, 양배추 등 ... ”이 ‘간편조리세트’로 분류돼 관리된다. 또, 삼(대마)씨앗 및 삼(대마)씨유에 칸나비디올(CBD) 기준이 신설됐다.간편조리세트 제품에 들어가는 가열, 세척 또는 껍질제거 과정 없이
    방송통신대 | 8페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.11
  • 단체급식 요점정리 1/2
    나 작업통제 어렵*품목과 가격구성에 의한 분류알라 까르떼 메뉴 / 따블 도우떼 메뉴로 구성되어 있음알라 까르떼 메뉴 : 레스토랑에서 많이 이용 / 메뉴 품목마다 개별적으로 가격 ... 이 책정된 메뉴 형태따블 도우떼 메뉴 : 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 이용 / 주메뉴에 몇 가지 단일 메뉴 품목을 합한 코스 메뉴*선택성에 의한 분류단일메뉴 / 부분선택식 메뉴 ... - 메뉴의 유형*메뉴 품목의 변화에 의한 분류고정메뉴 / 순환메뉴 / 변동메뉴로 구성되어있음고정메뉴 : 메뉴의 변화 없이 동일한 메뉴가 지속적으로 제공되는 형태 / 외식업소에서 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
  • 외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경
    하고 판매할 수 있다. 세 번째로 패밀리 레스토랑, 카페테리아, 푸드코트 등과 같이 명칭에 의한 분류로 나눌 수 있다.(2) 외식산업의 성장미국에서는 1950년대 공업화단계에 진입 ... - 외식과 외식산업의 정의, 외식산업의 분류와 성장, 외식산업의 경영환경Ⅰ. 서론모든 사람들은 생명을 유지하는데 필요한 영양분을 음식을 매일 섭취함으로써 외부로부터 공급받고 있 ... 산업의 분류와 성장, 그리고 외식산업 경영환경에 대해 논해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 외식이란외식은 조리의 주체가 세대 이외의 사람으로 음식을 조리하는 장소와 취식장소가 가정이 아닌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)
    시장조사론주제 : 최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰등 등과 같은 가치관 ... 산업은 관광 산업의 일부이자 환대(Hospitality)산업으로 분류되며, 그 부가가치가 큰 산업으로 국가적인 주목을 받고 있는 전략 산업이기도 하기 때문에 코로나19 이후 호텔 ... 등에 주목하여 여러 가지 전략을 수립해 나갈 수 있어야 할 것으로 생각된다.IV. 참고문헌호텔앤레스토랑, 뉴노멀 시대 변화에 적응하는 호텔로 살아남는 법, 2021.12.27
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
  • 현재 해외/국내 호텔들이 COVID-19로 인해 호텔운영과 고객대응, 고객과의 커뮤니케이션 등에 있어 어떻게 대응하고 있는지에 대한 조사
    산호세에 위치한 알로프트 산호세 쿠퍼티노 호텔은 3층으로 지어진 3성급 호텔이며, 24시간 운영되는 피트니스 센터와 온수 수영장, 다이닝 레스토랑, 야외 파티오 등을 부대 시설 ... 호텔인 ‘OMO’를 보유하고 있으며, 대부분 3~5성급으로 분류된다. 호시노야 도쿄는 지하2층에서 지상17층의 대형 호텔로 호시노 리조트가 도쿄에서 운영하는 럭셔리 리조트이며 5성급 ... 은 21층의 건물에 288개의 객실을 보유하고 있는 대형 호텔이다. 부대시설로 레스토랑, 카페, 라운지 바, 피트니스 클럽, 미팅룸, 스파 등을 보유하고 있고 강남역, 코엑스, 가로수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 7,900원 | 등록일 2021.02.03
  • 실내건축 - 특화거리
    지만 특화자원의 내용적 성격에 따라 크게 문화거리 , 상업거리 , 경관거리 , 3 가지로 분류되어 사용되고 있다 - 문화거리 : 문화적 가치가 지대한 건축기념물 , 인물 , 장소 등 ... 깔끔하고 심플한 모던스타일의 내부 , 외부가 인상적2. 가로수길 2.5 건축적디자인 팔라로사 레스토랑 - 스타코와 목재로 마감 심플하고 비대칭적인 건축물이 눈에 띈다2. 가로수길 2 ... 었다 내부는 깔끔한 모던스타일이었다 .2. 가로수길 2.5 건축적디자인 알베토 레스토랑 - 철골조 건축물에 벽돌마감과 징크판넬마감이 눈에 띈다 건축사인 남편이 요리사인 아내를 위하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.05
  • 가구디자인,관련 요약 리포트
    화된 단일가구를 원하는 형태로 조합하여 사용할 수 있으므로 다목적으로 사용 가능.- 인간공학적 측면에서 가구를 분류하면, 인체지지용가구, 작업용가구, 수납용 가구로 분류할 수 있다. (이 ... 번은 그 용도를 기준으로 분류한다.)(1) 의자류- 의자와 쇼파는 가구에 의자하며 생활을 영위하는 입식 생활을 위한 대표적 가구- 의자는 용도에 따라 여러 형태, 크기, 재질 ... 테이블이라고도 한다.- 주로 스텐드 램프가 놓여 진다.5) 카운터용도에 따라 다음으로 나눈다.① 바카운터- 주로 주택의 홈바나 레스토랑, 바 등에 설치되는 것으로 주류나 간단
