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"한국조리실습" 검색결과 1,161-1,180 / 1,381건

  • [요리] 일식요리에 대하여
    < 가정 조리 실습 레포트 >♥ 일식 요리에 ♥대하여 알아봅시다< 조리 실습 레포트 >◎일식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교 ... 의 날 ③어린이날, ④칠석날 ⑤중앙절) 이때에는 조리 기술의 진보와 더불어 그것을 담을 수 있는 그릇에서도 현저한 변화가 어우러지고 있었다.밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔 ... 는 우아한 생활을 과시하는 사회가 되어 요리의 세계에서도 사조류, 대초류, 진사유,그리고 생간류 등의 다양한 세력들이 형성됐다. 각파는 요리 만드는 법을 포함하여 조리 기술, 자르
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20
  • 국악지도법
    사람은 배워야 하나니.. -레포트 작성 후기처음 교수님께 과제를 받아 들고는 가벼운 마음으로 연구실을 나왔다. 세 개의 곡을 조사하는 것은 넘쳐 나는 자료를 가지고 적당히 조리 ... 자료들과 며칠을 만나면서 나는 서서히 이 세곡을 조금씩 알아가는 단계에 도달할 수 있었다. 역시 사람은 배워야 하고, ‘아는 만큼 보인다.’는 명제가 다시금 떠올랐다.지난번 실습 ... 장구 좀 친다고 여기 저기 불려 다녔던 경험을 소개하는 것이었다. ‘가장 한국적인 것이 세계적’이라는 슬로건을 가지고. 나는 약 10년 전 나의 사진을 아이들에게 공개하면서 장구
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.28
  • [노인복지]재가노인복지 요약
    가노인 가정방문을 통한 기본원조 기술,노인식사 등 조리방법 습득, 복지윤리 함양③ 실습 : 4시간? 주간보호시설 및 노인요양시설의 실습? 사업주체 : 가정봉사원 교육훈련원? 행정 ... 한국노인복지론(학지사) 10. 재가노인복지제 1 절 재가노인복지의 개요1. 재가노인복지의 개념? 재가노인 : 시설에 입소된 노인을 제외한 지역사회의 모든 노인(65이상 전체 노인 ... , 재가개호방법론② 실기 : 16시간? 노인, 장애인에 대한 가사원조 등 기초기술개호기초원리/기술습득, 복지윤리 함양③ 실습 : 8시간? 주간보호시설 및 노인요양시설의 실습① 강의
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.30
  • 자기자신의 SWOT 분석
    하려하고 혼자 할 수 있다는 자신감이 생겼고 컴퓨터 AS, 롯데리아 음식조리/카운터담당, 금강제화 판매사원, 은강테크 현장실습 등 다양한 아르바이트 및 실습 경험을 통해 돈과 일 ... 노력할 것 이다. 이는 외국어 실력 향상과 외국어 문서파악능력에 도움이 될 것이다.② 조선사업부분 활동영역증가조선업종은 한국이 세계에서 1위를 달리고 있는 업종이며 능력에 따라 대우
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18
  • 영어마을 사업계획서
    . 유학활과 동일한 방법으로 진행 ( 은행 , 가게 , 서점 , 식당 등 ) 2. 주말 이벤트 실시 – 축제 및 실습위주의 이벤트 3. 아침체조 : 4. 식사 : 미국식 + 한식 ... 게 , 책방 , 조리실 , 방송스튜디오 , 병원 , 찻집 등 운영프로그램 운용 목적과 내용 2 구 분 영 역 주요 내용 의사 소통 능력 향상 실 생활 체험 편의점 , 문구점 등 실 ... , 역사적 접근 영어권문화 전통 의식주 특성 , 생활 테마별 표현 , 서양 예절 교육 한국문화 역사 , 지리 , 전통 / 실생활 문화에 대한 가상 및 현실적 접근 공동체 의식 함양 마을
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.10
  • 한국조리
