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"식품개발연구원" 검색결과 8,101-8,120 / 20,052건

  • 종가집 김치 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP, 해외시장 분석 등)
    의 선두주자- 열약한 국내 상품김치 시장에서도 지속적인 연구 개발을 통해 꾸준한 성장을 한 결과 국내 포장김치의 대명사가 되었으며, 포장방법과 품질에 있어서 국내 상품김치의 표준적인 ... 습니다④ 황혜성 고문의 기술자문- 궁중요리 전문가이며 인간문화재 38호인 황혜성 선생의 기술자문을 통해 전통의 맛을 재현하였으며 “한식연”등 국내 김치 개발 연구소 위원으로 참여 ... 된김치를 생산하고 있다. 또한 '아름찬'이란 김치는 농협 식품연구소에서 정한 표준배합 비율에 따른 김치로 소비자에게 '표준화된 김치의 맛'을 제공하게 되었고, 유통·판매 역시 농협
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02
  • 교육학의이해(중고생과 대학생의문화차이)
    %에 불과했다. 고등학생은 간식비가 가장 높게 나타났고, 대학생은 의류비가 가장 높게 나타났다.국민일보에 따르면 한국식품개발연구원식품유통연구본부 곽창근 박사팀이 지난달 22일 ... 부터 6일간 서울·경기지역 주부 직장인 학생 등 400명을 대상으로 ‘스낵제품 소비실태’를 조사한 결과 1인당 월 평균 2만8700원, 연 평균 34만4400원을 간식비로 사용했다.연령 ... 별로는 20대가 연간 평균 42만원으로 가장 많이 지출했고 10대 33만6000원,30∼40대 27만8000원,50대 22만원 순이었다.계층별로는 대학생 40만5000원, 중학생
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.23
  • 초코파이 해외진출
    . 서론ⅰ. 초코파이의 탄생과 역사오리온 초코파이는 1970년 대 초, 동양제과(현재의 오리온)의 한 연구원이 해외연수 중 호텔식당에서 우유와 함께 나온 초콜릿을 코팅한 과자를 보 ... 고 영감을 받아 약 2년여에 걸친 실험과 개발을 통해 수많은 시제품을 만들어 실패에 실패를 거듭하다 1974년 처음 출시되었다. (당시 가격은 50원이었다.) 이것이 큰 인기를 얻 ... 를 “초코파이 情”이라는 이름으로 변경하였고, 상표등록을 했다. 2003년 제과업계 최초 단일품목 매출 1조원을 돌파하였고 산언자원부에서 세계 100대 일류상품으로 선정되었다. 지금
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07
  • 대상㈜의 아시아 경쟁전략
    대상㈜의 아시아 경쟁전략□ 대 상 ㈜○ 세계 3대 발효전문기업 ○ 국내 최고의 종합 식품회사 ※ 매출액 135백억원, 종업원 2,700여명, 국ㆍ내외 25개 자회사('04년 기준 ... 대 : 식품분야 국제화 및 사업다각화□ 1980년대 : 사업 영역 확장○ 중앙연구소 설립 및 R D 투자 확대 ○ 발효사업외 식품 / 식품소재사업, 금융사업 진출 ※ 세계시장 ... 분류 (제지ㆍ섬유ㆍ특수식품 원료) 과당ㆍ포도당ㆍ올리고당ㆍ콘그릿츠 등정밀화학 의약품식품부재료 (아스파탐, 엘글루타민, 엘페닐알라닌) 의약품 원재료 (아미노산, 세파클러)기타건강식품
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27
  • 국제사업계획서(일본)
    도 종업원 확충 인력21구분본사연구개발부4경영기획부5총무부3관리부6영업부6소계22공장제품생산팀21생산관리팀4품질관리팀3소계28합계50이사진연구개발부경영기획부총무부관리부영업부생산부제품 ... , 환경 보호 등의 관점에서 다양한 법규 및 규제가 존재수입관세, 소비세주요식품관련법령수입요건비타민류는 모두 무관세17Ⅴ. 투자 및 사업 타당성 결과함초 환/ 300g 30000원 ... 2945 ¥함초 분말 / 300g 25000원 2454 ¥환 / 300g 4000¥원가(한국)식품 가격수익성말린 함초 / 300g 9500원 933 ¥분말 / 300g 3500
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.14
