"기초 조리과학 이론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

급식경영학 농산식품가공학 3대 패러다임 가정교육과 면접 다중지능 PPT

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"기초 조리과학 이론" 검색결과 921-940 / 1,024건

기술■가정과 교수■학습계획안

과 식사1. 청소년의 영양2. 청소년의 식사3. 조리의 기초와 실제Ⅲ. 미래의 기술1. 기술의 발달과 미래2. 생명기술과 재배Ⅳ. 제도의 기초1.물체를 나타내는 방법2.도면 읽 ... - 연소에 의한 섬유 감별◈ 모둠활동지Ⅱ - 직물의 특성 알기◈ 모둠활동 게시판◈ PPT자료Ⅰ. 기술·가정과 교수·학습의 이론적 배경1. 제7차 교육 과정의 기술 가정제7차 교육 ... 는 데 그 배경이 있다.기술·가정은 기술과 산업에 관한 기초 지식과 기능을 습득하게 하여 고도 산업 사회에 적응할 수 있게 하고, 가정생활에 필요한 기본적인 지식과 기능을 습득

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.05.04

다운로드 장바구니
[사회학] 성의 혁명 (빌헬름 라이히)

은 2부에 비해 1부가 성에 대한 전반적인 문제점들을 언급하며 여기에서 기초적인 사실들을 많이 얻었기 때문이다.1장 - 성 경제학적 비판의 임상적 토대건강해진 사람이 자신에게 맞 ... 에 제는 금욕이나 성교육이라는 구호로 해결되었다고 믿기 때문이다.3.여성들의, 또한 인간 일반의 일부 일처제적 특성에 관한 성 개혁자의 이론, 생물 학적이고 생리학적인 사실에 관한 ... 성 개혁자의 이론은 뒤흔들리게 되고 급기야 는 붕괴할 것이기 때문이다.4. 그러한 상황에서 성 개혁자는 교회와 심한 갈등에 처할 것이기 때문이다.4장 - 보수적 성 도덕의 영향

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.25 | 수정일 2015.08.02

다운로드 장바구니
[교육사회] 교육사회 복합

하였다.마이클 영은 신교육 사회학의 이론적 발전에 가장 중요한 공헌을 세웠으며 비슷한 시각을 가진 신교육사회학자로는 번스타인, 이글스턴, 번바움등을 들 수 있다. 이들의 주장은 조금 ... 씩 다르지만 공통적인 것은 지식을 "사회적 구성물"로 보는 것이다. 이러한 전제에서 신교육 사회학에서 보는 교육이론의 특징은 다음과 같다.첫째 기능주의자들이나 갈등론자들이 환경 ... 의 기준을 정하게 된다. 학교가 능력이나 소질 및 흥미등을 기초로하여 학생을 선발하여 일정기간의 교육을 시킨 후 특수한 사회적 지위로 진출하게 하는 일을 학교의 선택 및 분류의 기능이

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.08.06

다운로드 장바구니
[문화인류학] 포스트모더니즘과 구조주의

의 미국트 모더니즘에 포섭되는 하위개념, 철학이나 사회과학에 나타난 포스트 모더니즘 현상, 문학이 나 예술보다는 오히려 철학이론이나 사회이론과 관련된 개념, 어느 특정 지역과 밀접 ... 에 걸쳐 서구 세계에 풍미한 문예 운동으로 예술 창조 행위에서 무엇보다도 부 조리와 불예측성을 강조(데리다의 해체주의는 전통적인 혀이상학과 문학 이론 그리고 언어 이론에 심각한 도 ... 학파의 문학이론, 미셸 푸코의 사회이론과 역사이론, 지그문트 프로이드의 정신분석이론을 새롭게 재해석하고자 하는 자크 라깡의 심리분석이론, 20세기 후반의 정보사회에 큰 관심을 갖

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.20

다운로드 장바구니
[북한학]북한의 교육

을 수성의 주체사상과 혁명전통 사상에 근거하여 교육이론을 설명하면서 특히 혁명적 인간의 개조방법과 주체사상의 구현방도 에 관하여 논술한 『인간개조리론』이라는 책자가 발행된 바 있 ... 다.)강운빈, 『인간개조리론』,평양: 사회과학출판사, 1985.이 저서에 의하면 인간개조의 본질은 사상혁명의 강화를 위해 사람들을 자주성과 창조성, 의 식성을 가진 사회적 존재로 키우 ... 는 것이다. 즉, 주체의 인간개조이론은 공산주의적 새 인간육 성에 관한 과학적 이론으로서 사회의 모든 성원들을 혁명화, 노동계급화, 인텔리화하여 전면적 으로 발전된 공산주의적 인간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.24 | 수정일 2018.02.20

