"육가공회사"의 검색결과 입니다.

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haccp cj제일제당 산업구조분석 cj feed 선진 면접 육가공 패스트푸드> 하림 자기소개서

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"육가공회사" 검색결과 1,101-1,120 / 1,309건

[식품과 음식문화] 레토르트 식품

이나 금속박또는 이를 여러 층으로 접착해, 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는조리한 카레류, 하이스류, 짜장류, 죽, 국, 탕, 찌개, 전골, 스프, 육어육 조리 ... 1. 레토르트 식품의 정의레토르트(retort) 식품이라 함은 단층 플라스틱 필름이나 금속박 또는 이들을 여러 층으로접착하여 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 ... 가공품 등이레토르트 식품군이다. 종래의 통병조림의 발전된 형태인 레토르트 식품은 직접 또는 간단한조리방법으로 식용이 가능하며 보존성이 높고 휴대와 운반이 용이한 인스턴트 식품이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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멀티플렉스의 마케팅전략과 미치는 영향

에서 그 해답을 찾다.원래 박동호 사장(現 CJ엔터테인먼트 대표)은 제일제당의 육 가공 사업부에서 10년 이상 관련업무만 해왔던 인물이었다. 그가 불모지나 다름 없었던 제일제당 내부 ... 한 엔터테인먼트 회사가 되었다.- 업계 최초로 TPM을 도입하다.TPM(Total Productive Management)은 최고의 생산시스템 효율화를 추구하는 기업 체질 가꾸기를 목표

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.10

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[식품공학과] HACCP

나라를 비롯한 제외국에서는 Codex에서 제시한 HACCP의 7원칙과 14단계(또는 12 단계)의적용절차에 따라 식육·식조육 및 제품, 수산가공품, 유가공품 등에 대한 HACCP ... 하는 것이며, CCP는 해당 위해 요소를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공 ... 되었다.이에따라 전세계적으로 도입되고 있는 것이 HACCP이다.HACCP system은 원료생산, 수확, 운반, 제조·가공, 보관, 유통·판매 및 최종소비에 이르기까지 발생할 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.02

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[국제경영] 동원산업의 산업전략

자적 도전정신으로 매진해온 결과 세계적 수산회사로 성장함은 물론 종합식품회사로서의 위치를 확고히 하게 되었다.동원F&B는 동원산업 창업 이래 지금까지 국민 건강을 지향하는 식생활 ... 속화하고 전문 종합식품회사로서 고객에게 보다 새롭고 신선한 모습으로 다가가고자 동원산업으로부터 분할하여 제2의 도약을 위한 새로운 출발을 하였다.동원F&B는 부족한 식량 자원의 확보 ... 으로 First & Best 식품회사가 되도록 최고의 품질, 최선의 서비스로 고객만족을 지향하는데 최선을 다하고 있다. 또한 항시 미래를 준비하는 마음으로 행동하고 한 기업의 미래

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.14

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[경영관리] 한우 브랜드 경영관리에 관한 연구

적인 분석2-2 한우 브랜드 비전 설정2-3 한우 브랜드 자산 관리팀의 육성2-4 한우의 생산, 도축, 가공, 그리고 판매단계에서 자산관리 구축2-5 한우 마케팅 믹스 를 통한 ... 되고 있는 『우리 축산물 브랜드전』에는 많은 한우 브랜드 업체들이 참가하여 차별하된 고급육을 선보이고 있다. 이는 한우의 가치를 창조하는데 무형자산이 차지하는 비중이 급격히 증대 ... 가 식품회사 크리프트를 인수할 때 장부 가격의 6배에 해당하는 가격을 제시한바 있다. 이는 기업이 아닌 브랜드를 구매 하였음을 시사하고 브랜드의 중요성이 부각되었다.(오키유키히로

