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"유기산효능" 검색결과 1,041-1,060 / 2,228건

  • 농산식품가공학 - 레몬에이드 A+
    90.5%, 칼슘 56mg, 인 16mg의 함유되어 있다 . 레몬에는 비타민C 와 인, 칼슘, 구연산이 풍부하다. 특히 레몬 100g 중 50mg의 비타민 C가 있다.- 레몬의 유기 ... 레 몬교수명소속학번이름목 차1. 레몬 원료의 특성레몬 (Lemon)감귤류의 품종별 특성레몬 원료의 특성재배 품종과 레몬의 생육 상태레몬의 영양성분효능 및 효과제주레몬 ... 으며 캘리포니아 산이 많다. 과육은 부드러우며 즙이 많고 씨가 없으며 향기가 좋다. 쓴 물질인 리모노이드를 많이 함유한다.향산감귤에는 유자, 레몬, 금귤, 라임이 있는데 향산감귤중 레몬의 특징
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28
  • 발효 식품의 가치
    유기물을 분해 또는 변화시켜 특유한 최종산물을 만들어내는 현상을 말하는데요, 발효음식은 인류의 역사 속에 살아 숨쉬고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 우리 조상들도 다양한 발효식품 ... 에 이용해왔다.발효는 넓은 의미에서 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유의 최종산물을 만들어내는 현상이며, 좁은 의미로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡 ... 한 반응계열로 이루어지는 과정을 말한다. 또는 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성시키는 반응이라고 말할 수도 있다.부패도 발효와 마찬가지로 미
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28
  • 식생활의 의의, 식습관에 영향을 주는 요소, 채식(채식의 종류, 채식의 특징, 채식과 영양결핍), 선식(선식의 정의, 선식의 특징, 선식의 사례, 선식의 효과), 생식(생식의 개념, 생식의 특징, 생식의 효과) 분석
    가 많다.4. 채식과 단백질 결핍극단적인 채식에서도 콩이나 밀. 옥수수 등에서 단백질을 섭취할 수 있다. 문제는 양보다 질이다. 육류의 경우 단백질의 주성분인 20가지 아미노산 ... 이 고루 들어있지만 채식에선 일부 아미노산이 부족할 수 있다. 콩의 경우 메티오닌, 쌀이나 밀의 경우 라이신, 옥수수의 경우 트립토판이 결핍돼 있다. 특정 아미노산의 부족을 막기 위해선 ... 위생관리가 쉽지 않다.3. 선식의 사례1) 율무효능화본과 한해살이풀로서 신장기능이 허약하여 수종, 각기, 천급, 비위 허약으로 소변의 양이 적고 잘 나오지 않는 증상 및 음식감소
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06
  • [웰빙]식품의 개념과 성분, 그에 따른 역할
    과 치아, 근육과 다른 유기적인 조직 같은 신체구조를 구성하는 것이며 생리적인 과정에서는 근 수축, 신경자극 전달, 혈액의 산 염기의 균형, 수분의 공급, 혈액 응고, 정상적인 심장박동 ... 혹은 기능성 식품의 역할을 해준다. 그 외에 아주 많은 역할들도 있지만, 그중에서 오늘 알아 볼 내용은 질병을 예방하는 식품과 식품의 효능에 대해서이다.-식품의 성분과 그에 따른 ... . 다만 중요한 것은 인체에 필요한 적당량을 섭취하여야 하는데 사실 이것이 힘든 것이다. 지방은 물에 녹지 않는 유기화합물로서, 중성지방, 스테롤, 인지질의 세 가지로 구분되며 1g
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.21
  • 차 음료 시장의 마케팅 전략 분석
