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"한식 레스토랑" 검색결과 861-880 / 2,476건

  • 한식의 세계화 전략
    한식의 세계화 전략PARTⅠ세계는 지금 음식 전쟁 중 (한식의 세계화 실태)최근 정부에서는 한식, 한지, 한복 등 우리 고유문화를 세계에 알리기 위한 ‘한 브랜드 정책’을 진행 ... 하는 등 정부, 민간, 업계 모두 한식의 세계화 사업에 사활을 걸고 있다.일본‘일식인구 배증 5개년 계획’ → 전 세계 일식 애호가를 12억 명으로 늘리기를 목표로태국‘kitchen ... 세계에 퍼져나감우리나라‘한(韓) 브랜드 정책’ → 정부에서는 한식, 한지, 한복 등 우리 고유문화를 세계에 알리기 위한 정책 추진?농림부와 문화관광부는 상호 MOU(양해각서)를 체결
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.26
  • 매드포갈릭의_성장과_한계
    ) 매드포갈릭- 국내 최초의 와인&마늘 전문 레스토랑으로 마늘을 이용한 40여 가지 이탈리아 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념 ... 드포갈릭(양식), 모락(한식), 비아 디 나폴리(양식), 시추안 하우스(중식), 비스트로 서울(한식) 브랜드 론칭 및 지점 확장2. 시장소개 및 3C분석(1) 시장 상황-외식 시장 ... ) 경쟁자 분석 및 시장 점유율- 상품 범주에 의한 경쟁자로는 모든 음식점이 해당, 그러나 매드포갈릭은 이탈리안 음식을 중점으로 한 서양 레스토랑에 속하므로 상품 형태에 의한 경쟁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.02
  • KFC의 마케팅 전략
    대학생 자녀를 둔 가정 외식의 빈도가 적은 편이다 부인 자녀 남편 한식위주의 레스토랑 노부부 외식은 거의 하지 많은 편이다 . 부인 = 남편 한식 위주 가족생활주기를 기준 ... 다 . 자녀 부인 남편 치킨 햄버거 피자 레스토랑 대학생 자녀를 둔 가정 외식의 빈도가 적은 편이다 부인 자녀 남편 한식위주의 레스토랑 노부부 외식은 거의 하지 많은 편이다 . 부인 ... 피자 중·고등학생 자녀 ( 14 세 -19 세 ) 를 둔 가정 외식의 빈도가 많은 편이나 초등학생 아동을 둔 가정에 비해서 적은 편이다 . 자녀 부인 남편 치킨 햄버거 피자 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔사업계획서(강남)
    지만 이름난 쉐프의 레스토랑과 부유층고객들이 선호하는 트랜디하고 고급스런 명품 부대시설을 갖추고 최고품격의 프라이빗서비스를 고객 개개인에게 제공하는 디자인호텔입니다.나. 강남 ... 어울리는 ○○○○○ 스타일의 트랜디한 한류객실들과 전통 한식객실들로 구성된 고품격 한식 ○○○호텔을 신설하여 세계적 경영수준으로 운영합니다.(3) 한류산업 활성화를 돕는 관광호텔 ... 해외관광객 / 한국문화 체험, 한류산업, 의료관광, 생활문화쇼핑(1) 한식 특급호텔을 원하는 문화체험 관광객한국의 전통적 정취와 음식, 음악 등 한류문화의 체험을 원하는 부유층
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 50,000원 | 등록일 2012.02.21 | 수정일 2015.09.15
  • 트렌드 코리아 2016 읽고
    SUV, 착한 가격이 매력적인 중국 전자제품, 영양도 갖추고 가격도 착한 편의점 상품, 한식열풍이 휘몰아친 패밀리 레스토랑이 바로 그것이다.‘트렌드코리아 2016’은 경기침체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.02
  • 블랙스미스 소개
    브랜드를 앞세운 이탈리아 레스토랑 급증 이탈리아 요리가 보편화되면서 고객들의 수요와 선호도 ↑ 레스토랑 시장에서 브랜드를 앞세워 충분한 경쟁력을 발휘 가능 기존의 브랜드를 활용 한 ... 레스토랑 사업 의 시너지 효과 노림차별 화된 상품 필요 특화된 마케팅 필요전략도출최근의‘ 블랙푸드 ’ 로 블랙마케팅의 열풍 . 기존의 식욕을 저하시킨다고 믿었던 블랙 컬러 ... 가 광고하는 것들이 주로 나간다 .Q: 블랙 스미스 만의 특징이 무엇이라 생각하는가 ? A: 객관적인 생각일수도 있지만 최대한 이탈리안 레스토랑으로 비교하자면 우리나라 자체 초반시장
