"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 8,501-8,520 / 8,636건

[미술교육] 미술교육의 본질

다. 교육이 인간을 대상으로 가장 사람다운 사람으로 가르치고 기른다면 신체의 바른 성장도 균형 있는 음식물을 섭취할 것을 전제하는 것처럼 정신적 성장을 이끄는 교육 또한 균형 있 ... 주의 전통에 영향을 받은 주지주의 사상이 근대 학문을 지배하면서 발생한 것으로, 앎을 우선으로 여기고 교육은 곧 앎이라는 등식으로 학교교육에 절대적 영향을 미치게 된 것이다. 오늘날

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.01

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[여성고용]사회속 여성 고용의 문제점

,「경제활동인구연보」(그래프 1)에서 살펴보면 1998년 현재 전체 취업자중 여성이 50%이상을 점하는 직업은 음식, 숙박, 금융, 보험, 사업서비스업, 사회, 개인 서비스업에 불과하 ... , 성실하고 정직하며, 협동적이고 창 의적이며, 사태변동에의 적응능력이 강하고, 조직몰입도나 성위도가 높은 사원을 선발한 다는 채용기준의 면에서 볼 때 우리 기업의 채용행태는 전근대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.07

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[역사] 한국고대사-구석기에서 고조선에 이르기까지의 문화

였다. 토기를 발명함으로서 우리는 저장을 할 수가 있었고 저장을 할 수 없던 구석기 시대에는 먹을 것이 생긴 즉시 사람들과 그 음식을 다 먹어 치울 수밖에 없었지만 저장을 할 수 ... 민족은 독자적으로 역사를 발전시킬 능력이 없어서 고대·중세·근대국가등을 스스로의 힘으로 일이킬 능력이 없으며 물론, 구석기·신석기시대 등도 없었으며 오직 외국인의 힘에 의해서

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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[마케팅관리] 효석 문화제(메밀꽃축제)

은, 매우 뜻깊은 일이며, 소망스러운 일이라 할 수 있다.평창군 봉평면은 한국 근대문학의 선구자인 가산 이효석 선생님의 출생지이자 그의 대표작인 '메밀꽃 필 무렵'의 작품무대가 되 ... 과 각종 공연들을 통한 이미지를 강조함으로써 이번 축제의 이미지 향상도 꾀하고 방문객들의 기쁨도 주는 기회로 삼는다. 메밀국수 만들기는 먹거리장터 평창문화원 메밀과 관련된 음식의 요리

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.31

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중국의 차문화

에서 가장 먼저 나온 차에 관한 전문서적이다. 중국의 전국 어느 곳을 가더라도 차를 내놓지 않은 곳이 없다. 중국인들의 음식문화 중에서 차에 관한 특별한 애호는 식생활의 일부분일 뿐 ... 류의 화차 : 매괴홍화차·여지홍화차·말리홍화차 등·청차류의 화차 : 계화철관음차·말리오룡화차·수란색종화차 등근대에 이르러서 사람들이 복식차류를 즐겨 마심에 따라 차와 꽃잎을 가공하는 기법

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.16

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햄버거에 대한 명상

문제 외에도 우리 한국 사회가 가지고 있는 상대적인 문제 역시 도외시 할 수 없다. 50년대 한국 전쟁 이후 우리는 근대화라는 이름 아래 서구 문물을 무분별하게 수용하였다. 마치 ... 근대화라는 명칭의 정의가 서구화와 동일한 언어처럼 사람들에게 인식되었고, 그들의 모습을 닮아가려고 했다. 이러한 인식의 팽배는 마치 우리의 문물이 서구의 그것에 비해 한 차원 낮 ... 하게 사용할 수 있는 순간은,곧 이 순간,음식물을 손가락으로 버무리는 때가 아니던가반죽이, 충분히 끈기가 날 정도로 되면4개로 나누어 둥글 납작하게 빚어 속까지 익힌다.이 때 명상도 따라

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.04

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식민지 여성운동

탄압으로 인하여 성공하지 못했으나 이 운동을 통하여 여성들의 항일구국적 민족의 식은 크게 성장했다.{) 이효재, 『한국의 여성운동-어제와 오늘』, 정우사 1989 , Ⅱ.근대여성 ... 했다. 이것은 국민 된 동등한 의무를 수행하기 위하여 여자도 독립운동을 해야 한다는 주장이었다.특히 항일무장투쟁에도 여성들이 직접 간접적으로 참여했었다. 군인들의 음식을 준비하기