    는지 녹차, 기산-유기산은 유해균에 대한 살균효과 및 장내 세균 밸런스 조정작용 을 하며 신진대사를 도와 체력을 증진시켜 주며 또한 피로회복 및 미용에도 효과가 있다. 유기산 중 ... hydroxy acid(AHA) 성분은 피부 노화 방지, 여드름 개선, 색소 침착 방지 등의 효능이 있다-이 들어있는 산수유 , 섬유소 함량이 높은 메밀, 둥굴레, 눈이 맑아지는 결명 ... 가 들어있는 귤피, 유기산이 들어있는 산수유, 섬유소 함량이 높은 메밀, 다양한 건강효과로 주목받는 녹차이며, 이는 기존의 17차와 같이 L-카르티닌도 포함하고 있고 , 무칼로
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.02
  • 정상신생아의 간호중재와 이론적근거
    하고 해로운 박테리아의 성장을 저지시키는 유기산을 생산함) 지방과 칼슘의 흡수를 증진시키는 불포화 지방산을 많이 함유하고 있다. 적절한 양의 무기질을 함유하고 있다. 철분과 아연 ... 는 갑작스럽고 예리한 소리에 놀람반사로 반응을보이며, 고주파음에 특히 더 민감한 반응을 유발한다 알칼리성 비누,오일,로션 등은 피부의 산성 막을 변화시켜 박테리아 성장환경을 제공 ... 하므로 산성막을 유지하기위해서 비누,오일,로션등을 사용하지않고, 목욕을 매일하는 것은 피부의 보호층 (산성 막)을 없애기 때문에 권장되지 않는다.태어나고 나서 수일내에 놀람반사를 사정
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25
  • 매실의기능성
    금매 등이 있다.- 과육의 85%가 수분이며, 당질이 10%, 기타 무기질, 비타민, 유기산이 풍부하고, 칼슘, 인, 칼륨 등이 풍부하게 함유 되었다.미용식으로 인기가 높은 사과 ... 고 있다.?※ 매실의 효능1) 정신적인 스트레스와 피로회복, 정장작용에 좋다.- 매실에는 살균과 피로회복에 뛰어나고 칼슘흡수를 촉진하는 ‘구연산과 사과산’이 풍부하다.스트레스로 칼슘 ... 어있는 각종 성분이 신진대사를 원활하게 해 준다.각종 유기산과 비타민이 혈액순환을 도와 피부에 좋은 작용을 한다.?8) 열을 내리고 염증을 없애준다.- 매실에는 통증을 줄여주는 효과
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11
  • [식품영양과 체형] 분유다이어트
    효소와 대부분의 호르몬 및 신경전달물질도 단백질이나 아미노산으로 구성된다. 이들은 필요한 아미노산이 골루 있을 때에만 합성될 수 있으며, 아미노산 부족으로 불충분하게 합성될 경우 ... 이 정상으로 유지되고 반면에 단백질 섭취가 낮아지면 농도가 낮아져 혈액의 물은 조직으로 이동하게 되고 결과적으로 영양성 부종이 나타나게 된다.⑤ 산 염기 균형 조절 : 단백질을 이루 ... 는 아미노산은 산이나 염기성기로 이온화될 수 있다. 따라서 단백질은 체내에서 산과 염기의 역할을 모두 할 수 있는 양쪽 성질을 갖게 되어 혈액의 정상pH(pH=7.35~7.45)유지
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.02.13
  • 국화염색(천연염색)
    고, 한 번 심으면 몇 년은 꽃을 볼 수 있다.꽃은 보통 가을에 많이 피며, 높이는 1m쯤 되고, 색깔이나 모양새는 여러 가지이다.국화는 초본식물로 종자식물의 1/10을 차지한다. 산 ... 을 염재로 사용한다.- 일명 감국이라고 함. 작은 국화가 양품임- 선품; 황국화는 황색이 짙고, 들국화는 쓴맛이 강한 것이 좋으며, 오래된 것은 좋지 않음.2.국화의 효능《본초강목 ... 으므로 감기?기관지염?두통?위장염?종기 등의 치료에 이용되며 민간요법으로는 풀 전체를 찧어서 환부에 붙이거나생초를 달인 물을 환부에 사용한다.『본초강목』에 국화의 효능을 이렇게 적
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18
  • `영양과 건강을 위한 웰빙음식` 내용정리
