"가공식품산업"의 검색결과 입니다.

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"가공식품산업" 검색결과 841-860 / 12,186건

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BCG매트릭스에 대해서 설명하고 우리나라 기업에서 BCG매트릭스를 활용하여 사업전략을 수립하는 예를

었던 것은 최근에 하림의 HMM 인수 실패라고 할 수 있다. 하림은 가공육을 판매하는 기업으로 기본적으로 식품 산업이다. 식품 산업 특성상 원자재라고 하여도, 동식물을 키우고 투자 ... 가 다변화되면서 더 많은 종류의 산업들이 발전하고 동시에 더 많은 기업들이 출현하면서 여러 가지 기회가 생겼기 때문이다. 실제로 대한민국의 경우에는 선진국으로 나아가기 위해서 새로운 ... 한다는 것이다. 이에 대해서 하림은 새로운 방향성을 찾고자 하였다. 하림 JKL 연합은 팬오션 M&A 성공한 경험이 있다. 이를 통해서 사료, 돈육, 육계 산업에서 튼튼한 산업 구조

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.23

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세포호흡과 발효

된 식품은 섭취할 수 없다.설탕에 대한 7가지 질문/ 정 상 원 /대한제당㈜ 중앙연구소/ 식품산업과 영양 22(1), 2017/p32첨가 당의 종류가 참외의 알코올발효에 미치는 영향 ... 조용준 (계명대학교 식품가공학과) ; 장세영 (계명대학교 식품가공학과) ; 김옥미 ((주)KIWI) ; 박찬우 (계명대학교 식품가공학과) ; 정용진 (계명대학교 식품가공학과 ... 다. 부패균은 미생물과 산소가 결합된 것이지만 발효균은 산소와 결합되지 않은 미생물이다. 두번 쨰로 요플레, 치즈, 와인, 장류, 빵과 같이 발효 식품은 섭취가 가능하지만 부패

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19

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환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.

다. 이를 통해서 농업이 산업의 본래 취지는 물론이고 인류, 자연과 함께 지속발전 가능한 미래산업이 될 수 있을 것이다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정 ... 산업진흥법』과 시행령, 『유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정』, 『친환경축산물의 인증 부가기준』등이 있다.또한 국제적인 유기식품 기준으로는 국제유기농업운동연맹 기본규정, 유럽 ... 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.목 차과제 1과제 2과제 3

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.02

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할랄음식, 제약 ) 할랄 음식, 제약, 할랄 패션, 의류 화장품, 할랄 관광과 호텔, 할랄 미디어와 문화콘텐츠 4개 가운데 하나 택

에도 허용하고 있다.3. 할랄 제약본문에서 언급했듯이 할랄 산업에는 할랄 식품이 가장 활발하게 활성화되어 있다. 그러나 할랄 산업은 나날이 발전하는 추세다. 할랄 시장은 매년 20 ... 활성화 된 할랄 제약 시장은 식품 산업과 마찬가지로 하람 성분이 들어가지 않는 것이 중요하다고 볼 수 있다. 즉, 콜라겐과 같은 동물성 성분을 비롯하여 알코올 또한 들어 있지 않 ... , 고양이, 자연사한 동물, 일반적으로 도살된 동물의 고기는 금지되었다. 이와 더불어 할랄은 식품뿐만 아니라 제약, 패션, 의류, 화장품, 관광, 호텔, 미디어, 문화콘텐츠, 책과 같

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.14

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[생활과학과] 2022년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 과제물(식생활에 영향을 미치는 요인)

#8226;식품산업•식품가공 및 저장기술과 같은 기술적 요인 등이 있다.식생활행동은 인간의 가장 기본적인 생활양식인 식생활과 관련된 행동양식으로 이를 통하여 심신의 건강 ... 에 영향을 미치는 요인1) 자연적 요인자연환경은 적응하기 위한 식생활 패턴을 형성한다. 식품 생산에 영향을 주어 주요 식량 결정 다양한 풍토, 지리적 환경, 기후에 거주하게 된다