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.14

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[한국사의 이해] 식민문화의 청산과 민족문화의 정립 - 대중가요

근대화의 길을 걸으면서, 종래 조선정부의 대일외교정책에 순응하여 수동적으로 관계를 유지하던 대(對)조선의 외교방향을 능동화하여, 1876년(고종 13) 강화도조약을 체결 ... 을 미치게 되는 것이다. 요즘 우리는 한 지역에서 유행하는 음악이나 음식이 단기간 내에 세계 곳곳에서 유행하는 것을 주위에서 흔히 볼 수 있다.이러한 세계화에 대해 서구 선진 자본

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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[식문화] 빵에 관하여

는다. 빵이야말로 오로지 인간을 위한 음식이다. 사람은 날 때부터 빵과 친해져서 죽는 순간까지 싫증을 느낄 줄 모른다.빵이 좋은 것은 종류가 풍부한데 있다. 모든 사람이 알다시피 빵 ... 을 즐 들 수 있다. 또 한가지로는 상업성이 퇴조하고 서서히 가정에서 빵을 구워서 먹게 되었다.중세의 제빵 기술이 이렇다 할 진보가 없었던 반면 근대에 들어서는 급속히 질적 개선

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.07

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[▒사회과학▒] [매현사]한국, 휴대폰의 나라

교사가 한 말은 다음과 같았다. 부모님이 직접 자녀들의 음식을 준비할 경우 더 좋은 반찬을 싸온 아이들을 다른 아이들이 부러워 할 수 있으며, 이렇게 서로 간에 차이가 나는 것 ... ·일체화를 볼 수 있으며, 반이성적이고 반근대적인 내용을 가지는 것이 특징이다.인간의 역사는 이러한 권위주의로부터 벗어나려는 과정으로 파악할 수 있는데, 이는 교회나 왕후(王侯

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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행동주의자 스키너의 업적

였다. < 그림 1 >{ㄴ 강화와 처벌. 강화 : 정적 강화와 부적 강화로 구분.정적 강화 : 보상이 조작행동을 증가시키는 것을 말한다. 높은 성적, 맛있는 음식, 봉급, 장학금 ... 연구는 일차적으로 인간과 환경의 관 계에 있어서 환경이 결정적인 역할을 한다는 환경 결정론의 입장에 선 다. 그리고 스키너의 과학적 정신은 근대 과학적 세계관의 논리를 배경 ... 으로 하고 있다. 근대 과학적 세계관은 기본적으로 인간을 과학적으로 이해하고자 한 것이다. 따라서 그는 인간의 행동을 법칙적으로 이해하 고 설명 ·예측하고자 하였다. 그리고 심지어 인간

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.27

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[창업] 상권분석과 사업입지의선정

중요한것은 입지(사업장소)를 선택하는 문제이다. 소매업, 음식점업, 사설학원 등 사업을 성공시키기 위해서는 입지력, 상품력(서비스력), 판매력, 관리력의 네가지 요소가 갖추어져야 ... 게 유리한 점이 많다고 할 수 있다.사. 재래식 시장과 근대식 상가: 재래시장이란 1,500년 이상의 전통을 지닌 집단적 시장으로 우리의 생활, 구매관습과 밀접한 관련이 있다. 한편요하다.

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.06.02 | 수정일 2015.01.26

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언어의 기원, 언어 능력,습득

과 함께, 간단한 원시 체계의 언어는 그 당시 원시인의 두뇌로도 만들 수 있었을 것이라는 가정 아래 제기된다. 이에 대한 가설은 고대로부터 근대에 이르기까지 여러 가지 추측으로 제시 ... 적으로 체득하여 간다. 어린 시절 아무도 가르쳐 주지 않았지만 이빨로 음식을 씹어 먹을 줄 알고, 특별한 훈련없이도 두 다리로 걸어다닐 수 있었던 것과 같이, 정상적인 아이라면

