"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 8,241-8,260 / 9,023건

[식량과 인류] 미래의 식량 사정

이 될 것이다. 단순히 배고프지 않기 위해 만 소득 수준이 증가하고 소비 형태가 고급화, 다양화, 복잡화되면서 단순히 쌀과 기타 양곡이 아닌 가공식품, 채소류 등 식품의 개념으로 확대 ... 의 상승은 식물성 기름이나 과일, 야채 등 곡물 이외의 농산물에 대한 수요도 창출하였다는 점이다. 오히려 개발을 위한 공장·도로·주택· 위락 시설 등으로 농사짓는 땅까지 좁아지고 있 ... 에서 생산되는 값싼 농산물을 사먹는 것이 유리하다는 주장을 하면서 우리나라, 일본 등 식량 수입국들에게 압력을 가하고 있다. 이들은 식량 수출국들은 과감하게 시장을 개방해서 경쟁

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.30

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[경영분석] (주)마니커의 재무비율분석

“(주) 마니커” 의 재무비율 분석1. 서론(주)마니커는 1997년 전문성을 높이고 효율적인 관리를 통한 생산 원가 절감을 위하여 (주)대연농산을 설립, 동사업 부문을 1998년 ... 분사하였으며 1999년에 국내최초 삼계탕 미국수출에 성공하여, 2000년 코스닥, 벤처기업에 등록, 2002년에는 증권거래소에 상장된 육지동물고기 가공 및 저장처리업계(음식료품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30

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[환경] GMO(유전자 변형)

기타다.1) GMO 원료 이용 가공품- 저렴한 가격 구조로 가공품이 널리 이용, 증가 추세2) 미국 GM 농산물 유통현황- 94년 몬산토사 토마토 상용화 처음- 현재 40 여종 상용 ... 기억난다. 여러분들이 만약 어떤 식당에서 유전자 변형된 농산물로 음식을 만들었다면 값싸고 맛있더라도 사람들은 여전히 그곳에 잘 가지 않을 것이다. 유전자 원형도 아닌 변형이란 말 ... 한 후 유통될 수있도록 「유전자 재조합 식품 및 첨가물의 안전성 평가에 대한 검토의뢰 및 심사에 관한 규정(안)」을 관련 부처와협의 하에 준비중이다. 우리나라의 유전자 변형 농산물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14

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[교통]지하철과 경전철의 비교

으로서의 기능을 수행할 때는 교외철도와의 연결운행이 불가능한 결점이 있으나, 반면에 모노레일은 지하철수송력의 70% 가까이 실어 나를 수 있고 또 가공시설을 이용하기 때문에 건설비 ... (12.7㎞) 사이에 13개 역을 들인 경전철 반송선, 미남~농산물시장(7.2㎞)은 터널, 안평까지의 나머지 구간(5.5㎞)은 고가 (高架)로 건설된다. 정부와 부산시가 절반씩 총

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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[식품]한국 전통 발효식품 속에 숨겨진 과학성

작용을 이용하여 만든 식품이다. 미생물의 종 류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양 하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물 ·수산물 ·축산물 ·임산물 식품 ... , 카로틴 등과 같이 우리 몸에 유익한 영양성분이 많이 함유되어 있다고 한다.- 소화촉진 효과고추장은 다른 콩 가공식품에 비해 단백질 함량이 떨어지지만 단백질 급원식품이 라 할 수

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.14

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[발효공학] 된장

질소 110mg% 이상, 암모니아태 질소 400mg% 이하이어야 된다.한국 전통 식품 표준 규격국내산 농산물을 주원료로하여 전통적인 방법이나이에 준하는 방법으로 제조한메주를 말 ... 한 메주를 사용하고, 소금물에 메주를 침지하여 일정기간의 숙성과정을 거쳐 그 여액을 분리하거나 그대로 가공하여 제조한 것을 말한다고유의 색택과 향미를 가지며 이미, 이취, 이물이 없 ... 은 전분질과 함께 담근다. 보리가 많은 남부지역에서 주로 먹는다담북장청국장 가공품의 일종으로 볶은 콩으로 만든 메주에 고춧가루, 마늘, 소금 등을 혼합하여 제조한다. 기간이 짧고 담백