    실습일 5월 25일실습요리: 칠절판, 어선, 지짐누름적, 배숙, 매작과칠 절 판 시험시간 50분요구사항* 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 칠절판을 만드시오.밀전병은 직경 6c ... 에 유의한다.불을 사용하여 만든 조리 작품은 반드시 익어야 한다.요구작품이 2가지인 경우 한가지 작품만 만들었을 경우에는 미완성으로 채점대상에서 제외된다.조리작품 만드는 순서는 틀리 ... 는다.조리된 내용물의 색깔에 유의한다.불을 사용하여 만든 조리 작품은 반드시 익어야 한다.요구작품이 2가지인 경우 한가지 작품만 만들었을 경우에는 미완성으로 채점대상에서 제외된다.조리
    리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2000.11.11
  • 대학생 수행평가 인식과 문제점
    한 공간서 수업평가를 실시하고 있다. 교육부가 한국대학교육협의회를 통해 선정하는 교육개혁 우수대학의 평가항목에 수업평가제가 들어가 있기 때문이기도 하다. 또한 교수재임용제 실시와 함께 ... 은 수업에 대해 열의를 갖고 수업하셨다① 전혀 아니다 ② 아니다 ③ 보통이다 ④ 그렇다 ⑤ 매우 그렇다4. 교수님은 수업 내용을 조리 있고 명쾌하게 전달하셨다① 전혀 아니다 ② 아니 ... 실습 등 강의 형태와 전공에 따라 다양한 유형의 설문이 개발 돼 있는 것으로 알려져 있다. 수업을 듣는데 대규모 강의의 경우 뒤에 앉아도 잘 들리는지, 실험을 하는데 안전성 문제
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.01
  • [교육, 간호]대안학교에 대해서
    학년도22471236명중(91.67%)2002학년도31310439명중(89.74%)2003학년도298340명중(92.5%)? 학교 교육의 방향1. 교육 기본 방향대한민국의 국민 ... 으로 정한다. 초?중등교육법시행령 제91조 1항의 자연현장 실습 등 체험위주의 교육을 전문적으로 실시하는 특성화고등학교 이다.(개정 2001. 1. 29)나. 본교의 입학 기준본교의 입학 ... . 3. 2 현재구분교원사무원합계교장교감교사교목소계일반직기능직사무보조사감영양사조리사소계정원11141612319현원*************25다. 학생 현황(1) 인가 학급 및 학생수
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.21
  • [강원랜드] 카지노 ppt
    )2000. 10스몰카지노호텔 개장2001. 09부설 「한국도박중독센터」개설2001. 10코스닥시장 등록2001. 11방문객 100만명 돌파2002. 05한경비즈니스 선정 2001년 ... 조리업무) - 신체검사 * 신규직원은 인턴6개월, 계약직1년을 거친 후 정규직원으로 전환.3. 강원랜드의 채용정보LOGO안녕하세요? 저는 세종대 카지노스쿨 17기를 수료한 민XX ... 은 취업하기 어려운 요즘 뭐든 시작하라고 말하고 싶습니다. 망설일 시간에 어디서 뭐든 남들보다 먼저 경험해보세요.4. 강원랜드 취업후기LOGO4. 강원랜드 인턴실습기 ^0^LOGOQuestions etc…LOGO감 사 합 니 다{nameOfApplication=Show}
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.23
  • 교육공학 Dick & Carey 모형에 따른 교수설계 사례(수학여행)
    물베이징 요리의 종류난징 요리의 특징광둥요리의 특징쓰촨 요리의 특징중국음식 고유의 특징지역별 음식의 특징고온조리법 요리의 특징여러 종류의 기름사용중국의 식사문화중국 식사 순서짱꿔 ... 종류의 기름에 대해 말할 수 있다.- 중국 요리의 고온 요리법에 대해 설명할 수 있다.- 중국의 식사 예절에 대해 종합적으로 이해하고 말할 수 있다.- 중국 식사 순서에 대해 한국 ... , 행동에 대해 구술하게 한다.③ 실습 형태의 평가: 학습자에게 자신이 실제로 중국의 음식에 대해 관광객들에게 설명을해 주는 가이드가 되듯이 다른 학우들에게 설명하도록 한다.-지필
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.27
  • 고등학교 평준화 정책
