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"호텔식음료관리" 검색결과 901-920 / 3,522건

  • [국제회의사업] 국제회의의 본질(개념,성격,종류), 컨벤션센터의 구성 및 유형, 국제회의용역업의 본질(정의,특성,등록기준), 국제회의사업의 파급효과와 발전배경
    호텔내 회의장, (2) 호텔 등 숙박시설 및 식음료시설, (3) 회의성격에 따른 편의시설, (4) 음향 및 영상의 기자재와 기술, (5) 운송수단 및 주차장, (6) 전시장 ... 에 부속된 숙박시설 주차시설 식음료시설 휴식시설 쇼핑시설 등을 말한다.3. 국제회의용역업의 본질(1) 국제회의용역업의 정의외국에서의 국제회의용역업은 회의를 유치하려는 서비스회사로 정의 ... 의 분류는 역사적으로 볼 때 크게 유럽식 메세(messe)형과 미국식 컨벤션(convention)형으로 구분된다.유럽식 메세형은 국제기구에 의한 공식적인 회의 및 견본시(trade
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16
  • 롯데호텔 채용
    (www.lottehotel.com)또는 인터넷 채용 사이트모집 부문영업 및 시설관리, 객실, 재무, 경영지원 등객식, 식음료, 조리, 시설, 면세채용 절차서류심사▶인적성 검사▶면접 ... 롯데호텔의 채용과 인력배치인적자원관리서비스의 중요성은 시간이 흐를수록 점점 커져가고 있는데, 특별히 호텔산업에서는 인력이 그들의 자산이며 합리적인 인사관리는 그들의 성공적인 호텔 ... ’가 있다.공채 입사자는 대부분 사무직이나 관리직으로 배치된다. 상시 채용 입사자는 1년 인턴을 거치게 되고 정규직으로 전환이 되어도 호텔리어로서 가장 낮은 급수에서 일을 시작
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.25
  • 세븐럭 카지노 강남
    럭은 최첨단 IT 기술로 자체 개발한 카지노관리시스템(CMS)을 자랑한다. CMS는 원거리 카지노 영업장의 기대수익·칩 이동 상황·콤프(고객의 그레이드에 따라 식음료, 항공 ... 과의 제휴를 들 수 있다. 세븐럭 카지노는 고객들에게 인터콘티넨탈을 숙박 장소로 추천을 해 주고, 인터콘티넨탈 호텔은 세븐럭 카지노에게 일정 커미션을 제공하는 식이다.무엇보다도 세븐럭 ... 의 커다란 강점이 되며, 따라서 세븐럭 카지노의 커다란 강점은 높은 ‘접근성’ 이라고 할 수 있다.- 주변 다양한 관광지 및 명소세븐럭카지노 서울 강남점은 코엑스, 최고급 호텔과 면세
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.29 | 수정일 2013.12.03
  • (진로설계) 우리나라의 대기업과 특급호텔
    우리나라의 대기업과 특급호텔교과목:진로설계담당교수:김업식교수님학과:호텔조리과학번:2010117075이름:이송배제출일:2013.05.08.(수)서울 프라자 호텔서울특별시 중구 소공 ... 는산에 계열사인 '웨스틴조선 부산'호텔이 있는데, 1978년 6월 3일 개관하였으며, 세계 최대의 호텔그룹 스타우드호텔&리조트사(Starwood Hotels & Resorts ... , 연건축면적 3만 3000여 평, 지하 6층, 지상 29층 규모에 654개의 객실마다 인터넷과 팩시밀리를 사용할 수 있는 컴퓨터 설비를 갖추고, 7개의 식음료장과 15명에서 1,500
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.12
  • 글로벌 비즈니스 매너 - 와인에 대한 과제
    콘스가 늘어나 포도 재배가 확산되었다. 로마 제국이 멸망한 후에도 와인에 대한 수요는 줄지 않았기 때문에 포도밭은 수도원의 관리하에 들어가게 되었다. 와인의 발전에는 수도사들의 역할 ... 의 딸인 알리에노르 공주가 프랑스의 왕 루이 7세와 이혼하고 영국의 젊은 왕 헨리 2세(프랑스 식으로 플란타주네의 앙리 2세)와 결혼지참 물로 가져가서 보르도는 영국령이 되어 세관 ... )를 제정하여 와인의 품질을 철저하게 관리하고 있다. 현대의 와인 양조학은 과학적인 업적이라고 할 정도로 발전하였다. 그 결과 각 지역의 특이한 성질을 표현하면서 포도가 가진 장점
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    건축설비-급탕설비