  • 식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k
    을 그것을 모니터링하는 방법은 신속하게 결과를 얻을 수 있는 성질의 것이어야 한다.종합적으로, HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비 ... 성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.2) HACCP의 중요관리점또한, 식품위생감시원이 HACCP제도를 도입하고 있는 시설을 감시하는 경우 식품 ... 하게 관리하고 있는지를 확인함과 동시에 필요에 따라 적절한 조언과 지도를 행하는 데 있다.HACCP제도는 식품의 원재료 생산에서 최종제품이 소비자에 소비되기까지의 모든 과정에 적용
    방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.26 | 수정일 2014.09.11
  • 식량안보의 원인과 대응점
    가 높은 한국에게도 직결된다. 한국농촌경제연구원은 22일 경제정보평가기관 이코노미스트 인텔리전스 유닛(EIU)이 최근 발간한 2012년도 세계 식량안보지수(GFSI)에서 한국 ... 65.8%정도이다. 한국농촌경제연구원의 연구에 의하면 국제곡물가격이 급등했을 때, 한국에서 낙찰된 곡물메이저의 가격이 비메이저의 가격보다 높은 것으로 분석되었다5. 식량위기 ... 적으로 일어나는 요소들이다.또 다른 위협 요소는 경제성장이다. 개발도상국의 경제성장이 곡물 수요를 증가시키면서 곡물의 가격도 오르게 한다. 중국의 경우에는 곡물의 직접 수요는 감소
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.17
  • file_down
    좌석 점유 시간이 길다테이블 회전율이 낮다주문 후 대기시간이 길다재무계산체계적이지 못한 장부관리연구개발메뉴 개발신 메뉴 개발에 대한 낮은 노력투자인적자원관리인사붐비는 시간대 ... , 그 다음으로 점수가 높게 나온 재료 구매프로세스를 선정하였다.프로세스 측정(Measure)원재료 조달 분석표상비식품 (장기저장식품)단기저장식품신선한 제품구매처 이동현황현재 구매 ... 선정3. 프로세스 측정(Measure) : AS-IS원재료 조달 분석표구매처 이동현황구매 프로세스 흐름도4. 프로세스 분석(Analyze) : AS-IS프로세스 취약점 도출프로세스
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.29
  • 초국적기업(다국적기업)의 개념, 필요성, 초국적기업(다국적기업)의 기준, 노동착취, 초국적기업(다국적기업)의 세계무역, 초국적기업(다국적기업) 투자대상국, 초국적기업 국제이전가격
    고, 비싼 가격에 팔릴 수 있는 곳에서 판매하며, 우수한 연구자가 많은 국가에서 연구 개발을 한다. 다시 말해 수개국에 걸쳐서 생산, 연구 개발 및 서비스 활동을 위한 시설을 소유 ... . 다국적기업의 공급원과 시장에 대한 통제욕망4. 다국적기업의 무역창조적 해외직접투자5. 다국적기업의 정보탐지능력6. 다국적기업의 기업매수, 전략적 제휴7. 다국적기업의 모든 국제경영 ... 한 적으로 채택하고 있으며, 우리나라에서는 다국적기업과 국제기업이라는 용어가 가장 많이 사용되고 있다.다국적 기업 정의는 연구관점이나 연구의 목적에 따라서 다양하게 나타나고 있
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • 한식 세계화전략
    의 콜레스테롤 저하작용에 대한 연구에서처럼 쌀 단백질이 고지혈증을 개선하고 혈압상승을 억제하는 효과가 있음이 밝혀졌다. 부식 역시 육류나 어류를 통한 소량의 동물성 식품을 섭취하고 부족분 ... 재료로 조리한 음식이라고 막연히 정의하고 있다. 또한 학계에서는 전통음식을 ‘그 나라에서 100년 넘게 이용되어 온 식품으로 정의할 수 있고, 그 나라의 농산물로 그 나라의 조리 ... 법에 따라, 그 국민들의 식생활관습이나 사회제도 등과 민족의 기호에 부합되어야 하는 것’이라고 정의 내리고 있다. 기존 연구에서 나타난 한국음식과 전통음식의 정의 및 범위에 대해서
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02
