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"엽록소 함량" 검색결과 981-1,000 / 1,139건

  • 다이어트 식품
    되어 있어 충치 예방효과가 탁월하다.차에 들어있는 주요 색소 성분으로는 엽록소(클로로필), 카로티노이드, 안토시아닌 화합물 등이다. 녹차의 경우에는 잎을 바로 열처리하여 산화효소 ... 를 파괴시킴으로써 엽록소가 남아 녹색을 띤다. 반면에 우롱차나 홍차는 시들리거나 비비기를 하는 과정에서 엽록소가 급격하게 분해되어 흑색이나 갈색으로 변한다. 한평, 차광재배를 하는 옥로 ... 차는 엽록소를 많이 함유하고 있어 보통 차보다 녹색이 강한 수색을 띠게 된다.바. 탄수화물찻잎에는 셀룰로스를 포함한 여러 가지 다당류가 함유되어 있는데, 대부분이 물에 녹지 않
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06
  • [식물의학] 식물의 필수 원소와 결핍증
    는데 비해 대조구에서는 노화가 늦고 종자내에 전체 N의 20%를 나타냈다. 이전에는 하위옆이 한여름에 타는 현상을 잘못 수분결핍이라고 여겼었다.또한 엽록소의 구성성분으로 이것이 결 ... 핌되면 잎의 색이 엷어지고 황백화 현상( 녹색 식물을 어두운 곳에서 키울 때 엽록소가 형성되지 않기 때문에 카로티노이드의 황색이 나타나는 현상을 황화라고 한다. 카로티1노이드 ... 의 풍화로부터 나온다. 엽록소의 구성성분으로 탄소동화작용에 없어서 는 안될 필수원소이며, 탄소동화작용에 없어서는 안될 필수 원소이며, 세포의 각종 효소에 대해 활성제 역할을 한다
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.10
  • [생물학] 광합성 암반응
    다. C4 식물의 입의 횡단면은 윤상형을 나타낸다. 우선 유관속 둘레에 엽록소를 풍부하게 함유된 윤상배열의 유관속초 세포가 있다. 그 외측에는 또 엽록소가 적은 엽육세포가 두번 ... 다. 이 반응은 여러 종류의 효소의 촉매 작용으로 진행되므로 온도의 영향을 받으며 엽록체의 스트로마에서 일어난다◇ Calvin Cycle(캘빈 회로)1950, calvin 실험 : c ... 광합성 조직이 해부학상의 특수성과 함께 생화학적 특수성도 존재할 것이라고 추론하였다. 지금 설명한 두 겹 세포층에는 엽록체는 구조가 다르게 나타난다. 유관속초 세포내의 엽록체는 크
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26
  • [환경] 지표생물
    하고 계속 접촉하게 되면 잎 앞뒷면의 표피 세포를 파괴하여 엽록소가 파괴되고 황갈색 반점을 일으킨다. 또한 화청소가 존재할 경우에는 갈색 및 흑갈색 반점이 나타난다. ... 율, 지수현황으로 신초생장과 소지상태, 정아우세, 수관감소, 수세 등이 있다.2 식물체내 축적성을 가진 오염물질 함량 분석법식물체내 축적성을 가진 오염물질의 함량을 분석하여 오염물질 ... 의 영향 여부를 판단하는 방법으로, 이 분야 연구 중 상당수가 이와 같은 분석법을 필수적으로 사용하고 있다. 그 가운데서도 특히 수용성황 함량의 측정이 가장 일반적으로 사용하는 방법이
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25
  • [생명과학] 질소에 대하여
    . 그러나 유기태로 바뀌게 하기 위해 그리고 식물의 영양소로써 중요한 기능을 하기위해 질산태는 암모니아태로 바뀐다. 식물체내 질소의 환원과 축적의 중요성은 광합성에 있어서의 CO2 ... lutamate synthase이다. 두 효소는 뿌리나 엽록체 그리고 질소고정세균에서 발견되며 만약 모든 암모니아가 암모눔 이온으로부터 생성되는 것이 아니라면 N2고정 ... 은 ATP존재하에 활성을 가지며, 3가지 요소는 엽록체에 빛을 쬐면 증가한다. 암모니아 동화에 관여하는 또다른 효소인 glutamate synthase (GOGAT)는 아미드 그룹
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17
