"레스토랑 경영사례"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 경영사례" 검색결과 801-820 / 3,435건

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[A+] 롯데리아 기업분석, 롯데리아 마케팅전략, 롯데리아 미래전략제안 시사점

) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threats5. 롯데리아 제품사례분석 (라이스버거)6. 롯데리아 마케팅 4P전략(1) Product(2 ... 사업을 도입하여 대한민국에 새로운 음식문화를 알리고 프랜차이즈 산업의 발전을 주도해 왔다. 세계 유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자, 우리 입맛에 맞는 새로운 상품 ... 을 팔기 시작했다. 이러한 현지화는 몇 년 동안의 베트남진출의 부진을 딛고 폭발적인 매출을 기록해 성공사례 중 하나로 꼽힌다.“우리 롯데리아 사거리에서 만나!”지인들과 약속을 잡을 때

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.18

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소셜커머스(위메프,쿠팡,티몬)소개,비교,개선점

E- 관광사례 소셜커머스INDEX 1 2 3 기본소개 비교 개선점1 ST 소비자들의 주 쇼핑방법 ? 기준 : 2014.10 1. 오픈마켓 2. 소셜커머스 3. 종합쇼핑몰 4 ... 포상사업 , 고용노동부 장관상 수상 삼성동 위메프 빌딩 신축 및 신사옥 이전 정도경영을 실천하기 위한 윤리경영 선포 커피스탠다드 W 카페 프렌차이즈 런칭 기술보증기금 , 벤처기업 ... 설립 쿠팡 서비스 개시 연간 누적 거래액 3,000 억원 돌파 ios / 안드로이드용 모바일 앱 출시 ‘ 쿠팡타임 ’ 런칭 500 만 회원 돌파 고객중심경영 e-Biz 부문 대상

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.25

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메뉴분석

결과를 얻기 어렵다 3. 메뉴 분석 방법4. 메뉴평가 메뉴평가는 레스토랑 경영의 성패의 전제가 되는 성공적인 메뉴를 측정하는 방법으로 수익창출과 고객욕구 충족의 도구로서 평가 ... 의 조합된 메뉴의 구성이다 . 5. 메뉴분석과 평가의 활용메뉴엔지니어링 이란 , 레스토랑의 경영자가 현재 또는 미래의 메뉴를 평가하는 데 활용될 수 있도록 단계적으로 체계 ... 의 수익성 측면 - 고객의 욕구 측면 메뉴 분석의 사례 - 포트폴리오 방식 - 1980 년 잭 밀러에 의해 연구 - 보스턴 컨설팅그룹 (BCG) 의 성장 / 점유율 매트릭스와 매킨

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.07

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FUN 마케팅

한 사례라고 볼 수 있다.또한 패스트푸드와 패밀리레스토랑 역시 단순히 먹는 공간이 아니라 음식을 먹고 삶을 즐기는 개념의 친 고객형 으로 변화했다. T.G.I Friday‘s ... ……………………………………………… 3Ⅲ. FUN 마케팅 사례 …………………………………………… 6Ⅳ. FUN 마케팅 명암 …………………………………………… 8Ⅴ. FUN 마케팅 시사점 ... 하거브랜드 제품들을 패러디 한 ‘대놓고 짝퉁’이라는 제품들이 소비자들의 웃음을 선사하면서 주목을 받았던 것도 이러한 사례 중 하나라고 할 수 있다.2. 쇼핑 경험까지도 재미있게 만드

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.19

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[버거킹 마케팅] 버거킹 선정이유/ 외식산업의 발전 배경과 전망/ 햄버거의 유래/패스트푸드 역사/자사분석/버거킹 QSC/경쟁사(맥도날드,롯데리아,크라제버거,KFC), SWOT/STP/4P분석

또한 저렴한 곳이어서 그 가능성을 꿰뚫어보았으며 1955년 레이크록은 맥도날드 형제 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수하여 공동 경영에 나서게 되었다.1961년 맥도날드 형제 ... 패스트푸드 시장에 정착하였으며 1990년대에는 성장기로 해외 패밀리레스토랑 브랜드의 국내 본격 진출과 대기업이 본격적으로 진입하게 되었다.2000년대 초기에는 대기업의 경쟁심화 ... 다. 2) 외식산업은 생산과 판매가 동시다발적으로 이루어지는 서비스 산업 이다. 3) 외식산업은 고객과 경영자, 직원 삼위일체가 되는 서비스 연출 산업 이다. 즉, 인간과 인간간의 관계