다운로드 장바구니
[서평] 이것은 미술이 아니다

던 개념, 각 시대의 예술이론과 그 역사, 미술관과 박물관의 형성과정, 그리고 서구근대사상의 역사적 배경과 현대의 사상조류를 통해 미술에 대한 새로운 해석을 시도하고 있으며 우리의 미술 ... 하면서 그 간의 부조리와 현재 일어나고 있는 현상들을 다시 되짚어볼 수 있는 계기를 마련해 주고 있는 것이다.저자는 ‘미술’은 근대의 발명품이라고 단언하고 있다. 즉 근대 이전의 사람 ... 와의 관계에서 파생된 그 어떤 것으로서가 아니라 자율적인 영역으로서 절대화되기 시작했음을 말한다. 그리고 이 절대화는 의미심장하게도 과학과 이성의 힘, 진보에 대한 믿음의 절대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.03.25

다운로드 장바구니
유토피아 사회와 신아틀란티스

의 생산과 소비가 가능하다. 따라서 물질적 풍요, 최대다수의 최대행복, 구속없는 자유가 약속되어 있다. 이와 같은 과학의 비약적 발전을 모두 귀납법의 원리를 기초로 하여 이룩될 수 ... * 베이컨의 '신 아틀란티스'모어가 사회제도와 그 개혁에 집중하였던 반면 과학정신에 투철한 베이컨은 사회정의와 사회개혁보다는 인간의 비참한 현재상태를 구제하고 인간이 겪고 있 ... 는 현재의 고통과 궁핍을 감소시킬 수 있는 길이 무엇인가에 더욱 관심을 기울였다.ⓐ 자연지배권의 회복베이컨은 과학과 지식의 진보만이 인간의 생활조건을 개선해 주고 인류의 복지를 실현

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.29

다운로드 장바구니
[기술-미래에너지] 미래에너지

.우리 나라에서는 기초 과학 연구소 주관으로 한국 과학 기술원, 한국 원자력 연구소, 대학, 기업 연구소 등이 협력하여 핵융합 기술에 대한 연구·개발을 진행하고 있으며, 전문가 ... . 그때 융합이 가능한데 이론적으로 엄청난 양의 에너지가 나올테지만 고온의 플라즈만 자체를 유지할 방법이 아직은 없는 관계로(온도로 만들어 지는 플라즈마는 원자에 존재 하는 핵과 전자 ... 를 서로 헤어지게 할만큼 뜨겁습니다. 따라서 플라즈마를 가둘 물질을 찾기가 어렵지요.플라즈마(plasma)***최근, 플라즈마(plasma)라는 용어가 첨단 과학기술 분야에 빈번히

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26

다운로드 장바구니
[고전소설]고전소설 유형론

의 연구에서 기초가 되는 고전소설의 유형분류를 본격적으로 다른 연구 논문은 단 한편도 없다. 다만 고전 소설사나 고전소설론 등의 몇몇 저서에 부분적으로 고전소설의 유형을 나눈 것이 있 ... 을 뿐이다.이러한 책들에서 다른 유형분류는 유형을 연구하기 위한 것이 아니고 학자들이 기술의 편의를 위해 분류한 것에 불과하다. 따라서 이러한 책들에서 다른 유형분류는 어떤 이론적인 ... 적 세계를 표현한 소설을 말한다. 소설에 나타나는 내용은 주로 초현실적인 몽환, 신선, 천상, 수중, 명부의 세계 등 비인간적이며 비과학적인 세계가 된다. 여기에 속하는 소설

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.22

다운로드 장바구니
[교육학, 철학] 실존철학의 교육적 의의

實存哲學의 敎育的意義♣서론실존철학의 기초적 개념은 실존이다. (1)“실존이라는 개념을 이해하는 데는 존재자를 본질과 실존으로 구별하여 사용한 고대 존재론에 거슬러 올라간다 ... 적으로 교육이론을 제시한 바 없지마는 그 철학이 어떤 철학사조보다 인간존재의 내면을 규명코자 했다는 점에서 교육학자들은 실존주의 사상을 교육에 적용코자 노력해왔다. (2)“제1차 ... 의 산업사회가 안고 있는 역기능로서의 갖가지 병리현상, 즉 물질 만능주의, 기술 과학에 대한 지나친 신뢰, 매스커뮤니케이션의 획일주의 등으로 인간의 비인간화가 심각한 현상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.15