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    | 리포트 | 56페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.06.14
  • 레스토랑경영실무론 육류 외식시장 분석과 삼겹살 전문점 점포분석
    레스토랑 경영 실무론 이태원 황소고집 점포 분석 2008101488 김 원빈국내 외식 시장 점유율 1 위 ‘ 육류 먹거리 ’ 육류 외식 시장 어떻게 흘러왔나 ? 3. 이태원 황소 ... , 이탈리안 레스토랑 , 고깃집 등 운영 경험 이태원 메인 상권이 아닌 골목상권으로 입지 선정 : 초기 투자비용 감소 한남동 오피스 + 이태원동 주택가 + 주말 외부 유입 = 복합상권 ... 의 업 선호 한식메뉴 1 위는 삼겹살 . 코리안 BBQ 로 한식 세계화의 가능성 ?3. 이태원 황소고집 경영분석 - 마케팅 고깃집은 특히 ‘ 접객 ’ 서비스가 중요 기계적인 서비스
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    | 리포트 | 19페이지 | 50,000원 | 등록일 2014.06.16
  • 외식산업의 역사
    들은 사회적으로 존경을 받음그들 고유의 조리방법이 법적으로 보호됨음식판매와 레스토랑운영에 관한 법률이 만들어 짐AD 1세기경 아피시우스는 세계최초의 조리책으로 전해지고 있는‘드 흐 ... 한 일종의 문화적 중심지로서 위치를 갖게 됨5) 근대 프랑스요리1외식산업의 역사4-1 외식산업의 역사..PAGE:61600년경부터 유럽에는 레스토랑의 시초가 되는 커피하우스 출현현대 ... 적 의미의 레스토랑의 출현은 1760년 몽 블랑제, 자신의 집에서 영양수프판매, 그 수프를 ‘ Restaurers ’ 그 장소를 ‘레스토랑’으로 불림이후 30년동안 500개가 넘
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.08
  • 한국 외식산업의 트렌드 조사
    적인 레스토랑들의 탄생 * Book Cafe 내 서재 - 종로구 팔판동 소재 * (2) 후식(dessert)에 높은 가치를 두는 경향 4. 한국 외식의 현주소 ... ………………………………………………………………………8 (1) 한국에서 맛보는 한국과 세계: 외국 현지식의 재현 vs. 한식의 고급화 * 까페 소반 - 종로구 신문로 1가 소재 * (2) ‘외식 특구 ... 에 어떤 레스토랑은 세계적인 위생안전 인증 마크인 )HACCP인증을 획득해 고객들을 안심시켰고, 이는 또한 쇠고기와 기타 육류, 쌀 요리와 배추김치를 취급하는 식당에서 원산지를 표기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,800원 | 등록일 2013.07.19 | 수정일 2016.03.01
  • 그랜드 엠배서더 답사
    에 ! 객실 , 레스토랑 부대시설 등 호텔의 모든 정보를 동시에 제공 . 풍부한 갤러리와 시설소개 , 원터치로 연결되는 전화문의까지 이용가능 빠르고 간편한 스마트 예약 서비스 언제 어디 ... 으며 , 14 석에서 40 석까지 4 개의 별실이 마련되어있다 . 카페 드셰프 1 층에 위치한 인터내셔널 다이닝 레스토랑인 ‘카페 드셰프 ’는 서양과 동양의 재료와 맛이 절묘 ... 하게 어우러지는 세계 정상급 수준의 메뉴를 내놓아 이미 많은 고객들께 정평이 난 곳이다 . 한식 , 양식 , 퓨전 요리 등 전 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 그랜드 앰배서더가 자랑
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    | 리포트 | 39페이지 | 무료 | 등록일 2014.04.20
  • 한식의 세계화가 나아가야할 방향
