"레스토랑 기업 재무관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 기업 재무관리" 검색결과 821-840 / 954건

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[호텔경영] 체인 호텔의 의의와 형태 및 국내외 사례

론참고 문헌체인 호텔의 의의와 형태 및 국내외 사례Ⅰ. 서 론기업경영에서 자주 scale merit, 즉 규모의 경제라는 말이 사용된다. 이 말은 간단히 기업규모가 커짐에 따라 ... 경제적인 효율이 좋아지는 현상을 가리키는 것이다. 이것은 호텔업에서도 해당되는데, 호텔사업에서 기업규모를 확대시키는 데는 두 가지 방법이 있다.하나는 단일 호텔규모로써 확대 ... 하는, 즉 객실 수, 레스토랑 수 또는 좌석 수, 그리고 연회장의 수나 면적을 확대하는 것이다. 그러나 이 방법에는 한계가 있다. 호텔 이라고 하는 상품의 성질상 일정한 장소

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.04

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[전략정보]경영 기법 도입 사례

기구에 들어갈 수 있고 파크 내 어느 레스토랑에서나 즉각적으로 자리에 앉을 수 있다.테마파크의 고객차별화 논란파라다이스의 창업이념파라다이스는 프란시스 프리츠 후버에 의해 창립. 즉 ... 하기 보다 증가하는 프리미엄 고객들을 파크가 끌어들일 수 있는 모든 방법들의 마스터플랜을 작성하고 또한 비전형적인 다른 수익원들, 이름테면 기업체 후원과 광고 등을 고려.테마파크 ... 의 고객차별화 논란전문가들의 견해 2에드워드 골드만(Edword Goldman) : 플로리다 소재 건강관리센터 MD VIP의 설립자 겸 CEO “질은 차별적인 가격으로 두 계층

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.26

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[인사] 파파스와 TGI의 인재채용

's 는 한국 음식을 서양화 하여 중국인들의 입맛에 맞게 퓨전화 시킨 새로운 형식의 레스토랑이다. 이 음식점은 다양한 한국의 음식들을 새로운 형태로 소개하면서 중국인들에게 기존 ... 의 한국음식과는 색다른 음식을 선보이게 되는 독특하고 신선한 레스토랑이라 할 수 있다.이 기 영 사장은 1989년, 한의학 공부를 위해 하얼빈 흑룡강 의대 유학을 시작하여 유학 생활 ... 을 하던 중 1994년 papa's 식품유한공사를 설립하였다. 현재 직원은 450여명으로 지점은 마마스를 포함하여 직영점만 19개에 이른다. 자산규모는 500억원대에 이르지만 재무

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[사업계획서] 고급 레스토랑 전문 컨설팅 회사

분석3PlacementPriceTotal Service 제공을 통한 합리적인 컨설팅 비용 사후관리를 통한 고객의 원가절감 도모PromotionProduct인테리어전문기업과의 동반 ... 마케팅 결혼정보회사와의 제휴 – 사교모임 주선시 모임 장소로 활용토탈 컨설팅 서비스 - 창업지원 , 금융법률자문, 직원교육 재무컨설팅, 영업관리,주인 휴가시 매장관리 대행, 프랜차이즈 ... 으로 해결해 드리는 것기존 대기업들의 외식산업 진출기존의 유명한 레스토랑들의 사업다각화 전략향후 5년간의 매출액 및 이익매출액 산정의 기준1규모별 정액제로 하여 건평수에 따른 가격

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.31

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[해외시장조사] 베트남 `우리들의 이야기` 진출

부서 - 한국 관리인1명, 현지인2명,? 재무, 인사부서 - 한국 관리인1명, 현지인2명? 레스토랑 관리팀 - 한국 관리인 1명? 주방 - Chef 한국인 1명, 현지인 9명 홀 ... 화" 목표달성을 위한 제반 정책 추진중- 5개년 및 10개년 목표 설정 : 매년 7-7.5% 경제성장 상정- 공기업, 사기업이 공존하는 경제체제 도입, 국가의 경제관리능력 강화 및 효율 ... 체재 출범- 2001.12 헌법개정 등을 통해 지속적 개혁추진을 위한 법적 토대 구축· 사회 모든 분야에서 "법의 지배" 강화, 기업 및 개인 등 사적 부문에 대한경제활동의 자유확대

