"해산물요리전문점창업"의 검색결과 입니다.

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"해산물요리전문점창업" 검색결과 81-100 / 134건

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사업계획서-외부환경분석

- 화 . 웰빙 , 로하스 등의 컨셉이 외식업에 있어 호재로 작용 . 해산물관련메뉴 , 오리 , 죽전문점 강세 . 2006 소득둔화 , 대출이자부담 , 부동산침체 , 해외소비증가 등 ... 에 대한 정부의 노력 기대 . 웰빙 트렌드의 장기화 . 전통 , 감성 , 건강 , 펀 , 매스티지 , UCC 컨텐츠의 유행 . 해산물관련업종 , 토속음식점 , 복어요리 , 포크스테이크 ... 에서부터 강한 향신료를 사용하는 남부요리의 특징지님 대한민국 최초의 스파게티 메뉴 전문점 이태리와 일본의 전문 조리사영입 지중해변의 독특하고도 화려한 컬러와 자연을 모티브로 한 쏘렌토

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02

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한식의 세계화 전략과 방안에 대하여

고의 웰빙 욕구 충족에 부합 할 수 있습니다. “약식동원”의 사상이 배어 있는 건강 · 웰빙지향형 음식으로 육류보다 채소류, 해산물을 주로 사용하는 저열량식이며, 튀기기보다 찌 ... 한식 세계화의 방안에 대하여Globalization of Korea Food요약 : 본 과제는 한식의 세계화 현황과 실제를 이해하고, 그에 따른 문제점과 구체적인 방안을 모색 ... 에 따른 문제점과 장 · 단점을 분석해보고 앞으로의 발전방에 대하여 구체적으로 제시 해보고자 합니다.키워드 : 한식 · 세계화 · 트랜드 · 한식 현황 · 한국음식 · 한식의 발전

리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.04 | 수정일 2025.04.14

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창업계획서-FAMILY RESTAURANT

는 음식점의 음식들보다 맛에서도 품질에서도 뒤떨어지지 않으며 가족, 연인, 친구 등과 함께 부담없이 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑의 장점을 부각시킨다.2.레스토랑 창업 계획● 상호 ... 이을 통해 생각보다 저렴한 씨푸드 요리를 즐길 수도 있고 편안한 분위기의 인테리어를 통해 사람들에게 더욱 친근하게 다가갈 수 있으리라고 예상한다.3. 레스토랑 창업의 개요● 제주도 ... 하는 문화는 음식에 가장 두드러지게 나타나기때문에 이러한 점을 이용한 음식점창업은 매우 가능성이 있다고 생각된다.2) 전망- 기존의 레스토랑들과의 얼마나 차별적인 분위기(편안

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.10

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“쿠쿠홈시스” : 기업의 기회 파악 및 마케팅 전략 분석

문화는 앞서 설명한 외식문화에도 영향을 끼친다. 먹거리에도 ‘웰빙’ 트렌드가 자리잡으면서 유기농 농산물을 이용한 창업과 해산물요리 전문점의 인기가 당분간 지속될 전망이다. 특히 씨 ... 시ommunity.cuckoo.co.kr/)③ 쇼핑몰(http://www.cuckoomall.com/)6) 기업 CI? 기업마크(Corporate Mark)종합생활가전 전문회사 ... 를 통해 창조적인 생활을 리드하는 쿠쿠의 비전을 세련된 이미지로 전달하고자 함.※ 쿠쿠는 요리(Cook)와 뻐꾸기의 합성어로 맛있는 음식, 요리를 기대하는 마음의 표시를 형상

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.29

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프랜차이즈

은 제한된 자원을 가진 창업초기에는 체인점 가맹모집에 열중 하다가 성장기, 성숙기로 가면 충분한 자원을 보유하게 되고 가맹점을 인수하여 직영점 체제로 간다는 설명이다. 이러한 맥락 ... 50%본죽은 절대 배달을 하지 않는다. 그 이유는 가맹점의 상권을 보호하고 슬로푸드 고급 죽 전문점 이미지를 유지하기 위해서 이다. 그래서 현재 본죽의 전 가맹점엔 미리 주문 ... 다. 또 가맹점 창업 희망자들에게 정기교육 실습을 제공하고 조리 실습과 품질 관리 매뉴얼 교육 등 가맹사업에 대한 이론교육과 현장실습 교육을 진행한다.④ 공식품질인증제도본죽은 가맹점

