"토마토효능"의 검색결과 입니다.

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"토마토효능" 검색결과 841-860 / 1,102건

세계 각국의 전통적인 식생활 특성과 비만발생과의 관련성

, 참기름, 깨소금 등이 약과 같은 효능이 있는 것으로 여겨졌다. 한국인의 일상 식은 밥을 주식으로 하고, 여러 가지 반찬을 곁들여 먹는 식사 형태이다. 주식은 쌀만으로 지은 쌀밥 ... , 시칠리아섬 등의 남부는 해안가라서 해산물 요리가 발달했으며, 맵고 짠 강한 맛이 특징이다. 또한 토마토를 많이 사용해서 토마토소스를 쓰는 피자와 파스타가 발달했다. 반면 베네치아

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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식생활과 문화 - 감자에 대한 조사

식생활과 문화 - 식품의 전파경로, 분포에 대한 조사< 감 자 >1. 원산지, 전파경로, 분포2. 분류, 품종, 특성3. 성분, 효능4. 재배5. 저장, 가공6. 생산, 이용1 ... 이 진 뒤에 토마토 비슷한 작은 열매가 달림④ 좋은 감자 고르기- 표피 매끄럽고, 백색 또는 황색. 눈이 얕고, 육색은 백색. 분질상.- 5～6월에 출하되는 햇감자와 11～2월에 출하 ... 하기 위해서 아황산염으로 처리해 페놀라아제를 불황성화는 방 법이 행해짐3. 성분, 효능종류leucinealanineglutamic

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25

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[유아교육, 자연과학]과학기사 발표 자료

지 않는다. 요리는 정성이고 손 맛이지만 알고 보면 그 속에는 수학공식처럼 꼭 지켜야 하는 원칙이 있다. 과학 없이는 맛있는 요리도 없다.설탕 넣고 소금 넣고. 순서를 지켜줘토마토소스 ... 는 성분으로 변하기도 한다. 미역에는 콜레스테롤이 혈관에 붙는 것을 방지하고 유해물질을 해독해주는 알긴산 성분이 있는데 파와 함께 조리하면 이 성분의 효능이 떨어진다. 시금치는 많이 먹 ... . 쇠고기 요리에 흔히 쓰이는 배는 소화를 촉진하는 과학적인 효능이 있다. 배에는 전분과 단백질 분해효소가 들어 있어 고기를 연하게 하고 소화도 쉽게 만든다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.02

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유머소구광고

’의 TVCF는 전형적으로 제품의 기능을 과장된 상황연출로 코믹하게 풀어내는 내러티브 구조를 취하고 있다. 그 효능적인 측면을 과장하여 복분자주를 마셔서 소변의 힘으로 벽과 전봇대 ... 는 단숨에 소비자들의 시선을 끌며 돼지바의 매출에도 큰 기여를 했다는 후문이다.해태제과는 토마토로 만든 아이스크림 ‘토마토마’의 새광고에 TV드라마 ‘하늘이시여’에 출연중인 반효정씨 ... 를 CF모델로 섭외, 코믹 빙과광고 대열에 합류했다. 이 광고에서 반효정씨는 코미디 프로그램인 ‘웃찾사’의 ‘비트보이즈’ 멤버들과 함께 “올 여름엔 두 가지~토마토, 아이스, 토마토

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.05

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노화의 원리 및 항 노화성 소재의 탐색과 최근연구

한다. ② 팩 적용시간준수-15-20분 피부에 직접해도 되고 거즈를 얹어 이용하거나 랩 또는 호일 사용할 수 있다 ③ 뿌리 식물 혹은 씨앗에서 추출한 팩은 강한 효능이 있는 반면 ... . 검은 깨 먹는다고 머리 검어지나?―노화방지식품- 양파·검은 깨·토마토·마늘 등이 노화방지에 좋다 - 미국에선 콩·블루베리·브로콜리·귀리·오렌지·호박·연어·간장·시금 치·토마토