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

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[마케팅원론]관광마케팅 (메리어트, Marriott 호텔 분석)

을 대상으로 한 이번 조사는 기업 개혁도와 직원능력, 자산이용, 사회 공헌도, 재무 관리, 시설 및 서비스 등 총 8개 항목에 걸쳐 실시됐으며 메리어트 인터내셔널은 모든 부문 ... 관광마케팅I. Introduction과학기술이 발달하고 기업이 점점 세계화 되어 가면서 국가간 인적, 물적 자원의 이동은 어쩌면 당연한 결과일 것이다. 또, 생활이 윤택해지 ... 다. 메리어트는 2003년 Fortune지 선정 Fortune 500 기업 중 216위를 차지하였고, FT Global 500에서는 당당히 427위에 랭크되었다.-(참고자료) 2002년

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.05.29

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[서비스운영관리]서비스 운영관리(취영루)

로 벤처기업 인증.3. 퓨전 레스토랑과 공장운영을 통한 사업의 다각화.2. 브랜드 이미지를 특화함에 따른 프랜차이즈 사업의 활성화4. 고객에게 중국음식점에 대한 고급 이미지를 구축.5 ... - 서비스 운영 관리 - 교수: 임 채관 교수님 4조 원: 우 지현(97401076), 김 동진(20002187).목 차1. 회 사 소 개 2. 회사 연혁 3. 취영루의 브랜드 ... 평가 4. 브랜드 Platform 5. 취영루 정신(CCC) 6. 취영루의 재무정보 7. 취영루의 사업 영역 8. 취영루의 경영전략 9. 사업 추진 배경 10 사업 추진 효과 11

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.04.02

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[패션 브랜드 런칭]패션 브랜드 런칭 [코데즈컴바인]

재부 생산부 물류부 인사교육부 해외사업부운영부재정관리 물류비 관리 인건비 관리재무부CEOBrand Positioning ... COMPOS원자재 미 보유시 7일REPEAT 시스템판매가의 30~38%대리점 마진사무실임대료, 판촉비, 세금, 영업의 비용, 창고유지비감안될 비용일반관리비, 경상유지비, 유통마진, 대리점 ... 마진, 운반비, 감가상각비, 인건비원가 계산시직접원가 X 4.49마진율생산성 증대: 다품종소량생산, 수출하청업체 활용 낮은마진율: 직접원가:유통마진:기업이윤:재고마진의 직정조정 직접

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.05.16

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[벤처]도시락 사업계획서

계획 5. 소요자금 추정 및 자금조달 방안 6. 추정 재무제표 수립 7. 사업상 유의사항 및 결론 8. 기타 참고사항사업의 개요사업 배경비즈폼은 개업 전 본사에서 1주일 동안 조리 ... .04음식 개인도시락 12월 31일홍길동 2명(아르바이트 2명)부산광역시 북구 만덕임차(10평 규모),자본금(7,000), 연매출액( 3억 6천만원)설립일종업원 수기업형태회계 결산일3 ... %분식점 30%한식점 30%간이식당 5%분식점 31%레스토랑 1%매운탕 7%갈비집 15%기타 5%횟집 3%한식점 21%영양탕 5%중국집 12%업종별 분포현황배달 점유율 대비(추정)업체

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.26

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[외식경영론] 외식용어 30개

를 들면 언론기간의 재무구조라든지, 사회봉사 및 사회환원 이벤트, 내외부 마케팅 등을 알리고 향후 기업의 장기 계획을 발표하고 노력하는 모습을 보이며 협력을 구하는 것이 효과적인 ... 케 하는 이른바 다점포화 정책에 따라 만들어짐 각 체인점의 영업활동에 대한 경영 관리를 말한다. 그러나 이러한 경영은 단순한 지점 경영과는 약간 다른 특징을 갖고 있는데, 이를테면 ... . 메뉴 선택의 포인트는 상품 사진과 메뉴 호칭이다. 이해하기 쉬울 것, 요리 내용을 상상할 수 있을 것 등이 중요하다.3.관리가능경비 (control expenses)점장을 비롯

