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"한국조리실습" 검색결과 781-800 / 1,381건

  • 북어보푸라기
    북어보푸라기이 름강 성 민실 습 일09.09.21? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 북어보푸라기 만들기를 통해 한국 정통 음식 만들기를 배울 수 ... 있다. 북어보푸라기는 북어를곱게 강판에 갈아 간장 고추장 소금으로 색과 맛을 낸 음식으로 반찬으로 사용하기 좋은 음식이다. 이상 위 음식을 통해 한식조리에 대해 배워본다.실습 원리 ... 조리실습 시간에는 북어보푸라기를 만들었다. 이번 시간은 저번 시간과는 달리 팀워크가 비교적 잘 맞아서 요리 출품 순서를 고루고루 출품했다. 북어보푸라기의 경우에는 지적 사항이 좀
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • 13년도 하반기 한국IBM 신입사원 채용 서류 합격 자소서
    한국IBM (~10/15) 1000자1. [ Why IBM? ] 한국 IBM이 본인에게 왜 최적의 회사인지 본인의 비전 및 직업관과 연계하여 기술하시오.급격하게 변화하는 IT사회 ... 에서, 기업은 항상 ‘카멜레온’과 같이 최신 산업동향에 발맞추어 변모할 준비가 되어 있어야 합니다. IBM은 한국 산업에 진출한 지 40년 동안 한 발 더 앞선 전략과 도전정신 ... 하다는 것을 배웠습니다.한국 IBM은 데이터 마이닝, Cloud 컴퓨팅 등에 대해 다양한 산업분야와 결합하여 새로운 기술을 선보이고 있고, 저는 한국IBM의 일원이 되어, 저는 고객
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.08
  • 아기사진 베이비스튜디오 현장 실습 보고서
    아기사진(백일사진, 돌 사진) 돌잔치 스냅사진 취업 실습 보고서사진을 전공하는 학생으로서, 모든 사진에 관심이 많지만, 아기사진에 관심아 많아 배선복 사진작가님이 운영하시는 구리 ... 인근에 있는 남양주 평내동 소재의 타임스탬프라는 베이비스튜디오에서 취업실습을 하고 작성한 전공 대체 리포트이다.예전에 베이비 스튜디오에서 아기사진, 백일사진, 돌사진, 가족사진 ... , 증명사진, 여권사진, 프로필 사진 등을 실습하며 작성한 리포트였고, 이번에는 아기사진의 마무리인 돌잔치 스냅사진에 관한 실습 보고서이다.참고로 내가 실습을 나갔던 아기 사진관
    리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2010.04.01
  • 실험보고서 삼첩반상
    을 풍부히 하기위하여 흑미와 현미를 넣었고, 키토산을 비롯하여 여러 가지 당근에 있는 영양과 음식 색의 조화를 고려하여 당근 밥을 선택하였다.* 조리 시 유의점 *· 당근을 먹기 좋 ... 게 잘게 썬다.* 평가 및 반성 *쿠키와 커피 만들기 실습 보고서· 흑미를 많이 넣어 당근의 예쁜 색이 잘 살아난 밥이 되지 못한 것 같아 조금 아쉽다.· 이 외의 것들은 다 잘해낸 ... 은 여름에 먹는 한국 전래의 닭국이다. 닭고기, 쇠고기, 도라지, 미나리 등을 밀가루 푼 것에 개어서 끓은 맑은 장국으로 원래 궁중음식에서 전수된 것이다. 부드럽고 맛이 담백하며 영양가
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07
  • 대명리조트 마케팅전략
    연수제 , 아르바이트 , 산학 실습 비수기 정직원 , 아르바이트 승진 - 성과위주 교육 1) 공통역량 교육 2) 리더쉽역량 교육 3) 직무역량 교육 4) 전체역량 교육 5) 기타 ... 접객팀 객실팀 영선팀 시설팀 스포츠영업팀 그린관리팀 식음료팀 유통 영업부문 프론트 객실정비 식음료 식당 음료 조리 조리 사무 경리부 총무부 판매촉진부 시설부 구매부 관리부문경쟁 ... 번 이용해봐야겠다는 생각이 들었다 . 저는 외국인이기 때문에 한국대한 관심이 많았는데 이번 과제로 대명 리조트를 조사하면서 관광객들한테 꼭 추천할 만한 곳이라는 것을 알게 되
    리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.24