    모호한 양념 조리법이 아닌 과학적인 조리법으로 손쉽게 요리가 가능하도록 만드는 것3) 생계형 운형에서 브랜드화로 변화우리나라에 있는 패밀리 레스토랑처럼 한식을 브랜드화 하기미국 ... “한식보다 의식의 세계화가 먼저”에드워드 권 세프가 말하는 한식의 세계화?한식 발전을 저해하는 요소로 한식은 무조건 저렴해야 한다는 생각과갈비탕. 김치찌개 등 끼니를 때우는 식 ... 음식 같은것들을 현지 음식 문화에 맞게 개발하는 것이 더 효과적일 것이다.포커스신문1. 한식의 세계화가 나아가야할 방향1)한식의 고급화 및 친숙함이탈리아에서 파스타를 먹고 일식당
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20
  • [마케팅원론] 학생식당 마케팅전략계획서, 외식마케팅
    )OO푸드은 Food Service 업체로서 농. 수. 축산물 등 최상품의 식자재를단체학교 및 회사 급식장 및 레스토랑, 특급 호텔 등에 공급하는 글로벌 식재유통망을 가지고 있 ... 는 회사이다.또한 각 나라의 각양각색의 테마를 가진 레스토랑을 런칭하여 외식분야의 혁신을 이끌고 있으며, 아울러 맛과 건강이 살아있는 위생적이고 안전한 식품, 문화와 음식이 어울린 신 ... 으로 학생들의 이용이 용이함메뉴의 다양성점심식사 시 한식, 양식 등 5개 이상의 다채로운 메뉴가 있어 기호에 맞는 선택이 가능하나 저녁 식사 시 메뉴한정으로 인하여 일관성이 부족
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.31
  • [외식산업의 이해] 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여, 기업현황, 사업현황기업의 성장 배경과 성공요인등을 분석하시오
    : 주식회사2) 사업현황- 사업영역 : 패스트푸드, 커피, 패밀리레스토랑, 도넛, 아이스크림 프랜차이즈- 운영브랜드 : 롯데리아, 엔젤리너스, TGI FRIDAYS, 크리스피 크림 ... 에서 흔히 먹을 수 있는 분식을 정량화하고 가격을 낮춤으로써 소비자들에게 인기를얻었으며 중국으로 진출하면서 한식의 알리고 세계화하는데 앞장을서는 기업으로 성장하였습니다2) 자신
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.21
  • 한의학 특성에 대한 고찰 (A+자료)
    1. 동양적(東洋的)인 학(學)의 성격레스토랑에서 나이프와 포크를 사용한다고 해서, 한식집에서도 나이프와 포크를 사용한다고 하면, 음식을 제대로 먹을 수 있을까? 음식을 먹을 수 ... 는 있어도, 한식의 제대로 된 맛을 음미하기는 힘들 것이다. 학문 또한 마찬가지이다. 학문의 성격에 따라 그 학문을 이해하고 접근하는 방법을 다르게 해야 한다. 즉, 서양학을 이해
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09
  • 제 7 장 호텔식음료관리
    되어야 한다. 호텔의 레스토랑은 경험 많은 주방장에서 유래되는 질 좋은 음식의 제공을 통해 이윤추구뿐만 아니라 지역사회에서 호텔의 긍정적인 이미지 구축에 큰 역할을 하고 있다. 그리고 손 ... 호텔 명월관 레스토랑출처: 쉐라톤 그랜드 워커힐 홈페이지(www.sheratonwalkerhill.co.kr)국내의 최초의 호텔 레스토랑 팜코트국내에 호텔식당이 처음 등장한 것 ... 은 1914년 조선호텔이 개관이 시초이다. 조선호텔에 마련된 최초의 현대식 레스토랑 ‘팜코트’는 야자나무가 가득한 온실 분위기로 당시 국내 유일의 프랑스 레스토랑이었고, 연회도 이때
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04
  • 실내디자인 상업공간의 특성 , 기법
    과 주류를 주로 하는 공간, 음료를 주로 하는 공간으로 구분된다.식음의 형태식사 위주 공간레스토랑,런치룸,그릴,스낵바,샌드위치숍,카페테리아, 드라이브인 레스토랑,각종 전문 요리점주류 ... 일반횟집,일식전문점,초밥전문점양식당정통양식당,이탈리안 식당 등에스닉계 식당인도식당,태국식당 등 민속식당뷔페식당호텔뷔페,일식뷔페 식당퓨전식당일식퓨전,중식퓨전,한식퓨전기타국수전문점 ... 서비스 방법테이크아웃 서비스커피전문점셀프 서비스패스트푸드 레스토랑카운터 서비스그릴,카페테리아,런치룸,스낵바,스시바테이블 서비스일반 음식점객실 서비스고급 음식점음식의 메뉴에 따른 분류