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.14

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세계 최대의 유기농 슈퍼마켓 기업 홀푸드마켓 (Whole Foods market) 성공전략

자연식품 및 오가닉 식품 전문 그로서리 체인점사업내용내 용구 분홀푸드 마켓 개요채식주의자 전문 식품점을 직접 경영하면서 식품 매장 운영의 노하우를 배움채식주의자건강식품 매장의 상품 ... 들로부터 해산물을 공급받아서 손질한 후자체적으로 해산물 공급 및 처리 시스템을 운영 신선도를 유지'신선 또 신선'신선한 독점적 상품의 공급지구상의 모든 유기농 제품을 만날 수 있 ... Supermarket.홀푸드 마켓 개요 창업자와 창업정신 핵심가치 핵심 성공전략 가장 좋은(GOOD)상품을 파는 윤리적 기업 소비의 환경의 변화 LOHAS(Lifestyle of

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.14 | 수정일 2017.09.25

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[기업과 경영의 이해] 글로벌 기업경영-맥도널드사례 중심으로

에 패스트푸드 크라상 점포를 개설했다. 인도에는 국민 80%가 쇠고기를 먹지 않는 힌두교도라는 점을 감안하여 전통 요리와 양고기 버거를 함께 파는 ‘니루라’를 개점하여 대성공을 거뒀 ... 는 전 세계 119개국, 3만 여개의 매장을 가진 패스트푸드 체인점이다. 맥도날드는 효율성과 표준성을 상징하는 사회과학적 용어인 ‘맥도날드화’를 만들었고, 각 나라의 구매력 평가 ... 적 용어가 생길만큼의 범지구성을 인정받고 현대 문화의 상징물로 자리 잡은 맥도날드의 글로벌 기업의 선두주자의 입지를 보여주는 것이라 할 수 있다.맥도날드의 시작 (Story line

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.15

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식음료 운영의 유형

(Foie gras)(2) 이탈리아식 레스토랑 이탈리아요리는 신선한 육류와 해산물 등의 식재료 그 자체에 있으며, 면류와 올리브유를 많이 사용. 지역별로 향토음식이 잘 발달 되어 있 ... ) 스페인식 레스토랑 해산물(Sea food)이 풍부하여 생선요리가 유명하다. 올리브유, 포도주, 마늘, 파프리카, 사프란 등의 향신료를 많이 쓰는것이 특색.↑ 올리브 유 ↑ 포도 ... 의 간을 중시하 는 특색이 있음. 주식류: 밥, 죽, 면 등. 부식류: 국, 찌개, 구이, 찜, 조림, 산적, 나물, 전, 김치등. (2) 중국식 레스토랑 해산물을 통해 폭넓은 재료

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.15

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[외식경영/사업계획서A+] 스위스 퐁듀전문 레스토랑 창업계획서 제안

스위스 퐁듀전문 레스토랑 그뤼에르 ‘Gruyere’목 차1. 사업개요2. 사업진행3. 사업전략4. 재무 분석5. 수익성 분석6. 결론 및 향후전망스위스 퐁듀요리 전문 레스토랑 ... 여성들과 연인들을 타겟으로 삼았고 입지로 선정한 주변에 스위스요리점이 없다는 점도 장점으로 작용할 것이다. 약간은 고가이지만 편안한 분위기와 평소에 접할수 없는 요리들로 고객 ... Steak가장 연한 샤또 브리언과 후추 소스\ 33,000\ 29,000\ 29,000Di Mare해산물과 토마토소스의 파스타Alla Bologbase알라 볼로네즈 미트소스

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.24

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창업관련기사요약

마인드의 강화3. 성공 창업의 예▶ 해산물요리주점 운영 권기준씨- 주점은 특성상 종업원들의 친절한 서비스가 고객확보와 매출에 필수적- 경험을 바탕으로 주방이나 메뉴관리에 대한 ... 전문성- 능력보다 인성을 중심으로 직원을 채용- 종업원들의 복지와 처우 개선에 노력4. 우리 나라 창업 환경의 문제점- 까다로운 절차 : 국제 금융공사(IFC)가 발표- 세계 175 ... 창업 관련 기사 요약1. 창업 시 유의 사항- 아이템 선정 시▶ 경험?적성 중시▶ 단일 아이템보다 전문성 떨어지면 되레 역효과… 신중히 선택해야⇒ 환경, 건강 보호에 에너지 절약