    에 대한 급탕량의 비율이 낮아져 경제적이다. -위생 설비에 있어서 탕물은 일반적으로 대변기, 소변기, 오물 싱크 등을 제외한 위생기구에 급탕되며, 사용 용도는 음료용, 목욕용, 세 ... 정용, 소독용 등으로 분류됨. (1) 음료용 : 소형 저탕형 탕비기나 주전자의 물을 가열하여 사용한다. (2) 목욕용 : 수세기, 세면기, 욕조, 샤워, 비데 등에 사용한다. (3 ... 의 혼합 그리고 사용 온도에 따른 급탕량과 급수량의 관계식급탕량을 산정하는 방법 인원수에 의한 급탕량 산정 W = N × qd Wh = W × qhW : 1일 급탕량(ℓ) Wh
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.13
  • 동원아이엔씨(그랜드 힐튼 호텔) 기업 조사 및 직무조사
    입사 후 객실부, 식음료부, 관리부, 지원부서 등 다양한 부서의 업무경험을 통해 호텔 전만에 관한 지식을 쌓아야 하며, 영어 외에 일본어, 중국어 등 외국어를 추가로 구사하는 것이 유리하다. ... 식의 컨벤션 센터가 있다. 또한 약 1000대의 차량을 수용할 수 있는 지상 및 지하 주차장을 갖추고 있다. 고객의 편의를 위해 호텔과 이태원을 왕복하는 무료 셔틀 버스를 운행 ... 교육을 비롯해 이론교육과 음료실습, 테이블 세팅법, 호텔객실 예약업무 등의 실무교육을 받거나 호텔의 인턴십이나 아르바이트를 통해 실무경험을 쌓는 방법이 있다. 지배인이 되기 위해선
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.01
  • 교수-학습지도안.(호텔업무-table service방법)
    2011學年度호텔업무 교수-학습 과정안단 원 명Ⅳ. 호텔음료2. 식당업무(3) 식당의 종류☞ TABLE SERVICE 방법대 상2학년 선반일 시2011. 04. 20. (수)장 ... 기를 바라는 마음이 간절하다.2. 교재의 구성Ⅰ. 호텔의 발달과 특성Ⅱ. 프런트 오피스Ⅲ. 하우스키핑Ⅳ. 호텔음료Ⅴ. 호텔 회계Ⅵ. 호텔 정보 시스템Ⅶ. 호텔 마케팅과 인사 ... 적인 지식을 익힐 수 있다.⑶ 호텔음료에 대한 전반적인 내용과 서비스 방법들에 대해 알 수 있다.⑷ 호텔 회계를 좀 더 순서화하고, 계량화를 통해서 호텔의 회계 처리에 어려움
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.10
  • [호텔경영] 호텔경영학
    로의 재편성1) 직접 경로광고매체나 판촉사원, 직영사무소나 영업소.2) 간접 경로여행알선업체, 항공사. 관광상품 판매대행업자.Ⅳ. 호텔의 식음료 판촉과 관리1. 식음료 부문의 판매증진 ... 요소1) 환경2) 친절과 훌륭한 서비스3) 훌륭한 식사와 음료4) 훌륭한 가치5) 훌륭한 경영관{호텔경영학원론 7조리2. 식음료의 판매촉진1) 크리스마스, 신년, 송년, 추석 ... 에서 연회가 호텔 판촉 수단이자 식음료 수입 증대의 큰 요소. 호텔에서 진행되는 유명행사, 집회, 결혼식 장면 녹화 및 사진 전시 등.4. 컨벤션의 판매촉진식음료 매출에 큰 영향. 우리
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.12
  • 미국 외식산업의 성장과 발전과정 리포트
    음료 ‘Root Beer’로 프랜차이징 시작1920년대· 외식사업의 과학적 관리· 샌드위치 유행· 스타후어(1920): 테이블 풀 서비스 레스토랑· Pig-Stand(1921 ... . 호텔과 조식Ⅱ. 현대적 레스토랑의 출현1. 최초의 레스토랑 델모니코2. 최초의 레스토랑 체인 프레드 하베이3. 최초의 외식 프랜차이즈 A & W4. 샌드위치 레스토랑의 성업5. 외식 ... 었다. 이러한 시설들은 운송수단과 연결되면서 점차 발전하게 되었다. 특히 절도가 등장하면서 여행객들을 위한 숙박시설을 갖춘 호텔이 증가하였다. 1818년 뉴욕에는 8개의 호텔이 있
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    | 리포트 | 10페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01
  • [실제합격] 2013 하반기 네이버 서비스 기획부문 자소서