    고.대성여자정보과학고,계룡공업고.대전동아공고대전예술고.울산2울산애니원고.울산예술고.경기30경기대명고.한국애니고.한국도예고.양영디지털고.이포고.일죽고.평택안일물류고.팔달공고.한국조리 ... 1973~74년 동안 315명의 무자격 교사를 정리했다. 여름방학에는 교사 9000명을 60시간 재교육을 시킴과 동시에 교지, 교사, 도서, 실험실습기재 등의 교육시설을 보완 ... 과학고.한국관광고,청담정보통신고.한국디미고.동두천정산고.두레자연고.이우고.한겨레고.경기예고.계원예고.일동종고.양평고.발안농산업고.가평고.양서고.양일고.여주고.수원농생고.경화여고
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.24
  • 한국조리
    실습일 5월 18일실습요리: 비빔밥, 미나리강회, 풋고추전, 더덕구이비 빔 밥 시험시간 50분요구사항주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 비빔밥을 만드시오.야채, 소고기, 황·백 ... 담는다.볶은 고추장을 곁들여 낸다.수검자 유의사항밥은 질지 않게 짓는다.모든 재료는 채 썰기 한다.준비한 나물들을 돌려 담을 때 색의 조화에 유의한다.불을 사용하여 만든 조리작품 ... 은 반드시 익어야 한다.요구작품이 2가지 이상인 경우 한가지 작품만 만들었을 경우에는 미완성으로 채점대상에서 제외된다.조리작품 만드는 순서는 틀리지 않게 하여야 한다.참 고시험장
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.11
  • 한솥도시락 창업계획서
    필수 덕목인 “신뢰할 수 있는 업체” 라는 점 때문이다. 접객, 조리, 운영, 관리, 판촉, 회계, 실습 등을 3주 동안 체계적으로 알기 쉽게 교육해주고 담당 슈퍼바이져가 개업 ... 다.그리고 세 번 째 경쟁력은 적은 인건비 비용이다. 본사에서 보내주는 재료를 이용하여 간단하게 조리해서 내놓기 때문에 음식 만드는 일손 이 크게 들지 않아서 다른 업종에 비해 인건비 ... 부터 도련님 도시락, 무궁화 도시락까지 다양한 메뉴를 강조한다. 쌀을 주식으로 하는 한국인의 입맛에 맞춘 패 스트푸드 음식임을 강조한다. 국산 쌀로 밥을 만들고, 재료 또한 본사
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.24
  • [가정교육] 가정과에 대한 이해
    고 그것을 내가 사랑하는 사람이 먹는 다고 생각하면 절로 웃음이 지어지는 걸요. 여기서 다루는 과목은 [영양학, 조리과학, 식품화학, 한국 조리 실습, 외국 조리 실습, 제과와 제빵 ... 전공에 대한 이해민주 : 안녕하세요? 저는 한국교원대학교 가정교육과 04학번이 되고 싶은 민주예요. 전부터 주위 어른들께서 저한테 넌 참해서 가정쪽으로 공부를 하면 잘 할 것 같 ... 세요!(답변) 현진 : 음... 먼저 우리학교를 알고 관심을 가져 주어서 고맙습니다. 저는 한국교원대학교 가정교육과 02학번 김현진이라고 합니다. 교사가 되고 싶어한다면, 우리학교에 대해서
    리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2004.06.03
  • 롯데호텔 인사관리
    선정 동기대상 기업 소개선 정 동 기호텔에 대한 사회적 인식변화 (낯설고 야릇 → 분위기 , 아름다움)서비스업발달과 함께 호텔업계의 꾸준한 관심이 모아짐다양한 부대시설을 갖춘 한국 ... 다는 정신으로 지어진 롯데호텔은 서울을 시작으로 한국의 주요도시는 물론 외국으로 뻗어나가고 있습니다. 한국을 대표하는 특급호텔로서 롯데호텔은 전직원과 임원이 곧은 심지를 가지고 지켜 ... 나가는 롯데 호텔만의 정신이 있습니다. 이러한 정신을 바탕으로 고객 감동과 만족을 실현시켜 나가는 롯데호텔은 처음 정신을 이어 나가는 변함없는 모습으로 한국 관광 사업에 이바지
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.25
  • 위암case study
