는 전문 기술자이다. 질대장은 건아꾼이 준비해 놓은 질재기를 가지고 도개와 수레를 비롯하여 근개, 밑가새, 점검대, 물가죽, 감잡이 등의 도구를 이용하여 날그릇을 만들어 내는 일 ... 하 두께로 두들겨 놓은 뒤에 그릇의 밑바닥 규격을 정한다. 밑바닥을 정한 뒤 물레를 회전시키면서 나무칼인 밑가새로 정한 규격만큼 도려낸다. 여기까지가 밑창작업이다.밑창 작업이 끝나 ... 게 하기 위하여 근개라는 도구를 사용한다.밑걸 부분이 완성되면 그릇의 중간 부분에 해당되는 중걸 부분을 쌓아올리게 된다. 중걸도 밑걸과 같은 방법으로 만든다. 이 부분은 옹기 그릇