    하였습니다. 구체적으로 유아용품 대여와 아기 도우미 서비스를 기획하고, 식음료팀과 협력하여 이유식 메뉴를 개발하였습니다. 서비스 이후, 약 18%의 회사 매출 증대를 얻을 수 있었습니다. 고객에 대한 작은 관심이 회사의 수익 증대로 이어진 값진 경험이었습니다. ... 1. 자신에 대해 자유롭게 표현해주세요. (500)[더 나은 방법에 대한 고민]현재에 만족하기보다 더 나은 방법을 고민합니다. 대학원에서 강의실 예약 관리 업무를 담당 ... 호텔에서 온라인 마케팅을 진행하며 좀 더 다양한 사용자를 대상으로 서비스 기획을 해보고 싶다는 목표를 갖게 되었습니다. 그중 NAVER는 한국에 ‘검색’의 가치를 만들며, 좀 더 많
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.16 | 수정일 2014.09.12
  • 연회부
    및 사교장소로서의 역할을 수행 ▶ 호텔 홍보 매출 증대로 호텔 경영에 많은 기여 ▶ 출장 연회에도 판매가 가능하며 매출 증진연회의 종류식음료 판매 중심의 행사 1.정찬파티 ... 연 회 부목 차1. 연회의 개념 (1) 연회의 정의 (2) 연회 의 특징과 중요성 2. 연회의 종류 (1) 식음료 판매중심 행사 (2) 연회장 판매 중심 행사목 차3. 각종회의 ... 을 기리기 위해 함께 하는 격식을 갖추는 만찬을 말한다. 연회서비스는 테이블과 의자가 준비된 것이 아니라 고객의 요구, 행사 내용 및 성격, 참여인원 등에 따라 맞춤서비스 식
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    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.13
  • 르네상스호텔의 인재상과 채용정보
    호텔리어의 마인드와 자질을 평가교육 시스템 자체 위기 관리 매뉴얼 보유 종업원 교육에 적극적으로 활용보상 급여 사무부서 (B/O) 신입 1 년차 미만 2400~2800 만 경력 5 ... ~4000 만 경력 10 년차 이상 지배인급 6000~ 8000 만 식음료 부서 (F B) 신입 1 년차 미만 2000~2400 경력 5 년차 이상 매니저급 3200~3600 만 경력 ... 르네상스 서울 호텔 홍길동차 례 호텔 소개 인재상 인사 채용 교육 시스템 보상 / 복리후생 참고자료르네상스 서울 호텔 개관일 : 1988 년 7 월 6 일 등급 : 특 1 등급
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.12
  • [기업관리][기업세무관리][기업유지관리][기업재무관리][기업현금관리][기업부동산자산관리][세무][재무]기업세무관리, 기업유지관리, 기업재무관리, 기업현금관리, 기업부동산자산관리
    ) 운전자본관리정책Ⅳ. 기업현금관리1. 현금관리에 대한 분석1) 현금흐름 분석2) 유동비율 분석2. 레버리지 효과분석1) 산업별 레버리지 분석2) 부산지역 호텔별 레버리지 분석Ⅴ ... 별 유동성비율 단위 : 백만 원구 분제조업식음료제조업소매업 및 소비용품 수선업운송 및 창고 관련 서비스업숙박 및 음식점업단기부채(유동부채)124,482,35310,419,30319 ... 호텔에 대한 단기부채와 유동자산 및 유동비율은 다음과 같다.전체적으로 유동비율이 매우 낮아 현금관리에 문제가 있는 편이며, C 호텔과 E 호텔 및 H 호텔은 유동부채 대 유동자산
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    | 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.15
  • 북유럽 Eco 여행 계획서
    호텔 투숙 및 휴식 숙소 FEFOR HOYFJELLS HOTEL 식사 ◎조식 : 선상식 ◎중식 : 현지식 ( 휴게소 : 자유식 ) ◎ 석식 : 호텔식조식 ( 선상식 ... Clarion Hotel Admiral 식사 ◎조식 : 간단한 취식 ◎중식 : 연어요리 ◎ 석식 : 호텔식플롬 산악 열차 피오르드 안쪽끝의 플롬역에서 뮈르달 역까지 연결되어있는 총길 ... 위◎ 석식 : 호텔식아마리엔보 궁전 여왕의 겨울 궁전으로 네 개의 건물로 이루어져 있으며 외부인은 궁전 내부에 들어가지 못 한다 . 매일 정오경 궁전 앞에 서는 근위병 교대식
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18
  • 식중독 사고 ( 국내 및 해외 기내식:식품위생학)