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.21

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[벤처기업창업론]창업계획서

Ⅰ. 사업개요회사명 : 파티 레스토랑사업형태 : 프랜차이즈점포명 : 뜰아래 파티업종 : 양식/한식 업종Ⅱ. 창업 배경 및 목적1. 파티 전문점 창업 배경① 고객의 Life ... 같은 기분으로 시간을 보낼 외식업체가 흔하지 않은 것은 경쟁력이 있다고 생각되었습니다.★파티 전문점이 대안이 될 수 있는 이유.-제가 창업을 하고자 하는 파티전문점은 현재 우리 ... 도 덩쿹나무와 동물인형들로 할 생각입니다. 관광지로도 유명한 곳이고, 바다에 가까이 있어 해산물요리가 풍부한 곳이기도 하므로, 기본 메뉴는 바닷가재와 같은 해산물요리를 제공할 생각

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.19

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레스토랑 사업계획서입니다.

미트소스에 잘 볶은 후 피클과 함께 제공하는 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 스파게티 면을 각종 해산물과 함께 나폴리탄 소스에 볶아 피클과 함께 제공하는 요리이다.◆ 메 뉴 설 ... 명 ◆- 페투치니면을 각종 해산물과 야채와 함께 알프레도 소스에 볶아 피클과 함께 제공하는 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 각종 야채와 스파게티 면을 토마토 미트소스에 볶은 후 ... Ⅰ. 주방 기물 리스트Ⅱ. 홀 기물 위치도6. 추정 재무제표 수립Ⅰ. 창업 소요 자금Ⅱ. 사업성 검토Ⅲ. 추정 손익 계산서Ⅳ. 손익 분기점결론서 론1. 외식사업 분야 선정 배경

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.02 | 수정일 2017.07.17

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도미노피자 Vs 피자헛 컬러브랜딩

피자”로 회사명을 개명하고, 1967년 처음으로 프랜차이즈 사업을 전개함으로써 창업 이래 42년이 지난 오늘날 세계 최대 피자 배달점으로 비약적인 성장을 이루게 되었고, 지금 ... 배달’, ‘최대 배달전문 피자점’ 이라는 인식을 소비자들에게 심어주었고 콜 센터 도입으로 고객의 전화 주문을 가장 가까운 지점에 연결하여 즉시 배달하는 체계를 갖추게 되었다.3 ... 피자와 마찬가지로 피자헛 역시 해산물을 재료로 한 신메뉴를 출시했지만 이에 맞게 홈페이지 컬러를 바꾸기보다는 피자헛 고유의 컬러를 사용하는 일관성을 고집하는 모습을 보이고 있

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.20

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BBQ치킨 마케팅 분석

혹은 문화를 총칭하여 케이준 스타일이라고 한다. 파파이스는 케이준 쿠킹―치킨, 비스킷, 라이스, 새우 등 해산물 요리 중심으로 패스트푸드를 제공하는 파파이스가 세계 제 2위의 치킨 ... 증가하였고, 고객들 중에 교촌치킨을 창업하겠다는 의견이 증가하였다. 이에 교촌치킨은 95년에 회사를 설립하였고 가맹점을 모집하기 시작하였다. 하나둘씩 가맹점이 생겨 97년 ... 다. 매우 급격히 성장하였고, 가맹점의 운영상태 또한 안정적이다. 그러나 단기간의 급성장으로 인하여 규모에 비하여 서비스 기반과 SYSTEM이 미흡한 점이 있다. 해외치킨 전문점 못지

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.12

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리치푸드 분석

의 경쟁 ▪ 경쟁이 치열함 ▪ 진입 장벽이 낮아, 같은 종류의 퓨전 포장마차가 우후죽순처럼 생겨나고 있음 ▪ 본사와의 계약, 높은 창업비용 등의 이유로 가맹점들은 퇴출장벽이 높 ... 하여 우리의 표적 고객들을 즐겁게 함으로서 2010년 이내에 고객 선호도에서 한국 최고의 외식전문 기업이 된다.” 3. 2003년 이후 현재 폐점율 0%, 약300개 가맹점 확보 4 ... 가입주요 고객층20-30대 여성메뉴오뎅류, 해산물류, 꼬치류, 스페셜메뉴, 주류 등 대중이 공감하는 독창적 메뉴들매장 분위기깔끔한 원목과 벽돌을 사용하여 아늑하고 고급스러운 분위기