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.21

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[세계경제]세계화와 우리의 FTA 체결전략

구구식 대책보다는 수입농산물과의 경쟁의 우열을 냉정하게 가려 경쟁력있는 부문을 집중하여 지켜내는 것이 바람직하다.5. 산업별 영향 및 양허안 분석⑴ 공산품우리나라가 최대한의 실익 ... 에서 한국이 對일본 의존성이 높고, 상대적으로 일본에 비해 기술이 뒤떨어진다고 보기 때문이다. 또 중장기적으로 생산이 높게 증가할 것으로 예상되는 산업으로는 의류, 축산물, 가공식품

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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[경영]광동제약 비타500

(WellBeings)과 고객지향제품들1)식품시장의 변화햄이나 소시지, 탄산음료 등은 매출이 급격히 감소하고 있는 형편인데 반해 값비싼 유기농 농산물과 잡곡류, 프리미엄급 가공식품이 날개

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.09

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[관광계발론] 새론운 관광형태 - 관광농업, 관광목장, 해양관광

여 농접적 레크리에션 활동 욕구를 충족시켜 줌으로써 농산물의 생산과 가공 소비가 현장에서 이루어질 수 있는 최첨단 유통구조개선방식의 상업농경을 관관농업이라고 말할 수있다.(2 ... 까지 기록하여 전시회,경진대회, 발표회 등을 갖게하고 비교평가하는 기회를 갖는다던가 수확물의 농산가공까지 실습하게 하는 방식.3임대과수원: 과수목의 1~2그루를 회원에게 분양하여 분양받

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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[마케팅] 종가집김치의 일본진출성공사례

의 모색10. 국내 업체와 활동내용1) 농협2) 동원 F&B3) 정안농산4) 풀무원5) 하선정 종합식품6) 제일제당7) 한울농산11. 종가집 김치의 현재와 미래1. 종가집 김치 선정동기 ... 는 점점 늘어날 전망이다. 일본의 식문화는 이제 외식이 완전한 정착단계에 들어와 있기 때문에 특히 부식부문에서 가공식품의 일본 수출 여지는 매우 크다. 일본인은 맛과 냄새가 강한 한국

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.12

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[지역학] 오세아니아사회와 문화

다. 정교하게 재가공한 물품들은 호주 제조업수출의 24%를 차지한다. 제조업과 서비스, 특히 관광업은 수출증대에 중요한 역할을 했고, 지난 십년간 수출분야의 토대를 다양화하는데 ... 의 수출의존도와 공산품의 수입 의존도가 높음.- 99/00 총 수출 973억호불중 농산물이 26%, 광물이 30%를 차지- 99/00 총 수입 1,102억호불중 공산품이 84

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.09

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[무역] 무역 분쟁

)무역분쟁 피해: 일본이 중국의 10배중국산 농산물에 대한 일본의 긴급수입제한(세이프가드)잠정 발동으로 촉발된 양국의 무역분쟁에서 일본의 경제적 손실은 중국의 10배에 달했다.중국 ... 산 대파와 생표고, 골풀에 대한수입제한 잠정 조치로 중국의 대일 농산물 수출이 약 60억 엔 줄어 든 반면 이에 대한 중국의 보복조치로 일본 기업은 약 600억 엔의 대중 수출감소 ... 농산물에는 오는 23일부터 200일 동안 106~266%의 추가 관세를 부과된다.(4) 무역분쟁해결은 “소송”보다는 ‘중재’한.중 양국 기업인들은 앞으로 양국간 통상분쟁을 '소송

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.04.29

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세계의 식량문제와 해결방안

의 되고 있는 급속한 도시화는 식량의 유통 및 가공체제를 크게 변화시키고 있다.전 세계에 걸쳐 나타나고 있는 토양비옥도의 저하와 더불어 수자원의 희소성과 부적 절한 분배는 식량생산 ... 을 제약하기 시작하였다.아시아의 일부 지역에서는 농산물 단수가 경제적 최적수준에 도달하고 있으며, 또한 단수증가율도 둔화되고 있다.국제식량정책연구소(IFPRI)의 2020년의 세계 ... 음을 보여주고 있다.전세계의 식량위기는 식량의 해외 의존도가 매우 높은 한국의 식량위기로 직결 된다는 점에서 매우 중요하다.한국은 주곡을 제외한 대부분 품목을 수입농산물 에 의존