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.28 | 수정일 2022.03.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)
    . 델리카테슨3. 키오스크4. 카페테리아문제 4. 호텔의 레스토랑 서비스 형식 중에서 실버 플래터에 담아 게리동에 의해 운반하여, 플람베 서비스가 제공되는 고급의 서비스 형식은 다음 중 ... Development)4. On-line Education & Training문제 12. Frederick Herzberg의 동기-위생이론에서 동기요인 또는 만족요인으로 분류되지 않는 요소는?1
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31
  • 호텔등급정의.국내호텔등급기준변경,호텔등급제도
    3개, 관광 3급호텔 무궁화 2개이다. 현재 공식적인 호텔분류 등급에는 별 5개 등급까지만 있으나 호텔업계 내부에서는 포시즌과 파크 하얏트, W 호텔 등 3개 브랜드를 최고급 호텔 ... 로 별 6개 등급으로 분류하고 있다.2. 국내 호텔 등급 기준 변경호텔업 등급제는 1971년에 도입되었으며 관광진흥법 개정에 따라 2014년 9월 12일부터 모든 관광호텔은 3년 ... 개정되어진 현재 호텔 등급제의 경우 기존의 등급제와 같이 5단계로 분류하여 1성, 2성, 3성, 4성, 5성급으로 각 등급별로 별도의 기준을 두고 5성의 경우 평가점수가 90% 이상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12
  • 케이아이엔엑스 자소서
    ) 온라인팀이 각 학회별 논문인용 방식 파악3) 오프라인팀이 사진 촬영 후 오프라인팀으로 전송4) 모든 학회별 인용 횟수를 연도(분기) 순으로 분류하여 엑셀로 정리위와 같이 팀장 ... 에 익숙해지기 위함이었습니다. 근무하면서 특정 기간 동안 목표한 성과를 분석하여 보고서를 제출하고, 문서작성과 데이터 관리능력을 배양했습니다.Attitude : 1년 동안 레스토랑 ... 는 건 아닙니다.]레스토랑에서 좌석차등제를 적용하여 이용객수를 30%를 증가시켰습니다.근무하던 레스토랑이 위기를 맞은 적이 있습니다. 매장 바로 3m 앞 경쟁 업체로 인해 일평균
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22
  • 스타벅스 마케팅 4P,SWOT,STP 분석
    하는 회사는 거의 없다. 이러한 스타벅스의 전폭적인 의료보험혜택은 CEO인 하워드 슐츠의 남다른 '종업원론'에서 비롯된다. 그의 말에 따르면 스토어나 레스토랑에서 어떤 고객이 겪 ... 는 경험은 그 업체의 생명이다. 만약 고객이 레스토랑에서 나쁜 경험을 하게 되면 그 업체는 고객을 영원히 잃어버리게 되기 때문이다. 사업의 성공과 실패의 여부는 결국 최전선에서 고객 ... . 스타벅스 STP분석(1) Segmentation (시장세분화)연령은 10 단위로 4개의 집단으로 구성. 연령에 따른 라이프 스타일과 추구가치를 중심 으로 분류. 직업은 대중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.14 | 수정일 2021.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오
    를 정확히 충족하며 변화하는 시장수요에 능동적으로 대처함으로써 자사와 경쟁사의 강약점을 효과적으로 평가하기 위함이다.2) 표적화세분화가 끝나면 이뤄지는 고객 표적화는 네 가지로 분류 ... 라는 점에서 소비자에게 가장 큰 요소인 가격 부분에 있어 기타 고급레스토랑보다는 합리적인 가격에 음식을 제공하고 학생과 가족, 중년층의 비율도 고르게 분포된 모습이다. 편안히 찾 ... TGIF의 시장세분화 과정에서 핵심 기준은 의식주 중 식생활에서 중요하게 여겨지는 가치, 밥을 먹는 행위를 통해 얻어지는 베네핏에 따라서 시장을 분류하는 것이라고 할 수 있다. 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정
    카노 모형주제: 스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정하여 카노 모형에서의 매력적 품질, 일원적 품질 및 당연적 품질 등을 적용 ... 폰의 NFC 결제 지원 여부 등3. 참고문헌기린(외), 카노 모형에 기반한 항공서비스품질 분류와 잠재적 고객만족 개선지수에 관한 연구 - 중국 승객을 중심으로, J Korean
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
  • MD, 건축, 앵커(핵심)시설에 관련된 내용과 사례