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

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민족정신과 시민의식

은 그 경기를 보기 위해 일찍 귀가한 시민들로 음식점과 술집은 썰렁하고, 축구경기 프로그램의 시청률은 유럽 등지의 나라와 친선경기를 하는 때보다 높다. 일본의 유력 인사의 말 한 ... 에게 강요하기도 하였다. 그리하여 남한의 민족주의는 현재 근대국민국가가 지향하여야 하는 주권의 독립을 경제적 자립에서 구현하려는 특징을 보여주고 있다.우리는 일반적으로 민족주의 의식 속

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[교양] 찰리체프린의 모던타임즈

라 우리는 최근의 대형 참사들에서도 목격한다.인간까지도 기계론적으로 이해하려고 한 근대 과학의 오류 때문에, 새로운 이상향을 찾아 떠나는 인간의 길 찾기는 계속되고 있다. 이 영화 ... 에곳으로 새로운 삶을 향하여 일하기 시작한다. 때마침 공장문이 열린다는 소문을 듣고 조소로 취직하게 된다. 불경기로 인하여 공장의 기계를 돌려보지도 못하고 나온 한편 소녀는 음식점

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.29

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조선전기 주자학의 수용과 주자학적 사회경제 시책의 추이

하는 진리로서의 新儒學을 실천적으로 적용하고 검증해나가는 투쟁의 장이었던 것이다.훗날에도 『유자(儒者)의 道는 모두 일용평상(日用平常)의 일이니, 음식이나 남녀관계는 사람이면 누구 ... ), 양명학(陽明學), 그리고 특히 서학(西學)으로 알려진 가톨릭 신앙 등에서 찾으려 했다.결국, 朝鮮 창건의 주도적 이념이 되기도 했던 주자학은 조선사회를 근대화시키는 데 주도적인 역할

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26

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일본사와 한국의 전통문화

로 정권이 넘어가 메이지유신으로 근대화를 이루게 되었다.문화관광부가 지난 4월 일본문화 개방방침을 밝힌 이후 구체적 일정을 발표한 오늘에 이르기까지 일본대중문화 개방이 점차 잘못된 ... ’의 역습(逆襲)으로 대표되는 우리 음식의 일본화 현상과 점차 늘어나는 일본음식 체인점, 전통 장류까지 영향을 미치고 있다. 대중문화분야에서는 가장 크게 영향력을 행사하고 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.12

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[수화] 몸짓언어(body language)

이 지중해 연안으로 퍼져나갔고 포르투갈을 통해 브라질에까지 전달됐다. 그러나 근대 들어서 미국의 영향력이 커지면서 미국인들의 OK사인이 세계로 퍼지기 시작했고, 그 의미도 긍정적 대답 ... 를 나타낸다. 예컨대 배가 부른 갓난아기는 힘있게 머리를 옆으로 움직여서 젖꼭지나 우유병, 또는 숟가락에 담긴 음식을 거절한다. 바꿔 말해 머리 가로젓기는 음식의 거절 동작 ... 가지 기본 손바닥을 사용한 자세가 있다. 하나는 손바닥을 위로 향하게 하는 것이데 이 행위는 거지가 돈이나 음식을 요구하는 것과 같은 특징을 보여준다 두 번째는 손바닥을 아래로 향하

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.23

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[관광]영국

만큼 세계의 정치, 경제 발전에 메카로 많은 영향을 주었다.정치적으로는 근대적인 의회 민주주의를 최초로 실시했으며, 경제적으로는 산업혁명을 일으켜 최초로자본주의라는 개념을 도입 ... 은 관광객을 위한 음식점과 보석점, 골동품점, 상점들이 들어서 있는 요크시의 주요 쇼핑지역 중의 하나로 각광받고 있다.Ⅳ. 리버풀(Liverpool)리버풀은 잉글래든 북서쪽, 머시 강

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.15

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[체육사]종교개혁과 스포츠

종교개혁과 스포츠종교개혁은 근대에 있어서 가장 광범위하고 복잡한 문화의 변혁의 하나였다. 유럽은 교역과 상업의 실질적인 증가, 탐구와 발전의 놀라운 확대 그리고 자본주의의 착실 ... 과 추장은 축제에 쓸 몇 마리의 양을 비롯한 그들의 제물을 선사하였다. 여자들의 음식을 준비하는 동안 다채롭게 차려입은 인디언들은 그들의 백인 형제들이 “그들의 무기 다루기 연습”을 하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.23

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