리포트 | 85페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.21

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김치의 역사, 종류, 효능 및 김치의 세계화 문제점과 방안

, 부추김치, 가지김치, 가지소박이, 오이소박이, 토마토소박이, 오이나박김치, 수삼나박김치, 오이깍두기, 오이쌈김치, 오이짠지, 깻잎김치, 깻잎말이김치, 콩잎김치, 비늘김치, 열무물 ... 절임, 당근소박이, 당근깍두기, 알양파깍두기, 해물김치, 깍두기, 멍게젓김치, 생굴젓김치, 오징어젓김치, 해삼젓김치 등이 있음.6. 김치의 효능김치는 그 영양학적 가치가 과학적

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.03

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영양과 건강

관한 것이다. 위의 기사는 코코아의 효능에 대해서 설명하고 있다. 식이섬유가 풍부해 변비해소와 다이어트에 효과적인 식품이며 코코아는 다이어트 외에도 감기예방, 우울한 기분 예방 ... 다.코코아, 초콜릿이 다이어트의 적이라고 생각하는 사람들이 많은데 코코아에는 식이섬유가 우엉의 10배, 토마토 주스의 2배 정도가 들어 있어 변비를 해소해 주어 살이 쉽게 빠지는 체질

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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유전기술을 이용한 사례(유전학 응용)

되는데 서로 다른 종의 세포잡종은 두 가지 세포의 유전형질을 동시에 발현한다고 믿어지고 있기 때문에 토마토의 세포와 감자세포를 융합시키면 줄기 위에는 토마토가, 땅 밑에는 감자가 달리 ... 가 오래가 저장기간을 2주간 더 늘릴 수 있는 토마토를 개발하였다.≪유전자재조합 식품≫유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등 ... 가 발현되는 세포주 증폭 ⇒ 환자의 체내에 다시 투입.● in vivo gene therapy환자체내에 직접 투여 ⇒ 시간, 치료비용 및 효능 측면에서 유리.● 종양 치료용 표적

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.15

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[자연과학]해바라기씨유

해바라기씨유목차1. 해바라기씨유란 2. 해바라기의 유래 3. 해바라기, 씨, 꽃의 효능 4. 해바라기 기름의 실험사례 5. 해바라기 기름을 이용한 대체 에너지해바라기씨유란해바라기 ... 투스(Helianthus)를 번역한 것이다.해바라기의 효능관상용으로 심으며, 줄기 속을 약재로 이용하는데 이뇨·진해·지혈에 사용한다. 품종에는 관상용과 채종용이 있다. 채종용 ... 이 부족하면 정신병에 걸리게 되는 데 해바라기씨에는 이 레시틴 많이 들어 있다. 해바라기씨에는 토마토 보다 엽산이 무려 18배 많다.엽산은 혈액응고와 동맥경화를 촉진하는 성분을 감소

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.17

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카르니틴과 채식주의자

목 차1. 카르니틴이란2. 카르니틴의 생화학적 기능3. 카르니틴의 합성 및 급원3-1 한국인 상용 식품의 카르니틴 함량4. 카르니틴의 생리작용 및 주요 효능5. 카르니틴 결핍6 ... E/100g wt가 있다. 도라지는 0.01mgTCNE/100g wt를 함유하고 오이, 깻잎, 양배추, 호박, 물미나리, 취나물, 율무, 아욱, 토란 줄기와 토마토에서는 카르니틴 ... 시킬 수 있는 카르니틴의 효능은 심장혈관 질환 환자들 뿐 아니라 건강한 사람, 운동선수들에게도 카르니틴 보완으로 도움을 받을 수 있다. 심근과 마찬가지로 골격근도 지방산의 효과적인 이용

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.27

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[이벤트기획론] 토마토축제에 관한 이벤트 기획안(한글)