  • [제과 제빵] 웰빙빵(건강빵)의 열풍과 개념
    , 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 다량 함유되어있다. 단백질은 100g 당 60g 이 들어 있는데 이는 우유보다 30배, 달걀보다 5배 많은 양이다.클로렐라는 엽록소가 일반 채소 ... 도 매번 문전성시를 이루고 있는 가운데 다양한 원료와 소재의 등장으로 베이커리 시장이 다양해지고 있다는 긍정적인 목소리와 함께 검증되지 않은 성분 함량으로 인한 과대광고 등을 부정 ... 지금은 들어 있는 식품이 건강에 어떤 영향을 미치는지, 함량은 어느 정도인지 등을 꼼꼼히 따진다. 소비자들의 욕구는 점점 더 다양해지고 있다. 글로벌화 시대가 되면서 외국 문화
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.13
  • [식품의성상, 특징] 식품재료학(채소류)
    량 존재하여 맛이 좋지 않음· 끓는 물에 소금 또는 식소다를 조금 넣고, 뚜껑을 열고 살짝 데친다→ 엽록소의 푸른색 유지· 결석이 가장 잘 형성되는 것은 칼슘과 수산의 비가 1:2 ... 시켜 준다.f. 연한 섬유가 많아서 소화기관을 자극하여 정장작용을 한다.함 량채 소 종 류함 량채 소 종 류151~200파슬리, 브로콜리41~50양배추, 동아, 쪽파, 겨자무우101 ... , tryptophane 같은 필수아미노산을 가지고 있는 단백질)이 있다.표. 채소의 비타민 C 함량 (mg/g)(Yoshida, 1986)채소의 종류Cellulose
    리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.21
  • [한방학] 상생과 상극 (음식의 궁합)
    의 모체가 되는 카로틴과 엽록소가 많이 들어 있어 조혈작용을 촉진하고 지혈, 세포부활, 항알레르기 등의 중요한 생리작용을 한다. 선지는 철분의 함량이 높아 빈혈의 치료와 예방에 큰 ... 결핍된 성분은 칼슘과 비타민A, 비타민C로서 들깻잎에는 쇠고기의 모자라는 성분이 다량 함유되어 있다. 또한 들깻잎에는 엽록소아 섬유소가 있는데, 엽록소는 직접적인 영양소는 아니 ... 에 함유된 엽록소와 비타민C 가 암의 발생을 예방하는 효과를 가지게 된다.커피와 치즈아침 공복시에 커피를 마시는 사람이 늘고 있는데, 이 때 위산의 분비가 많아지고 심하면 위궤양에 걸려
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.04
  • [환경과학]최소량의 법칙과 내성의 법칙(예시)
    이 광합성 속도에 중요한 차이를 가져올 만큼 변화가 크지는 않다. 그러나 수중에서는 광선의 적색부와 청색부가 제거되고 남은 녹색부의 일부만이 엽록소에 흡수된다. 홍조의 경우에는 보조 ... 에는 특히 다량 필요하고 마그네슘은 엽록소에 필요한 성분으로서 그것이 없으면 생태계는 존재할 수 없다. 생태학적으로 다량 필요한 원소나 화합물을 특히 다량영양소라 하고, 반대로 생태 ... 의 생육을 지배한다는 것이다. 이것은 1843년에 독일의 J. F. 리비히(1803~1873)가 무기 영양소에 대하여 제창한 법칙이다. 리비히는 유기 화합물의 기본적 연구를 발전
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.07
  • [식물생화학] 클로로필과 카로테노이드 생합성
    protoporphyrin Ⅸ로 산화되며, 이는 엽록체 막으로 소량 유입되기도 하지만 대부분 원형질막 또는 세포질에 축적된다. 그런데 protoporphyrin Ⅸ의 축적정도는 정상적인 엽록소 생성 ... aminotransferase를 저해하여 결국 엽록소의 형성에 필요한 초기 산물을 만들지 못하게 한다. 따라서 photosensitizer의 축적은 없기 때문에 단순히 황화만 일으키며 살초작용 ... 들 제초제를 처리하면 Protox 효소가 억제되기 때문에 Proto IX 형성이 감소되어야 하지만 식물체내에서는 오히려 Proto IX 함량이 현저히 높아지고 그 축적된 량과 제초활성