    플라본② 효능 및 효과- 기억력 향상, 학습능력 향상, 뇌세포 활상화, 골다공증 및 유방암 예방■ 호두① 함유 성분- 불포화지방산, 비타민E② 효능 및 효과- 동맥경화 및 치매 예방 ... , 노화방지■ 율무① 함유 성분- 녹말, 단백질, 지방, 비타민B군, 철분, 로이신, 글루타민산, 발린, 티로신② 효능 및 효과- 강장, 이뇨에 처방, 신진대사 도움, 비장, 폐 ... , 열과 풍을 없앰, 신경통, 근육통에 좋음③ 주의사항- 임신 중인 여성은 많이 섭취하지 않는 것이 좋음■ 대추① 함유 성분- 당분, 유기산, 식이섬유, 무기질, 플라보노이드
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31
  • 서울대학교 일반화학실험
    Ⅰ. IntroductionⅠ.1 실험 목적비타민 C는 그 구조가 비교적 복잡한 유기분자임에도 불구하고 일반인들에게도 매우 잘 알려져있다. ‘감기에 걸리면 비타민 C를 많이 먹 ... 어야 한다,’는 식의 비타민 C에 효능에 대한 지식도 전문화되지 않은 체 보편화되어있다. 이번 실험에서는 산화-환원 반응을 이용하여 비타민 C가 특히 많이 들어있다고 알려진 오렌지 ... ‘아스코르빈산’이라는 이름을 갖게 되었다.)Ⅰ.2.2 요오드 적정법요오드 적정은 요오드화 적정과 요오드 환원 적정 두 가지로 나누어진다. 이 실험에서는 전자를 받아 이온상태가 된
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.02
  • [차][차 기원][차 개념][차 분류][차 역사][차 정신][차 성분][차 효능][차 맛][차 향]차(茶) 기원, 차(茶) 개념, 차(茶) 분류, 차(茶) 역사, 차(茶) 정신, 차(茶) 성분, 차(茶) 효능, 차(茶) 맛, 차(茶) 맛과 향
    . 탄닌(폴리페놀, 카덴친)2. Caffeine( 카페인)3. 아미노산 및 질소 화합물4. 비타민류5. 무기염류6. 색소7. 다당류와 유기산8. 향기성분9. 사포닌10. r ... 이 되며 맛과 향에 영향을 미친다.7. 다당류와 유기산단맛 성분이며, 글루코스, 아라비노스, 리보스 등이 있으며 카데친의 혈당 상승 억제 작용을 도와 당뇨병 예방에 효과가 있 ... 차(茶)의 기원, 차(茶)의 개념, 차(茶)의 분류, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 정신, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 맛, 차(茶)의 맛과 향 분석Ⅰ. 차(茶
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29
  • 중환자실 실습과제
    , 방실전도장애, 미주신경성 서맥, 마취전투약, 유기인 살충제 부교감신경흥분제 중독.-Epinephrine효능, 효과 : 기관지 천식 발작의 완화, 혈청병 두드러기 맥관신경성 부종 ... )으로 인한 쇽, 핍뇨, 무뇨증, 심박출량 감소로 인한 저혈압-글루콘산칼슘효능, 효과 : 저칼슘 혈증에 의한 테타니 또는 경련, 두드러기, 고초열, 고칼륨혈증, 중금속 중독.(2 ... , ROM심실성부정맥, 기타 다른 부정맥용제로 치료되지 않는 재발성중증부정맥, 협심증 등 기초 심질환을 수반하는 부정맥-Dobutamine효능, 효과 : 심장질환이나 심장수술로 인해 수축
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.05
  • 참이슬 VS 처음처럼 마케팅믹스 4P전략 비교분석
    을 차용한 공정으로, 대나무숯 정제과정을 거쳐 제조한 소주의 모든 성분에 미세한 운동작용을 지속적으로 가해 각각의 성분이 유기적인 분자구조로 안정화, 균질화되어 첫맛부터 끝맛 ... 들은 가장 많이 마신 장소와 친구들 등 술자리 통계를 낼 수 있으며, 현재까지 마신 술의 양을 건물이나 산에 비유해 보여주는 것이 특징이다. 그리고 생년월일, 성별, 최근 술 마신 ... 고 산성을 띠는 소주 안주를 중화 시키는 기능도 한다.- 알라닌과 아스파라긴북어국에 많은 알라닌과 콩나물국에 많은 아스파라긴을 첨가하여 숙취해소에 도움이 될 수 있도록 했다.
