"외식경영론"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 입지선정 사례 외식창업계획서 파리바게뜨설립 외식사업계획서 조리창업철학

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"외식경영론" 검색결과 81-100 / 12,622건

제너럴리스트 CEO가 외식기업의 전략적 부적합성에 주는 영향: 최고경영진의 사회적 참신성의 매개효과를 중심으로 (The Mediating Effect of the TMT's Social Novelty on Generalist CEOs and Strategic Disconformity in the Restaurant Industry)

한국마이스관광학회 박성빈

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 급식경영학최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 ... 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동 ... 은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오. (총 30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 코로나19로 인해 외식산업에 나타난 변화2. 외식기업이 코로나19 시대에 대응하는 방법3. 미래

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급 ... 과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 ... 기술하시오. (총 30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화2. 실제 외식기업의 대응3. 미래의 외식 산업

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 급식경영학최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 ... 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동 ... 은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오. (총 30점)목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식 산업의 변화2. 외식 업계의 대책3. 미래의 외식 산업과 소비 형태Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급 ... 과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 ... 상황에서 가장 빠르고 직접적으로 타격받는 시장은 당연 외식업계라고 생각한다. 농림식품부의 통계에 의하면 2017년 기준, 프랜차이즈와 비(非) 프랜차이즈를 포함한 모든 외식업체

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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외식경영론 상권분석,트렌드분석 및 성공요인(비상,vsant)

선정한 이유 조명을 예쁘게 밝해놔서 야간에도 분위기가 좋다 . 강변대로쪽에 위치한 카페다 . 루프탑에서 보면 낙동강이 보이는 곳이다 . 대형 카페에 주차장이 넓어서 주차걱정이 없다 . 다양한 배경으로 사진을 찍을 수 있다 .소개 상호명 : VSANT( 비상 ) 업종 :..

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.10

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외식산업창업 및 경영(외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항 및 입지선정의 사례

과 목 : 외식산업창업 및 경영외식업체의 입지를 선정할 때고려해야할 사항 및 입지선정의 사례1. 서론2. 본론가. 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야 할 사항나. 외식업체 ... 의 입지 선정 사례3. 결론 (의견 및 견해)- 출처1. 서론외식업체를 창업을 하기로 결정하였다면 그 다음은 어디에서 창업을 할 것인지를 결정해야 한다. 외식업체 창업에 필요한 입지선정 ... 한지 등이 정해졌다면 그에 걸맞는 입지의 특성을 고려하여 좋은 입지를 선정하는 것이 사업의 성공과 실패가 정해진다 할 것이므로 입지조사는 필수적이라 볼 수 있다.다음 본론에서는 외식

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.12

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외식 컨설턴트 역량이 소상공인 컨설팅 만족과 경영성과에 미치는 영향 (A study on the effects of catering consultant capability on consulting satisfaction and business performance of small business owners)

한국관광연구학회 김준휘, 강경재, 유경민

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.21 | 수정일 2025.06.27

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해외진출 외식기업의 친환경 경영활동과 기업평판, 신뢰 및 고객 충성도 간의 관계 연구 (Study on the Relationships among Eco-friendly ManagementActivities of Food Service Corporations Expanding Overseas, Corporate Reputation, Trust, and Customer Loyalty)

국제e-비즈니스학회 김성일, 최장우

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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외식업 종사자 리더십 유형이 조직몰입, 경영성과에 미치는 영향: 부산 해운대 지역을 중심으로 (The Effect of Food Service Organization Employee’s Leaderships Type on Organizational Commitment and Managerial Performance: Focused on Busan Haeundae Area)

(사)한국조리학회 안기정, 김동규

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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소상공인의 역량이 서비스몰입과 경영성과에 미치는 영향: 외식업을 중심으로 (The Effect of Competencies of Small Business Owners on the Commitments to Customer Service and Business Performance: focused on the Food-service Industry)

(사)한국관광레저학회 송흥규

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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자영업자의 내부마케팅이 직무만족과 조직몰입 및 경영성과에 미치는 영향: 외식업을 중심으로 (The Effect of Self-Employed Internal Marketing on Job Satisfaction, Organizational Commitment, and Business Performance: focused on the Small Restaurant)

(사)한국관광레저학회 송흥규

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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외식업에서 고객과 창업자의 지각된 서비스품질 유사성이 경영성과에 미치는 영향에 대한 연구 (A Study on the Effect of Similarity of the Service Quality Perceived by Customers and Owners on the Management Performance in the Restaurant Business)

한국자료분석학회 황정희, 주상열, 이석준, 최아름

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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(사단)한국외식산업경영연구원 (보고서 8건)

대표자명	박형희	사업자번호	215-82-*****	설립일	2007-11-07
기업규모	중소기업	업종분류	경영컨설팅업
제공처

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시장조사에 개념에 관해 서술하고 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 서술하시오

시장조사에 개념에 관해 서술하고 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 서술하시오목차I. 서론II. 본론1. 시장조사의 개념2. 외식경영 콘셉트의 개념III. 결론I. 서론최근 주변 ... 에서 현실의 벽을 실감한다. 나 역시 한때 외식업 창업을 꿈꾸며 관련 책을 뒤적여 본 적이 있다. 그때 처음 알게 된 개념이 바로 ‘시장조사’와 ‘외식경영 콘셉트’라는 용어였다. 당시 ... 어보고, 이어서 그 결과를 바탕으로 설계되는 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 고민해보고자 한다. 단순한 이론 나열이 아니라, 현실 속 고민과 연결된 시선으로 바라보며 나름의 정리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

외식산업창업 및 경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론(1) 셀프서비스 레스토랑(2) 테이블서비스

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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외식기업의 친환경 경영활동과 친환경 이미지가 기업신뢰와 구매의도에 미치는 영향 (The Effect of eco-friendly management activities and eco-friendly image of catering companies on corporate trust and purchase intention)

경성대학교 산업개발연구소 정경희, 정다훈

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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단일점포 가맹점과 다점포 가맹점 경영형태비교 연구 -한국 외식 프랜차이즈 중심으로- (A Study of the Difference between Single Unit and Multi Unit Franchising Business Management -Focused on Restaurant Franchise in Korea-)

한국식품유통학회 김태희, 주성희, 이인옥

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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외식 창업자의 심리적 특성, 창업환경 그리고 경영관리가 창업성과에 미치는 영향 (The Effect of Entrepreneurs's Psychologic Characteristics, Start-up Environment and Managerial Factors on The Start-up Performance: A Case Study of Foodservice Industry)

(사)한국관광레저학회 김의근, 배금연

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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외식산업 창업및경영 ) 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포 ... 과 외식 스타일의 변화 등. 이전까지는 공동체 안에서 사회의 일원으로 생활하는 것이 자연스러웠다면 지금은 개개인으로써의 시간과 생활이 더욱 중요시되는 사회로 바뀌어 가고 있다. 더구나 ... 다. 특히 1인가구의 비율이 증가하면서 이러한 셀프 기반의 서비스를 제공하는 전문점들이 온라인이 아닌 오프라인으로도 빠르게 그 모습을 들어내고 있다. 그 중에서도 레스토랑 즉 외식

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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