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02
  • [기호료 작물] 차(茶)에 대하여
    하여 차잎의 발효를 억제하여 만든 차로 산화를 억제하여 엽록소의 분해를 막아서 녹색의 유지가 가능하다. 녹차계열이 여기에 속한다.o 증제차 : 증기로 쪄서 잎의 효소를 불 활성화 ... 가 해당되는 차로서 차엽 중의 엽록소가 파괴되어 황색을 띠고 쓰고 떫은맛은 내는 카테킨 성분이 약 50-60% 감소되므로 차의 맛이 순하고 부드럽다. 또한 당류 성분과 단백질 ... 고 아미노산 함량이 적어 번차용으로 사용된다.3. 제조방법에 따른 분류1) 잎 차잎 차는 차나무의 잎을 그대로 볶거나 찌거나 발효시키기도 하여 찻잎의 모양을 변형시키지 않고 원래
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01
  • [영양학] 건강식품 허와 실
    열풍의 꼭대기에 서 있다. 조금이라도 건강에 관심 있는 사람들은 클로렐라를 살까 말까 한동안 고민했을 듯싶다.클로렐라는 일반 채소보다 엽록소가 많이 들어 있어 녹황색 채소의 대체 ... 된다. 클로렐라 역시 마찬가지. 수분을 빼서 알약으로 만든 것이기 때문에 물을 많이 마시는 것이 좋다.클로렐라의 부작용은 다음과 같습니다..첫째, 광과민증 - 엽록소가 분해 ... 되어 phenpphorbide, pyropheophorbide로 되어이 물질이 광과민 유발을 일으킵니다...따라서, 전자의 함량은 100mg이하, 후자는 160mg이하이여 부작용이 발생
    리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.12.18
  • 조직배양 관련 호르몬
    은 없으며 어린 잎에서 생성되고, 어떤 식물은 뿌리에서 이것을 만든다. 확산에 의해 식물체의 각 부분으로 퍼진다1) 기 능① 엽록소 합성 방지 : 식물은 광을 받지 않으면 어두운 곳 ... 에서 엽록소가 합성이 되지 않아 황백색이 되는데 gibberellin으로 처리하면 일광에서도 황백색이 되며 엽록소가 전혀 없는 어린 조직이나 콩나물에도 같은 작용을 한다.② 일년 ... 조직 배양에 이용된다.1) 기 능① 잎과 곁눈의 생장을 촉진한다.② 잎과 과일의 노화를 방지한다. : 시토키닌이 있으면 엽록소가 파괴되지 않아 단백질 합성이 계속되고, 탄수화물
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08
  • [환경미생물학] 미생물의 군집의 측정방법
    체적을 이용한 측정5나. 생화학적 분석5一. 단백질5二. ATP와 총 아데닌산염6三. 엽록소6四. LPS6五. 뮤란산6六. 키 틴7七. DNA7다. 생리학적 분석7IV. 미생물 ... , 질소 및 인등의 영양소를 어 주어야 하며 그 외 철, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 황산염, 염소등의 음이온과 양이온 등을 첨가해야 한다. 박테리아 파지는 감염이 가능한 세균을 얇 ... 부정하다는 가정에서 탄소함량을 구한다. 그러나 세균의 탄소함량은 세균의 종과 생장조건에 따라 달라진다. 따라서 세균당 탄소의 비율이 일정 하다는 가정은 전혀 근거가 없는 가설이
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.08
  • [이유식]이유식
    어 다른 재료들과 섞어 조리하거나 죽, 수프 등에 자주 넣어 조금씩 앞부분을 이용해 조리하는 것이 좋다. 뚜껑을 열고 데쳐야 엽록소가 살아나 비타민 손실이 적다.< 감자 >- 탄수화물 ... 만 강판에 곱게 갈거나 삶아서 체에 으깨면 질감이 부드럽다. 체내에 흡수되면 비타민 A로 전환되는 카로틴 함량이 매우 높으며 비타민 B와 칼슘도 풍부하게 들어있는 영양식이다. 당근 ... 다. 위에 부담 없이 단백질 섭취를 할 수 있는 두부는 이유식에 빠져서는 안 될 식품이다. 이유식 초기부터 줄 수 있다.< 밤 >- 밤은 단백질, 탄수화물, 비타민 등 여러 영양소
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.31