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.02.24

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[경영학] 물류공동화 사례 분석

다.제일제당과 동원산업은 '물류는 공동, 판매는 경쟁'이라는 공동화 원칙을 철저히 지키고 있다. 같은 식품회사로서 샘물, 레또르트식품, 음료, 육가공분야는 경쟁관계에 있기 때문이 ... 설탕을 수송하고 삼양사 울산공장으로 돌아오는 2회사간 연계수송이다.이렇게 제당업체간 물류공동화를 실시함에 따라 가장 큰 효과는 화물차의 공차율을 감소시켜 물류비를 절감시킨 것이 ... 사조산업의 로하이 참치를 판매키로 협약을 체결한데 이어, 지난 5월에는 경쟁회사인 동원산업 및 한솔그룹과 물류공동이용에 대한 협약을 맺고 지역별로 제품을 공동으로 수송하고 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.14

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[경영]풀무원 건강식품 중국시장 진출의 과제

□ 서 론○ 프로젝트 개관건강기능성식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조, 가공한 식품을 말한다. 국내 ... 의 시설육능력3. 한류열풍4. 두터운 아동시장?노인시장위협(T)1. 마케팅 노하우 부족2. 높은 원가비중3. 유통경로 개척경험 미흡4. 불법 제조업체 난립강점(S)1. 추출?정제 기술 ... 에서는 유망한 파트너를 모색하여 현지시장에 진출, 부족한 제품 인지도를 형성함으로써 가능한 한 조속히 시장지분을 확보하는 것이 바람직하다. 모회사인 풀무원 식품도 2008년 베이징

리포트 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.31

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[마케팅]교촌치킨의 마케팅 전략 분석

이 가능한 치킨사업에 대한 인기가 급상승 하였다.- 미시환경 분석1) 공급업자- 교촌치킨은 국내 양계업체로부터 ISO-9100 품질 보증체계의 인증을 획득한 육가공 업체인 (주)목우촌 ... 하였고, 고객들 중에 교촌치킨을 창업하겠다는 의견이 다수 나오기 시작 하였다. 이에 교촌치킨은 95년에 회사를 설립하였고 가맹점을 모집하기 시작하였으나 어렵게 개업한 초기의 가맹점 ... 에는 30여개로 증가하였다. 주로 경북 지역에 가맹점이개설되었으며, 99년부터는 회사 명을‘케이 앤 지 시스템(주)’으로 변경 설립하여 본격적으로 전국적인 가맹점 개설을 유치

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.04

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고전을 통한 경제교육

을 미리미리 준비해 더욱 복잡하고 다양해지는 환경에 대비해야 할 것이다.③ 독점기업 - 독점력 회사음식료/담배1 CJ : 다시다, 설탕(50%), 육가공, 밀가루, 대두유(52

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.29

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[축산학] 축산업의 국제 경쟁력 확보 방안에 관하여

에 대해 소 사육농장의 경우 2.1 가축단위, 돼지사육농장의 경우 1.7 가축단위, 기타 가축 사육농장의 경우 2.0 가축단위까지 할당된다. 이 규정은 구체적으로는 가축을 사육하지 않 ... 은 1997년 3.8%에서 2001년에는 4.2%로 증가하였고 향후에도 돼지고기의 수출이 더욱 활성화될 것으로 전망됨에 따라 주요 수출국가의 도축 및 가공업체는 규모를 확대하고 있 ... 에서 인용)이며, 덴마크는 2000년 현재 11개 도축회사 중에서 Danish Crown 1개사의 도축비중이 78%(The Federation of Danish Pig Producers

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.10

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[경영학] cj의 기업다각화

중 설탕, 밀가루, 대두유, 다시다, 육가공 등 분야 는 시장점유율 1위를 자랑한다. 계열사에서도 CJ엔터테인먼트와 CGV 등이 1위 를 달리고 있고 홈쇼핑도 2강을 구성하고 있 ... :건강,주황:즐거움,파랑:편리 상징기 업 연 혁창업과 도약기 (1953 ~ 1969)종합식품회사 (1970 ~ 1979)첨단기술과 해외진출 (1980 ~ 1989)독립사업다각화 ... 및 이후에 진행되는 각종 발효관련 사업의 전기 마련.1970년대에는 대두가공사업에 진출, 사료와 식용유 시장에 참여. 천연조미료인 '다시다' 를 탄생. 조미료 시장의 혁명. 종합