    아침식사는 햄 샌드위치, 시리얼과 음료가 제공 되었다.덴마크 시각 아침 6시 30분, 코펜하겐 공항에 도착한 일본항공의 승객 중 일부가 구토, 복통, 설사 등의 식중독 증상을 보이 ... 에게 통역하느라 눈코 뜰 새가 없었다. 142명의 승객과 2명의 승무원이 시내의 병원으로 후송되었고, 나머지는 식중독의 원인이 확정될 때까지 인근 호텔에 임시로 수용되었다.2.사건 ... 되며 예후가 좋다.3.문제점의 해결 방안 및 최근 관리제도기내식은 주로 조리-냉장 시스템으로 이루어지는데 서빙하기 직전에 재가열하여 승객에게 제공 된다. 현재 인천공항 내 국내항공
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.20
  • 호텔기업의 인적자원관리에 대한 사례 고찰(직무만족을 중심으로)
    호텔기업의 인적자원관리에 대한 사례 고찰(직무만족을 중심으로)1. 서론호텔은 보통 일반 대중을 대상으로 숙박과 음식, 인적서비스를 상품으로 한 사회 공공에 기여하는 현대적인 기업 ... 이 제공하는 서비스는 가시적으로 나타나는 제반시설과 식음료, 장비, 소모품 등을 포함하는 원천적인 물리적인 서비스 종사원과 고객의 대인관계적인 인적서비스, 접근성과 편리성 등의 입지 ... 성을 인지하는 것은 무엇보다 중요한 과제라 아니할 수 없다.그러므로 호텔에서 인적자원관리는 기업의 성장에 있어서 중요한 요소인데, 이러한 인적자원관리의 요소 중에 중요한 것이 바로 직무
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.01
  • [MICE] 컨벤션 개최시설에 대하여 (코엑스 SWOT분석 등)
    Conference Center컨벤션 개최시설 컨벤션 호텔 숙박 , 식음료 , 회의 , 전시공간 , 기타 편의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 대부분의 회의 , 컨벤션 , 전시가 호텔에서 개최 ... 되었음 대규모 호텔 , 컨벤션 관련 시설 갖춤 , 전시 , 컨벤션이 호텔의 주 수입원이 되고 있음 참석자들의 객실 , 행사장 임대료 , 식음료 행사비용 등 컨벤션 전담 부서 생김 ... 에 부속된 숙박 , 주차 , 식음료 , 휴식 , 쇼핑 시설 등컨벤션 개최시설 컨벤션 센터 객실이 없이 한 지붕 아래 회의와 전시를 개최하도록 설계된 대중들의 집회시설이며 식음료
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29
  • 객실이 호텔에서 중요한 이유
    적 제약성을 받아 당일 판매하지 않으면 판매가 불가능한 비저장성의 특성을 가지고 있다.호텔 조직은 다음과 같은 기본 조직을 가지고 있다. 객실부문, 식음료부분, 관리부분 3개 부문 ... 으로 구분된다. 객실부문은 객실의 판매,서비스,유지관리의 기본 직무가 부여되고, 식음료 부문은 식당,라운지,커피숍 등 식음료판매의 주기능과 조달의 역할을 수행한다. 객실 부문이 호텔조직 ... 의 얼굴 역할을 하고 식음료 부문이 호텔의 심장기능을 보인다고 할 수 있는데 호텔의 두뇌 역할을 하는 곳이 관리부문이다.호텔의 얼굴이라는 객실부문에 대해 알아보기로 한다. 먼저
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.17
  • 한화호텔앤드리조트 자기소개서+면접후기(한화호텔앤드리조트 fc부문·회계·경영기획·fs영업·식품구매 참조가능) 한화호텔앤드리조트 연봉, 한화호텔앤드리조트 채용, 한화호텔앤드리조트자소서 항목, 한화호텔&리조트 자기소개서, 한화호텔앤드리조트자기소개서 지원동기 포부, 한화리조트 자소서, 한화호텔앤드리조트 외식영업관리 자기소개서,한화호텔앤드리조트자소서
    에 리조트 및 식음료 경영관리 전반에 대해 다른 전공자보다 월등한 지식을 보유하고 있습니다. 여기에 작년에는 유통관리사 자격증도 취득해두었으므로 업무에 대해 빠르고 폭넓게 이해할 수 있 ... 한화호텔&리조트합격자소서(면접후기포함)1. 자신이 우리 회사에 왜 적합한지 기술해주십시오.(각항 500자 15줄 이내)2.지원한 직무를 잘 할 수 있는 이유와, 그 직무를 통해 ... 십시오식당을 운영하면서 주말마다 봉사단체 회원들과 봉사활동을 펼치는 부모님을 보면서, 또 저 자신도 그 활동에 직접 참여하면서 한화 호텔앤드리조트의 공유가치 중 하나인 신뢰와 협동
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.31 | 수정일 2016.03.24
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