  • [자대 교직발표] 세포의 성분과 특성
    세포의 성분과 특성{핵: 핵막, 핵인, 인, 염색사{{원형질세포질: 세포막, 세포기질, 세포내 소기관(미토콘드리아, 소포체,{세포 리보솜, 리소좀, 골지체, 중심체, 엽록체, 퍼 ... - 삼투압조절, 신경흥분전달Fe - Hb의 성분I - 갑상선호르몬의 성분P - 뼈, 이, 핵산, ATP의 성분Mg - 뼈, 엽록소의 성분나) 유기물: C를 포함하며 C에 H, O ... 산과 아미노산의 결합, 결합시 H2O빠져나옴3구조: 1차구조: 아미노산종류와 배열순서(소고기, 돼지고기등)2차구조: 아미노산사이의 수소결합에 의해 펩티드사슬이 접혀진 구조α-나선
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10
  • [비타민 조미료] 비타민과 조미료
    에는 carotene을 함유하고 있다. 식물의 등황색과 녹색부분은 다른 부분에 비해서 비타민 A 함량이 높다. 식물성 식품에서 엽록소가 풍부한 부분은 carotene이 많으며 당근 ... 는 에너지원이나 몸의 구성성분으로 되지 않는 필수적인 물질의 총칭이다. 또한 필수 영양소와는 달리 소량으로서 동물의 정상적인 성장과 건강을 유지시켜주는 유기화합물이다. 모든 동물 ... 은 생선들은 비타민 A를 함유하는데 비하여 쇠고기, 염소고기, 돼지고기에는 비타민 A를 함유하지 않고 간에만 비타민 A를 함유하는데 양의 간이 좋고, 소, 닭, 송아지, 돼지의 간
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.15
  • [대가축학] 사료
    효소의 구성성분이며, 엽록소의 구성성분은 아니지만 결핍되면 엽록소의 생성이 억제되어 황화현상을 일으킨다.②식물체 내에서 이동이 어려워 조직 사이로의 재분배는 거의 일어나지 않 ... .(5)아연①식물체 내에서 촉매 또는 반응조절물질로 작용하며, 단백질과 탄수화물의 대사 및 엽록소의 형성에 관여하는 것으로 알려져 있다.②아연이 결핍되면 새로운 잎이 총생 ... 어 뿌림) 가축의 생산효율을 높여주어야 한다.*사료 [ 飼料, feed ]*좋은 사료는 영양소의 함량이 많고 가축에게 유해한 성분이 없으며 생산량이 많을 뿐 아니라 항상 쉽게 구할 수
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17
  • [식품학]웰빙 식품
    (s수화물 20%, 5%의 엽록소와 섬유소, 핵산, 베타카로틴, 비타민 B군, 나이아신, 판토텐산, 엽산, 비타민 C, E, K 등과 칼슘,칼륨, 마그네슘, 철, 동, 크롬 등 ... 더 벗겨낸다.3. 몸에 좋은 건강식품1) 현미- 식이섬유소가 백미의 3배 ⇒ 변비예방, 유해물질 배출, 장내에서 비타민 B군의 합성 촉진- 비타민 B1, B2 풍부- 리놀산 풍부 ... 월등히 많음- 캅사이신 함유 : 지방분해 효과19) 포도씨 오일- 지중해의 포도로 만든 포도씨 오일 : 와인의 영양소를 그대로 담고 있음- 토코페롤 풍부20) 호두- 불포화지방산
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25
  • [생화학] 진핵세포와 원핵세포의 차이점
    (Eukaryotic cell) 특히 고등생물의 세포에서 수많은 종류의 구조체가 있으며, 이것을 Organelle(세포소기관)라고 총칭한다. 원핵세포는 핵물질을 둘러싼 핵막을 갖지 않은 세포 ... 함량이 수배나 된다. 이 DNA 함량의 차이는 진핵세포가 원핵세포보다 유전적으로 더 복잡함을 반영한다.Ⅱ. 원핵세포(Prokaryotic cell)원핵세포는 진핵세포에 비해서 매우 ... , 소포체, 엽록체, 골지체 같은 기관이 없다. 그러나 박테리아 중에는 미소관과 편모(flagellum)를 갖고 있는 것도 많으며 리보소옴과 세포막은 모든 원핵세포가 갖추고 있
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10
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