  • 해외 교육 봉사 활동 수업 지도안 - 한국전통음식 만들기 (찹쌀 부꾸미 만들기)
    적인 조리 방법을 이용하여 대표적인 떡 음식인 수수부꾸미를 만들어 볼 수 있다.학습단계교수학습과정교 수 - 학 습 활 동자료 및 유의점교 사학 생도입동기유발학습목표제시?한국의 떡 ... 하고 설거지를 끝낸 후 조별로 시식하게 한다.1. 편성된 조원끼리 서로 인사하고 조리실습을 준비한다.2. 실습보고서에서 확인하며 제시된 요리법을 확인하며 실습을 계획한다.?실습전 ... 교육 활동 계획Ⅰ가. 교육 분야(과목) - 한국전통음식(가정)나. 지도내용학습주제찹쌀 부꾸미 만들기학습모형조별협력학습학습목표1. 한국의 떡 문화에 대해서 알 수 있다.2. 기초
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05
  • A+레포트, (고혈압환자를 대상으로 한 영양교육) , 영양상담
    .? 리플렛정리? 다음시간 주제 ‘고혈압과 체중조절’에 대해 설명한 후, 편한 복장으로의 참석과 고혈압다이어리의 꼼꼼한 작성유도.2) 2주차 - 고혈압과 체중조절 (교육 및 실습 ... 에 걸릴 위험이 크다.- 체중을 1kg 감량하면 수축기와 이완기 혈압이 각각 1.6과 1.3mmHg 정도 저하된다고 알려져 있다.? 실습복착용3. 식이 지방 조절방법? 지방섭취를 조절 ... )? 지난시간에 교육했던 고혈압 관리를 위한 식생활에 대해 질의, 응답한다.? 고혈압다이어리2. 뷔페교실? 한국인이 다소비하는 음식 약 50가지를 준비하여 평소식단을 고르게 한 뒤 식
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06
  • 전골냄비
    전골 냄비이 름강성민실 습 일09.11.17? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 이번 주 조리 실습 주제는 전골냄비이다. 전골냄비는 스키야키라고 ... 도 불리우며, 물기없이 자작하게 요리하는 구이전골로 대표적인 일본요리이다. 관서풍과 관동풍이 있으며, 이번 시간에는 관동풍으로 조리하여 본다.실습 원리 :1. 스키야키 : 전골냄비 ... 서 먹는다.2. 전골 : 쇠고기 ·돼지고기 ·내장 등을 잘게 썰어 양념하여 채소를 섞어서 냄비나 전골틀에담고, 국물을 조금 부어 즉석에서 볶으며 먹는 음식이다. 전골이란 한국의 전통
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19
  • 인공신장실(KC) 혈액투석 대상자 간호과정 (만성신부전으로 혈액투석 중인 환자 사례관리)
    Conference병 동 : 인공신장실(KC)< KC (인공신장실) >Ⅰ.서론저는 KC에서 2011.09.19 ~ 2011.09.23까지 실습을 하면서 Chronic renal ... , 된장, 고추장, 화학조미료, 라면 등은 제한하는 것이 바람직하다. 보통 한국인의 식사에는 15-25g의 소금이 사용되고 있다.- 식사할 때 이외에는 소금섭취를 하지않는다.- 소 ... 및 과일의 섭취량을 줄이고, 조리할때 물에 야채를 2시간 이상 담가놓은 후 쓰거나, 더운 물에 살짝 데친 후 먹는 방법이 좋다. 보통 하루 섭취량은 2,000mg(2g)정도로 제한
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교의료원 신입간호직 자기소개서 BEST 합격예문, 면접자료, 합격스펙, 채용정보 할인자료
    경험은 미래의 자산 음식을 맛깔스럽게 만드는 조리사들도 수많은 시행착오를 거쳐 대중의 입맛을 사로잡는 음식을 만드는 법입니다. 인생에서 반복적인 연습이나 실천이 얼마나 중요한지 ... 이내) 1) 희망근무 부서 [중환자실을 향한 간절한 바람] 병원 임상실습 때 가장 흥미가 있던 분야는 바로 중환자실입니다. 지속적으로 항암치료를 받아야 하거나 중병이 들어 힘들 ... 에서 뛰어난 인재로서 임상실습을 통해 현실적으로 바로 투입되어도 손색이 없을 정도로 노력하고 있습니다. 마지막으로 말씀드리고 싶은 내용은 바로 획기적인 경영입니다. 획기적인 경영방식