  • 풀무원 마케팅 분석(SWOT, 4P, 해외시장진출, 성공요인 분석 등)
    하고 소비고 현지인의 인식이 낮은 시장에서 살아남기 위해서는 현지인의 입맛에 맞는 다양한 요리법의 두부 개발이 필요하다고 여겨졌다.(3) Opportunity미국 식품 유통업계 Whole ... 을 올바르게 기입하며, 현재 SOGA 브랜드에 있는 NON-GMO 풀무원 두부와 같은 제품 생산에 주력해야 할 것이다.5. 4P분석ProductPrice- 육류 대체 콩 식품 개발 ... 으면서 콜레스테롤과 지방은 없는 건강식품이다. 건강하고 깨끗한 이미지를 앞세우고 다양한 상품을 개발해야 한다. 현재 미국시장의 두부상품의 종류는 한국보다 다양하다. 데리야끼 소스
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02
  • 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구
    식당 선호도에 관한 연구-구내식당과 외부식당 비교”, 성신여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 korean j. dietary culture p.300 김광지, 박기용(2006 ... 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 가톨릭대학교 중심 교내·외 식당을 비교하여대학생들의 불규칙한 생활패턴으로 인하여 대학급식의 중요성 증대 고정 소비자 ... . 고객만족이란, 고객이 재화나 서비스를 구매하고 사용할 때 원하는 기대의 충족을 의미한다 서비스 품질의 특징 1. 객관적 또는 실제적 품질과 상이 2. 구체적 속성이 아닌, 추상
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.17
  • 사업계획서
    도/브랜드 제고? 밴딩머신 차별화? 신기술 신제품 개발연구2. 공장입지 및 건설계획가. 공장입지1) 위 치○○ ○○시 ○○동 ○○-○외 2필지2) 부지면적18,578.59m2 (5 ... , 휴게소납 입 자 본 금2억원공 장 규 모자가 공장( O ), 임대공장( ), 등록( ), 무등록( )공장부지5,620평공장건물연면적 2,392평2. 연 혁연 월 일내 용2011년 ... 2월 13일2011년 8월 3일2013년 8월○○무역주식회사 설립 (자본금 2억원)○○산업주식회사 (상호변경)공장건축 허가3. 주주현황(1주당 10,000원)직 위주주명주민등록
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.19
  • [ 다국적기업 분석] 듀폰 DUPONT - 기업소개, 기업전략, 조직구조분석, 인적자원관리 HRD 분석
    자경적 기여와 더불어 연구개발 분야에 대한 투자를 두배로 늘릴 것입니다.( 진행 상황 : 기초 작업 완료, 목표는 6억 4천만 달러 )o 온실가스 배출을 줄이는 제품 ... 에 대한 관심을 늘려가고 있습니다. 우리는 위험으로부터 인간을 보호하는 신제품을 시장에 개발하고 선보이기 위한 연구개발비의 비중을 높이고 있습니다. 2015년까지 우리 ... 에서 듀폰이 만들어내고 있는 차이듀폰의 목표는 재생가능한 자원의 경작 및 개발, 공급을 통해 식품과 사료, 연료, 섬유 등 에 대한 세계수요를 만족시키는 것입니다.듀폰의 지속가능한 접근
    리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.17
  • [유전자조작식품] 유전자조작식품(GMO)에 대한 논란 및 정책적 방안
    유전자조작 식품의 시장규모가 빠르게 성장되고 있고, 재배면적이 급속하게 확산되는 것은 개발회사와 재배 농민 양자가 모두 경제적 이익을 얻기 때문이다. 기업은 GMO종자를 일반 ... 수 있는 장점이 있다. 이처럼 유전자 재조합 식품의 상품화는 상호간의 목적에 의하여 기술이 개발, 생산되고 있으며, 각각은 어느 정도의 목적성이 존재한다는 것이 그 특징이라 하 ... (FDA: Food and Drug Administration)은 “천연식품에서 새로운 종을 개발하기 위해 사용되는 새로운 방법, 즉 유전공학을 이용한 DNA 재조합 기술이나 유전
