"국내외식산업발전과정"의 검색결과 입니다.

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"국내외식산업발전과정" 검색결과 1,141-1,160 / 1,955건

롯데백화점의 소개와 커뮤니케이션,종업원 보상,감정노동

과 같은 서비스산업을 하는 기업에게는 장기적으로 부정적인 영향을 가져온다. 또한, 종업원의 발전을 저해하고 창의성이 결여되는 결과를 가져올 수 있다.커뮤니케이션 대안 제시현장종업원 ... 하고, 고객서비스에 대한 연구개발 활동을 지속적으로 추진하고 있다. 국내에서는 점포의 확대와 함께 새로운 업태 발굴 및 사업화를 계속 추진하고 있는 한편, 2007년부터 해외 시장에도 진출 ... 는 곳이 있다. 이를 통해서 직원 할인 혜택이 롯데 카드 가입자들과 별반 차이가 없다는 것을 알 수 있다. CJ가 직원들을 대상으로 CJ 푸드빌 외식 브랜드에서 35% 할인, 엔시티

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.23

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프랜차이즈에 대한 이해 - BBQ, 블루클럽 성공사례 분석 포함

(1) 프랜차이즈의 역사(2) 프랜차이즈의 발전미국의 10대 프랜차이즈 기업 현황초기 패스트푸드가 주도, 현재 75개 산업으로의 확대2차 세계대전 이후 프랜차이즈 산업의BOOM1 ... 기법의 도입* 한국 프랜차이즈 TOP 브랜드(2)한국 프랜차이즈 산업의 현황국내 프랜차이즈 산업 매출액 비교국내 프랜차이즈 가맹본부 수업 종2002년 추정(개)2005년 추정(개 ... 프랜차이즈 산업에 대한 체계적인 교육자금지원 제도의 확대본사에 대한 신뢰성 높은 평가 시스템(3) 국내 프랜차이즈 시스템의 현실 : 프랜차이즈 산업 분야에 참여하고 있는 사업체들의 영세

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.14

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한국음식문화의 세계화 특성과 가능성

및 음식문화에 대한 이해ㆍ한국음식의 생성과정과 역사적 특성ㆍ한국음식 및 음식문화의 세계화 잠재력과 가능성3. 한국의 음식과 음식문화의 세계화수준과 성공사례ㆍ국내 한국음식 및 음식 ... 과 음먹는 장소가 아니라, 여가를 보내고, 문화를 향유하는 공간으로의 의미로 확대- 국내에서 다국적 외식업체의 진출 확대에 따라, 새로운 문화가 함께 전 파?공유되어, 전통음식이 상대 ... 의 세계화 방안ㆍ추진전략서론조사이유오늘날 사회의 발전과 함께 생활수준의 향상, 교통 통신의 발달, 국제관광의 활성화에 따라 음식문화 또한 많은 변화와 발전을 거듭하여 왔다. 생활

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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식품안전성의 중요성

의 식품안전관리체계와 관리현황Ⅲ. 결론국내 식품안전성의 문제점 및 발전방향Ⅳ. 참고문헌서론국민이 매일 섭취하는 식품에 대한 안전성 확보는 국민 건강의 기본이 된다는 측면에서 매우 ... 들의 식품구매 시 신선도 7.9% 제조사 판매사 7.8%, 원료재료 6.2%등이다. 또한 응답자의 59.1%가 현재 식품들이 안전하게 유통, 관리되고 있지 않다고 응답했으며 이중 국내 ... 산 식품이 안전하지 않다는 응답자는 27.5%, 수입산이 안전하지 않다는 응답자는 84.6%로 높게 나타났다. 또한 우선적으로 관리해야 할 품목으로는 국내 농산물류가 30%로 가장

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.29

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[A+ 외식경영] 프렌차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛 분석 - 마케팅, 성공요인, 4p stp swot

, 프리뷰 파티등 바로 맛볼 수있는 따뜻한 도넛, 그리고 다양한 행사 협찬을 통해 고객을 만난다.이러한 과정에서 매니아들이 생기고 발전o 따뜻한 도넛 체험- HOT NOW 네온 사인 ... - 비젼, 미션 등『본론 - 2』 국내시장 환경분석1】 국내시장 환경분석 - 내부환경, 외부환경2】 경쟁업체 비교 분석- 던킨도넛츠 매출현황 / 브랜드 특징 / 전략3】 국내 도넛츠 ... 】 크리스피도넛 문제점 및 약점분석『결론』 향후 개선방안 및 전망『참고문헌 / 출처사이트』1. 크리스피도넛 기업개요구분내용산업 분야레스토랑창립1937년국가미국본사노스캐롤라이나 주