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.01

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[외식산업] 외식산업의 동향과 전망

도 대기업형태를 갖추어 관리능력도 수준이상에 이르고 있다.더욱 중요한 것은 식음료서비스 상품을 이용하는 고객의 수준 높은 이용태도는 물론 외식을 통하여 삶의 질을 증진시키고자 하 ... 방식(Management Contract)1) 외식체인기업에 유리한 면1 높은 수익발생과 재무위험 회피2 경영권 장악2) 외식체인기업에 불리한 면1 소유주의 반발2 소유주의 운영자금 ... ◈목 차◈Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식산업의 정의2. 외식산업의 분류3. 외식산업의 특성 및 기능1) 외식산업의 특성2) 외식산업의 기능4. 외식산업의 관리형태1) 소유직영방식2

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22

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[마케팅]CJ Food System

의 기업 환경 – 기업 내부CJFOOD의 경영 이념 및 슬로건소 비 자 와 마 케 팅 조 별 보 고 서82Poly조 CJ Food System* CJ Food System ... 의 기업 환경 - 고객소 비 자 와 마 케 팅 조 별 보 고 서82Poly조 CJ Food System* CJ Food System 의 기업 환경 – 물류 인프라소 비 자 와 마 케 팅 ... 조 별 보 고 서82Poly조 CJ Food System* CJ Food System 의 기업 환경 – 경쟁기업체소 비 자 와 마 케 팅 조 별 보 고 서82Poly조 CJ

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.08

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호텔정보시스템

시 스템이 필요하다. 즉, 객실관련 업무를 관리하는 프론트업무, 교환실 업무, 객실관리 업무 등은 프론트 오피스 시스템을 사용하고, 레스토랑 및 연회장 을 관리하는 식·음료 부서 ... 에 대한 구매활동을 활발히 일으켜 호텔의 경영성과에 영향을 미치는 것 으로 본 논문은 결론을 내렸다.2. 연구문제관광산업 중에서도 호텔 기업은 고객을 위한 보다 신속하고 다양한 서비스 ... 중요한 경영자원중의 하나인 정보 의 적절한 취급 및 소통을 통하여 경영관리의 효과를 제공하는 것이다. 이처 럼 컴퓨터시스템의 도입은 데이터 치리의 신속화, 전표·원장의 통일화, 정

리포트 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2004.12.04

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[마케팅 브랜드관리] 피자헛의 브랜드아이덴티티 설계분석과 유지를 위한 노력

장애인의 날 50% 할인, 청소년 수화제 후원 등 장애인과 어린이들을 위한 계속적 후원 활동H.브랜드 아이덴티티 프로그램의 결과업계 1위 최고의 피자H-1 기업(재무적) 측면 ... ,한국맥도날드, KFC,파파이스 등QSR (패스트푸드점)까르네스테이션,마르쉐,베니건스, 스카이락,TGI Friday's등CDR (패밀리레스토랑)종류경쟁구도후발 피자업체들과의 경쟁 ... 푸드분위기편안함, 자연스러운 세련됨 레스토랑분위기를 추구D-3제품자체(제품속성, 패키지)맛있는 피자 다양한 부가제품 러버세트(2인용), 프랜즈 세트, 해피데이 세트, 파티 세트

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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호텔에 관한 서적 및 사이트 조사

교수-기문사-전반적인소개-기문사-호텔24시-이무성지음-호텔의 비화 예전 자료들-한승출판사-호텔관광 재무관리-조소윤,고재용교수님(호아가족)-학문사************조리부분책 ... ,박흥서공저-가산출판사-컨벤션관리론-신혜숙교수-대왕사*컨벤션에 관한 유명 논문!관광호텔 컨벤션서비스운영을 위한 표준모델 개발에 관한연구-서울소재 특1급 호텔을 중심으로-고제윤 세종대 ... ) 라스베가스의 호텔모습-파리에서 마지막 탱고 (영화) 아파트식 호텔-호텔 & 레스토랑 (잡지) 호텔에 대한 전반적인 흐름http://www.hotelrestaurant.co.kr/-한국

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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[경영학] 기업사례분석 - 신세계