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.15 | 수정일 2020.09.04

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[경영분석] CJ경영분석

경영분석< 주식회사 CJ 푸드시스템>1. 회사의 개황 – 주식 회사 CJ 푸드시스템(1) 회사의 목적가. 회사가 영위하는 목적 사업목적사업비고1. 농산물, 축산물, 수산물의 제조 ... , 가공, 판매, 재배, 사육,양식업 및 동대행업2. 음식점업 및 급식업3. 빵 및 과자 제조, 가공판매업4. 유통전문 판매업5. 주류 판매업6. 백화점, 슈퍼마켓, 신유통업등 ... 각종 도.소매업 및 중개업7. 식자재 및 공산품 판매업8. 기타 음식료품의 가공판매업9. 보관 및 창고업10. 부동산업 및 부동산 임대업11. 인터넷 사업12. 교육 위탁 및 파견

리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.19

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[조리과학 및 원리] 곡류

부터 차례로 무너져가는 현상이 호화이다.쌀 (rice)- 벼의 왕겨와 겨층을 벗겨내어 먹을 수 있도록 가공한 것.쌀은 보리 ·밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물이다. 세계 총생산량 ... 가 적다. 또 현미는 정백으로 인한 영양분의 손실이 없으므로 백미에 비하여 지방, 단백질, 비타민B1·B2가 풍부하다. 또 가공으로 인한 양의 감소도 없다.이런 점으로 현미식의 제창

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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[경제발전론] 이탈리아의 개황 및 발전전략

, 식품가공, 신발이탈리아 전체 예산의 8%가 관광 수입.- 산업별 GDP구성 : GDP 1조 5천억 달러(2003년)농업 2.2%, 공업 28.9%, 서비스업 68.9%…(2004년 ... , 수송장비(자동차), 섬유의류, 화학제품, 식품 등- 주요 수입품 : 기계설비, 식품 및 농산물, 원유 등- 주요 수출국과 수입국(단위: 백만 유로)수출20012002독일37

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.13

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[경제학] 한우 브랜드육 생산의 현황과 발전방향

고 나아가 우위성을 확보하는 유통행위라고 정의할 수 있다.이러한 측면에서 볼 때 우리나라의 농축산물 브랜드화는 기업체에 의한 농산가공품을 제외하고는 극히 초보적인 단계에 있다고 하 ... 한우 브랜드육 생산의 현황과 발전방향Ⅰ. 서 론브랜드(brand)화란 공산품이나 식품의 가공품 판매에서는 기업 판매전략의 일환으로 일찌기 자리잡은 개념이나 농축산물의 판매에 있 ... 들은 주로 성장 농축산물이거나 그 가공품인 경우가 많으며 고품질화를 위한 독자적인 작부체계나 사양관리체계를 갖추어 품질관리에 많은 신경을 쓰고 있다. 이중 상당수는 전국적인 지명도

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.18

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[현대도시의 이해] 도시경관조사

오랜 해항도시이며, 참치 어업의 근거지이다. 또 배후지에서 생산되는 농산물과 석유의 적출항으로서도 유명하며, 수산물·과일·채소·육류 등의 가공업도 매우 발달하였다. 최근에는 항공기 ... 는 리치먼드어폰템스에서 딴 것이며, 지금도 두 도시는 자매도시로서 유대관계를 유지하고 있다. 현재는 담배 거래의 중심지인 동시에, 담배제조·출판·인쇄·제지·기계·화학·비료·식품가공 공업이 성하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.17

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[식품영양]과일 채소 유지가공저장

으로도 인기가 높다. 이들 식품은 신선한 상태로 식용하는 것이 가장 좋으나 농산물의 특징인 시기성이나 저장성이 약하여 적절한 저장과 가공이 약하여 적절한 저장과 가공이 수반 ... ▣ 과실·채소·유지의 가공과 저장과실·채소는 신선식품으로 비타민류, 미네랄류의 중요한 공급원일 뿐만 아니라 수분의 간접공급, 풍부한 방향과 식미 등을 가져 즐거움을 주는 기호식품 ... 되어야 한다. 통조림, 주스, 잼, 젤리, 마멜레이드, 토마토퓨레와 케첩, 건조품, 과실주, 절임류, 감탈삽 등의 가공품 제조나 처리가 실시된다.■ 과실가공▶ 과실의 저장가공상 관계가 큰

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.11

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유전자조작(GMO) (찬성의견)

를 연결시켜 그 잡종 DNA를 대장균 내에 집어넣어 내부에서 증식하는데 성공 이것이 세계 최초의 유전자 변형식품이다.유전자 변형 농산물(Genetically modified ... organism : GMO)란? 일반적으로 생산량 증 대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나 타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발 ... 된 농산물로 정의된다. 유전자 재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강 한 성질)만을 위하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.01

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