리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.10.11

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한국 서비스 산업 육성을 통한 선진국으로의 발전방향 모색

한국 서비스 산업의 육성을 통한선진국으로의 발전방안목 차요 약Ⅰ. 서비스 산업의 중요성Ⅱ. 국내 서비스업의 현주소Ⅲ. 서비스 산업의 국제비교Ⅳ. 기업과 정부의 전략적 추진방안Ⅴ ... 화되는 등 서비스 산업의발전가능성은 확대된다. 또한 서비스 산업은 미국발 금융위기 이후 침체된 고용시장을 해결할 수 있는 산업으로 현재 국내의 실업문제를 해결하는데 효과적인 대안이 ... . 업종별 개선방안국가 경제발전을 위한 서비스 산업의 중요성서비스 산업은 유망산업일 뿐만 아니라 경제 선진화 달성의 중요한 기반이다.소득수준이 높아질수록 서비스의 수요가 다양화 고도

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.20

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호텔 벤치마킹 메이필드 중식당 이원 , 노보텔 한식당 유라 서비스 경영 분석 한중식의 문제점

. 중식의 문제점 및 발전방향한 . 중식에 대한 인식한식에 대한 인식한 . 중식에 대한 인식 한식 업의 현황 및 전망 98 년 5 월 ' 한국음식업중앙회 ' 가 통계 외식업의 0 ... 의 발전방향중식의 발전방향 중식의 발전방향 중식의 세계화 세계적으로 중국의 문화와 동시에 중국 음식의 유래 등을 통한 홍보와 중국음식 조리과정 ( 높은 온도에서 빠른 시간에 조리 ... .4% 의 신장률 퇴직자 중 상당수가 생업을 위해 음식 업 시장 참여 전체 외식업 시장의 50.8% 인 20 만 5 천 7 개로 가장 많음한 . 중식에 대한 인식 한식 업의 현황

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.10

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[외식산업경영론] 외식산업기업 환경의 현재와 미래

1. 현대의 외식산업일반환경1) 경제적 요인외식기업에 있어서 경제적 환경은 고객의 지출액, 구매상품 및 구매점포를 결정하는데 영향을 미치므로 고객의 구매행동을 결정지어 주는 가장 ... 들어 세대간의 생활양식 특성이 더욱 뚜렷하게 구분되어지는 경향을 보이고 있다. 세대별 라이프스타일 특성에 따라 독특한 구매행동을 보여주고 있으며, 이에 따라 외식 산업에 많 ... 을 개점한 것으로 시작하였고, 이후 1992년 아시안스타가 캐쥬얼다이닝 레스토랑인 T.G.I.F를 개점하였고 1993년 판다로사 등이 개점하여 그안의 국내 외식시장의 판도가 패스트

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.05

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아웃백의 고객 접점분석

게 진출는 장사에서 하나의 시스템화된 제형태 산업으로 변화되어 가는 과정에 있다고 볼 수 있습니다. 즉 외식시장에 대기업이 뛰어들면서 과거 소규모 식당에서 벗어나 법인 위주의 경영형태 ... 의 접점분석4. SWOT 분석5. S T P 분석6. 4P's(제품/ 가격/ 유통/ 촉진) 마케팅믹스Ⅳ. 결론1. 개선점 및 발전 방향2. 조사 후 느낀점참고자료Ⅰ. 서론1 ... . 아웃백 선정 동기최근에 들어 가족단위의 패밀리레스토랑이 각광을 받고 있습니다. 한 때 최고급 가족외식 장소였지만, 최근 가격도 대중화되면서 시장도 매년 20%의 성장률을 이어가고 있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.22

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기업의 다각화전략-풀무원

인목차 회사 소개 1. 다각화 목적 2. 다각화 현황 및 과정 3 . 산업구조분석 4. SWOT 분석 5 . 다각화 전략 6. 다각화 성과 성공요인 7. 사업포트폴리오 관리 8 ... 문화를 계승 발전시킨다는 전통주의 (Traditionalism)2. 다각화의 목적 성장 추구 위험 분산 풀무원이 사업을 시작한 1980년대는 우리나라 기업들이 다각화를 통해 성장 ... 하고미지를 소비자에게 심어주면 풀무원은 기업 이미지는 시너지효과를 창출 .3. 다각화 현황 및 과정 현 다각화 현황 Natural Fresh Food Dietary