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.22

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[식품관리] HACCP:식품위해요소중점관리기준제도

관리기준 고시- 적용대상식품 : 식육가공품중 햄류·소시지류1997. 1 HACCP 기준 개정고시- 적용대상식품 확대 : 어육가공품중 어묵류(어묵,혼합어묵,냉동어묵)1997. 1 교육 ... ) HACCP 시범사업 추진현황 {식 품 군업소명지정일자식육 가공품제일제당 이천공장,롯데햄·롯데우유 청주공장대상농장 (주)성남공장1997.51997.81997.9냉동수산식품(주)강동 ... ,삼진작업장 2곳에 대해 국립수의과학검역원으로부터 HACCP 적용 작업장으로 인증을 받았다.HACCP 추진과정을 보면 1999년 3월 육가공 햄·소시지 제품에 대한 HACCP 인증

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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[기업경영] 제일제당의 성공

73년 : 기업공개 및 주식상장 배합사료 생산개시 79년 : 육가공품 생산개시 80년 : 의약품 생산개시84년:제일제당 종합연구소 준공 ETI 미국현지법인 설립 스포츠음료 생산개시 ... 별 현황식품사업부분 가) 제당 사업부 나) 제분 사업부 다) 조미식품 사업부 라) 배합사료 사업부 마) 대두 가공 사업부 바) 육가공, 냉동식품 사업부 사) 음료 사업부비식품 사업 ... 율 둔화.육가공, 냉동식품 사업부1980년 '백설햄' 상표로 사업시작 1988년 아지노모토와 합작으로 제일냉동식품 설립 업계 최고의 기술력과 마케팅으로 리드음료 사업부1984년 과실

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.05

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나이키 아디다스 퓨마의 소개, 연혁 ,성공사례등등

의 매출은 8,000달러였다. 1972년 BRS는 그리스 신화에 나오는 승리의 여신의 이름을 따 회사 이름을 나이키(Nike)로 바꾸게된다직원-나이키에는 본사가 위치한 미국 오레곤주 ... 다.1992년-바르셀로나 올림픽의 미국 육상 대표팀 메달리스트들이 모두 나이키의 의류를 착용하게 된다. 이후 나이키와 미 체육회간의 독점 계약으로 다음 세기까지 미국 육상팀은 모 스포츠 ... 화들은 수거, 재 가공된 후에 운동 바닥이나 트랙, 필드를 만드는 데 사용된다.1996년- 1996년 11월, 혁신적인 매장 환경을 자랑하는 나이키 타운이 뉴욕에 문을 연다.- 애틀

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.27 | 수정일 2018.09.10

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[인적 자원]기업의 인적자원개발 사례분석

부강의 PVC공장 준공 이후 30여년 동안 플라스틱 종합가공회사로 성장하여, 바닥장식재, 플라스틱 창호재 등의 각종 건축 내외장재, 자동차 부품류, 각종 필름류 등 우리 생활공간 ... 어 우수한 제조기술을 보유함으로써 대표적인 전자회사로 발전하였다. 대량생산과 수출주도형 산업정책의 총아로서 반도체분야에서 두각을 나타내기 시작한 삼성전자는 관리, 통제 위주의 효율 ... 에 입각한 새로운 변화 Process를 추진하게 되었다.1998년 삼성전자의 교육부서는 회사의 혁신을 주도하고 디지털 시대를 선도할 회사의 핵심역량을 확보하려는 노력을 해왔다. 즉

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.24

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[물류관리]국내외 물류업과 화주기업간의 물류공동화 사례

