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"레스토랑의 개념" 검색결과 101-120 / 7,353건

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    맥도날드의 인도 진출 사례 분석
    단위의 외식을 유도한 마케팅으로 가족이 모두 와서 즐길 수 있는 ‘패밀리 레스토랑개념으로 정착시켰다.다섯 번째(기존 인도 매장과 다른 딜리버리 서비스) : 모든 메뉴를 집 ... . 인도는 계급사회로 음식 체계의 철학적인 개념으로 정신적, 육채적으로건강을 지킬수 있다 믿어 채상위 등급인 싸뜨와 등급을 선호한다. 그리하여 신선하고 깨끗한 야채, 생선,과일을 선호 ... 파이시 빠니르, 빅스파이시 빠니랩 등과 같은 꾸준히 개발된 인기 채식 메뉴를 통해 큰 수익을 올리고 있다.네 번째(트렌드 변화) : 맥도날드는 퀵서비스 레스토랑임에도 불구하고, 가족
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25
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    서울아산병원 2025 신입간호사 합격 후기 [스펙+자소서+면접+팁]
    )성장 과정'100%의 어떤 것은 없다' 가 저의 생활신조 입니다. 고등학생 때 생명과학 과목을 가장 자신있어 했습니다. 시험 전 그동안 수차례 보고 외웠던 개념이기에 잘 맞을 수 ... 있을 것이라 확신하고 소홀히 공부하였더니 기본 개념을 묻는 문제에서 오답이 많이 나왔습니다. 그 이후로 잘 알고 있다고 생각하는 것도 한번 더 의심하는 자세로 공부를 하였고 4 ... 입니다. 한번 시작한 일은 선택에 책임을 져야한다고 생각하기 때문에 힘들더라도 쉽게 포기하지 않는 성격을 가지고 있습니다.4년 넘게 같은 레스토랑에서 아르바이트를 하고 있
    자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.12
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    소비자 행동의 연구관점에 근거한 구매결정 세 가지를 언급하고 자신의 구매결정에 관한 견해를 제시하세요
    다.대안적 평가방법은 크게 보완적 평가방법과 비보완적 평가방법이 있다.2. 자신의 구매결정에 관한 견해관여도에 따른 소비자 행동 모델. 관여도의 개념은 소비자가 인지하는 제품의 '중요 ... 성'을 의미하며, 중요한 제품(가전, 자동차, 고급 레스토랑 서비스)은 '고관여'가 발생하는 제품이나 서비스이고, 소비자에게 그다지 중요하지 않은 제품(음료, 소모성 생활용품 ... , 저가 레스토랑 등)은 '저관여'가 발생하는 제품이나 서비스이다.고관여 제품의 경우 감성에 호소하는 마케팅보다는 상세한 설명과 사용법, 효용성 위주의 광고 기법을 활용해 소비자
    리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09
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    [A+ 토론 모음] 경영정보시스템, 경영학, 경제학, 마케팅원론, 산업심리학, 생산관리, 인적자원관리 토론
    다.――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――4. 마케팅원론: 서비스와 제품은 다른 개념인지 아니면 동일한 개념인지 자신의 생각을 제시해 보세요.[제품과 서비스는 다른 개념이다.]제품과 서비스 ... 는 다른 개념이다. 사전적 의미로 살펴보면, 제품은 원료를 써서 만들어낸 물건을 뜻한다. 반면 서비스는 재화를 생산할 때 이루어지는 노동과정 밖에서 기능하게 되는 또 다른 노동을 말 ... 한다. 현실적인 면에서 바라보자면 패밀리 레스토랑의 예를 들 수 있다. 사람들은 패밀리 레스토랑을 이용할 때 음식의 맛에는 만족하더라도 직원의 서빙이나 태도에는 불만족스러울 때가 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2025.03.02
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    스마트 관광도시 사례 및 발전방안
    한 생활을 하고 있다. 인터넷 시대로 접어들면서 기술은 공간적 제약을 벗어난 가상의 네트워크 공간 속에서 상호작용하는 새로운 개념의 모빌리티를 만들어 내고 있다.‘새로운 모빌리티 ... 하고 상호작용하며, 새로움을 추구하고 공간이 물리적 네트워크에 묶여 있음을 강조한다. 따 따라서 새로운 패러다임은 21세기 스마트 도시라는 새로운 개념의 도 시공 창출하고 있다. 급속 ... 앱이 세계 최대 규모의 여행정보를 제공하는 모바일 앱인 트립어드바이저(TripAdvisor)'를 이용하여 목적지에서 유명 한 레스토랑을 찾으려고 한다고 가정 해보자. 관광객이 목적
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.22
  • [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성