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.12

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4차 산업혁명과 관련된 정보기술인 빅데이터에 대한 개념과 특성, 빅데이터를 활용한 기술을 조사하고

경영정보시스템주제: 4차 산업혁명과 관련된 정보기술인 빅데이터에 대한 개념과 특성, 빅데이터를 활용한 기술을 조사하고, 기업에서 빅데이터를 어떻게 활용하고 있는지를 서술하시오 ... . 또한 빅데이터 기술로 인해 발생할 문제점을 예측하고 이에 개인과 기업이 각각 어떻게 대응할 수 있을지 서술하세요.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 4차 산업혁명이란2. 빅데이터란1) 개념 ... 은 인공지능 업체들의 자체개발 칩을 시작으로 엔비디아와의 인공지능 기술 전쟁에 뛰어든 것이다. 이처럼 관련하여 인공지능이 본격적으로 산업에 이용가치가 드러나면서 우리 사회에 4차

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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기능성식품학 요약정리 레포트

시험이 미흡함?6. 건강기능식품 산업 특징원료를 가공하여 건강기능식품으로 만들면서 가치가 높아지는 고부가가치산업.주 소비계층이 기존에는 중장년층이었다면 최근에는 실버층과 젊은층 ... 1. 건강기능식품의 정의(식품/건강기능식품/의약품 비교)건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품이다.- 식품: 유용성- 건강기능식품: 기능성 ... - 약: 효능, 효과??2. 건강기능식품과 약의 차이점: 목적건강기능식품은 건강 유지 및 개선, 약은 질병 치료 목적을 갖는다.건강기능 식품은 의사의 처방이 필요 없다, 약은 의사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을 들어보아라

를 높일 수 있습니다. 따라서 본론에서는 다양한 가공 방법을 적용한 국내 기업을 소개할 예정입니다.Ⅱ. 본론1. 연속공정연속공정은 제품을 연속 생산하는 공정으로 원료를 첨가하여 실시간 ... 하거나 자동차 및 기타 복잡한 설비를 제조하는 공급 벨트가 포함됩니다. 조립 라인의 발전은 제조업에 혁명적인 변화를 가져오고 산업 혁명에서 중요한 역할의 막대한 부를 촉진했습니다. 삼성 ... 합니다. 전형적인 예는 제약, 화학공업, 석유화학공업 등의 업계에서 사용되고 있습니다. 배치 공정을 사용하는 기업은 아모레퍼시픽이 배치 공정을 화장품 제조에, 농심은 이를 식품 제조

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.06

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식품위생학

섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사 ... 하여 기술하시오.4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오.결론참고문헌서론감미료 ... 도가 높아 설탕을 대체하는 데 효과적이다. 저칼로리 음료, 무가당 음식, 다이어트 제품, 스낵 등에 널리 사용된다. 이러한 감미료와 아스파탐은 식품 산업에서 설탕 대체재로 활용

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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(주)원뿔산업 (보고서 6건)

대표자명	박영철	사업자번호	367-88-*****	설립일	2015-03-03
기업규모	중소기업	업종분류	수동식 식품 가공기기 및 금속 주방용기 제조업
제공처

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영유아의 안전에 대한 위협요소들이 시대에 따라 어떻게 변화해 왔는지를 예를 들어서 설명

사용기준을 위반한 제품, 유통기한이 지난 제품을 지나지 않는 것처럼 변조하거나 변조된 제품이다. 불량식품은 식품들이 생산, 저장, 가공, 유통되는 과정에서 자연발생적으로 품질저하 ... 로 가, 어린이의 기호에 맞는 다양한 가공식품 발달 등으로 인한 사회·환경적 변화는 초등학생의 식생활 행동에 많은 변화를 초래하였다. 특히 어린이의 사교육 활동과 지위향상으로 인한 ... 에 대한 위협요소들이 시대에 따라 어떻게 변화해 왔는지를 예를 들어서 설명1) 조선시대 ? 질병2) 1950년 ? 건강3) 1970년대 ? 생활4) 1990년대 ? 식품5) 2000년대