    Case study-stoamch cancer-위암은 한국인의 전체암 중 약 25%정도를 차지하는 우리나라에서는 가장 흔하고 사망률이 높은 암으로 암에 의한 사망 가운데 1위 ... 를 차지하고 있다. 특히 우리나라의 위암 발생률은 맵고 짜고 뜨겁고 태운 음식을 만들어 섭취함으로 더욱 증가하고 있다.실습기간동안 외과 병동에서 가장 흔하고 많았던 질병이 위암이 ... 뿐만 아니라 소금물에 절인 음식, 소금으로 간한 생선과 육류 조리시 나타나는 질상염(nitrates)의 섭취과 관련이 있다. 오랜 기간 이러한음식을 섭취하면 위축성 위염, 췌장 장애
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20
  • 알콜성 간경화증 case
    으로 발전되기 쉬워, 많은 병리적 증상으로 고생하게 되는 것이 간경화증이다. 이번 실습을 통하여 특별히 한국인에게 호발하는 간경화증에 대해 알아보고자 이 case를 선택하게 되었다. 대상 ... 실습사례 보고서- Alcoholic liver cirrhosis -Ⅰ. 서론- 필요성 및 목적 -간경화증은 간의 만성질환으로 간세포의 파괴와 섬유성 퇴행을 초래하며 괴사조직 ... 이 섬유성 조직으로 대치됨에 따라 정상조직이 반흔조직으로 대치되며 간의 기본 구조가 변하고 간 기능이 상실되는 질병이다. 한국에서 만성 간질환과 간경화증으로 사망하는 숫자는 인구 10만
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30
  • [기술가정] 중1기술가정(식품구성탑)
    )음식만들기1.06.07·조리의 뜻·조리의 목적·조리 방법·조리 순서·조리 계획 세우기·밥짓기, 국끓이기,반찬만들기·김초밥실습·평가하기· PPT· 조리기구· 조리장· 실습복장· 실습 ... 어야 하므로, 이를 위해 기본적인 조리 방법과 조리 중의 식품 변화에 대하여 이해한다. 일상 생활에서 흔히 이용하는 기본적인 음식을 만들어 보는 일은 식품의 합리적인 이용뿐만 아니 ... .06·건강·영양소·영양소 종류와 기능·한국인의 영양 권장량(청소년의 1일 영양 권장량)·청소년기 영양의 특성· PPT· 한국인의 영양권장량표(7차 개정)· 영양 부족에 관한 신문기사
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.28
  • [경영]미스터 피자 성공 마케팅 조사
    억을 기록했다. 매년 약 150%의 성장률을 보이고 있다. 2006년도의 예상 매출액은 400억에 이를 것으로 추산하고 있다.파파 존스 피자는 정통 미국식 피자뿐만 아니라 한국인 ... 다.└상위 3개 브랜드 업체 전략┓(금액:억원)Ⅱ. 본론1. 미스터 피자 소개미스터 피자는 우리나라 피자 브랜드로 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 ... 오픈중국 천칭 체육 중심점 오픈2006 한국여자축구연맹 공식 후원프리 타 출시Jessica's ktichen 오픈2006 한국프랜차이즈대상 “해외진출 및 수출부분” 최우수 대상제6
    리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.06
  • [교육학]교육문제
    로 전국 64개교가 운영 중인 특성화 고교는 전체 평균 입학경쟁률이 2대 1을 넘고 있다. 특히 한국 애니메이션 고등학교나 한국 조리 과학고 등 일부 학교는 각각 8대 1, 4.4 ... 의 부족을 호소하고 있다. 이러한 현상은 실업교육이 기능 인력의 수요에 부응할 만한 교육을 담당하지 못했다는 사실을 반증하는 것이다. 낙후된 실습기자재는 첨단 기능인력의 배출 ... 된 실습기자재와 환경으로 인해 제대로 된 교육을 받지 못한 학생들은 결국 직업에 알맞는 지식과 기능을 체득하지 못하여 산업인력으로 가치를 인정 받지 못하게 되고 또 사회에서 불평등
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23
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2025년 06월 29일 일요일
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