목 차?서론1. Amusing Tomato Festival 기획 의도 및 동기2. 토마토의 관광축제 자원성1) 국내 토마토 생산지 및 생산량 현황2) 토마토의 효능3) Bench ... 는 올리고당과 쓴맛의 성분인 폴리페놀에 멜라닌 색소를 만드는 효소를 줄이는 기능이 있을 것으로 보고 있다.▶ 토마토의 효능- 토마토에는 비타민A,B,C등과 칼륨,칼슘등의 미네랄이 함유 ... marking- 스페인 “ La Tomatina ”?본론 .Ⅰ1. 국내 ‘토마토 축제’- 부산 강서지역 ‘토마토 축제’2. 국내 토마토 축제의 세계화 가능성 및 부족한 점?본론

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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[교육]초등실과교육 세안

다.③ 비타민 C비타민 C는 신선한 엽채류와 과실에 많이 들어 있다. 특히 파슬리, 피만, 딸기, 토마토, 무 잎, 쑥갓, 상추 등에 풍부하다. 비타민 C는 매우 불안정하여 신선도 ... 을 많이 함유하는 알칼리식품으로 체액을 중화하는 보건적 효능이 크다.나. 섬유질의 공급채소에 많이 들어 있는 셀룰로우즈나 거친것(라페이지)는 장내에서 농후한 식품의 소화 를 도우며 ... ?뿌리 줄기 채소: 생강, 연근③ 열매 채소: 열매를 이용하는 채소?익은 열매(완숙과) 이용 채소: 수박, 참외, 멜론, 토마토, 딸기?풋열매(청과, 미숙과) 이용 채소: 오이, 애

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.30

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백년초 기능성

)은 옛날부터 전해오는 신비한 약효성분을 함유하고 있어 민간요법에 많이 사용되어 왔다. 1997년 한국 식품개발연구원의 연구결과에서도 알 수 있듯 백년초라는 이름이 이 선인장의 효능 ... 로부터 다당류를 추출하는 방법,? 제조하는 방법 등에 특허출원 등 손바닥선인장을 특화시키기 위하여 노력 하고 있다.☞ 백년초의 효능예로부터 해열진정, 기관지 천식, 소화불량, 위경련증상 ... 튀긴 후 새우, 달걀, 토마토 등에 소금으로 간을 하여 먹으면 좋다.손바닥선인장 줄기의 요리는 갈증해소와 소화를 돕기 때문에 멕시코 서민들이 매일 먹는 식품이다.그 밖에 선인장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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채소류

) 토마토, 가지, 오이, 고추, 수박, 참외, 호박, 딸기 화채류 (inflorescent vegetable) 꽃양배추, 브로콜리, 아기양배추채소류채소류의 저장 적당한 온도, 습도 ... , methylgingerol 향기성분 – bisabolen, humelen, curcumen 한약재 효능 ; 식욕 촉진, 소화액 분비, 위장 운동 촉진 ; 살균, 항균 작용 ... itrulli 상추 ; 피부발진 胡瓜과채류토마토 (tomato, Lycopersicon esculentum) Mala oethopica – apple of the moors, pomme d

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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[식품학]웰빙 식품

을 잘 닦아준다.- 양배추, 양상추 : 겉잎을 제거하고 나머지 잎도 하나씩 떼어내어 씻고, 채를 썰 경우 차가운 물에 3분 정도 담가둠.- 토마토 : 살짝 데친 후 껍질을 벗겨먹음. ... - 사포닌 함유 : 콜레스테롤을 낮추어 과산화지질의 형성을 억제ㅡ 노화 및 노인성 치매를 예방- 효능 : 항암작용, 소화력이 강함, 고혈압예방- 간 기능 촉진효과 .- 항노화작용하는 물질 ... 저하시켜줌, 혈압을 낮추는 작용을 하여 - 고혈압에도 효능, 항산화 효과→노화억제효과, 알레르기의 억제효과 및 담배의 해독효과- 카로틴 성분 함유 : 피부세포나 점막세포를 건강