    자기소개서 | 4페이지 | 3,100원 (15%↓) 2635원 | 등록일 2015.01.28 | 수정일 2020.09.22
  • 염분 조절식사의 실습일지
    염분 조절식사의 실습일지1. 실습 평가 및 과제1) 저염 식사를 적용시켜야 할 경우는 어느 때인가?저염식(Low Salt Diet)이란? 부종이나 복수가 생기는 것을 방지 ... , 정종, 위스키, 맥주, 포도주 등) 이온음료(포카리스웨트, 게토레이, 파워에이드, 마하세븐 등), 라면, 스프, 인스턴트 식품, 냉동조리식품(1) 식사 원칙① 복수나 부종없이 평소 ... ) = 햄 100g : 햄 나트륨 1000mgX = 40g3) 저염 식단을 본인의 입맛에 맞도록 조리하였을 때 염분 섭취량은 얼마나 증 가하는가?음식명소금량0.5(g)2.0(g)3.0
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.07
  • 산업체 급식 메뉴 개발
    산업체 급식 메뉴 개발급식 대상자 특성 메뉴 메뉴 선정 이유 단가 단위 수 및 칼로리 참고문헌 목차급식 대상자 특성 생산직 근로자 평균연령 44.6 세 ( 한국무역협회 국제무역연 ... 수 있기 때문에 주꾸미와 함께 조리하는 메뉴를 선택하였음 .메뉴 선정이유 달걀말이 달걀의 경우 단백질의 좋은 급원 일 뿐 아니라 비타민 B2, 철분이 함유되어 있어 근로자 ... 량 , 대한지역사회영양학회지 , 7(5): 615-627 조희숙 (1998), 산업체 급식에 대한 근로자들의 기호도 조사 연구 , 한국식품영양학회지 , 11(1) : 11-19 손성락
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29 | 수정일 2014.11.05
  • 마파두부
    마파두부이 름실 습 일09.11.24? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 이번 주의 조리실습 주제는 중식요리이다. 그중에서 이번 주는 양장피 잡채 ... , 마파두부, 탕수육이다. 마파두부는 우리나라에서는 레토르트 식품으로 나와있을 정도로 간편하면서도 맛이 좋은 요리이다. 이번주 조리 실습 시간에는 마파두를 만들어 볼 수 있다.실습 ... 은 다음 닭고기 육수에두부를 넣고 찌는 요리로 빨간고추의 매운 맛과 초피의 얼얼한 맛이 특징이다. 본고장 사천의 마파두부는 혀가 마비될 정도의 아주 강렬한 매운 맛이 나므로, 한국
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • 한솥도시락 서비스 품질 청사진
    ) 연수교육제도연수교육은 가맹점 설립시 음식업에 경험이 없어도 경영주가 되실 수 있도록 강의와 직영점에서의 실습을 할 수 있도록 한다. 이를 통해 기업이념, 위생, 조리, 접객, 판촉 ... 다. 이런 이유로 간단하게 식사 한끼로 도시락을 먹을 수 있도록 했다.이미 일본에서는 보편화되어 있는 도시락 문화가 한국으로 들어오면서 간단하고 저렴하게 먹을 수 있는 한끼의 식사대용으로 각광을 받고 있는 것이다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11
  • 외식사업론-해외진출기업 BBQ
    시스 브랜드별 점포운영규칙각제품별 조리실습직영점 현장실습교육(닭익는마을. u9)신청절차1.각 지역 본부 및 사업부 가맹점계약 체결시 가맹계약서와 함께 기초과정 연수 교육 신청서 및 ... - 2005년 4월1일 청도시 청양에서 시작 - 산동성 9천만 인구 면적은 한국의 1.5배 - 한국과 가까워 한국인 진출 활발 - 청도 거주하는 한국인 약 10만 여명 - 조선족 동포 ... 20여 만 명 작은 한국해외로 진출한 BBQ4. 스페인2004년 6월 스페인 진출 - 스페인 법인 설립 스페인 최고 원료육 업체인 SADA 협력 업체 소싱 - BBQ ESPANA
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.27
  • 2013학년도 삼성병원 간호사 합격자 1차면접 예비 질문 응답