리포트 | 45페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.05.19

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비지니스와 예술 레포트 및 개인의 미술에 관한 경험담

은 사례를 흔히 찾아 볼 수 있다. 같은 제품의 성능이라고 할지라도 사람들은 좋은 디자인, 멋진 디자인을 선택하고, 때로는 약간의 돈을 더 지불하면서까지 자신의 기호에 맞는 디자인 ... 을 선택한다. 이제 디자인은 기업의 부가가치를 극대화 하는 데 있어, 더 이상 선택적요소가 아닌 필수적 요소로 자리잡고 있다.디자인경영기업의 목적은 한 마디로 요약해 이윤 추구라고 할 ... 수 있다. 근래 서비스업과 E-BIZ가 발달하고 시장NEED가 다양해짐에 따라 기업 경영 방법 또한 새롭게 재구성되어왔다. 21C의 여러 기업들은 예술과 경영의 접목 아래 혁신

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.30

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[ 프라자호텔 경영,마케팅전략 분석 ] THE PLAZA 프라자호텔 경영전략과 호텔마케팅전략분석및 프라자호텔 향후시사점

서비스4) 레스토랑5) 부대시설3. THE PLAZA 프라자호텔 역사PART 2. THE PLAZA 프라자호텔 경영전략1. 경영형태분석2. 마케팅 전략1) 전 세계를 공략2) 로컬호텔 ... 의 장점을 살리는전략3) 협업을 통한전략3. 우수서비스 사례분석1) Hardware적 측면2) Software적 측면4. 프라자호텔 경영분석1) SWOT 분석2) 마케팅전략의 한계 ... 이나 경영 시스템이 갖추어져 있지 않다. 게다가 현재 서울시내에 위치하고 있는 특1급의 호텔 중 로컬호텔의 비율은 30%로 상당히 낮다.[그림 SEQ 그림 \* ARABIC 1] 서울

리포트 | 42페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.07.29

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외식 프랜차이즈의 특징과 문제점

외식 프랜차이즈의특징과 문제점R E P O R T과목명외식사업 관리론담당교수*이름*학과명*학번*목 차들어가며01 외식 프랜차이즈의 특징 0302 독특한 외식 프랜차이즈의 사례 ... 구성하고 관리하며, 교육지원, 경영지원, 판촉지원 등과 같은 각종 경영에 관한 노하우를 제공한다. 이에 대하여 가맹점은 가맹비, 로열티 등의 대가를 지불하며 지속적인 채권관계 ... 성’의 특징하는 것도 아니다. 프랜차이즈는 가맹본부와 가맹점 각각의 자율성이 인정되고, 각자 독립된 이윤을 보장받는 다는 점에서 다른 경영 방식과는 차이가 있다. 또한 가맹본부와 가맹점사이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.23

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서비스마케팅

혁신 부문 최우수상 을 수상 3 년 연속 고객만족 경영대상을 수상 (2006-2009)5. 점포 내 혼잡성 제고 사례 In Out BURGER ( 미 캘리포니아 지역 기반의 햄버거 ... 서비스 물리적 증거관리목차 1. 서비스 물리적 증거관리란 ? 2. 물리적 환경의 3 가지 차원 3. 물리적 환경의 영향 4. 물리적 환경의 역할 5. 혼잡성 ( 제고 사례 )에펠 ... 유형적 요소 Case 2. 미즈 컨테이너 강남 역세권 내에서 인기 있는 레스토랑 맛집 어플리케이션 선정 가장 맛있는 레스토랑 1 위 ( 인크로스 TV 맛집 , 11.04.18

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.06

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대구지역호텔현황,노보텔마케팅전략,노보텔분석,노보텔서비스전략,인터불고,인터불고서비스분석

에 위치 25개의 스위트룸 포함하여 203개의 넓고 세련된 객실 제공 비즈니스 센터, 고급레스토랑, 바, 7개의 미팅룸, 23층에 위치한 피트니스 센터가 있다.본론사례조사 : 노보텔 ... , 서비스 분석본론사례조사 : 노보텔① 더 스퀘어(뷔페 레스토랑)② 테라스 카페③ 랑데뷰 바④ 연회, 회의 관련 부대시설⑤ 웨딩홀본론사례조사 : 노보텔노보텔 서비스만족을 위한 노력 ... 포인트 카드 발급 객실할인 레스토랑 할인 기타 혜택할인혜택 인터넷 예약시 레스토랑 5% 할인패키지 혜택노보텔 서비스 인터뷰관광경영학과 4학년 김희정 (노보텔 대구 시티센터에 F B