다운로드 장바구니
[인간중심치료] 인간중심치료

의 중간 아들로 태어났으며, 극히 보수적인 정통과 기독교 집안에서 자라났다.Rogers가 12살 되던 해 그의 가정은 농장으로 이주하여 그는 과학적인 경작법에 관심을 두 ... 로 하여금 자기 자신에 더 가까이 접근하여 자기의 감정 들을 더 깊이, 그리고 더 강렬하게 체험하게 하고 내담자 내부에 잠재해 있는 부조화 와 부조리를 인식하여 해소시킬 수 있게 하 ... 치료는 가장 잘 알고 있는 권위자로서의 치료자의 역할과 지시를 단순히 따르는 수동적인 내담자의 역할을 거부하며, 치료를 내담자의 인식 능력과 결정 능력에 기초한다. 대신에 인본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

다운로드 장바구니
역사학을 위한 변론

철저한 탐구에 기초를 둔 과학적 역사학의 개념은 거센 공격을 받았다.여기에서 나의 생각에서부터의 혼란도 오게 되는데 이제 사람들은 ‘역사란 무엇인가’가 아니라 ‘도대체 역사학이 무엇 ... 한 반면에, 엘튼은 중요한 역사 연구라면 어느 것이든지 정치적 사건이라고 하는 기본적인 서사를 지녀야 한다고 언명하였다.그러나 1980년대에 출현한 포스트모더니즘 이론이야말로 엘튼 ... 가능성, 진실의 미묘하고 상대적인 본질, 사실과 허구의 구별에 내재하는 어려움 등에 관한 문제들 -은 단순히 역사가들에게 그들 자신이 속한 학문 분야의 이론과 실제를 재점검하라고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.08

다운로드 장바구니
[호텔경영학] 호텔 식음료 마케팅전략

는 조리부가 있다.그래서 호텔 식당 경영은 경험과 이론에 바탕을 둔 합리적이고 과 학적인 사고를 가진 훌륭한 경영자가 필요하며, 호텔 경영의 성패도 객실 매출액보다는 식음료 매출액 ... -■ 목 차Intro연구 목적연구 방법이론적 고찰호텔 식당상품의 특색호텔 식당상품의 필요성호텔 식당상품 매출액 현황호텔 전체 이용현황호텔 식음료 부문 이용현황호텔 식당상품 판매의 현실 ... 하고 고객을 설득하여 수요를 확산시키고 구매행동으로 유도하는 중요한 역할을 수행한다.또한 호텔 식당 경영의 특색은 생산면과 판매면에서 특징이 있다. 음식의 조리는 고객이 개별적 주문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2002.10.12

다운로드 장바구니
[문예비평] 사회학적비평이란

공통점을 지닌다. 실제로 몇몇 이론가들은 사회학적 비평 방법과 역사 비평 방법을 서로 엄격히 구분하지 않고 같은 개념으로 사용해 왔다.사회학적 비평 방법은 역사 비평 방법과 같 ... 깊은 관심을 갖는다.1. 사회의 반영문학에서 즐겨 다루는 세대간의 갈등, 빈부의 대립, 사회 부조리, 집단사회로부터의 소외 등의 문제는 모두 사람 사이에서 벌어지는 사회관계의 여러 ... 로 하고 있다.2) 문학사회학의 가능성은 루카치를 걸쳐 골드만에 와서 정립되는 구조사회학 에서 찾을 수 있다는 점이다. 이 구조사회학은 상동성 , 세계관 등 과학적이고 객관적인 개념

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

다운로드 장바구니
[관광] 관광기업의 인사관리

스럽게 여겨지는 열심히 일하겠다는 태도, 그리고 즐겁게 일하는 자세 이외에도, 직원을 만족시키면 그 직원이 메리어트를 찾는 고객을 만족시켜 줄 것이라는 이론에 근거해서 직원들을 최우선시 ... THIS OUT에 과학적 기법을 적용시킨 프로그램이다. 이는 약 100여 개의 언어로 제공되고 있으며 1996년 미국 전역에 걸쳐 설치되었다. 이 프로그램을 실시한 결과 퇴직 ... 과정, 조리스킬 향상 과정, 식품 위해 요소 관리과정, 영업점 오픈준비과정 등 18개의 교육과정을 준비하여 직원들의 능력개발을 위한 교육서비스를 제공하고 있다.④Validation