    을 가보면 분명 슬럼프 같은 시기가 오리라 생각합니다. 하지만, 지금 입사에 대한 간절한 소망을 가지고 면접에 임하던 이 떨림을 잊지 않도록 하겠습니다.3. 지원동기단기간에 대한민국 ... 은 즐기는 놈을 이길 수 없다는 말처럼, 저는 즐길 줄 아는 놈입니다. 저는 무슨 일을 하든 제가 하는 일을 즐길 줄 아는 것이 저의 가장 큰 장점입니다.실습을 하면서도 깨달 ... 수 있는 하나가 남다른 육체를 가지고 있다는 것입니다. 이것은 실습에서 큰 힘을 발휘하였습니다. 체력은 한순간에 만들어지는 것이 아니라고 생각하기에 저에게는 더없이 소중한 자산
    자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.06.02 | 수정일 2014.10.20
  • 만두국
    만두국이 름실 습 일? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 한식조리실기에 필요한 만두국 만들기를 배울수 있다. 만두국의 만두는 중국에서 전해 온 음식 ... 조리실습은 만둣국이다. 이번 실습에는 우리 4조가 가장 늦게 요리를 출품 했으며, 이는 요리의 세부적인 분담이 잘 안 이루어져 허비되는 시간이 많았다. 다음번 실습되는 되도록 분담 ... 이다. 이 만두를 이용해 만드는 만두국은 우리나라에서 안 파는 곳이 없을 정도로 대중적이되었다. 이상 위 요리를 실습해본다.실습 원리 :1. 만두국 : 만두는 중국에서 전해 온
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • [사회복지] 의료사회사업 실습중간평가서
    하게 고려하고 실행하고 있다.4. 실습을 통해 배운점병원 라운딩과 현재 대한민국의 암 치료활동에서 국립암센터의 역할, 사회사업실의 업무 현황 등에 대한 교육으로 기관의 구조와 사회 ... 중 간 평 가 서작성일자: 2007년 7월 30일실 승 생: 이인혜실 습 기 관: 국립암센터실 습 부 서: 사회사업실담당지도자명: 이인정 사회복지사1. 진행한 실습내용 및 역할 ... 서술1) O.TO.T를 통해 실습기간 중 어떤 활동과 교육이 실행되는지 대략 파악할 수 있었는데, 학습하기 원했던 의료비 지원체계(지역사회자원동원 등)와 자원봉사자 관리, 호스피스
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.20
  • 중2 기술가정 의복단원 지도안
    조리를 할 수 있다.? 한국 음식과 외국 음식을 현대의 식생활에 활용할 수 있다.? 식생활 관련 산업과 직업 세계를 이해한다.의생활? 의복의 선택과 구입 및 올바른 착용을 할 수 있 ... 에 힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도 록 하고, 실습 후에는 뒷정리를 잘 할 수 있도록 지도한다.파. 인성교육, 환경교육, 세계 이해교육, 통일교육, 진로 ... 2010학년도 교육실습기술 ? 가정교수학습 지도안일 시2010년 월 일 ( )대 상중학교 2학년단 원Ⅱ. 의복 마련과 관리1. 의복의 기능과 옷차림1-2. 옷은 어떻게 입는 것
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.13
  • 김부각,복분자주 밑술 만드는법
    에 많은양의 펙틴이 들어있다. 유기산으로는 레몬산, 사과산, 포도주산, 살리실산, 카프론산, 개미산등과 그 염들이 들어있으며 비타민으로는 B,C가 있다.3) 조리방법1. 멥쌀 1되 ... 와 달걀을 입힘중국 : 녹말즙을 묻혀 튀겨냄한국 : 잘 말린 것을 그대로 기름에 튀김나. 영양정보CANpro 2.0단위 : 100g주요 영양소항목열량(Kcal)단백질(g)지질(g ... ℃ 식용유에 넣어 튀겨서 바로 꺼낸다.3. 실습 소감- 과일 속의 당 성분의 발효를 이용한 과일주를 만든 첫 실습이었다. 아무래도 복분자의 단가가 높아 많은양을 담그지 못해 아쉬웠
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07
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2025년 06월 27일 금요일
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