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.17

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현대카드 내부.관계 마케팅

사내 인트라넷 큐브 (cube) 를 통해 수시로 업무환경이나 서비스 개선의견 수집 매월 뉴스레터를 통해 실제 적용사례를 공유 내 M 포인트 , 쉽게 확인할 수 있을까 ? 고객이 M ... - think성공사례 공유 1. 서비스 사람관리란 ? 2. 현대카드 소개 3. 현대카드 내부마케팅 4. 현대카드 관계마케팅 5. 현대카드 분석 6. 결론 및 시사점 3. 리더십포럼 ... 선택형 리더십 교육 최고경영자 과정 Competency Course 카드업 기본교육 여신금융업 기본교육 Functional College Young Forum H-MBA 해외대학

리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.29

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외식수요의 영향요인 조사 리포트

·김선희(2008), 레스토랑 메뉴경영론, 대왕사· 중소기업청(2007), 중소기업컨설팅 산업 백서· 최덕철(1995), 서비스 마케팅, 학문사· 강수민(2007), “외식소비자 ... · 김성일·박영일(2006), 외식 마케팅 관리, 백산출판사· 김수나(2008), “패밀리 레스토랑의 내부 마케팅에 관한 사례 연구”, 청주대학교· 김순미(2002), “제조물책임범 ... ), “한일 외식 프랜차이즈 슈퍼바이저의 업무 비교연구”, 경기대학교· 이원옥(2001), “외식업체의 입지선정이 경영성과에 미치는 영향 연구”, 경기대학교· 이유재(2002), 서비스

리포트 | 6페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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문화관광론 삼성서울병원 사례 의료관광

관광기업문화의 조사와 발표 ( 사례 : 삼성서울병원 의료관광문화를 중심으로 ) 학급과목명 : 관광문화론 발표자 : 관광경영1. 선정 이유 삼성서울병원에 직접 근무를 해 본 경험 ... 을 바탕으로 사례 분석을 통해 기업문화 사례 분석을 해 보고 싶었다 . 신문 기사등을 통해 보여지는 모습과 직접 경험해 본 모습을 비교를 해 볼 수 있다면 좀 더 흥미로운 사례 접근 ... ', 둥글고 납작한 밀전병 형태 빵 ' 피타 브레드 '. 외국 레스토랑 메뉴판에서 볼법한 이국적인 메뉴들이 제공되는 곳은 다름 아닌 병원의 외국인 입원 병동이다 . 27 일 보건복지부

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.26

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시장경제에서 정보가 갖는 의미, 빅테이터가 우리 산업에 미치는 영향

).1) 정보, 빅데이터의 세상2) 빅데이터를 활용한 사례, 시장경제에서 정보가 갖는 의미Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌[요약문]오늘날 산업발달로 인하여 시장경제에서 정보가 갖는 의미는 아주 ... 중요하게 되었다. 그리고 이러한 정보를 바탕으로 마케팅에 활용하고 있다. 기업은 빅데이터를 바탕으로 현재와 미래의 경영을 이끌어가고 있다.[핵심어]정보화, 세계화, 정보, 빅 ... 한 방안으로 인하여 많은 사람들이 원하는 제품을 판매할 수 있고 많은 수익을 올릴 수가 있는 것이다.(5) 실패사례최근 공효진은 웃고, 소녀시대는 울게 만든 빅 데이터를 활용

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.30

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경영혁신사례

목 차1. 경영혁신이란?2. 사례- 농업혁신 사례자연아래 버섯National TrustWorld education (The Learning Farm)Netafim- 에너지산업혁신 ... 사례ESCO- 제조업델질레트terrapass메소드- 의류업자라- 서비스업구글Southwest AirlinesBlockbusterN a r a y a n a Hrudayalaya3 ... . 결론Ⅰ. 경영혁신이란?1. 경영혁신의 개념경영혁신이라는 단어는 경영과 혁신이라는 두 단어의 합성어이다. 생산성으로 높여주는 거나 코스트를 줄여주는 또는 수익을 증대시켜주는 모든