    리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.01.11 | 수정일 2021.07.24
  • 담석(담석증)의 성분, 담석(담석증)의 원인, 담석(담석증)의 증상, 담석(담석증)의 합병증, 담석(담석증)의 약물치료, 담석(담석증)의 수술치료 심층 분석(담석, 담석증, 담석증치료, 담석증예방, 담석증합병증)
    콜레스테롤의 중요한 기능 가운데 한가지는 담즙산의 원료로서의 역할이다. 콜레스테롤이란 이름은 바로 이 역할에서 유래하였으며, 그리스어로 “콜레”란 담즙을 “스테롤”은 고체를 의미 ... 한다. 간장속에 있는 콜레스테롤의 80%는 담즙산을 제조하는 전구물질로서 사용된다.이 담즙산이 십이지장으로 유입되어 음식물 속의 지방질을 분해하여 체내에 소화흡수가 잘 되게 하는 역할 ... 의 복합 온 몸을 돌아다니면서 세포내에 있는 여분의 콜레스테롤을 회수하여 간장으로 이동시켜 간에서 지방을 분해하도록 돕는 담즙산이라는 물질로 전환된다. 이런 역할 때문에 LDL을 나쁜
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.10
  • ER 급성복막염
    ?유기형?없음 ?있음동통?없음 ?있음?둔함 ?쑤심 ?퍼짐 ?예리함 ?찌르는듯함 ?기타식욕?좋음 ?보통 ?나쁨체중변화?없음 ?있음수면상태수면시간 : 7시간/일장애 ?무 ?유대변?자연 ... 탄산가스 분압, 폐에서 조절증가 - Respiratory acidosis감소 - Respitatory alkalosisPO₂H128.3(mmHg)80~100혈액 내 산소농도감소 ... - 폐기능 손상, 심박출량 감소HCO₃L20.0(mmol/L)21~27탄산이온, 산?염기 균형에서 대사성 요소(신장에 의해 조절)증가 - Metabolic alkalosis감소
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.23 | 수정일 2013.11.19
  • 기능성화장품(cosmeceuticals)은 화장품(cosmetics)과 의약품(pharmaceuticals)의 합성어로,
    화장품(Whitening)0) 피부미백의 원리/3? 멜라닌의 생성과정1) 미백화장품의 성분/4(0) 알부틴(Arbutin)(1) 비타민 C와 유도체(아스코르빈산, Ascorbic ... 을 억제하는 역할을 함.(1) 비타민 C와 유도체(아스코르빈산, Ascorbic acid)와 그 유도체· 아스코르빈산은 멜라노사이트(Melanocyte)가 있는 표피 기저층까지 침투 ... 로 인한노이드(Retinoid)레티노이드는 천연물 유래의 비타민 A 또는 합성비타민 A군을 총칭하는 것으로 레티놀(비타민 A), 레티날, 레티노인산(RA)등이 포함된다. 1968년 UV
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.04 | 수정일 2023.01.02
  • 제주도약용식물
    *식물명 - 녹나무 (녹나무과))*학명 - Cinnamomum camphora Sieb.*분포 - 한라산 남쪽의 해발 500m 이하의 계곡 및 산기슭 양지에 나는 상록 교목*특징 ... 모양으로 지름8mm정도 된다.뿌리: 소지는 황록색이고 윤채가 있며 털이 없다,*성분의 사용, 방법, 효능, 부위 -약용으로는 잎과 뿌리 부분이 사용되며, 동상, 강심, 타박상 ... , COXII 억제효능이 있는 것으로 조사 되었다.*구입처 - 직접채취*기후 토양 사회성 등은 염두 할 때 왜 그 지역에 그 작물을 기르는가? 혹은 왜 그 작물을 대표작물로 내새우는가?
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.11
  • 식이섬유
    등의 효과가 있다. 인체에 가장 흡수되기 쉬운 키토산의 형태는 키토산올리고당이며, 키토산 산성염의 경우 키토산의 아미노기 대신에 염이 들어가 있어 효능이 크게 저하되므로 주의 ... 목차1. 식이섬유란 무엇인가?1) 정의2) 역사2. 식이섬유의 분류1) 식물성 식이섬유가. 수용성 식이섬유? 펙틴? 알긴산? 한천나. 불용성 식이섬유? 셀룰로오스? 헤미셀룰로오스 ... ? 리그닌? 이눌린2) 동물성 식이섬유? 키토산3) 기타 난소화성 물질? 당알코올류? 올리고당류? 저항전분3. 식이섬유의 생리작용1) 식이섬유의 소화관 기능에 대한 영향2) 식이
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15
  • 사과의모든것
    ③ 당뇨병 예방☞ 사과에 함유된 칼륨은 인슐린의 움직임을 좋게 만듬④ 피로회복☞ 사과산, 구연산 등의 유기산은 신체의 신진대사를 활발하게 함 ⑤ 대장암 발생률 감소☞ 펙틴이 ... 감소☞ 사과산, 구연산 등이 포함되어 있음◈ 사과의 효능을 활용한 예① 사과 다이어트 ☞ 독소가 배설되어 오감이 민감해지고 민감해진 오감에 맞춰 싱겁고 맵지 않게 소식하는 것이 효과 ... ) 1) 병해 2) 충해 [7] 수확 및 저장 1) 수확 2) 저장 [8] 식품적가치와 효능★ ◎ 참고문헌 ◎[1] 학 명☞ Malus domestica Borkh. ( 영 명
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 21일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감