"브로콜리"의 검색결과 입니다.

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"브로콜리" 검색결과 81-100 / 3,228건

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플라바놀과 치매와의 연관성, 플라바놀이 치매에 좋다?(케일, 콩, 차, 시금치, 브로콜리)

의 그룹으로 나눈 후 7년 동안 추적 관찰했습니다. 그 결과, 케일, 콩, 차, 시금치, 브로콜리와 같은 플라바놀을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들에 비해 인지

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.04

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급식소에서 제공되는 브로콜리에 있어 이산화염소 처리가 Escherichia coli O157:H7과 Listeria monocytogenes의 균수에 미치는 영향 (Effects of Aqueous Chlorine Dioxide against Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes on Broccoli Served in Foodservice Institutions)

본 연구에서는 최근 급식소나 외식업소에서 샐러드용 식재료로 많이 제공되는 브로콜리의 미생물학적 안전성을 확보하기 위한 방안을 제시하기 위하여 E. coli O157:H7과 L ... . monocytogenes를 접종하여 이산화염소의 농도 및 시간을 달리하여 처리한 후 식중독균에 대한 살균 효과를 평가하였다. 브로콜리에 E. coli O157:H7을 접종한 직후 ... 았다. 브로콜리에 L. monocytogenes를 접종한 직후의 균수는 5.80 log CFU/g이었으나, 멸균수에 1분간 침지한 후에는 5.59 log CFU/g로 유의적인 감소를 보이지 않

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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H2O2 로 유발된 산화적 스트레스에 대한 브로콜리(Brassica oleracea var. italica) 잎 분획물의 PC12 cell 보호 효과 (PC12 Cell Protective Effects of Broccoli (Brassica oleracea var. italica) Leaf Fraction against H2O2-induced Oxidative Stress)

To examine the physiological effects of broccoli (Brassica oleracea var. italica) leaf, the bioavailable compoundsin broccoli leaf extract, and its in..

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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가축분뇨 유래 여과액비와 퇴비차 처리가 브로콜리의 식물생장, 항산화 및 항염증에 미치는 영향 (Effects of filtered liquid fertilizer and compost tea derived from livestock waste on growth of plants, antioxidants, and anti-inflammatory for Broccoli (Brassica oleracea L.))

The livestock industry plays a vital role in the economy by producing food for humans.However, the unsuitable livestock management can have detrimenta..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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[A+] DNA 모형 제작 및 브로콜리 DNA 추출 / 일반생물학실험 레포트 (원리, 고찰, 방법)

DNA 모형 제작 및 브로콜리 DNA 추출1. TitleDNA 모형 제작 및 브로콜리 DNA 추출2. DateXXXX년 XX월 XX일3. Name( 학과 ) ( 학번 ) ( 이름 ... 한다.5. Materials브로콜리, 94% 에탄올, 계면활성제, 소금, 막자사발, 가위(or 칼), 나무젓가락, 비커, 유리막대, 고운 체망, 증류수6. Methods6.1 DNA ... 대에 조립하여 DNA 모형을 완성 한다. 바로 만든6.2 브로콜리 DNA 추출① 증류수 150mL에 소금 2g과 계면활성제 7mL을 넣고, 소금이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어 소금

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.27

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양파, 사과, 오이, 생강, 브로콜리 혼합물들 및 이들에 함유된 생리활성 물질의 RBL-2H3 세포에서 알레르기 반응 저해효과 (Anti-allergic effects of onion, apple, cucumber, ginger, and broccoli mixtures and their bioactive compounds in RBL-2H3 cells)

한국식품저장유통학회 정미자, 이상현, 김덕순

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.15 | 수정일 2025.05.10

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감귤, 브로콜리, 양배추 및 당근 농축액의 첨가가 미강과 발아보리 혼합곡물 유산균 발효물의 생리활성에 미치는 영향 (Effects of Mandarin, Broccoli, Cabbage, and Carrot Concentrate on in Vitro Biological Activities of Lactic Acid Bacteria-Fermented Cereal Mixtures of Rice Bran and Germinated Barley)

Purpose: Granular products were prepared after fermentation of a mixture of rice bran and germinated barley using Lactobacillus and addition of mandar..