기업들이 전자상거래 사업을 확대함에 따라 당사는 이러한 사이버시대에 발맞춰 택배물류, 상품관리등의 물류대행 상품을 개발, 다양한 부가서비스를 통해 전국 운송네트워크 체제구축 및 ... 이사활동을 통해 사회적 책임을 다함으로써 고객의 신뢰를 받게 될 것이다.신세계는 모든 경영의 성과와 가치를 공유하려고 노력한다. 오늘날 기업은 어느 개인의 소유일 수 없으며 모든 ... 구성원의 것이고 사회의 것이라 정의하여 경영자는 기업가치의 극대화를 위하여 노력하고 그 성과와 축적된 가치는 모든 관련 당사자가 공유하게 될 것이다. 고객에게는 만족스러운 가치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[프랜차이즈] 프랜차이즈

면서 경영하는 다점포 방식주로 외국의 기업과 체인 계약을 맺는 국내 대기업이 패스트푸드, 패밀리 레스토랑에 많이 적용된다.자율체인(VOLUNTARY CHAIN)단독점포와 프랜차이즈 ... 한다.◎프랜차이즈 형태{직영점(REGULAR CHAIN)체인본부가 직접 점포마다 투자하고 직원을 파견하여 관리함으로써 브랜드의 이미지를 일관되게 통제, 소비자에게 좋은 이미지를 심어주 ... 할 때 가맹사업으로 전환하는 것이 일반적인데, 해외에서 명성을 떨친 기업도 국내에서 실패하는 일이 많은 만큼 사업자를 선택할 때 면밀한 검토가 필요하다1먼저 사업 내용이 국내 시장

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.08.11

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[관광정보시스템, 관광경영, 호텔경영 ] 하얏트(HYATT) 호텔의 중앙예약처리 시스템에 대한 연구

적으로 데이터 처리가 중앙 집중화 되어 있으며, 거대한 데이터베이스가 관리 되는 대기업에서 사용되고 있다. 그리고 메임프레임은 기간 업무 처리를 하는 범용 컴퓨터를 말한다 메인 ... 로 심각했을까? 오마하에 위치한 하얏트 예약센터를 관리하고 있는 존 로웰씨에 의하면 하얏트는 각 호텔마다 수십 가지의 서로 다른 숙박요금체계가 있다. 그러나 기존의 시스템은 이러 ... 으며, 예약확인 정보를 즉시 받을 수 있다.시스템의 성과는 재무제표 자료를 통해서도 입증되고 있다. 예약성사 건수는 1990년 이후 매년 25%가 증가한 반면 통화당 평균시간은 늘어나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.21

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[마케팅관리] 백화점 마케팅전략

크게 영향을 받았다. 97년, 98년 두 해 동안 백화점 협회 회원사가 42개사로 줄었고, 42개사 가운데 22개사가 부도나 법정관리 또는 화의나 워크아웃 대상기업으로 선정 ... 상을 의미한다. 또한 판매촉진, 서비스향상, 경영 및 회계의 합리화 등을 위하여 상점 조직을 상품별, 고객별로 부문화하고 이를 통합적인 기업으로 경영하 는 대규모 소매상으로 정의 ... 되는 절박한 상황에 직면해 있다. 하지만 백화점의 성장둔화는 선진 기업들 역시 경험해 온 하나의 과정이다. 따라서 우리 보다 앞서 위기를 경험한 선진기업들의 사례를 통해 국내 백화점

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.07

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[호텔] 메리어트 기업의 분석

Ⅰ.서론호텔 경영학 개론 수업에서 ‘세계의 우명 체인 호텔 중에서 한 기업을 선정하여 인터넷을 통하여 해당기업에 대해 조사하라’는 과제가 주어졌다.본 리포트에서는 Marriott ... International 의 기업 규모와 성격, 역사 경영전략들을 살펴보고 다국적 체인 호텔의 고객 서비스에 대해 조사해보고자 한다.구체적으로는 메리어트 체인 호텔들의 홈페이지 ... 적인 초일류 호텔 기업으로서 미국 워싱턴 D.C.에 본사를 두고 있으며, 전 세계 약 14만 5천여명의 직원(미국에서 13번째로 많은 종업원)과 함께 다양한 사업을 하고 있으며 연

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.03

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