. 센터내 Sorting, 집품, 유통가공작업의 능력향상에 의해 성력화, 센터 내 작업의 기계화 투자에 대한 채산성이 향상.⑥ 정보망 구축에 대한 효율성 향상→ 수/발주업무의 자동화 ... 센터간에 공동수송하는 형태② 수직적 공동화→ 제조업체-판매회사-도매점과의 물류공동화로서 제조회사가 계획적으로광역물류센터를 구축하여 제조회사 재고의 상품구색을 갖추면 도매점은 재고 ... 없이 판매회사와 도매점의 배송 상품을 공동배송하는 형태③ 대형 소매업체에 의한 계열적 공동화→ 대형소매체인이 물류센터를 건립하여 도매점과 제조회사에서 납품물류를통합하여 납품자와 수령

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.05

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[경영관리] 프랜차이즈조직의이해-메차쿠차

와 무안에 소재한 첨단 시설의 육가공 공장을 중심으로 생산된최상등급 브랜드 냉장육 "생생한우"와 "생생포크"를 합리적인 물류 시스템을 통해 소비자에게 신속히 제공하는 고객 밀착 ... 산업의 보호는 물론 국내브랜드의 세계화를 위해 노력하고 있다.(주)한냉은 축산가공 및 유통전문 공기업으로써 메차쿠차의 신선한 원재료를 제공하고 있어 낙후되어 있는 유통사업을 개선 ... 이미지 강화약점 (W)Franchisee 서비스 교육 강화현 시장 고수시장조사 활성화4 한랭기업1 축산가공 및 유통전문 공기업으로서의 한냉◈ 정부 재투자기관인 한냉(대표 심기섭

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[국제물류]물류의 공동화에 관한 과제

을 철저히 지키고 있다. 같은 식품회사로서 샘물, 레또르트 식품, 음료, 육가공분야는 경쟁관계에 있기 때문이다. 현재 양회사간 공동화 형태는 제일제당의 인천공장과 김포공장에서 생산 ... 는 상품특성이나 짐꾸려 놓은 모양?1회당의 수송량?핸들링의 단위와 하역의 방법?차량과 차량의 사양?물류회사의 사양 등2-3. 물류공동화의 장단점(배송공동화의 예)화 주운송업자장 점 ... 으로 돌아오는 2회사간 연계수송이다. 이렇게 제당업체간 물류공동화를 실시함에 따라 가장 큰 효과는 화물차의 공차율을 감소시켜 물류비를 절감시킨 것이다. 물류비절감은 부문별로 운송부문

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.28

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롯데리아 위생안전관리

관리 (Quality)① 협력업체 품질관리▷ 롯데리아의 엄격한 품질관리 시스템에 따라 롯데리아의 모든 육가공 및 유가공협 력업체는 위생에 관한 HACCP 과 공장에 대한 GMP ... 었다.* 1979.10.25 주식회사 롯데리아 법인체 설립( 초대 대표이사 : 신 준호 )* 1979.10.25 국내 최초 패스트푸드점 소공점 오픈(1호점)* 1979.10.25

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.14

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세계의 음식문화

며, 고기뿐만 아니라 버터·치즈·요구르트 등의 유제품이 중요한 부식물로 이용되고 있다. 또한 조리 과정에 있어서 가공단계를 거치지 않으면 빨리 부패하는 경향이 있어서 여러 공정과 향신 ... 을 즐기는 경우가 많은데 요즘 직장인들은 회사 근처에서 간단히 때우기도 한다.4. 메렌다 (merenda)오후 4시경에 다시 오후 업무가 시작되고 나서 5시 무렵 거리의 pizzeria ... 재료가 많은편- 이탈리아식 피자의 토핑은 미국식에 비해 맛이 담백③ 리조또농업이 발달한 북부 이탈리아에서 발달한 쌀요리로서 기름에 쌀과 채소 등을 넣어 볶다가 포도주로 향을 내고 육

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.01

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