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.05

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매일유업 자기소개서 및 면접질의응답

와의 상생 프로젝트'에 참여하여 유기농 원재료를 활용한 가공식품 개발을 도왔습니다. 이 과정에서 농가와의 협력을 통해 제품 품질을 높이는 동시에 지속 가능성을 강화하는 방법을 배웠 ... 공감하며, 이를 실현할 수 있는 기업으로 매일유업을 선택하였습니다. 제 전공은 식품영양학으로, 학업 중 지속 가능한 식품 생산과 소비가 미래 세대를 위한 필수적인 가치임을 깨달 ... 에 기여하며, 기업과 사회가 함께 성장하는 길을 만들어 가겠습니다.2.해당 직무에 지원자님을 선발해야 하는 이유와 입사 후 회사에 기여할 수 있는 점을 기술해 주십시오.저는 식품영양

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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식품위생학4공통 안전한 식품생산위해서는 급식소 등 음식생산하는 현장에서의 식품취급자 위생관리 식품및공정위생관리 환경위생관리분류 조사작성하시오00

재료의 신선도를 유지하는 차원을 넘어, 식품취급자의 개인 위생, 조리 및 가공 과정에서의 위생, 조리 시설과 주변 환경 관리 등 전반적인 체계가 유기적으로 작동할 때 실현될 수 있 ... 과 기 위해 필수적인 요소이며, 소비자의 건강 보호와 식품 산업의 신뢰성을 동시에 확보하는 핵심적인 과제이다. 개인 위생 관리는 식품취급자가 청결한 상태를 유지하도록 하는 가장 기본 ... 적 체계로 구성된다. 이를 철저히 준수하고 지속적으로 개선함으로써 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 환경을 제공할 수 있으며, 현대 식품 산업에서 위생 관리는 단순한 법적 의무를 넘

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.16

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식생활과 건강 조사 레포트

하게 먹을 수 있는 서구식 식생활이 자리 잡게 되었으며, 식품공급이 풍족해지고, 참치와 햄 같은 가공식품 또한 종류와 수가 다양해졌다. 이로 인해 탄수화물, 지방 등의 열량 영양소 ... ① 현대인의 식생활 ② 한국인의 영양문제 2. 기호식품과 건강 ① 생활 속 기호식품 3. 식생활에서의 비만과 성인병 ① 비만의 특징과 원인 ② 비만으로 유래되는 질병 ③ 성인병과 식 ... 생활 4.식품과 암 예방 ① 식품과 암의 관계 5. 올바른 식생활 1. 식생활과 건강 ① 현대인의 식생활 인간이 살아가는데 있어서 가장 큰 행복의 조건은 바로 ‘건강’이다. 아무리

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.13 | 수정일 2024.12.21

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서흥 고품격 기업분석 + 자기소개서

으며, 최근 건강기능식품 산업의 급속한 성장으로 하드캡슐 제형의 건강기능식품에 대한 수요도 크게 증가하고 있는 바, 앞으로도지속적인 성장이 예상됩니다.국내 시장에서는 당사가 95% 이상 ... 기능성분을 사용하여 캡슐, 정제, 액상 등의 형태로 제조, 가공한 식품으로서 식품의약품안전처장이 정한 것으로, 당사는 소프트캡슐, 하드캡슐, 정제, 액제/젤리, 분말/과립 등의 다양 ... 수준의 증가와 건강에 대한 높은 관심으로 헬스케어 산업이 크게 성장하고 있고, 특히 건강기능식품에 대한 수요가 지속적으로 증가하여 이에 따른 신제품개발과 출시가 활발하게 이루어지