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.10
  • 프랜차이즈 성공사례분석-놀부
    매장은 국내와 달리 한식과 함께 중국민과 외국인의 기호를 고려한 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 형태로 포지셔닝 한다. 공간별로 테마를 두고 오래된 왕관을 전면에 배치, 한국전통 ... 가 되었다. 이후 90년대에 들어서 한식시장까지 급속하게 확산되기 시작했으며 이로서 대한민국 외식시장에 일대 변혁이 일게 되었는데, 오직 맛 하나만을 무기로 재래식 운영 스타일 ... 을 양산하는 결과도 초래했다. 이러한 와중에 보쌈, 솥뚜껑삼겹살, 부대찌개, 순두부, 한정식, 항아리갈비까지 한식 분야에서 프랜차이즈의 새로운 모델을 제시한 (주)놀부의 역할은 지대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.03
  • 놀부 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP 분석, 경영전략 등)
    입맛과 중국인들의 문화에 맞추기 위해 노력한다.한국으로 여행 오는 중국관광객들의 갈비 선호도가 높아 중국진출에 선택된 항아리갈비는 국내와 달리 한식과 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 ... 고 있다. 현재 국내에는 맥도널드, 피자헛과 같은 서구의 대형 패스트푸드, 레스토랑 외식업체 들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화 ... 끊임없는 한식메뉴의 연구개발과 시장분포를 확대하기 위한 표준화 전략의 노력이 선행되어야 할 것이다. 이에 따라 한국의 대표적인 한식 브랜드로 자리 매김 하고 있는 ㈜놀부의 성공과정
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30
  • 스위스 와이너리 투어 상품기획
    )소계\ 6,999투어비용뤼트리 와인축제\ 49,000융프라우 등정 및 빙하와인 시음\ 210,000뇌샤텔 와이너리 투어(식사포함)\ 149,000식사비용인터라켄 한식 저녁식사\ 35 ... 한인터라켄에서의 한식과 루체른에서의 퐁듀 총 2회가 제공되고 있습니다.인터라켄에 위치한 한식당 강촌은 중장년층이라는 높은 연령대를 위한 한식이며, 루체른에서 제공되는 퐁듀는 스위스 ... 를 대표하는 음식으로 최고의 퐁듀 레스토랑인 루체른의 퐁듀 하우스에서 실시하게 됩니다.12전통과 더불어 현대가 함께 공존하고 있는 루체른,지붕 형태로 인상적인 회화로 장식된 카펠교
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    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2016.06.15
  • 원앤원(원할머니보쌈) 경영 마케팅전략과 앞으로의전망,나의의견
    한식 외식업계 시장규모③ 국내 외식산업의 동향2) 점유율- (주)놀부와 (주)원앤원의 점유율 비교4. 경쟁업체분석① 놀부소개② 기업의 비젼③ 기업의 경영이념④ 놀부의 규모⑤ 놀부 ... 들이 약진하는 가운데 외식산업 점유율의 55%를 차지하는 우리 고유의 한식에서는 아웃백, 베니건스 처럼 자신 있게 내놓을 수 있는 브랜드가 없다고 생각되었다.또한 한식업은 우리 ... 여 더베이비붐세대(46~64)/Family고객(가족단위)이었고 성장업종은 Fast Food, Family Restaurant ,대형 레스토랑 다점포 체인기업을 주를 이뤘다. 이에 비해
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    | 리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.29
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 21일 금요일
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