    음료업계가 자리 잡는데 있어서 빼놓을 수 없는 소스(Sauce)의 개념 및 종류와 유래에 대해 설명하시오.1. 서양 식사용 기물 류(Cutlery)가 현대에 이르기까지 발전하게 된 ... 의 발달만큼 프랑스 왕권 중심으로 식음료가 발전했던 시기다. 이 시대는 그야말로 현대 레스토랑의 출발을 알리는 중요한 내용들을 많이 포함하고 있다. 앞에서 언급한 바와 같이 나이프 ... 프랑스의 많은 귀족들이 조리사와 하인들을 데리고 자신들의 집에서 저녁과 음식을 판매하게 되었고, 이는 현대 고급 유명레스토랑의 시초가 된다.또한, 서양 식사용 기물 류는 크기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18
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    호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시
    환대산업이라고 말한다. 다르게 말해 호텔, 리조트, 여행사 등 모든 서비스의 총체적인 의미이다.호스피탈리티 강의를 통해 알 수 있듯이 호스피탈리티, 즉 환대산업의 개념에 있어 고객 ... 다.2) 가격국내 프랜차이즈 패밀리레스토랑 업체 중 크게 아웃백과 베니건스, 빕스와 TGIF를 비교해 분석하자면 TGIF는 가족들과 즐거운 저녁식사를 하기 위해 외식을 하러간다는 ... 분위기 보다 편하게 찾을 수 있는 음식점이라는 점에서 소비자에게 가장 큰 요소인 가격 부분에 있어 기타 고급레스토랑보다는 합리적인 가격에 음식을 제공하고 학생과 가족, 중년층의 비율
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
  • 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를
    에는 외식의 개념이 확장되어 가정에서도 외부에서 준비된 음식을 먹는 것까지 포함하게 되었다. 예를 들어, 슈퍼마켓이나 편의점에서 판매하는 음식뿐만 아니라 테이크아웃이나 배달 서비스 ... , 운수, 통신, 금융업 등을 포함하며, 외식산업은 이 중에서도 특히 상업 부문에서 큰 비중을 차지한다. 관광, 호텔, 레스토랑 등의 서비스업과 결합하여 외식산업은 소비자에게 다양 ... 한 형태로 가공되어 식당과 같은 외식업체에 공급된다. 식재료가 신선하고, 안전하며, 맛있는 음식 제공의 핵심 요소로 작용한다.다음으로, 호텔과 레스토랑을 비롯한 외식서비스 분야
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28
  • [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크
    제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... : 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.11.01
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    마케팅원론-소비자의 관여도와 브랜드 차이 인식도에 따른 구매의사결정 변화 연구 음식 산업 사례를 중심으로
    며, 중요성, 관심과 연관된 개념이라 보는 것에 의견들이 일치한다. 그러나 그 외에 관여도의 정의나 범위에 대해서는 해석이 다양하다. 개인의 내재적 욕구, 관심이나 가치관을 바탕 ... 는 특징을 가진다.4. 구체적인 사례: 음식 브랜드 인지도에 따른 소비자의 구매 변화를 관여도에 따라 분석음식 브랜드 인지도 연구를 위해서 각종 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 피자 ... , 커피 브랜드를 중심으로 음식 브랜드 인지도를 알아보았다. 우선 패밀리 레스토랑 음식 브랜드의 인지도를 보면 총 9개의 브랜드 중 평균 3.0 이상 보통 정도의 인지도를 보이는 음식
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.12
  • 맥도날드 기업전략 사례, SWOT분석, 기업핵심역량, 향후시사점
    다. 한국말로는 ‘즉석식품’이라고 할 수 있는 이 패스트푸드라는 용어는 국내에 패스트푸드 브랜드가 입점하며 1980년 초부터 ‘패스트푸드’라는 개념이 생겨나기 시작했다.5. 맥도날드 기업 ... 으로 전 세계적으로 발생하고 있는 사회, 환경적 문제해결에 기여하고자 시작한 글로벌 캠페인이다.한국 맥도날드는 온실가스 감축을 위해 전국 레스토랑에 친환경 고효율 LED 조명을 설치 ... 하고 부산 및 제주 지역에 태양광 레스토랑 5개를 시범 운영하고 있으며, 일부 지역에서 배달 주문 서비스인 맥딜리버리에 친환경 전기 바이크를 사용하고 있다. 또한 레스토랑에서 사용
    리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.05.20
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    바리스타실무_2023년 커피 트렌드에 대하여 조사하시오.