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.15

다운로드 장바구니
[품질 경영] 표준화에 관한 사례연구

적으로 행해지는 약속이며 질서로서, 그만큼 생산적인 것이다.(1)광의의 표준화 : 과학적 기초에 입각하여 원재료, 제품, 작업조건, 작업방법, 작업절차 등을 일정화 하고, 또 표준원가 ... , 작업 등을 사용하는 것이다표준화란 과학적 연구 결과 정당하다고 인정된 표준을 설정하고, 유지하는 것을 말하며, 표준에 맞추어서 모든 생산활동을 이루어 내는 것이 곧 과학적 관리 ... 쉐이크 만드는 법, 햄버거 굽는 법, 감자 튀기는 법을 정확히 가르쳐 준다. 그것은 모든 제품의 조리 시간과 모든 장비의 온도를 정확히 명시하고 있다. 모든 음식품목의 표준 크기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.24

다운로드 장바구니
사회복지사의 정신분석이론 적용법

의 현실상황을 가장 잘 알 수가 있는 거죠...그 다음엔 문제를 찾아 해결하여 극복해 나가면 되겠죠....Ⅶ. 사회복지사의 적용정신분석이론에 대한 사회사업의 관심은 사회사업실천의 과학적 ... ◎정신분석Ⅰ. 기본 개념정신분석은 프로이드 ( Sigmund Freud, 1856 -- 1939 )에 의해서 시작되었다. 그의 경험과 이론에 의하면 정신분석학은 모든 인간 행동 ... 의 기초( the basis of all human behavior )가 된다. 프로이트가 환자의 치료를 통해 처음으로 발견한 것은 '억압(Repression)'이라는 정신 현상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18

다운로드 장바구니
[인구문제] 21세기 인구문제와 해결책

음식을 조리함으로써 먹거리 대상이 더 넓어지고 식생활도 향상될 수 있었다. 불을 중심으로 가족이나 집단이 함께 생활할 수 있어 이들의 결속을 강화할 수 있었다. 인류는 신체 ... 인구변화2. 세계인구의 추정인간은 식량을 소비하면서 생존하고, 식량생산은 경지 확장 또는 과학기술 발전과 더불어 집약적인 경지 활용에서 이루어진다. 따라서 식량생산의 증가는 직접 ... 과 변천단계지구상에 인구가 어떻게 성장하였는가를 추정하는 것은 어려운 일이다. 18세기말까지 세계인구의 추정은 단편적인 자료와 고고학적 증거에 의한 인구학자의 지식에 기초한 상상력

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

다운로드 장바구니
[국문학] 현대시의 원리와 구조에 대하여

, 이를테면 규정사의 부정과 문체의 낯설음 따위이다.③ 20세기 유럽 서정시의 시인의식은 비인간화이다.④ 그것은 불투명, 부조리, 비논리, 독단의 세계이며 철저하게 은유를 근거로 하 ... 으로 이해되는 현대시는 크게 반낭만적 경향을 띤다는 데 유의하게 되지만 그러나 이런 면면한 흐름이 크게 파국을 일으키는 시기가 1950년대이다. 새롭고 충격적인 기술과학의 발전 ... 한 친족이론에서처럼 구조주의는 때로는 비언어적 기호체계를 탐구의 대상으로 하지만 이러한 비언어적 기호체계의 탐구에 있어서도 언어적 모델의 우선권을 유지한다.③ 구조주의는 언어

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.28

다운로드 장바구니
[북한법] 북한법의 개념

근거로 말할 수 있다. 첫째는 한국인이 한국어로 만든 법령이라는 사실이요, 둘째는 근년에 이르러 더욱 주체법이론 내지 이상을 강조하고 있다는 점이요, 셋째는 전통법사에 대한 연구 ... 주의법 연구의 권위자 버틀러교수는 사회주의 내의 제3세계에서도 소련법의 영향과 발전과정을 밟아나갈 것이라고 다음과 같이 설명하였다.현대에 있어서 소련법제도는 법이론을 포괄 ... 의 위계구조(Hierarchie)와 관습법, 판례법, 조리의 불문법원과도 다른 독특한 법원의 구조를 갖고 있다.Ⅲ. 북한법의 체계북한법에 관하여 가장 종잡기 어려운 것이 그 체계이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

다운로드 장바구니

이전10개 42 43 44 45 464748 49 50 51 다음10개

파워링크

신청하기