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25

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향신료와 식재료의 종류 및 특징에 대한 고찰

, 빵, 디저트 등의 단맛을 내는데 이용된다.59) Lovage (로바지)영국이 원산지이며 방향성이 있는 꽃을 이용한다. 약재로도 쓰이고 소스, 스튜, 수프, 토마토 주스 등 ... 한다. 이탈리아 요리 중에 토마토 샐러드, 생선요리, 스파게티, 육류, 달걀, 소스, 피자, 피클, 수프 등에 사용한다.63) Tricolours sage (트리칼라 세이지)자주색, 황색 ... , 청색이 어우러지는 시물로서 가금류, 소시지, 토마토소스, 속을 채우는 요리에 사용한다.64) Victoria lavender (빅토리아 라벤더)추위에 잘 견디는 방향성 식물로서주로

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.06

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[조리과학]채소류에 대한 발표자료

, 상추, 파슬리, 샐러리, 아욱, 쑥갓 등 - 과채류(열매채소) : 수박, 참외, 메론, 오이, 토마토, 딸기 등 - 근채류(뿌리채소) : 무, 순무, 우엉, 당근, 토란, 마 ... 는 중요한 조미료이면서 피로회복제로서 효능도 있는데 녹말이나 육류 등을 먹을 때 생성되는 유산은 피로를 가중시키고 이러한 유산을 처리하기 위해 식초 등 유기산을 먹을 필요가 있다. 또 ... 이다. *토마토와 설탕 사람이 먹는 야채류 중 토마토는 영양가가 가장 많은 식품으로 무기질과 칼슘, 칼륨이 풍부하여 비타민 B1도 들어 있다. 서양에선 토마토가 샐러드 중 조리재료로ow}

리포트 | 80페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.11

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[외식산업]스시뷔페조사(사진첨부있음)

5월 ~ 6월* 소 라주독을 풀어주기 때문에 술안주로 좋고, 효능으로는 이뇨작용, 골다공증 예방에 좋다.* 연어알여느 알과 달리 크기가 커 한알 한알 씹는 느낌이 각별하다.특히 ... , 비타민등이 풍부해 성장기 어린이에게 좋다.★ 美in 의 그밖에 다른 음식들스시 & 롤과 곁들여 먹을 수 있는토마토샐러드와 야채샐러드,오이피클, 락교, 단무지,콘 옥수수, 허니 머스타드 소스, 파인애플 소스 등이 마련되어 있다.

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.24

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[자연과학]노화 예방을 위한 항산화 물질의 작용과 일일섭취량

3-3. 적포도주3-4. 토마토4. 참고문헌1. 노화생물학적 기능과 신진대사의 스트레스에 대한 적응능력이 감소하는 현상으로, 인간과 동물에게 많은 쇠약을 초래하는 노령과 관련 ... 에 활성산소가 관여한다는 사실이 밝혀져, 기존의 산화방지제 외에 경구적으로 섭취하는 항산화물질의 효과·효능 등이 최근 주목을 받고 있다. 식품 중에는 항산화 기능을 갖고 있는 여러 ... 채소라이코펜: 토마토.살구.자몽.망고.오렌지.복숭아.파파야.수박루테인과 지아잔틴: 케일.브로콜리.시금치.호박.싹양배추.셀러리.나도고수.부추.겨 자.잎.완두콩.양파.서양호박리포산

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.13

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[염색과 생활]염색과 생화 -색,색,색을먹자

'色色色'을 먹자!!염색과 생활 2조99 윤보연 99 박세준 99 김희창 99 신태연 01 배경란Contents0102030406조사배경 및 목적Color Food의 효능요리 ... 기 힘들 정도 생활과 밀접한 관계를 갖고 있는 색 옛날 – 관혼상제행사, 주술적 용도 현대 – 시각적 즐거움과 건강을 위해 사용조사목적색 음식이 가지는 시각적, 신체적 효능 파악 실제 ... 천연색소 및 합성색소의 이용 사례 조사 합성색소와 천연색소 비교Color Food의 효능흑색(黑色)적색(赤色)황색(黃色)녹색(綠色)콜레스테롤 낮추는 색소 한방에서 신장에 좋

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.10

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