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.21

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영국 도크랜드 도시재생 사례조사

쓰러진 항구도시 , 국제 업무단지로 부활 _ 영국 DOCKLANDS( 도크랜드 ) 의 도시재생 발표일 : 2015. 05 . 12 발표자 : 박슬기 DAS 세미나 도시재생 사례 ... 목차 (CONTENTS) 1. 도크랜드 사업개요 2. 도시의 변천과정 3. 개발배경 도시 이미지 토지이용계획 주요 프로젝트 혁신사례 시사점제 2 차 세계대전 이후 선진국들은 급속 ... ” 도시재생 정책을 최초로 도입한 나라  산업화가 가장 먼저 이루어진 영국 특히 , 수도 런던의 Docklands( 도크랜드 ) 지역에서 시행된 도시재생이 대표적 사례 도시재생

리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.09

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맥도날드 한국진출 마케팅

는 ‘맥도날드’를 보고서의 작성 대상 브랜드로 선정하였다. 따라서 본론에서는 맥도날드의 기업 및 마케팅 전략을 분석하고, 더 나은 경영성과를 위해 무엇을 실천할 수 있는지 제안 ... 해 보고자 한다.II. 본론1. 맥도날드 기업개요거대 글로벌 패스트푸드 체인점 중 하나인 맥도날드는 1940년, 캘리포니아 주 샌 버다니노의 한 레스토랑에서 출발하였다. 1948년 ... , 레스토랑의 주인인 리처드 맥도날드, 모리스 맥도날드 형제는 일종의 식당 노동 분업인 “스피디 서비스 시스템”을 도입하였는데, 이 시스템의 시장 가능성을 주목한 레이 크록은 맥도날드

리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2015.01.13

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사례를 통한 프랜차이즈의 식별력 있는 상표 선정에 관한 연구 - 식별력 없는 상표에 대한 고찰 및 식별력 있는 상표 선정 방안

사례를 통한 프랜차이즈의 식별력 있는 상표 선정에 관한 연구목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 식별력 없는 상표에 대한 고찰1. 보통명칭2. 관용상표3. 성질표시표장4. 현저한 지리적 명칭5 ... 이나 영업방식에 따라 상품 또는 용역을 판매하도록 함과 아울러 이에 따른 경영 및 영업활동 등에 대한 지원·교육과 통제를 하며, 가맹점사업자는 영업표지의 사용과 경영 및 영업활동 등 ... 경영업 등’으로 한 출원(서비스등록출원 제41-2008-0002775호)에 대해, 심사관은 “spice”는 양념이란 뜻이 있어 그 서비스업의 성질표시(원재료, 용도)에 해당

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.01

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외식사업의 동향 및 발전방향

는 패스트푸드와 유사한 측면이 있으나, 패스트푸드가 외식의 간편화를 주 목적으로 하는 반면 테이크아웃은 내식의 간편화 기능에 특화된 형태이다.4) 패밀리 레스토랑패밀리 레스토랑은 가족 ... 과 근거리에 입점한다.5) 디너 레스토랑패밀리 레스토랑군에 속한다고 볼 수 있지만 상대적으로 분위기와 접객서비스가 우수하며 독특하고 세련된 음식 제공을 특징으로 한다. 고품질 ... 에 체인,베니건스, 씨즐러, 토니로마스, 마르쉐 등 고품격 서비스를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 브랜드들이 잇따라 국내에 상륙하면서 외식업은 대형화 및 고급화가 주류를 이루게 되

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.21

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[경영] CRM과 마케팅전략 -고객참여정책

. 고객참여 도입 사례 Ⅳ . 시사점 Ⅴ . 참고문헌 2Ⅰ. 고객참여란 무엇인가 ? 31. 고객참여 ? 2. 관련자료 3. 도입사례 4. 시사점 01 고객참여의 개념 고객참여란 ? 고객 ... 참여 개념의 배경 런던 비즈니스 스쿨의 Gary Hamel 교수는 기업은 그 동안 폐쇄적 기업환경에서 경영혁신의 일환으로 ‘개방적 혁신 ( Openinnovation )’ 을 해야 ... 생산자적 기능을 수행하는 소비자 를 의미 . 프로슈머 ( Prosumer ) 4 5. 참고문헌1. 고객참여 ? 2. 관련자료 3. 도입사례 4. 시사점 01 고객참여의 유형 고객

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.03

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