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.29

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식염 정량 분석 레포트

원료로 대단히 중요하다. 전부 이온교환막식 제염법으로 해수로부터 제조된다.2) 보통 식탁 또는 부엌에서 뿌려서 쓰는 데 편리하도록 가공한 소금.우리나라에서는 한국산업규격에 식용소금 ... 식염의 정량 분석1. Title : 식염의 정량2. Date, Group, Name3. Objective식품 중의 식염의 양을 알아내는 데는 두 가지 방법이 있다. 즉 나트륨 ... (Na)을 정량하여 염화나트륨(NaCl)으로 환산하거나 염소(Cl)를 정량하여 염화나트륨을 환산하는 것이다. 그러나 식품 중의 나트륨과 염소가 항상 NaCl의 원자비로 존재하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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환경친화형농업의 정의와 출현배경, 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도 등

친화형농업의 기초이론(2) 환경친화형농업 적용기술Ⅲ. 결론4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론(1) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 ... 등에 관한 국내 규정(2) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국외 규정Ⅲ. 결론5. 참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경환경친화형 농업은 농업과 환경을 조화 ... 이라고 생각한다. 또한 환경친화형농업의 기초이론을 고려하여 여러 기술을 적용한다면 효율적으로 환경친화적 농업기술을 활용할 수 있을 것이다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14

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일상생활 속 효소의 이용

적이고 편리해지고 있다. 뿐만 아니라 식품 가공에서도 효소는 영양 흡수를 돕고 식감과 풍미를 개선하는 데 크게 기여하고 있다. 본 과제에서는 효소의 개념과 작용 원리를 시작 ... 하게 하며, 체내에서 유익균의 활성을 도와 장 건강을 증진시킨다. 현대의 식품 산업에서도 효소의 역할은 빠질 수 없다. 제빵에서 사용되는 효소 혼합물은 반죽의 점성과 팽창성을 조절 ... 을 통해 사람들의 일상에 깊숙이 스며들어 있다. 과거에는 효소가 주로 생화학이나 식품 과학 등의 전문 영역에서만 언급되었지만, 최근에는 효소를 응용한 다양한 생활용품이 보편

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.14

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[외식산업의이해 2025년 2학기 중간] 1.교재 1장의 외식의 범위 (9p)에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하여 해당 내용의 설명 (교재 참조)과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술하세요 2. 2006년에는 정부의 한식 세계화에 대한 관심 및 지원 확대와 함께 외식업체들의 해외 진출도 활발히 이루어졌습니다.

시키고, 결과적으로 내식과 외식의 기존 범주를 더욱 복잡하고 유동적인 개념으로 만들어가고 있다.5) 산업 구조와 향후 전망외식의 내식화와 내식의 외식화가 사회 전반으로 확산되면서 식품 ... 의 2000년대 중반 이후 정부 차원에서 추진된 한식 세계화 정책은 한식의 맛과 조리법을 전 세계에 확산시키려는 의지와 함께 국가 브랜드 제고, 식품 산업 성장, 관광 산업 활성화 ... 외식산업의이해 중간 외식산업의이해 중간과제물 교재 1장의 ‘외식의 범위 (9p)’에 나오는 외식의 내식화 (內食化)와 내식의 외식화(外食化) 에 대하여 해당 내용의 설명 (교재

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.23

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도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

조합으로 농가-도축-가공-유통까지 계열화 산업을 선도하며, 직원 143명(임원 2명, 생산직 61명(돈), 사무직 30명, 소 도급인원 50명)으로 발전하였다. 2016년 도축수 ... 를 이용한 다양한 요리법이 개발되고 있으며, 뒷다리나 갈비뼈 부위의 살 등은 가공식품으로 개발되고 있다.또한 안전한 돼지로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 돼지고기를 생산하기 위해 ... 제목: 도드람LPC 견학과 목 :동물기초실험실습제출 일자 :2017.11.24담당 교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목차1. 돼지의 역사2. 돼지의 의미3. 양돈 산업의 현황4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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