    , 고급자동차 등을 고객이 찾아가서 구매하기 때문에 도심권이 유리하고 도시 전체가 상권이 됨.-목적형과 충동형점포의 MD과정에서 가장 중요한 분류기준은 충동형은 사람들의 동선과 근접 ... 보다 집객요소와 장소성을 띄는 형태로 둘의 의미가 서로 겹쳐지는 형태로 바뀌어 가고 있다.부대시설의 경우 내부 주민을 유지(&유치)하기 위한 시설군으로 분류해야 하며, 외부 홍보, 집 ... 시설, 운동 시설, 기타시설은 복합상업 시설로 묶어서 분류할 수 있다. 전체 복합단지 내에서도 단지 활성화를 위해서는 핵심시설이 필요하다. 특히 복합상업시설대에서는 더더욱 그 필요
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.16
  • 아동 행태를 초점으로 한 키즈카페 분석
    가 놀이를 위하여 사용할 수 있도록 제조된 그네 , 미끄럼틀 , 공중놀이 기구 , 회전놀이기구 등 1. 서론 5 유형1. 서론 6 유형 목적관점에 따라 크게 네 가지로 분류된다 . 놀이 ... 강화형 ( 놀이 ≧ 카페 교육 ) : 카페와 교육의 기능보다는 놀이에 목적이 더 강화된 유형 카페 및 레스토랑 강화형 ( 놀이 카페 ) : 음식의 맛과 질에 중요도를 높이고 ... 레스토랑의 기능과 분 위기에 더 목적을 둔 유형 교육 강화형 ( 놀이 , 카페 ≤ 교육 ) : 기본적으로 놀이와 카페 교육이 통합적으로 이루어지나 그 중에서 교육의 목적에 비중을 높인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.11
  • 경영정보시스템_인공지능의 개념과 기술 그리고 활용사례에 대해 조사하시오.
    러닝 알고리즘이 있다. 기계학습은 데이터로부터 패턴을 학습하여 예측이나 분류를 수행하는 기술로, 다양한 산업에서 활용되고 있다. 딥러닝은 인공신경망을 기반으로 한 기계학습의 한 분야 ... 을 수행하도록 설계된 시스템으로, 현재 우리가 일상에서 접하는 대부분의 인공지능 기술이 이에 해당한다. 예를 들어, 음성 인식 시스템, 이미지 분류 시스템, 추천 알고리즘 등이 약한 ... 이 있다. 기계학습은 데이터를 기반으로 모델을 학습시키고, 이를 통해 새로운 데이터에 대한 예측이나 분류를 수행하는 기술이다. 기계학습은 지도학습, 비지도학습, 강화학습 등 다양
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    시대별 영국정원
    (24개의 주요 어트랙션, 38개의 레스토랑) 방문자수 : 매년 하계 하루 평균 4만명, 일년 약 5백5십만명 (우리나라 에버랜드 연간 약6백8십만명, 서울대공원 3백2십만명 ... 영국의 조경계를 대표하는 한 사람으로 평가를 받고 있는 그는 건축가, 도시계획가, 조경가 그리고 정원 디자이너로서 1934년 Cheddar Gorge의 레스토랑 조성부터 그의 대표 ... 에서 중원. - 생울타리 수벽이나 수려한 자연환경으로 영국 내에서도 매혹적인 풍광으로 유명.Folly Farm - 영국의 역사 전통 정원 분류 가장 상위등급인 Grade I으로 가장
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 영화 '이보다 더 좋을 순 없다' 속 방어기재
    기 때문에 모든 사람이 쳐다 볼 정도로 이상하게 걷는다. 여기서 끝나지 않고 매일 같은 레스토랑의 같은 서버에게 같은 메뉴를 주문하려하고, 항상 챙겨온 일회용 포크와 나이프를 사용 ... 한다. 유일하게 멜빈에게 친절하게 대해주는 사람은 레스토랑 서버 케럴이다. 케럴은 천식을 앓고 있는 아들과 엄마랑 함께 지내고 있다. 게이 화가인 이웃집 사이먼이 강도에게 구타 ... 를 당하면서 멜빈은 버델을 돌봐주게 된다. 버델을 싫어하는 멜빈이었지만, 버델로 인해서 멜빈은 강박 행동에서 벗어나기 시작했고, 케럴의 아들이 천식으로 레스토랑을 그만두자 의사를 소개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.09.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    전기공학머신러닝 실험 5. 다중 분류 예비보고서
    하거나, 레스토랑 추천을 요청하는 것과 같은 의도를 구별할 수 있습니다.2. 이미지 인식다항식 분류는 특히 이미지의 객체가 어떤 범주에 속하는지 식별하는 것이 목표인 작업에서 컴퓨터 비전의 초석 ... 전기공학머신러닝예비레포트담당교수:학과:학번:이름:목차실험 명2실험 개요2이론 조사2실험 기기4예비보고서4실험 순서7참고 문헌10실험명실험 5. 다중 분류실험 개요다중 분류에 대 ... 해서 학습한다.이론조사-다중 분류다항식 분류는 기계 학습에서 세 개 이상의 범주를 가진 범주형 목표 변수를 예측하는 데 사용되는 방법이다. 다항식 분류는 두 개의 클래스를 구분
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.09
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2025년 10월 21일 화요일
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