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.08

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[금융]인구 특성적 요인과 금융카드 혜택에 따른 금융카드 선택에 관한 연구 - 논문제안 PPT파일

기능 발전과정 제휴 개념 및 유형 서비스 유형 선행연구 금융 카드의 개념 - 금융시장의 마케팅 상품 금 전 의 지불함이 없이 이를 제시함으로써 반복하여 물품의 구입 또는 용역 ... 의 제공을 받을 수 있는 증표 - 지불수단의 기능 - 신용거래의 기능 - 신분표시의 기능 다양한 기능 발전과정 _1 업 계 내 용 연 도 초기 1969 년 1970 년대 1980 년대 ... 화 국내 전용카드 발급 은행신용카드 협회 설립 주식회사 비씨카드 설립 미국 계 카드회사의 국내 영입 국민 , 조흥 , 산업 , 제일 , 한일 , 서울 신탁 등 American

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.12

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[경영]비상업급식(학교급식)과 상업급식(외식산업)

? 경제구조의 변천과정과 밀접한 관련을 갖고 있다. 소득의 증가와 생활 패턴의 변화는 당연히 식사관의 변화를 가져와 외식산업의 발전을 이룩하며 소비자의 외 식행태에 영향을 미치게 된다 ... 것은 1970년대 부터라고 할수 있다. 따라서 1970년대 도입기이후 발전과정을 자세히 살펴보면 다음과 같다. (외식산업 개론)①1970년대 도입기: 우리나라에서 외식시장이 하나 ... 의 산업으로 발전한 시기는 1970년대로 이시기를 외식산 업의 도입기라 할 수 있다. 1975년 국내 최초로 ‘립스치킨’이 국내 브랜드로 프랜차이 즈 현태로 도입하여 외식사업의 다

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.08

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[대학원][영상전문대학원][관광특수대학원][테크노경영대학원][교육대학원][법학전문대학원][행정대학원]영상전문대학원, 관광특수대학원, 테크노경영대학원, 교육대학원, 법학전문대학원, 행정대학원 분석

기업이나 정부에서 관심을 치중하고 있던 것은 주로 뉴미디어와 정보산업에 관련된 하드웨어 분야였고, 영상 소프트웨어 산업에 대한 지원정책이나 발전계획은 매우 소홀히 다루어왔다. 영상 ... 있다. 즉, 교육과정이 다학문적 성격을 띠냐 아니냐, 응용학문이나 실용학문의 경우 기초 이론을 바탕으로 변화하는 산업상의 필요성을 잘 반영하느냐 등이 중요하다. 관광경영학의 경우 ... 방법(Scientific Analysis)Ⅳ. 교육대학원1. 교육목적의 적절성2. 교육과정 편제의 적절성3. 전공당 연간개설학점수의 적절성4. 대학원교육과정과 학부교육과정의 연계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.29

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외식업의 최근경향

으로 산업화되기 이전의 오직 먹는 목적으로서만 역할을 하던 시대의 이야기이다.21세기의 외식산업은 한마디로 문화산업이다. 단순히 인간의 기본적 욕구를 채워주기 위한 산업이 아니라 점포 ... 의 면 해외 영업 경험을 바탕으로 수산물이 건강지향적인 식재료인데도 불구, 국내에서는 너무 단순하다는 것에 착안 외식업체들에게 맞춤형 반가공 또는 완전가공 제품을 생산해 제공하고 있 ... 감과 신제품 연구개발의 시너지를 얻기 위해 전문 레스토랑을 운영하면서 직접 소비자의 반응을 체크하고 있다.외식업체와 단체급식업체를 위한 수산물 가공 개발을 통해 국내에서 수산물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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[여가문화] 여가문화의 전망

* 여가문화의 전망I. 오늘날의 여가문화우리 국민들은 1960년대 이후 산업화과정에서 짧은 시간에 빨리많이 일하는 풍토에 익숙해졌다. 일중심의 생활관이 국민의 의식을지배해 온 것이 ... '일중시'에서 '여가중시'로 바뀌었다. 여가동기의면에서도 단순한 기분전환이나 낮잠자기 등의 소극적인 동기보다는자신의 개성과 취향을 살리고 자기를 계발하는 적극적인 동기로 발전 ... 했다.1990년대 들어 와서는 여가생활의 양(量)과 질(潛)이 한 차원 높게발전하였다. 여가패턴이 개인중심에서 가족중심으로 바뀌었고, 여가생활도 세분화?다양화?고급화되면서 관련상품시장