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.16

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창업프로젝트] 다이어트 푸드 테이크아웃 전문점

은 없는 실정이다.분류수분류수분류수한식일식양식중식카페분식생맥주, 호프칼국수한정식치킨횟집복어육류, 고기요리샌드위치해물, 생선요리제과점, 베이커리패밀리레스토랑돼지고기, 삼겹살갈비, 생고기 ... 사 업 계 획 서다이어트푸드 테이크아웃 전문점S Line Is Mine목 차Ⅰ. 사 업 개 요Ⅱ. 회 사 현 황1. 회사소개2. 조직 및 인력현황3. 주요 사업내용Ⅲ. 사 업 현 ... 은 다이어트시장에서의 소비자 욕구와 편리성의 추구 같은 테이크아웃시장에서의 소비자 욕구를 충족시켜주기 위한 다이어트푸드 테이크아웃 전문점으로 다이어트를 하려고 하지만 바쁜 일상

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.08

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치즈케익 팩토리

(Detroit)에서 창업,20여 년 동안 운영했던 레스토랑이 컨셉이 되었다. The Cheesecake Factory, Inc.는 1972년 헐리우드에서 78석 규모로 1호점 오픈. 현재 ... 하는 가족, 커플Positioning세련된 분위기, 베이커리와 레스토랑 혼합의 새로운 형태의 레스토랑? 7P MIX1. PRODUCT전체, 피자, 파스타, 해산물, 스테이크, 샐러드 ... , 샌드위치 등 200개가 넘는 식사메뉴와 세계적으로 유명한 치즈케익을 포함한 50 종류의 디저트를선보인다.2. PRICE1)전채요리 8000원~ 시작2)주요리 20000원 시작3

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.23

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[경영전략]퓨전포장마차 피쉬앤그릴(FISH&GRILL) 경영성공전략

들을 즐겁게 함으로서 2010년 이내에 고객 선호도에서 한국 최고의 외식전문 기업이 된다.” 3. 2003년 이후 현재 폐점율 0%, 약300개 가맹점 확보 4. 한국경제신문과 한국소비자 ... 을 토대로 한 경영지원마케팅 전략깔끔한 원목과 벽돌을 사용하여 아늑하고 고급스러운 분위기 연출, 자연친화적인 분위기매장 분위기오뎅류, 해산물류, 꼬치류, 스페셜메뉴, 주류 등 대중 ... 은 종류의 퓨전 포장마차가 우후죽순처럼 생겨나고 있음 ▪ 본사와의 계약, 높은 창업비용 등의 이유로 가맹점들은 퇴출장벽이 높음레이더 스크린 모형노래방 피시방 찜질방 나이트BBQ치킨

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.04

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[경영]패밀리 레스토랑 사업 계획서

과 함께 토마토 미트소스에 잘 볶은 후 피클과 함께 제공하는 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 스파게티 면을 각종 해산물과 함께 나폴리탄 소스에 볶아 피클과 함께 제공하는 요리이 ... 다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 페투치니면을 각종 해산물과 야채와 함께 알프레도 소스에 볶아 피클과 함께 제공하는 요리이다.◆ 메 뉴 설 명 ◆- 각종 야채와 스파게티 면을 토마토 미트소스 ... Ⅰ. 주방 기물 리스트Ⅱ. 홀 기물 위치도6. 추정 재무제표 수립Ⅰ. 창업 소요 자금Ⅱ. 사업성 검토Ⅲ. 추정 손익 계산서Ⅳ. 손익 분기점결론서 론1. 외식사업 분야 선정 배경

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.21

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실내포장마차의 일본진출 사업계획서

를 팔며 간단한 안주가 제공되는데, 술을 마시며 가라오케도 즐길 수 있고, 주인과 이야기를 나누면서 한잔 할 수 있는 가게가 많다.3.로바다야끼 퍼브해산물을 손님이 보는 앞에서 요리 ... 주점들과는 다른 차별적 전략을 펼칠 수 있을 것이다.6. 포장마차는 남성에 대한 이미지가 강한 법인데, 흔히 3인 이내의 여성들도 포장마차를 찾는 점에 기인하여, 여성 고객만의 공간 ... 이나 기모노를 착용하고, 현대적 공간에는 세련된 의상을 착용하게 하는 것과 더불어, 그에 걸맞게 전문적인 서비스로 다가간다면 보다 더 고급스러운 이미지를 풍기게 할 수 있을 것이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26

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