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.10

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

농축산식품이용학10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치 ... 에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

농축산식품이용학 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품 ... 는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. ☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.04

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이산화염소수 처리에 따른 브로콜리와 보리 종자에 접종한 Escherichia coli O157:H7 및 Salmonella Typhimurium 제어 효과 (The effect of aqueous chlorine dioxide on the control of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium inoculated into broccoli and barley seeds)

Raw sprouts from contaminated seeds are responsible for many foodborne disease outbreaks. This study aimed to investigate the aqueous chlorine dioxide..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.16

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편육과 브로콜리싹에서 Salmonella spp. 검출을 위한 배지법과 Real-time PCR 및 신속 검사키트(VIDAS®)의 비교검증 (Evaluation of an Automated ELISA (VIDAS®) and Real-time PCR by Comparing with a Conventional Culture Method for the Detection of Salmonella spp. in Steamed Pork and Raw Broccoli Sprouts)

본 연구에서는 편육과 브로콜리 싹에 Salmonella 농도를 단계별로 접종하고 배지법, VIDAS®, real-time PCR의양성 검출률을 비교함으로써 VIDAS®, real ... -time PCR의Salmonella 검출력을 검증하였으며, 또한 각 식품별로 검출률에 차이가 있는가를 알아보았다. 편육과 브로콜리 싹(500 g)에 3단계 농도( ... )에서도 Salmonella가 검출되었고 VIDAS㉮Õreal-time PCR 모두 배지법과 통계학적 유의차가 나타나지 않았다. 반면에 브로콜리 싹을 이용하였을 때 낮은 접종 농도

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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브로콜리 효능 및 섭취방법

브로콜리목차Ⅰ. 서론- 브로콜리를 선정한 이유 ···················································2- 채소류 : 화채류 ... ······························································2Ⅱ. 본론- 브로콜리의 성분 및 효능 ... ··················································3- 브로콜리의 조리 및 가공 ··················································5- 브로콜리

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2019.10.20

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브로콜리 가루 첨가 머핀 제조 조건의 최적화

한국식생활문화학회 신지훈, 유승연, 이선미, 정희선, 백재은, 주나미

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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브로콜리 수확후 관리의 최근 연구 동향

한국국제농업개발학회 최지원, 이우문, 곽정호, 김원배, 김지강, 이승구, 조미애

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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브로콜리 분말을 첨가한 설기떡의 품질 특성

한국식품영양학회 조경련

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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브로콜리의특징, 영양성분

Brassica oleracea var.italica 라는 학명을 가지고 있는 브로콜리는 십자화과 십자화속에 속하는 채소로 지중해를 그 원산지로 하고 있는데 비타민C 가 레몬 ... 있다" 는 내용이 골자를 이루고 있다. 이에 덧붙여 "브로콜리는 비타민A 와 비타민C 가 풍부하고 식이섬유소의 좋은 공급원" 이라고 밝히고 있다. 물론 후술하게 될 브로콜리 ... 에 함유되어 있는 실제 기능성 성분에 대한 언급은 아닐지라도 미 FDA 에 의해 직접적인 건강 강조 기능이 허용된 이 브로콜리가 최근 미국 및 일본을 중심으로 발암 예방이라는 인식

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26

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잎브로콜리에서 배추좀나방 요방제 수준 설정

한국응용곤충학회 최선우, 임주락, 김주희, 이공준, 문영훈, 정성수, 이기권

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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브로콜리(주) (보고서 8건)

대표자명	이주열	사업자번호	135-81-*****	설립일	2007-04-02
기업규모	중소기업	업종분류	유선 통신장비 제조업
제공처

식물공장에서 재배한 브로콜리 새싹 용매 분획물의 항산화 활성

한국식품영양학회 김은지, 김미혜

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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브로콜리

[브로콜리 (Broccoli)]외삼촌의 위암수술 수술 후 식이요법 브로콜리 섭취 후 건강회복 브로콜리에 대한 관심증가브로콜리 선정이유브로콜리의 영양성분가식부 100g 당에너지 ... .1C (mg)98농촌진흥청 생활연구소 발표브로콜리의 효능철분함유량 100g 중 1.9㎎ 빈혈예방 피로회복 비타민C가 철분흡수를 도움브로콜리의 효능면역력과 저항력 증가 노화지연 ... 항산화 작용 Free Radical 중화브로콜리의 효능레몬의 2배, 감자의 7배 피로회복 기미, 주근깨 방지브로콜리의 효능심장보호와 혈압조절 유해산소제거로 백내장예방 위장병 예방임

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

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