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.02

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프랜차이즈사업(프렌차이즈사업, 가맹사업) 특징,구성, 프랜차이즈사업(프렌차이즈사업, 가맹사업) 현황, 프랜차이즈사업(프렌차이즈사업, 가맹사업) 문제점, 프랜차이즈사업(프렌차이즈사업, 가맹사업) 개선방안

다. 따라서 지금 현재의 좌표를 파악함으로써 시장의 발전가능성을 이해하고 프랜차이즈 본부 및 가맹점 각자의 역량을 함양하는 과정의 기초가 되었으면 한다.프랜차이즈의 발생에 대해서 ... 를 야기시킴으로써 프랜차이즈 산업의 거품성장의 요인이 되기도 한다. 신규업자들로 구성된 대한 보건위생 교육원생 400명을 대상으로 한 외식산업의 실태조사 분석에 따르면 프랜차이즈 업태 ... 3. 프랜차이즈 지역 및 권한에 따른 형태① 단일지역프랜차이즈② 복수지역프랜차이즈- 지역개발프랜차이즈- 마스터프랜차이즈(지역분할프랜차이즈)4. 업종, 업태에 따른 형태① 외식업

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

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한중일 외식문화

한중일 외식산업목차외식산업의 정의 외식산업의 발달과정 한 중 일 외식산업의 현황 한 중 일 외식산업의 문제점 한 중 일 외식산업의 전망 외식산업의 예 세계로 가는 한국 밥상품질 ... , 서비스, 청결, 가치, 분위기, 타이밍식품제조업소 매 업서비스산업외식산업의 정의++* 핵 심 요 소외식산업의 발달과정한국 -우리나라 외식산업 발달은 한국 고유의 전통음식에 기반 ... 가 꾸준히 증가 -전체의 40%를 차지하면서 전년보다12%증가 샤브샤브 업체의 발전이 두드러짐 패스트 푸드 강세 -패스트 푸드 경영업체가 줄었으나 영업액 증가함일본의 외식산업 현황

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.01

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기업포탈시스템에 대해

된 ERP, KMS, 그룹웨어, DW 등 전사적으로 구축된 시스템의 정보활용과 통합관리 차원에서 도입 활용하고 있다.2. 발전과정기업 내외부에 산재해 있는 정형 및 비정형 데이터를 수집 ... 규모 산업용 장치제품 기업에서 볼 수 있는데, 국내외 자회사에서의 일차 판매 수주 정보, 순별 경합 시장 점유, 월차 연결회계나 각 법인별 부분별 회계정보, 월차 경영보고 레포트 ... 며 단일하게 제공하여 자원의 관리 및 사용/재사용이 효율적으로 이루어질 수 있으며 별도의 교육과정 없이도 용이하게 이용할 수 있다. 권한에 따라 차등화된 사용자의 기업 자원

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.28

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[경제지리] 패밀리레스토랑의 입지 특성 및 설문지 분석

목 차Ⅰ. 서론1. 패밀리레스토랑의 선정이유2. 패밀리레스토랑의 정의Ⅱ. 이론적 고찰1. 서비스산업의 입지이론1) 입지선정이론의 발전과정2) 소매점의 입지선정 및 입지공급에 관한 ... 을 갖고 타산업과의 연계 및 높은 파급효과를 가지면서 국가 경제에 일익을 담당하고 있다. 연쇄효과를 보면 국내 외식산업은 후방연쇄효과가 약하고 전방연쇄효과가 비교적 큰 산업으로 분석 ... 결과1) 빈도분석2) 결과Ⅴ. 결론※참고문헌※첨부-1:설문지, 첨부-2:현장답사사진 및 지도Ⅰ. 서론1. 패밀리레스토랑의 선정이유서비스 업종 내 외식산업은 제조업과 유기적인 관련

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.25

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크리스피크림도넛의 마케팅성공사례

를 완화 식품 산업의 발전을 위해 여러 식품 개발 및 육성을 위한 제도 마련정치 법률적 환경소비 시장의 국제화, 세계화 웰빙 트렌드-이제 일시적인 현상을 넘어 하나의 소비문화 양상 ... 전략제시 및 결론선정이유도넛 시장은 바쁜 일상 속에서 간편한 빵을 즐기는 식생활 패턴에 힘입어 연간 30%의 성장률을 기록 전체 외식시장 규모 65조원 중 도넛 시장은 3300억원 ... 을 차지하며 매우 큰 시장으로 자리매김 크리스피크림 도넛은 전 세계적으로 400여개의 매장을 가지고 있는 대형 기업으로 성장 국내 28곳의 점포를 운영하며 인기도 상승 각 매장

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.11

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