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.20
  • 농심 신라면 마케팅 분석
    개발과정현재 시중에 나와 있는 농심의 라면들도 이들의 정성어린 손길과 끈질긴 탐구정신으로 빚어낸 걸작들이다. 만인에게 사랑 받을 수 있는 최고 품질의 라면이 이들 라면 전문 연구원 ... 식품 제조업 상시종업원수 : 4,941 계열사 농심홀딩스, 율촌화학, 농심엔지니어링, 호텔농심, NDS, 메가마트, 테경농산, 농심기획, 율촌재단, 농심개발www ... 는 부단한 연구개발 노력과 함께 안성 스프전문공장 건설이라는 대규모의 투자로 이어지며 결실을 거두게 되었다. 특징 품질의 차별화였다. 고품질로 승부수를 던진 것이다. 붉은 고추
    리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    청주 사직동 개발환경분석
    , 국립보건원 등 4개 국책기관 연구지원시설 ,민간연구소 및 산업체 유치업종 : 의약품.의료기기,식품, 화장품, 바이오산업, 보건의료서비스 등의 첨단산업단지조성계획, 국가산업단지 지정 ... , 토지보상 국책기관 이전 확정, 국유재산 매각 및 이전부지 매입단지특성화전략마련, 단지분양, 국내외 우수기업유치, 연구지원시설 설립계획 수립·건립, 외국인투자지역 개발, 단지육성 ... 지원법안 마련국책기관 이전 완료, 연구지원시설 운영 제2차 단지개발계획 수립1단계 ('94~'04)2단계 ('05~'07)3단계 ('08 이후)1) 오송생명과학단지토지이용계획*사업
    리포트 | 49페이지 | 4,200원 | 등록일 2012.04.20
  • 성공을위한실패 독후감
    및 효율성을 높이고 있다.ㄷ)물류시스템과 조리개발 연구소: 본사가 직접 운영하는 제조, 유통, 물류 시스템을통해 매일 배송을 원칙으로 하여 최상의 품질과 안전한 식품 유통을 추구 ... 푸드와 지속적인 메뉴개발: 치어스는 요리의 고급화를 추구 하는 한편, 요리의 품질에 비해 저렴한 가격 정책을 고수하고 있다. 패밀리레스토랑에서 2~3 만원에 제공되는 요리를 치어스 ... 한다. 특히 철저한 관리 시스템과 HACCP 기준에 맞춘 엄격한 재료관리, 자동포장시스템의 최첨단 시설을 갖춘 CK 및 조리개발 연구소를 통해 최고의 맛을 지닌 안전한 제품 생산
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.05
  • [마케팅]오리온 닥터유의 마케팅 사례 분석
    시리즈 제품을 출시하여 좋은 반응을 얻으며 비교적 탄력성이 낮은 제과시장에서 최근 건강 식품류의 과자 등 신제품 개발을 통하여 시장의 영역을 넓혀 나가고 있다. 이를 통하여 제과분야 ... 들의 입을 유발하는 포화지방을 저감화- 식품업계 최초로 콩기름 잉크로 인쇄한 친환경 포장지를 사용- 서울대 유태우 박사팀과 공동연구를 통해 건강하고 영양균형이 맞춰진 과자를 만듦(2 ... 은 믿을 수 있는 최고의 제품 개발로 대한민국 제과시장을 이끌어왔다. ‘세상에 없는 독특한 것을 선행적으로 제공’하는 오리온만의 차별화 된 전략이 ‘혁신 프로젝트’로 이어지고 있
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.23
  • 에코마케팅(현재트렌드 report)
    ) 에너지 소비를 측정하는 에코 마케팅3. 에코 마케팅의 특징4. 에코 마케팅의 실제 사례(1) 식품(2) 의류(3) 자동차(4) 화장품(5) 디자인Ⅲ. 결론(연구후기)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ ... 적으로 연구해 보고자한다.Ⅱ. 본론1. 에코 마케팅의 의의에코는 에콜로지(생태학)의 약칭. 생태학적인 발상에 기초를 둔 마케팅의 방법을 말한다. 이제까지의 새로운 상품개발, 판매 ... ♣목차♣Ⅰ. 서론(연구동기)Ⅱ. 본론1. 에코 마케팅의 의의2. 에코 마케팅의 유형(1) 에너지 고갈을 막기 위한 에코 마케팅(2) 기업 이미지 향상을 위한 에코 마케팅(3
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.23
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