    어야 할 식당이기도 하다.② 카페가벼운 식사나 차를 마실 수 있는 레스토랑으로 불어로 커피(Coffee)를 카페라 한다. “커피를 파는 집”을 뜻하고, 파리의 카페 중에 샹송을 들려주 ... 한 레스토랑을 뜻한다. 격식 있는 레스토랑과는 구별하고, 커피를 마시며 담소하는 공간으로 인식하고 있다. 카페가 동양에 전해지며 상업적인 의도에 따라 다소 의미가 달라졌다. 이렇게 넘어오 ... 한다. 그것은 매너 이상의 개념을 가진다. 호텔·관광업에서 논의 되었던 것이 카페 업계까지 강조되는 추세이다. 까페에서 친절함은 서비스가 좋다와 연결되고 까페의 재방문에도 영향을 주
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02
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    (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오
    와 특징, 급식시스템의 모형과 구성요소1)급식시스템의 정의와 특징시스템은 광범위하게 작용하며 하위시스템이 집합되어 통일된 전체 시스템을 이룬다. 시스템의 개념을 급식조직에 적용 ... 된다. 기능적 하부 시스템은 어떤 급식체계를 운영하느냐에 따라서 달라진다. 예를 들어 애슐리와 같은 패밀리 레스토랑은 요리사들이 정교한 실력이 필요하지는 않으며 본사에서 내려온 ... 레시피대로 충실하게 잘 조리하는 능력이 필요하다. 반면에 유명 요리사가 자신의 이름을 걸고 만든 파인 다이닝 레스토랑의 경우 요리사들이 모두 고급 레스토랑에 걸맞은 실력을 갖추고 있
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22
  • [생활과학과] 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크
    제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... : 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.06.20
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    [국제경영] 프랜차이징의 개념 및 장단점
    [국제경영] 프랜차이징의 개념 및 장단점목차[국제경영] 프랜차이징의 개념 및 장단점I. 프랜차이징의 개념II. 프랜차이징의 장점1/ 시장진입의 신속성2/ 규모의 경제효과3/ 가맹 ... ] 프랜차이징의 개념 및 장단점I. 프랜차이징의 개념프랜차이징(franchising)은 영업본부(franchisor)와 가맹사(franchisee) 사이의 교환관계로서, 영업본부는 가 ... 에 빨리 진입할 수 있다. 예를 들어 패밀리 레스토랑 기업의 경우 비싼 임대료를 지불하면서 자사가 직접 매장을 운영하는 것보다는 프랜차이징을 활용할 경우 적은 비용으로 빨리 시장을 확산
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.19
  • [호텔경영론] 호텔경영론 주요개념 정리 (관광경영학과)
    [호텔경영론]호텔경영론 주요 개념 정리1. 호텔의 역사 (유럽, 미국, 한국)2. 대불호텔이 무엇인지, 건립된 도시가 어디인지, 이 지역에 위치하게 된 배경이 무엇인지, 그리고 ... 쇠퇴하게 된 이유가 무엇인지 설명하세요.3. 호텔의 경영형태4. 호텔상품의 특징5. 호텔의 예약경로6. 하우스키핑의 주요기능7. 레스토랑 메뉴형태8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝 ... 은 메뉴 위치가 해당된다.8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝, 메뉴 엔지니어링)메뉴는 식당에게는 음식을 판매하는 도구이자, 마케팅 수단, 즉, 메뉴를 적극적으로 판매 및 홍보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29
  • [푸드마케팅 3학년] 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).
    [푸드마케팅 3학년] 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시 ... , 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(15 ... 점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).1) 웰빙소비의 개념2) 편
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.28
  • 조리사 자소서
    학교 시절 조리 동아리에서 활동하면서 처음으로 공동 조리라는 개념을 접했고, 재료 준비부터 위생 관리, 팀 내 역할 분담까지 실제 조리 현장의 구조를 조금씩 배워가기 시작 ... , 그리고 효율적인 주방 운영에 대한 감각을 자연스럽게 체득해왔습니다. 특히 소형 레스토랑부터 중대형급 단체급식 주방까지 다양한 규모와 방식의 현장에서 일하며, 조리 기술뿐 아니 ... 라 전체적인 주방 시스템을 이해하고 개선하는 역량을 키울 수 있었습니다.한 레스토랑에서 근무하던 시절, 파스타 메뉴의 품질 편차가 문제로 지적된 적이 있었습니다. 당시 저는 문제의 원인
    자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.11
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    경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해 보자.
    )은 1950년 미국의 하버드 경영대학원의 Borden이 일반화한 개념으로 이는 기업의 의사결정자가 그 기업을 효율성 및 수익성을 추구하도록 경영하기 위해 시장 경제력 및 마케팅요소 ... )를 조합한 것이 가장 널리 활용된다. 또한, 이러한 7Ps의 적용은 레스토랑과 같은 서비스 고관여 업종에서 적합하여 이는 생산 및 소비가 동시에 발생하면서 고객이 인지하는 서비스품질 ... 에는 그 서비스의 과정(Process)이 강조된다. 더 나아가 다양한 고객의 욕구 및 라이프스타일의 변화에 따른 레스토랑의 성격적 분화로 인해 건물의 외관, 가구, 내부 장식, 디자인
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
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    시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오
    을 하나의 덩어리로 보고 공략하는 것이 아니라 적절한 덩어리로 구분하는 것이 필요하다. 마케팅에서는 이러한 개념을 시장세분화와 표적시장 선정이라고도 한다. 그러한 면에서 시장세분화 ... 가 무엇이며 표적시장 선정은 어떠한 개념인지에 대해서 먼저 자세하게 살펴보고, 시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례는 어떠한 것들이 있는지에 대해서 조사해보았다.II. 본론1 ... 한 제품이 가지고 있는 속성이나 혜택, 사용 환경, 사용빈도, 사용자, 충성도 등의 요소를 기준으로 해서 세분화하는 것이다. 예를 들어서 레스토랑을 방문하는 소비자들의 경우에는 기념
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.14
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2025년 10월 30일 목요일
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